Толстая кишка (толстый отдел кишечника или задняя кишка). Тонкий кишечник животных

Толстый отдел кишечника (intestinum crassum ) включает в себя слепую, ободочную и прямую кишки (рис. 28). Последняя заканчивается задним проходом - анусом. В толстом отделе кишечника (толстой кишке) происходит окончательное всасывание питательных веществ, которые переходят сюда из тонкого отдела кишечника, в основном воды и минеральных солей. В задней кишке синтезируются витамины групп В и К.

Слизистая оболочка толстого отдела кишечник выстлана каемчатым эпителием, но не имеет ворсинок, есть крипты – углубления в которых располагаются общекишечные железы. Всасывающая поверхность толстой кишки увеличивается за счет ее большего диаметра и наличия множества складок. У травоядных их особенно много и кроме всасывания, в толстом отделе кишечника еще продолжаются процессы переваривания, начатые в тонкой кишке. Количество слизистых одноклеточных и многоклеточных желез в толстой кишке больше, чем в тонком отделе кишечника.

Мышечная оболочка развита хорошо. В кишках крупного диаметра (у лошадей, свиней) продольные пучки гладких мышечных клеток концентрируются в тяжи, ленты или тени – teniae (а). Между этими тяжами, или тениями стенка кишки более тонкая (так как ее мышечная оболочка здесь состоит из одних циркулярных пучков миоцитов), собрана в складки и формирует карманы – haustra (б), вход в которые располагается со стороны кишечного просвета. Снаружи карманы отграничены глубокими желобами. В конечных отделах толстого кишечника образуются каловые массы. В начальных отделах слепой и ободочной кишок находится небольшое количество агрегатных лимфатических узелков (пейеровых бляшек). Одиночные лимфатические узелки (солитарные фолликулы) крупнее и расположены чаще, чем в тонкой кишке.

Серозная оболочка особенностей не имеете.

Слепая кишка (intestinum caecum ) – это слепо оканчивающийся вырост толстого отдела кишечника в начальной его части (2). Границей между слепой и ободочной кишками является слепоободочное отверстие – ostium cecocolicum , или место впадения в толстую кишку подвздошной кишки (1).

Видовые особенности слепой кишки:

У собак слепая кишка относительно длинная (до 20 см), образует 2-3 изгиба, что придает ей вид знака «параграф», подвешена на очень короткой брыжейке в поясничной области между 2-4-м поясничными прозвонками, правее от срединной сагиттальной плоскости.

У свиней вместимость толстого отдела кишечника составляет 6-8 л. Слепая кишка относительно короткая, конусовидная, но крупного диаметра. Она несет на себе три тении (мышечные ленты) и три ряда кармашков и тянется от середины поясницы до ее конца. Тело кишки находится рядом с задним концом левой почки, а верхушка (слепой конец) опускается вентрально, назад и вправо.

У крупного рогатого скота задняя кишка не имеет тений и карманов, в связи с тем, что диаметр кишечника небольшой. Вместимость толстого отдела кишечника у взрослых животных составляет 40-50 л. Длина толстого отдела кишечника колеблется от 6,4 до 10-12 м. Слепая кишка длиной 30-70 см, гладкостенная, цилиндрической формы, крупного диаметра. Тении и карманы отсутствуют. Она располагается в верхней трети (четверти) правой половины брюшной полости, дорсальнее лабиринта ободочной кишки. Краниальный ее конец лежит на уровне середины поясничного отдела. Слепая кишка слегка искривлена и верхушкой (каудальним слепым концом) обращена назад, достигая входа в таз. На ней различают тело – corpus caeci , и направленную назад слепо оканчивающуюся верхушку – apex caeci . Подвздошно-слепо-ободочное отверстие имеет сфинктер подвздошной кишки – sphincter ilei .

У лошадей в задней кишке лошадей совершается расщепление растительных кормов, подвергается перевариванию 40-50 % целлюлозы с помощью бактерий и до 35 % белков, главным образом под действием ферментов, поступающих с химусом из тонкой кишки. Вместимость толстого отдела кишечника у взрослых лошадей составляет 120-130 л. Слепая кишка сильно развита, большая (до 130 см) и имеет своеобразную форму буквы С, или форму гигантской запятой. Она по вместимости в 2 раза превосходит желудок и имеет объем до 37 литров. На ней различают головку, или основание – basis ceci (3), тело – corpus ceci (4), и верхушку – apex ceci (5). Головка имеет вид желудкообразного расширения (напоминает однокамерный желудок), выпуклую большую и вогнутую малую кривизну – curvatura ceci major et minor . Ha дорсальной поверхности малой кривизны (впереди основания) находятся 2 отверстия: 1) меньшее - вход подвздошной кишки в слепую – ostium ileale , и 2) более крупное - выход ободочной кишки из слепой, или слепоободочное отверстие – ostium cecocolicum . Входное и выходное отверстия имеют сфинктеры. Место впадения подвздошной кишки в слепую окружено сильным пучком круговой мускулатуры сфинктором подвздошной кишки – musculus sphincter iiei, формирующим сосочек – papilla ilealis , выступающий в просвет слепой кишки и уздечку сосочка – frenulum papillae ileatis . Слепоободочное отверстие формирует слепоободочную заслонку – valva cecocolicum , окруженную сфинктером слепой кишки – musculus sphincter ceci .

Головка слепой кишки располагается в правом подреберье, правом подвздохе и в правой половине поясничной области, заполняя правую голодную ямку, она прилегает к правой почке, поджелудочной железе и поясничным мышцам, соединяясь с ними рыхлой клетчаткой. Каудально слепая кишка занимает пространство до входа в таз, а впереди граничит с печенью, доходя до уровня 13-го ребра, справа отделяетеся от брюшной стенки двенадцатиперстной кишкой. Тело слепой кишки по правой стороне опускается вниз и вперед к вентральной брюшной стенке пупочной области. Верхушка слепой кишки находится в области мечевидного хряща, направляясь краниально и не соприкасаясь с ним, а отграничиваясь от мечевидного отростка нижним диафрагмальным изгибом ободочной кишки.

Мышечная оболоч ка слепой кишки имеет четыре продольные мускульные тени – tenia lateralis , medialis , dorsalis et ventralis , между ними имеются полулунные складки – plicae semilunares ceci , отделяющие ряды карманов слепой кишки на ее верхней, нижней и боковых сторонах. Карманы находятся на теле и верхушке слепой кишки, головка их не имеет. Латеральная и вентральная тении на верхушке отсутствуют.

От дорсальной тении отходит серозная оболочка (брыжейка) к подвздошной кишке, образуя слепоподвздошную связку – lig . iliocecale . Брыжейка с латеральной тении продолжается на ободочную кишку формируя слепоободочную связку – lig . cecocolicum . Остальные тении свободны.

Ободочная кишка ( intestinum colon ) – это средний отдел толстой кишки. Ход ее у разных видов животных крайне разнообразен. Максимальная длина у травоядных, наименьшая – у хищных.

Видовые особенности ободочной кишки:

У собак ободочная кишка имеет наиболее примитивный ход, и состоит из трех частей, или колен. По выходе из слепой кишки (после впадения подвздошной кишки) ободочная кишка у собаки направляется сначала краниально как правое, или восходящее колено – colon ascendens (6), а затем, дойдя до правой почки, поворачивает влево – правый изгиб – ftexura coli dextra , образуя при этом короткое поперечное колено – colon transversum (7). Позади левой почки кишка загибается каудально – левый изгиб – flexura coli sinistra , и как левое, или нисходящее колено – colon descendens (8) идет в тазовую полость, где и переходит в прямую кишку (10).

У свиней начальная петля ободочной кишки большого диаметра и имеет две мышечные тении и два ряда карманов. Ободочная кишка, скручиваясь штопорообразно образует лабиринт в виде конуса, который широким своим основанием прикреплен к поясничным мышцам и правой почке, а его вершина свободно расположена на брюшной стенке в пупочной области. В целом конус занимает передние 2/3 левой половины брюшной полости. Ободочная кишка по выходе из слепой кишки имеет небольшой диаметр, две тени, два ряда карманов и образует 3 1 / 2 центростремительных витка – gyri centripetales (11) – по часовой стрелке, если смотреть на основание конуса. На вершине конуса кишка суживается, теряет тении, карманы, и, образовав центральный изгиб (извилина) – flexura centralis (13), переходит в гладкостенные и сравнительно тонкие центробежные витки – gyri centrifugals (14), расположенные внутри конуса. Последний виток, образовав дистальную петлю – а ns а distalis coli , которая соответствует поперечному колену ободочной кишки (7), поворачивает назад и переходит в прямую кишку. Конечная петля соприкасается с двенадцатиперстной кишкой, достигает желудка и левой доли поджелудочной железы.

У крупного рогатого скота достигает в длину 6-9 м и делится на 3 отрезка:

начальную или проксимальную петлю – а ns а proximalis coli , спиральную петлю или лабиринт – ansa spiralis coli , и конечную, или ди c тальную петлю – а ns а distalis coli .

Начальная или проксимальная петля – а ns а proximalis coli (12) – это непосредственное продолжение слепой кишки; границей между ними служит входное отверстие подвздошной кишки. От него начальная петля, сохраняя диаметр слепой кишки, направляется краниально до начала тощей кишки. Под правой почкой она круто, поворачивает вверх и назад, следует над своим начальным участком в сторону тазовой полости, переходит на левую сторону и

Рисунок 28 – Толстый кишечник.

А – крупного рогатого скота; Б – свиньи; В – лошади; Г – собаки; 1 – подвздошная кишка; 2 – слепая кишка; 3 – головка слепой кишки; 4 – тело слепой кишки; 5 – верхушка слепой кишки; 6 – восходящее колено ободочной кишки; 7 – поперечное колено ободочной кишки; 8 – нисходящее колено ободочной кишки; 9 – малая ободочная кишка лошади; 10 – прямая кишка; 11 – центростремительные витки; 12 – проксимальная петля; 13 – центральный изгиб(извилина); 14 – центробежные витки; 15 – дистальная петля; 16 – правое вентральное положение ободочной кишки; 17 – грудинный изгиб; 18 – левое вентральное положение ободочной кишки; 19 – тазовый изгиб; 20 – левое дорсальное положение ободочной кишки; 21 – диафрагмальный изгиб; 22 – правое дорсальное положение ободочной кишки; а – тении; б – карманы.

делает на левой стороне слепой кишки еще один поворот вниз, затем идет вперед, суживается и на уровне 3-го поясничного позвонка продолжается в спиральный лабиринт.

Спиральный лабиринт – ansa spiralis coli , располагается на правой стенке

рубца в дорсальной половине брюшной полости насчитывает 1 1 / 2 -2 спиральных центростремительных витка – gyri centripetales (11) – по часовой стрелке, если смотреть на диск справа. В центре диска кишка образует центральный изгиб –flexura centralis (13), делает соответствующие количество центробежных витков – gyri centrifugalis (14), которые идут против часовой стрелки, достигает начальной своей извилины и на уровне 1-го поясничного позвонка переходит в конечную, или дистальную петлю – а ns а distalis coli (15). Конечная петля ободочной кишки меньшего диаметра, чем начальная ее петля. Дистальная петля располагается между началом ободочной и концом двенадцатиперстной кишки. Она направляется назад и в сторону таза, затем поворачивает под позвоночником вперед и снова идет назад, а далее переходит без видимых границ в прямую кишку.

У лошадей ободочная кишка очень сильно развита, имеет объем 80-100 литров, разделяется на большую и малую ободочные кишки. Большая ободочная кишка соответствует восходящему колену примитивной ободочной кишки (собака), а малая – ее нисходящему колену.

Большая ободочная кишка – colon crassum – в виде громадной петли, состоящей из двух полупетель, которые соединены межободочной брыжейкой –mesocolon , начинается от cлепой кишки. Она имеет форму двойной подковы, занимает вентральную часть брюшной полости. Ход большой ободочной кишки своеобразен . Начинаясь от малой кривизны слепой кишки, она направляется вперед по правой стороне брюшной полости как правое вентральное положение – colon ventrale dextrum (16). У диафрагмы большая ободочная кишка поворачивает справа налево, как грудинный изгиб – flexura sternalis (17). Затем она следует по левой стороне вентральной части брюшной полости каудально до входа в тазовую полость как левое вентральное положение – colon ventrale sinistrum (18). При входе в тазовую полость кишка поворачивает вверх и назад (заворачиваясь сама на себя) образуя тазовый изгиб – flexura pelvina (19), и как левое дорсальное положение – colon dorsale sinistrum (20) идет краниально. Близ диафрагмы она формирует диафрагмальный изгиб – flexura diaphragmatica (21), и по парвой стороне снова возврощается каудально как правое дорсальное положение –colon dorsale dextrum (22). Краниальнее основания слепой кишки большая ободочная кишка поворачивает справа налево как поперечное колено – colon transversum , и в переди двенадцатиперстной кишкой переходит в малую, или нисходящую, ободочную кишку (9).

Большая ободочная кишка имеет четыре тени – teniae coli (а), и четыре ряда карманов – haustra coli (б). На ее тазовом изгибе тении и карманы отсутствуют, а диаметр кишки уменьшается. На левом верхнем положении диаметр кишки постепенно расширяется, появляются три мышечные тении и три ряда карманов. Диафрагмальное колено толстое и также имеет тении и карманы. Максимальный диаметр кишки на ее правом верхнем положении, где она постепенно расширяясь, образует желудкообразное расширение, или ампулу ободочной кишки – ampula coli , но при этом теряет тении.

Малая ободочная кишка – colon tenue (9), или нисходящая ободочная кишка –colon descendens – является продолжением правого верхнего положения большой ободочной кишки. У нее небольшой диаметр, одинаковый на всем протяжении малой ободочной кишки, имеет две тении и два ряда карманов, образую петли. Кишка висит на длинной брыжейке в центре брюшной полости между правыми и левыми положениями большой ободочной кишки, частично может находится и в тазовой полости.

Прямая кишка (intestinum rectum ) представляет собой самый короткий конечный отдел толстой кишки. Она служит продолжением малой ободочной кишки, висит на брыжейке в тазовой полости под позвоночником (под крестцом и первыми хвостовыми позвонками), оканчиваясь задним проходом, или анусом. Перед анусом прямая кишка расширяется в виде веретена в ампулу прямой кишки – ampula recti . Последняя слабо развита у крупных жвачных, так как их каловые массы полужидкой консистенции. Серозная оболочка выстилает только краниальную половину прямой кишки, находящуюся в тазовой полости, примерно до уровня последнего крестцового позвонка, а далее продолжается адвентиция. Слизистая оболочка имеет множество легко расправляемых складок, она покрыта каемчатым эпителием, лишена ворсинок, не имеет общекишечных желез, богата бокаловидными клетками, которые выделяют секрет, придающий слизистой оболочке скользкость и облегчающий опорожнение прямой кишки. Прямая кишка с анусом фиксируется мышцами и связками к тазовым костям и первым хвостовым позвонкам.

Прямокишечнохвостовая мышца – m . rectococcygeus , или мышца прямой кишки и хвоста, сформирована продольной мускулатурой прямой кишки, которая с ее нижних и боковых сторон идет справа и слева вверх и назад к первым хвостовым позвонкам. Некоторая часть мышечных пучков остается на прямой кишке, образуя дорсальную прямокишечную мускульную петлю. Функция – при выделении кала мышца, сокращаясь, тянет прямую кишку с анусом назад.

Подниматель ануса – m . levator ani , берет начало от седалищной ости и тазовой связки, следует каудально сбоку от прямой кишки и фиксируется на мышцах ануса. Функция – тянет анус вперед после выделения кала.

Оттягиватель полового члена – m . retractor penis , а у самок клитора –musculus retractor clitoridis , имеет прямокишечную и анальную части – pars rectalis et pars analis , которые идут от последних крестцовых, а также первых хвостовых позвонков. Они огибают прямую кишку с латеральных сторон и петлеобразно охватывают анус с его нижней поверхности. Наиболее развита прямокишечная часть у лошадей. У собак и кошек анальная часть располагается дорсально на анусе. Функция – совместно с прямокишечной верхней мышечной петлей оказывают помощь сфинктерам ануса.

В анусе имеется два сфринктера внутренний и наружный. Внутренний сфинктер – m . sphincter ani internus , построен из гладкой мышечной ткани. Наружный сфинктер – m . sphincter ani externus , состоит из поперечнополосатой мышечной ткани. В эти сфинктеры вплетены окончания прямокишечной части оттягивателя пениса и подниматель ануса. Анус фиксируется на первых хвостовых позвонках и на костях таза прямокишечнохвостовой мышцей, поднимателем ануса, и кроме того, подвешивающей связкой ануса – ligamentum suspensorium ani , которая одним концом фиксируется к 2-му хвостовому позвонку, а вторым - петлеобразно огибает анус. Функция поддерживает анус.

Анальный канал (canalis analis ) – это конечный участок прямой кишки, предназначенный для задержания каловых масс. Он сформирован кольцевидным кожно-мышечным валиком с анальным отверстием. Анус имеет тонкую, безволосую кожу с множеством потовых и сальных желез. Кожа заворачивается на внутреннюю поверхность ануса, образуя его кожную зону –zona cutanea , которая продолжается в слизистую оболочку промежуточной зоны – zona intermedia , покрытую плоским многослойным эпителием без желез. Промежуточная зона отграничивается от кожной зоны анальнокожной линией –linea anocutanea . Аноректальная линия – linea anorectalis – отделяет промежуточную зону от слизистой оболочки прямой кишки. Кроме того, промежуточная зона имеет в виде выступающего пояска столбиковую зону заднепроходного, или анального отверстия – zona columnaris ani , которая имеет продольные складки, разделенные синусами.

У собак прямая кишка тоже имеет ампулообразное расширение. Кожная зона ануса содержит множество мелких отверстий анальных желез – gl . anales . По бокам от ануса лежат два углубления – параанальные (околоанальные) заднепроходные синусы. Они располагаются между поднимателем ануса и его наружным сфинктером. В параанальных синусах – sinus paraanalis , с диаметром до 2-х см, открываются параанальные железы – gl . paraanalis . Темно-серый, в виде мажущейся жидкости секрет параанальных желез придает собакам неприятный специфический залах.

У свиней прямая кишка обычно окружена жировой тканью. Ампула прямой кишки хорошо выражена. Имеет сильное развитие пейерова бляшка (до 7 см). Одиночные лимфатические узелки (солитарные фолликулы) многочисленны. Анус располагается под 3-4-м хвостовым позвонком.

У крупного рогатого скота прямая кишка содержит несколько кольцевых перетяжек и не имеет столбиковой зоны ануса.

У лошадей прямая кишка имеет сильно развитое ампулообразное расширение. Анус может выпячиваться втулкообразно назад до 4-х см. Нет столбиковой зоны заднепроходного, или анального отверстия.

Кровоснабжение толстой кишки осуществляется ветвями краниальной и каудальной брыжеечных артерий (a . mesenterica cranialis et a . mesenterica caudalis ), а также ветвями внутренней срамной артерий (a . pudenda interna ).

Отток крови из толстого отдела кишечника происходит по соименным с артериями венам в воротную вену (v . portae ). Но отток венозной крови из прямой кишки происходит во внутреннюю подвздошную вену (v . iliaca interna ) , то есть в систему каудальной полой вены. Экстраорганные вены кишечника имеют клапаны.

Иннервируется толстая кишка ветвями блуждающего нерва (n . vagus ) и симпатического ствола (truncus sympathicus ), а задний ее отдел - прямая кишка спинномозговым нервом из крестцового сплетения (n . pudendus ) и тазовыми нервами (n . pelvici ) из крестцовой части парасимпатической нервной системы.

Толстая кишка: строение, видовые особенности, топография.

Толстая кишка.

Толстая кишка – intestinum crassum . Состоит из слепой, ободочной и прямой кишок. Функции: В ней заканчивается всасывание питательных веществ и воды, формируются каловые массы. У травоядных и всеядных животных содержимое толстой кишки задерживается на продолжительное время, необходимое для расщепления клетчатки многочисленными бактериями и инфузориями. Кроме того, здесь всасываются продукты гидролиза клетчатки, витамины К и В, синтезируемые микрофлорой, вырабатываются гормоны, характеризующиеся системным и локальным действием, осуществляется иммунная защита.

Длина толстой кишки у быка домашнего колеблется от 6,4 до 11 м; у мелкого рогатого скота (овцы и козы) – от 4 до 7м; у свиньи домашней в среднем равна 4,5 м; у лошади – колеблется от 6 до 9 м; у собаки в среднем равна 0,6 м; а у кролика превышает 2 м.

Стенка всех отделов толстой кишки имеет сходное гистологическое строение. В ней выделяют следующие слои: слизистую оболочку, состоящую из эпителия, собственной и мышечной пластинок, подслизистую основу, мышечную и серозную оболочки. Особенность толстой кишки – отсутствие ворсинок слизистой оболочки, слабое развитие микроворсинок на эпителиоцитах, большое количество бокаловидных экзокриноцитов.

Слизистая оболочка толстой кишки выстлана однослойным призматическим эпитеоием, который инвагинирует в соединительную ткань собственной пластинки, образуя крипты с широкими устьями и просветом. В покровном эпителии и криптах различают: призматические клетки, бокаловидные, эндокринные и недифференцированные камбиальные элементы. Собственный слой слизистой оболочки значительно утолщен. В его рыхлой соединительной ткани в большом количестве встречаются гранулоциты, тучные и лимфоидные клетки, а также кровеносные капилляры и нервные волокна. Здесь находятся также одиночные и сгруппированные лимфатические узелки. Количество крипт изменяется с возрастом. Например, у однодневного теленка оно составляет 15 млн., а у десятилетней коровы увеличивается до 150 млн. Мышечная пластинка в слизистой оболочке толстой кишки выражена сильнее, чем в тонкой и представлена циркулярным и продольным слоями гладких мышц. В соединительной ткани подслизистой основы встречаются в большом количестве эластичные волокна и жировая ткань.

Мышечная оболочка толстой кишки образована циркулярным и продольным слоями гладких мышц. Её продольный слой образует тяжи – teniae , так как длина его значительно меньше длины кишки. Между тяжами продольный слой миоцитов отсутствует, а циркулярный образует карманы – haustra . В соединительной ткани между мышечными слоями располагаются элементы межмышечного нервного сплетения.

Серозная оболочка не имеет выраженных особенностей в строении.

Слепая кишка.

Слепая кишка – cecum быка домашнего длиной 30-70 см, гладкостенная, цилиндрической формы, большого диаметра. Она лежит в верхней четверти правой половины брюшной полости. Начинается слепая кишка от подвздошной и ободочной кишок на уровне середины поясницы; она слегка искривлена и верхушкой обращена назад. На ней различают тело – corpus ceci и верхушку – apex ceci . На месте соединения слепой кишки с ободочной впадает подвздошная кишка и образует подвздошно-слепо-ободочное отверстие – ostium ileocecocolicum , которое закрыто сфинктером подвздошной кишки – m . sphincter ilei . Слепо-ободочное отверстие – ostium cecocolicum сфинктера не имеет.

Особенности: у свиньи домашней слепая кишка относительно короткая, но большого диаметра. Она несет на себе три ленты–тении – teniae , три ряда карманов – haustra и простирается от середины поясницы до её конца. Тело кишки лежит рядом с задним концом левой почки, а верхушка опускается вентрально, назад и вправо.

У лошади слепая кишка большая – 130 см и имеет форму гигантской запятой. На ней различают основание – basis ceci , тело – corpus ceci и верхушку – apex ceci . Головка имеет выпуклую большую кривизну – curvature ceci major и вогнутую малую кривизну – curvature ceci minor . На малой кривизне имеются два отверстия: первое – вход подвздошной кишки в слепую, а второе – выход ободочной кишки из слепой. Входное и выходное отверстия имеют сфинктеры. Основание слепой кишки находится в правом подреберье, правом подвздохе и в правой половине поясничной области. Тело слепой кишки по правой стороне идет вниз и вперед в пупочную область; верхушка слепой кишки располагается в области мечевидного хряща. Слепая кишка имеет четыре продольные ленты-тении – дорсальную, вентральную, медиальную и латеральную. Латеральная и вентральная ленты на верхушке отсутствуют, от дорсальной ленты отходит связка к подвздошной кишке. Остальные ленты свободны. Стенка кишки в промежутках между лентами образует четыре ряда карманов. Слепая кишка соприкасается с поясничной мускулатурой, правой почкой, печенью, поджелудочной железой, двенадцатиперстной кишкой, правой и вентральной частями брюшной стенки, с петлями тощей и малой ободочной кишки. Тело и верхушка слепой кишки окружены большой ободочной кишкой.

У собаки слепая кишка образует два-три изгиба, подвешена на короткой брыжейке между вторым и четвертым поясничными позвонками.

Ободочная кишка.

Ободочная кишка – intestinum colon представляет собой средний отдел толстой кишки. У изучаемых животных она делится на три участка: восходящая ободочная кишка – colon ascendens , поперечная ободочная кишка – colon transversum и нисходящая ободочная кишка - colon descendes . Наибольшее развитие с выраженными видовыми особенностями приобретает восходящая часть кишки: у быка домашнего она располагается в виде спирально закрученного диска; у лошади имеет вид двойной подковы, а у свиньи домашней закручена на конус. Лишь у собаки она имеет примитивный прямолинейный ход.

У быка домашнего восходящая ободочная кишка достигает в длину 6-9 м и разделяется на три отрезка: начальную петлю, спиральный лабиринт и конечную петлю.

Начальная петля – ansa proximalis coli это прямое продолжение слепой кишки; границей между ними является входное отверстие подвздошной кишки в слепую. От него начальная петля направляется вперед; под правой почкой она круто поворачивает назад и идет над своим начальным участком в сторону таза, где переходит на левую сторону, делая около слепой кишки ещё один поворот. Затем кишка направляется вперёд и на уровне третьего поясничного позвонка переходит в спиральный лабиринт.

Спиральный лабиринт – ansa spiralis coli находится на правой стенке рубца и в одной плоскости образует извилины двух порядков – центрипетальные и цетрифугальные. Центрипетальны извилины – gyri centripetales ободочной кишки, образуя в 1,5-2,0 оборота, идут в лабиринте по часовой стрелке. В центре диска кишка делает центральный изгиб – flexura centralis , после чего формирует соответствующее число центрифугальных оборотов – gyri centrifugals , идущих против часовой стрелки. Так она достигает начальной петли и переходит в конечную петлю.

Конечная петля – ansa distalis coli меньшего диаметра, чем начальная. Она направляется краниально и переходит в короткую поперечную ободочную кишку – colon transversum . Затем идет в сторону таза в виде нисходящей ободочной кишки – colon descendes , незаметно переходящей в прямую кишку.

Особенности: у свиньи домашней восходящая ободочная кишка формирует лабиринт в виде конуса, который широким основанием обращен дорсально в область мечевидного хряща. От широкого основания конуса к центру его вершины направляется центрипетальная спираль. Она образует периферию конуса. Начальная петля кишки большого диаметра и имеет две ленты-тении и два ряда карманов. От центра она переходит в центрифугальную спираль, следующую обратно к основанию конуса и заключенную внутри него. Диаметр этой части петли меньший. Она не имеет ни лент-тений, ни карманов. Конечная петля прилежит к двенадцатиперстной кишке, доходит до желудка и левой доли поджелудочной железы, поворачивает налево и переходит в поперечную ободочную кишку.

У лошади ободочная кишка разделяется на большую – восходящую, поперечную и малую – нисходящую.

Большая ободочная кишка – colon crassum начинается от слепой кишки, направляется вперед по правой стороне брюшной полости и образует вентральное правое положение – colon ventrale dextrum . Вблизи диафрагмы большая ободочная кишка поворачивает справа налево и образует грудинный изгиб – flexura sternalis . Затем она направляется по левой стороне брюшной полости назад до входа в тазовую полость и образует вентральное левое положение – colon ventrale sinistrum . У входа в тазовую полость большая ободочная кишка поворачивает вверх и назад, образуя тазовый изгиб – flexura pelvina . От изгиба ободочная кишка следует обратно по пройденному уже пути. Располагаясь над вентральным положением, она образует дорсальное левое положение – colon dorsale sinistrum , которое соединяется с левым вентральным положением межободочной брыжейкой – mesocolon . У диафрагмы дорсальный участок большой ободочной кишки образует диафрагмальный изгиб – flexura diaphragmatica и переходит в дорсальное правое положение – colon dorsale dextrum . Последний указанный участок кишки имеет наибольший диаметр и образует ампулу ободочной кишки – ampulla colli . В каудальном направлении диаметр её резко уменьшается, при этом большая ободочная кишка переходит в поперечную ободочную кишку. Этот участок кишки сравнительно короткий и быстро переходит в малую ободочную кишку – colon tenue .

Большая ободочная кишка имеет четыре ленты и четыре ряда карманов. На её тазовом изгибе ленты и карманы отсутствуют, а диаметр кишки здесь минимальный. На левом дорсальном положении диаметр кишки постепенно увеличивается, появляются три ленты и три ряда карманов.

Начальная часть большой ободочной кишки соединена со слепой кишкой слепо-ободочной связкой и закреплена на переднем корне брыжейки. Конечная расширенная часть ободочной кишки соединена связками с головкой слепой кишки, поджелудочной железой, печенью, диафрагмой и двенадцатиперстной кишкой.

Малая ободочная кишка – colon tenue является продолжением поперечной ободочной кишки. Она имеет небольшой диаметр, одинаковый на всем протяжении кишки, две ленты и два ряда карманов. Кишка висит на длинной брыжейке и образует петли, лежащие в левой подвздошной области вблизи от входа в таз. Малая ободочная кишка незаметно переходит в прямую кишку.

У собаки ободочная кишка состоит из трех частей: правой восходящей части, идущей медиально от двенадцатиперстной кишки вперед до желудка; короткой поперечной и левой нисходящей части, направляющейся назад под левой почкой и формирующей в поясничной области пологую извилину.

Прямая кишка.

Прямая кишка – rectum проходит в тазовой полости под позвоночником. Перед анусом продольный слой мышечной оболочки с правой и левой сторон формирует мышцу прямой кишки и хвоста – m . rectococcygeus , которая направляется вверх и назад к первым хвостовым позвонкам. Слизистая оболочка прямой кишки и ануса собрана в продольные складки; она лишена ворсинок, но имеет общекишечные железы и много бокаловидных клеток, секрет которых придает слизистой оболочке скользкость.

Особенности: у свиньи домашней прямая кишка заканчивается анусом; она обычно окружена жировой тканью; имеется ампула прямой кишки. Довольно сильно развита пейерова бляшка – до 7 см. Лимфатические узелки многочисленны.

У лошади прямая кишка образует ампулообразное расширение. Серозная оболочка имеется только в её передней части, а на уровне с четвертого (пятого) крестцового позвонка и каудально кишка снаружи уже покрыта соединительной тканью. Мышца прямой кишки и хвоста развита хорошо.

У собаки прямая кишка образует ампулообразное расширение. Сбоку от ануса располагаются небольшие железистые мешочки – параанальные синусы. Они лежат между поднимателями ануса и его наружным сфинктером. Секрет параанальных желез придает собакам специфический запах.

Анальный канал.

Анальный канал (анус) – canalis analis (anus ) представляет собой конец прямой кишки, приспособленный для временного задержания и выбрасывания каловых масс. Анус несколько выступает наружу под хвостом в виде возвышения с центральным отверстием. С поверхности он покрыт безволосой кожей, содержащей сальные и потовые железы.

Кожа ануса заворачивается на его внутреннюю поверхность, образуя кожную зону ануса – zona cutanea ani . Здесь открываются многочисленные мелкие отверстия анальных желез – gll . circumanales . В этой области циркулярный слой гладкой мускулатуры образует внутренний сфинктер заднего прохода – m . sphincter ani internus . От слизистой оболочки он отделен хорошо развитым подслизистым слоем, а от наружного сфинктера – фасциальным листком. Наружный сфинктер заднего прохода – m . sphincter ani externus покрывает по периметру внутренний сфинктер и является поперечно исчерченной мышцей, замыкающей анальный канал. Средняя толщина наружного сфинктера около 1,5 см, а толщина – от 0,5 до 1,5 мм.

В краниальном направлении кожная зона ануса переходит в промежуточную зону – zona intermedia ani , выстланную многослойным плоским эпителием и лишенную желез. От кожной зоны она отделяется анально-кожной линией – linea anocutanea , а от слизистой оболочки прямой кишки, выстланной каемчатым эпителием, аноректальной линией – linea anorectalis .

На промежуточной зоне выделяется в виде пояска столбиковая зона – zona columnaris ani с продольными складками, разделенными синусами.

Мышца прямой кишки и хвоста – m . rectococcygeus идет от вентральных и боковых стенок прямой кишки и ануса к первым хвостовым позвонкам. Действие: тянет анус назад при выделении кала.

Подниматель ануса – m . levator ani начинается от седалищной ости и тазовой связки и оканчивается в стенке ануса. Действие: тянет анус вперед после выделения кала.

Подвешивающая связка ануса – lig . suspensorium ani одним концом прикрепляется ко второму хвостовому позвонку, вторым – охватывает петлеобразно анус. Действие: поддерживает анус.

Особенности: у свиньи домашней анус построен в основном так же, как у быка домашнего.

У лошади кожа ануса богата сальными и потовыми железами; кожно-анальная и аноректальная линии ясно выражены; подслизистая рыхлая соединительная ткань, подвешивающая связка, внутренний и наружный сфинктеры хорошо развиты.

(Intestinum), отдел пищеварительного аппарата , расположенный от пилоруса желудка до заднего прохода (ануса), осуществляющий процессы расщепления биополимеров пищи и всасывания её [ее] компонентов, воды, солей.

Анатомия. К. у млекопитающих состоит из средней, или тонкой, и задней, или толстой, кишок (рис, 1-4). Тонкую кишку разделяют на двенадцатиперстную, тощую и подвздошную. Двенадцатиперстная кишка состоит из краниальной, нисходящей и восходящей частей. В брыжейке краниальной и отчасти нисходящей части заложена поджелудочная железа, проток к-рой вместе с жёлчным [желчным] протоком впадает в краниальную часть кишки. Тощая кишка - основной, наиболее длинный отдел тонкой кишки. У собаки, свиньи и лошади она подвешена на длинной брыжейке и образует широкие очень подвижные петли. У жвачных короткая брыжейка тощей кишки прикрепляется к периферии диска ободочной. Короткая подвздошная кишка характеризуется нек-рым утолщением мышечной оболочки. Толстая кишка подразделяется на слепую, ободочную и прямую. Слепая кишка одним концом заканчивается слепо, другим - у собаки, свиньи и жвачных широко сообщается с ободочной; их разделяет место впадения подвздошной кишки. У лошади последняя открывается в слепую кишку. Ободочная кишка собаки почти не отличается по толщине от тонкой и состоит из восходящего, поперечного и нисходящего колена. У жвачных эта кишка также относительно небольшого диаметра, но очень длинная. Ободочная кишка свиньи - значительного диаметра, свёрнута [свернута] конусообразно. Огромная (ёмкость [емкость] 55-130 л) ободочная кишка лошади делится на большую и малую ободочную. Первая образует двойную петлю. Прямая кишка обладает мощной мышечной оболочкой, формирующей в области ануса наружный и внутр. сфинктеры. У птиц тонкая кишка представлена теми же отделами, что и у млекопитающих, толстая - двумя очень Длинными слепыми кишками и прямой, продолжающейся в клоаку. Приносят кровь к К. передняя и задняя брыжеечные артерии (в прямую кишку - внутр. подвздошная артерия), отток крови происходит в воротную вену. Лимфа через кишечный ствол отводится в поясничную Цистерну, проходя предварительно брыжеечные узлы, Иннервируется К. блуждающим нервом (прямая кишка инвертируется крестцовым отделом парасим-патикуса). У птиц весь К. иннервируется крестцовым отделом парасимпатикуса.

Топография - см. Брюшной отдел туловища.

Гистология. Стенка К. состоит из трёх [трех] оболочек: слизистой, мышечной и серозной.

Слизистая оболочка покрыта однослойным призматич. каёмчатым [каемчатым] эпителием, содержащим большое кол-во бокаловидных клеток, секретирующих слизь. В углубления (крипты) открываются протоки общекишечных желез, а в прилежащем к пилорусу отделе находятся ещё [еще] и дуоденальные, или брунне-ровы, железы. Расположенный под эпителием собственно слизистый слой содержит одиночные лимфатич. узелки, скопления которых наз. пейеровыми бляшками. Мышечный слой слизистой оболочки, благодаря рыхлому и толстому подслизистому слою, может собирать слизистую оболочку в расправляющиеся складки. Мышечная оболочка К. состоит из наружного продольного и внутр. циркулярного слоев гладких мышечных волокон. Наружная серозная оболочка выстлана мезотелием; переходит в брыжейку, подвешивающую К. к позвоночной стенке брюшной полости. Тонкая кишка характеризуется наличием кишечных ворсинок - производных слизистой оболочки, выполняющих всасывающую функцию.

Физиология - см. Пищеварение .

Исследование. Осмотром устанавливают конфигурацию живота, состояние ануса; пальпацией - напряжённость [напряженность] и чувствительность брюшной стенки. Перкуссию проводят через брюшную стенку в зонах близкого или плотного прилегания К. к ней. У жвачных перкуссию проводят по правой брюшной стенке. В верхней её [ее] части, где прилегают толстые кишки, в норме слышен тимпанический звук, в нижней части, где плотно прилегают тонкие кишки,- тупой или притуплённый [притупленный] звук. У непарнокопытных перкуссия в правой голодной ямке и правом подвздохе, где расположена верхняя часть слепой кишки, даёт [дает] тимпанич. звук; в области расположения колен слепой и большой ободочной кишок - тупой или притуплённый [притупленный] звук. Перкуссия левой голодной ямки и левого подвздоха, где расположены тонкие кишки, даёт [дает] громкий тимпанич. звук. У мелких животных перкуссия К. проводится пальцами с правой и левой стороны брюха.

Характерные изменения перкуторного звука наблюдаются при завале, инвагинации, метеоризме и др. болезнях К.

Аускультацию осуществляют непосредственно ухом,приложенным к брюшной стенке,или фонендоскопом. Этими методами устанавливают звуковые особенности перистальтич. шумов. У жвачных шумы тонких и толстых кишок напоминают звуки журчания или переливания жидкости; у непарнокопытных шумы в толстых кишках напоминают раскаты грома, громкое урчание и др., в тонких - звуки плеска и журчания воды. У мелких животных шумы напоминают писк, урчание и журчание. Усиление шумов наблюдается при бродильных и гнилостных процессах; их ослабление и отсутствие - при атонии К., непроходимости кишок и др. Шумы с “металлич.” оттенком возникают в растянутых газами кишках. Более эффективный метод исследования - внутр. пальпация К. через прямую кишку (см. Ректальное исследование ). Применяют также специальные методы - ректоскопию , прокол К., лапароскопию , рентгеноскопию (у мелких животных).

Патология - см. в статьях Энтерит , Энтероколит , Химостаз , Копростаз , Смещение кишок , Выпадение прямой кишки , Грыжа , Заворот кишок . Инвагинация кишок .

1730 руб

Данная книга предназначена для всех, кто занимается разведением домашних животных. В ней доступным языком описаны основные инфекционные заболевания, рассмотрены причины их появления и симптомы. Справочный материал поможет владельцу животных диагностировать заболевание на ранней стадии, правильно начать лечение и провести необходимые профилактические мероприятия.

250 руб

1078 руб

В книге охватывается широкий спектр офтальмологических патологий собак и кошек, начиная от изменений глазного яблока и заканчивая внезапным наступлением слепоты. Великолепные иллюстрации дополняют каждый случай и способствуют точному описанию и интерпретации поражений глаз - эта основа помогает ветеринарному врачу сформировать подходящий диагностический и лечебный план. Шаг за шагом фотографии отображают диагностические техники и клинические выводы.
Эта книга дает основательную и детальную информацию, которая будет неоценимой для врачей общей практики и студентов ветеринарных ВУЗов, а также тем, кто интересуется узким направлением ветеринарной офтальмологии.

5277 руб

Известный коваль Роб ван Нассау, иллюстрируя материал с помощью более 1000 фотографий, детально обсуждает все аспекты ухода за копытами и подробно описывает более 50 самых распространенных пороков и заболеваний копыт.
Первая часть книги посвящена дистальной части конечности лошади: ее внешнему и внутреннему строению и функции. Дается описание распространенных ошибок при ковке, объясняется амортизационный механизм копыта и конечности в целом. Также обсуждаются вопросы баланса и равновесия на примере анатомической связи дистальной части конечности и конечности в целом. Далее Роб ван Нассау дает полезные советы о том, как сохранить копыта вашей лошади здоровыми.
Вторая часть книги включает глубокое исследование множества распространенных заболеваний и пороков копыта и конечности, требующих специального ухода и ортопедической ковки. Каждый описываемый случай ярко проиллюстрирован и сопровождается четким описанием проблемы, причин ее возникновения, диагностики и способов лечения.... Данная книга - это не просто теоретический курс или обзор литературы. Автор на основе своего личного десятилетнего опыта работы с ультразвуковым сканером делится своими наработками. Книга содержит пошаговые инструкции по настройке прибора и технике сканирования. Цветные рисунки, объемные схемы и фотографии подробно иллюстрируют топографическую анатомию дистальных отделов конечностей лошади, что облегчает интерпретацию ультразвуковых снимков. Отдельно рассмотрены вопросы дифференциальной диагностики травм сухожилий, а также современные методы их лечения, и особенно с использованием аутологичных стволовых клеток.

Данная книга является прекрасным руководством для ветеринарных врачей, фельдшеров, специализирующихся на работе с лошадьми, а также студентов ветеринарных вузов, колледжей....

830 руб

Этот цветной атлас представляет собой иллюстрированный сборник вопросов и ответов касающихся многих аспектов неврологии мелких домашних животных. Эту книгу можно пользовать как для проверки своих знаний, так и для обучения. Описание результатов не логического обследования представлено в той форме, которая наиболее часто используется в научной и учебной литературе.
... ... ...

622 руб

ОРГАНЫ ПИЩЕВАРЕНИЯ.

Органы пищеварения обеспечивают обмен веществ между организмом и внешней средой. Эта система органов превращает корм в вещества, которые организм усваивает и использует в процессе своей жизнедеятельности.

К системе органов пищеварения относятся: ротовая полость, глотка, пищевод; желудок, тонкий и толстые отделы кишечника, пищеварительные железы (печень, поджелудочная железа).

Ротовая полость - подразделяется на преддверие рта и собственно полость. Преддверием ротовой полости называется пространство между губами, щеками и зубами. Вся остальная часть - от зубов до нёбной занавески носит название собственно полости рта. Слизистая оболочка ротовой полости образует: десны, твердое нёбо, мягкое нёбо (нёбная занавеска); покрывает язык, губы, щеки и продолжается в глотку. У крупного рогатого скота многослойный плоский эпителий слизистой оболочки отличается сильным развитием рогового слоя, который имеет на сосочках роговые чехлики. Их верхушки направлены в сторону глотки, что способствует удержанию корма в ротовой полости при жвачке.

Губы рта - кожно-мышечные складки, закрывающие вход в ротовую полость. Различают верхнюю и нижнюю губы. В их основе лежит круговая мышца губ, которая снаружи покрыта кожей, а внутри слизистой оболочкой. Место соединения губ называется углом рта. У крупного рогатого скота верхняя губа малоподвижная и имеет носогубное зеркало, обычно влажное и холодное у здоровых животных.

Десны - образования слизистой оболочки, расположенной у основания видимой части зубов. У жвачных на месте отсутствующих верхних резцов слизистая оболочка имеет особенно толстый роговой слой, образующий зубную пластинку.

Щеки - образуют боковые стенки ротовой полости. В ее основе находится щечная мышца, покрытая снаружи фасцией и кожей, а изнутри слизистой оболочкой, которая на уровне 3-4-го верхних коренных зубов имеет сосочек протока околоушной слюнной железы.

Твердое нёбо - слизистая оболочка, выстилающая свод ротовой полости. На нем находятся поперечные валики с роговыми сосочками, направленными в сторону глотки.

Мягкое нёбо, или нёбная занавеска, - служит продолжением твердого нёба; она свободно свешивается в виде пластинки и отделяет ротовую полость от глотки. При глотании под влиянием пищевого кома мягкое нёбо приподнимается, пропуская пищу в глотку.

Язык - мышечный подвижный орган. Им захватывается корм и перемещается во рту при пережевывании. На языке различают верхушку, среднюю часть - тело и аборальную часть - корень. Корнем язык прикрепляется к телу подъязычной кости и мягкому нёбу. Слизистая оболочка языка содержит нитевидные сосочки, играющие механическую роль, и вкусовые сосочки: грибовидные и валиковидные.

Зубы - служат для захвата и измельчения корма. От их состояния во многом зависит здоровье и продуктивность животного. Различают резцы, клыки и коренные зубы. Последние делятся на предкоренные - премоляры и коренные - моляры. Все зубы развиваются из слизистой оболочки ротовой полости и являются ее производными. Зубы, которые появляются после рождения, а некоторые из них и до рождения, называются молочными. С возрастом молочные зубы выпадают и сменяются постоянными. Молочные зубы белее и мельче постоянных.

На зубе различают коронку, выступающую над десной, шейку и корень, находящиеся, в зубной лунке. В зависимости от развития и особенностей строения зубы подразделяют на короткокоронковые и длиннокоронковые. К короткокоронковым относятся резцы жвачных, зубы свиньи и собаки. Коронка у таких зубов короткая, а корень длинный. Внутри зуба находится зубная полость, заполненная пульпой зуба. В нее через канал корня проходят кровеносные сосуды и нервы.

Основное вещество, из которого состоит зуб, называется дентином. В области коронки он покрыт слоем эмали - самого твердого вещества в теле животного, а в области корня - цементом. По строению цемент сходен с костной тканью.

Длиннокоронковые зубы отличаются длинной коронкой, коротким корнем и сложным строением. По тако­му типу построены коренные зубы жвачных и все зубы лошади. Длиннокоронковые зубы по мере стирания выдвигаются из зубных альвеол, пока не выпадут. Коронка зуба у молодого животного состоит из 2-5 конусов. После их стирания жевательная поверхность зуба приобретает складчатость, на основании чего зубы этого типа относятся к складчатым зубам. Складки коренных зубов жвачных животных напоминают серп луны, поэтому называются лунчатыми зубами. У них широкая жевательная поверхность, и они хорошо дробят корм. По строению длиннокоронковые зубы имеют особенности: их коронка снаружи покрыта цементом, под которым лежит эмаль, а затем дентин.

По прорезыванию и смене зубов можно определить возраст животного.

Слюнные железы - выделяют секрет - слюну. Кроме мелких слюнных желез, расположенных в слизистой оболочке губ, нёба, щек, есть три пары крупных слюнных желез: околоушная, нижнечелюстная и подъязычная. Они располагаются вне слизистой оболочки рта, поэтому относятся к застенным слюнным железам.

Околоушная слюнная железа - красно-бурого цвета, выделяет белковый (серозный) секрет и находится под кожей в треугольнике между основанием ушной раковины, углом нижней челюсти и крылом атланта. Железа состоит из соединительнотканного остова и паренхимы. Основная часть, выделяющая слюну, - паренхима - состоит из альвеол. Стенки альвеол образованы двумя слоями клеток: железистыми и корзинчатыми. Железистые клетки выделяют слюну; корзинчатые клетки, сокращаясь, сжимают альвеолы и вытесняют слюну из железы. Проток околоушной слюнной железы проходит по поверхности нижней челюсти и выводит слюну в полость рта на уровне 3-го или 4-го верхнего коренного зуба.

Нижнечелюстная слюнная железа - располагается с медиальной стороны нижней челюсти от ее сосудистой вырезки до 1-го шейного позвонка; она желтого цвета. Паренхима состоит из альвеол и трубок, образованных двумя типами железистых клеток. Одни из них выделяют серозный секрет, другие - слизистый. Слюна из этой железы смешанного состава, поступает в проток нижнечелюстной железы, открывающийся в подъязычной бородавке; впереди уздечки языка.

Подъязычная слюнная железа - находится на дне ротовой полости, сбоку тела языка. Передняя ее часть называется однопротоковой, подъязычной железой, задняя - короткопротоковой в ней более 30 протоков, выделяющих слюну по бокам тела языка. Паренхима железы состоит из альвеол и трубок с двумя видами железистых клеток и напоминает по строению нижнечелюстную слюнную же­лезу. Клетки, выделяющие серозный секрет, находятся на концах альвеол. Основную часть секреторного отдела занимают железистые клетки, выделяющие слизь, или муцин.

Особенности ротовой полости животных других ви­дов .

У лошади слизистая оболочка ротовой полости гладкая, губы подвижные, участвуют в захватывании корма. Из-за того, что мягкое нёбо длинное и плотно прилегает к корню языка, лошадь не может дышать через рот. У кобыл 36, но может быть и 40 зубов. Резцы подразделяются на зацепы, средние и окрайки.

Глотка - по строению относится к трубчатым органам; имеет форму воронки с вершиной, направленной вниз, а расширенной частью вверх - к основанию черепа. Расположена она каудально от носовой и ротовой полостей, соединяя их с началом пищевода и гортанью. В глотке семь отверстий. Через непарное отверстие - зев, который находится на границе ротовой полости и глотки, корм попадает в глотку, а затем проталкивается в пищеводное отверстие. Парные отверстия - хоаны, проводят воздух из носовой полости в глотку. Струя воздуха из глотки попадает в отверстие гортани и в дыхательное горло. В боковые стенки глотки открываются два отверстия слуховых труб, которые ведут в полость среднего уха. Слизистая оболочка верхней части глотки - свода, где проходит воздух, выстлана мерцательным эпителием, а боковые ее стенки и дно - многослойным плоским эпителием.

Корм проглатывается произвольно вследствие сокращения мышечной оболочки глотки, состоящей из поперечнополосатых мышц. Сжимают глотку три парные мышцы, при этом отверстия слуховых труб закрываются нёбной занавеской, а вход в гортань особым хрящом - надгортанником.

У лошади слуховые трубы образуют расширения - воздухоносные мешки.

Пищевод - трубчатый орган через который в результате сокращения мышечной оболочки корм продвигается из глотки в желудок. Пищевод подразделяется на шейную, грудную и брюшную части. Шейная часть пищевода начинается от задней стенки глотки и тянется по дорсальной поверхности гортани и трахеи, а затем входит в грудную полость, где образуется складка пищевода. При вытягивании шеи она расправляется и способствует ее свободному движению. Грудная часть пищевода располагается на дорсальной поверхности трахеи, затем рядом с аортой проходит через диафрагму в брюшную полость. Брюшная часть пищевода очень короткая и за диафрагмой она расширяется и впадает в преддверие рубца или желудок.

На всем протяжении пищевода его слизистая оболочка выстлана многослойным плоским эпителием. Мышечная оболочка довольно толстая и состоит из поперечнополосатой мышечной ткани. В шейной части пищевод покрыт адвентицией, а в грудной и брюшной полостях - серозной оболочкой. Кровоснабжается он артерией пищевода и ветвью общей сонной артерии. Иннервируется он блуждающим нервом.

БРЮШНАЯ ПОЛОСТЬ.

Брюшная полость простирается от диафрагмы до тазовой полости. Границей между брюшной и тазовой полостями служат плоскость, проведенная через основание крестцовой кости, подвздошно-лонный гребень и передний край лонных костей. Чтобы более точно определить местонахождение органов в брюшной полости, ее условно делят на 10 областей (смотри схему для практики).

Брюшина - образует замкнутый мешок. Одна часть его выстилает брюшную стенку и называется парентеральной брюшиной, другая - переходит с брюшной стенки на органы и образует висцеральную брюшину, составляющую собственно серозную оболочку органа. Между парентеральной и висцеральной брюшиной находится незначительное пространство, называемое брюшинной полостью. Та часть брюшины, которая переходит с париетального листка в висцеральный и подвешивает кишечник к позвоночнику, названа брыжейкой .

Серозная оболочка (висцеральный листок брюшины), переходя с одного органа на другой, связывает их между собой, поэтому называется в этом месте связкой. Серозная оболочка желудка, образуя большую складку, простирающуюся на кишечник, формирует большой сальник. Другая часть серозной оболочки, переходящая с желудка на печень, получила название малого сальника.

Желудок - у животных в период развития плода он образуется из расширения кишечной трубки. Слизистая оболочка в начале желудка выстлана многослойным плоским эпителием, как и в пищеводе; слизистая оболочка остальной части с призматическим железистым эпителием, свойственным кишечнику. Такие желудки относятся к пищеводно-кишечному типу. У собаки весь желудок выстлан только железистым эпителием и относится к простым однокамерным желудкам кишечного типа.

Желудок крупного рогатого скота и других жвачных - многокамерный, смешанного, пищеводно-кишечного типа. Первые три камеры - рубец, сетка и книжка - преджелудки. Они выстланы плоским многослойным эпителием, не содержат пищеварительных желез, четвертая камера - сычуг - имеет слизистую оболочку кишечного типа с сильно развитой системой желез.

Рубец - в виде большого мешка занимает всю левую половину брюшной полости - от диафрагмы, в области шестого межреберного пространства, до тазовой полости. Часть его находится и в правой половине брюшной полости. Рубец разделяют на дорсальный и вентральный мешки, границей между ними служит продольный желоб. Передняя мешка имеет преддверие, в которое впадает пищевод, переходящий в желоб сетки. Желоб состоит из двух складок слизистой оболочки, называемых губами дна желоба. Губы желоба, соединяясь между собой свободными краями, формируют канал, по которому протекает жидкая пища из пищевода в книжку. Пищевой ком из грубого корма нё может пройти по желобу и попадает в рубец через промежуток между губами желоба. Слизистая оболочка рубца выстлана многослойным плоским эпителием и густо усеяна ороговевшими сосочками. Внутри сосочков рубца находится густая сеть кровеносных сосудов, в которые всасываются вещества содержимого рубца. Мышечная оболочка тонкая и ее сокращения вызывают - руменацией. Рубец вмещает более 100 литров.

Сетка - вмещает 5-8 л., находится впереди рубца и прилегает к диафрагме в области мечевидного хряща. Слизистая оболочка сетки, выстланная многослойным эпителием, образует складки, напоминающие ячеи сетки, за что этот орган и получил такое название.

Книжка - находится в правом подреберье, области 7-9-го межреберного промежутка, слева к ней прилегает рубец, справа - печень; книжка вмещает 7-10 л. На вентральной (нижней) поверхности книжки находится дно, по которому проходит желоб книжки. Книжка имеет 2 отверстия: сетко-книжковое и книжко-сычужное. Слизистая оболочка книжки образует различной величины складки, или листочки, с ороговевшими сосочками, отсюда и название органа - книжка. Мышечная оболочка ее проникает в листочки и при сокращении гладкой мышечной ткани листочки укорачиваются и перемещаются, что вызывает перетирание и отжимание пищевой массы, находящейся между ними.

Сычуг - имеет форму изогнутой груши, помещается в правом подреберье, прикасаясь к брюшной стенке правее мечевидного отростка. Он имеет малую и большую кривизну и дно. Вмещает 8-10 л и является вторым по величине отделом желудка. В сычуге два отверстия: входное из книжки и выходное, называемое пилорическим. Пилорическое отверстие периодически открывается вследствие расслабления, имеющегося в его стенках кольцевой мышцы- сфинктера, и пропускает пищевые массы в двенадцатиперстную кишку. Внутренняя поверхность сычуга выстлана слизистой оболочкой с призматическим железистым эпителием, и в зависимости от строения желез делится на 3 зоны: кардиальную, фундальную (дно) и пилорическую. В кардиальной и пилорической зонах расположены трубчатыё железы с главными клетками, в фундальной зоне - железы с главными и обкладочными клетками которые выделяют соляную кислоту. Мышечная оболочка сычуга состоит из двух слоев: продольного и кольцевого. Преджелудки и сычуг иннервируются вегетативными нервами солнечного сплетения и блуждающим нервом.

Желудок лошади однокамерный, в виде удлиненного изогнутого мешка, пищеводно-кишечного типа, вмещает 6-15 л жидкости. Имеет 2 отверстия (кардия и пилорус), малую кривизну, большую кривизну, слепой мешок. Слизистая оболочка слепого мешка молочного цвета, выстлана многослойным плоским эпителием, в котором нет пищеварительных желез. Остальная часть желудка бледно-розовая, богата пищеварительными железами, которые подразделяются на желудочные железы кардия, собственные и пилорические. Мышечная оболочка желудка состоит из трех слоев: косого, продольного и кольцевого (циркулярного). Внутренние пучки косого слоя охватывают мощной петлей кардиальное отверстие желудка, образуя кардиальный сфинктер, препятствующий обратному выходу пищи и газов из желудка (рвотным движениям). Почти весь желудок у лошади находится в левом подреберье. Его дно лежит на большой ободочной кишке, а левая поверхность слепого мешка - между 13-м и 15-м ребрами.

КИШЕЧНИК.

Кишечник подразделяют на тонкий и толстый. В тонком кишечнике происходит основное переваривание пищевой массы и всасывание питательных веществ. Стенка тонкого кишечника построена по типу трубчатого органа, имеет сильно развитые пищеварительные железы и кишечные ворсинки, всасывающие питательные вещества.

Кишечные ворсинки представляют собой пальцеобразные выпячивания слизистой оболочки. На 1 см 2 слизистой двенадцатиперстной кишки около 1500-2000 ворсинок, придающих слизистой оболочке бархатистый вид. Каждая ворсинка выполняет роль всасывающего и нагнетающего насоса, имеющего микроскопическую величину. Ворсинки покрыты призматическим каемчатым эпителием с одноклеточными бокаловидными железами. Каемка призматического эпителия состоит из тончайших выростов цитоплазмы - микроворсинок. Они увеличивают всасывающую поверхность каждой клетки до 14 раз. Под эпителием лежит соединительная ткань с густой сетью кровеносных капилляров. В центре ворсинок есть лимфатические полости, представляющие собой начало лимфатических сосудов кишечника. По ним отводится до 80% составных веществ жира, всосавшихся в кишечнике. В стенках ворсинок проходят гладкие мышечные волокна, которые, сокращаясь, укорачивают и сжимают ворсинки.

К тонкому кишечнику относят двенадцатиперстную кишку, тощую подвздошную кишки.

Двенадцатиперстная кишка - является непосредственным продолжением пилорической части сычуга, достигает 1,2м длины, 7см диаметра. Она лежит в правом подреберье брюшной полости и начинается у нижних концов 9-11-го ребра, на печени делает S-образный изгиб и направляется до входа в таз, там она поворачивается и возвращается к печени. Слизистая оболочка этой кишки отличается от всех остальных кишок тонкого отдела более сильным развитием кишечных ворсинок и тем, что в ее стенке есть трубчатые и сложнотрубчатые железы. Сложнотрубчатые железы имеются только в слизистой двенадцатиперстной кишки; трубчатые железы находятся во всех кишках (общекишечные железы).

Тощая кишка - называется так потому, что у вскрытого трупа она почти не содержит пищевых масс. Эта кишка наиболее длинная (до 40 м). Ворсинки ее слизистой оболочки меньшего размера, чем в двенадцатиперстной кишке. Находится тощая кишка в правой подвздошной области, и ее петли лежат на правой поверхности лабиринта ободочной кишки. Без видимых границ она переходит в подвздошную кишку.

Подвздошная кишка - самая короткая кишка тонкого отдела, ее длина не более 50 см. Она находится в правой подвздошной области между слепой кишкой и ободочной кишкой. Петли подвздошной и тощей кишок занимают большую часть нижней половины правой подвздошной области.

Толстый кишечник называется так потому, что его просвет у животных большинства видов значительно шире, чем просвет тонкого кишечника. В толстом кишечнике различают слепую, ободочную и прямую кишки. В этих кишках заканчивается всасывание питательных веществ, а в прямой кишке, кроме того, формируются каловые массы. В слизистой оболочке толстого кишечника нет ворсинок, есть только трубчатые общекишечные железы. Оболочка выстлана однослойным призматическим эпителием, а конец прямой кишки - многослойным плоским эпителием. Мышечная оболочка состоит из продольного и циркулярного слоев.

Слепая кишка - имеет слепой конец, называемый верхушкой. Длина кишки 70 см. Верхушка ее направлена в тазовую полость, а вся кишка находится в правой подвздошной области брюшной полости, сверху лабиринта ободочной кишки. Начинается слепая кишка, примерно под третьим поясничным позвонком.

Ободочная кишка - имеет длину около 7 м. Она свернута в моток, находится в правой подвздошной области брюшной полости, в середине кишечного диска. В центре кишечного диска она формирует центральную извилину, а затем развертывается, переходя без границ в прямую кишку.

Прямая кишка - представляет прямой, короткий участок толстого отдела кишечника (40 см), лежащий вентральнее (ниже) крестцовой кости и дорсальнее (выше) половых органов. Ее начальная часть покрыта серозной оболочкой, а конечный участок - адвентицией, соединяющей прямую кишку с окружающими органами. Слизистая оболочка прямой кишки в конечном отделе выстлана многослойным плоским эпителием и, переходя на стенки отверстия - ануса, образует продольные складки. Мышечная оболочка более толстая, чем в предыдущих кишках, и имеет несколько кольцевых перехватов. Это необходимо учитывать при обследовании через прямую кишку (ректально) на стельность. Кишечник снабжается кровью из брыжеечных артерий, а иннервируется вегетативными нервами.

Печень - относится к застенным пищеварительным железам. Она буро-красного цвета, находится у крупного рогатого скота целиком в правом подреберье от восьмого ребра до последнего ребра, примыкая к диафрагме. Это самая крупная железа в теле животного. Масса ее у коров от 3 до 9 кг. Она играет важную роль в жизнедеятельности организма. Печень вырабатывает желчь, способствует перевариванию жиров. Кроме того, она выполняет барьерную функцию, синтезирует гликоген и образует мочевину.

На печени различают диафрагмальную и висцеральную поверхности. Последняя обращена к кишечнику и желудку, в центре ее - ворота печени, где проходит воротная вена, собирающая кровь со всего кишечника. В ворота печени, кроме того, проникает печеночная артерия, питающая этот орган и нервы; здесь же выходит из печени желчный проток. У крупного рогатого скота печеночный проток, соединяясь с пузырным протоком желчного пузыря, образует общий желчный проток, открывающийся в изгибе двенадцатиперстной кишки. Желчный пузырь опускается ниже вентрального края печени; его стенка состоит из слизистой, мышечной и серозной оболочек. Печень имеет вентральный, дорсальный, правый и левый края. На дорсальном крае 2 вырезки для пищевода и для задней полой вены. Вентральный край печени разделен неглубокими вырезками на участки - доли печени. Различают три основные доли: левую, среднюю и правую. Средняя доля, в свою очередь, воротами печени делится на квадратную и хвостатую доли.

Печень покрыта серозной оболочкой, которая, переходя на другие органы, образует специальные связки: печеночно-диафрагмальные, печеночные.

Кроме того, есть круглая связка печени, представляющая собой остаток пупочной вены зародыша.

Печень построена по типу паренхиматозного органа и состоит из остова, представленного наружной капсулой и междольковыми прослойками (паренхимы). Паренхима состоит из печеночных клеток, формирующих печеночные дольки в виде многогранных призм. Главная часть такой дольки - печеночные клетки и печеночные капилляры. Печеночные клетки выделяют желчь, она по капиллярам поступает в протоки и выводится в просвет двенадцатиперстной кишки. В печеночных клетках большое количество митохондрий, гранул и микроворсинок. На внутренней стенке кровеносных капилляров находятся звездчатые клетки (купферовы), выполняющие фагоцитарную функцию. Через эти капилляры проходит венозная кровь воротной вены, поступающая из кишечника и желудка. Именно в этом месте кровь, протекая между печеночными клетками, расположенными рядами, или балками, взаимодействует с ними. Кровь, пройдя капилляры, собирается в центре каждой дольки в общую Вену, называемую центральной веной. Центральные вены всех печеночных долек, сливаясь между собой, образуют печеночные вены; они отводят кровь из печени в заднюю полую вену. Печень, кроме того, снабжается кровью печеночной артерии, ветви которой в печеночных дольках образуют капилляры, питающие ткани органа. Кровь из этих капилляров поступает в центральные вены печеночных долек, а затем в печеночные вены. Нервы печени начинаются от солнечного сплетения и блуждающего нерва.

Поджелудочная железа - серого цвета, располагается вдоль двенадцатиперстной кишки, от 12-го грудного до 4-го поясничного позвонка, под правой ножкой диафрагмы. Она покрыта капсулой, от которой отходят соединительнотканные прослойки, образующие ее остов. Паренхима поджелудочной железы неоднородна. Одна ее часть образует альвеолы и протоки, железистые клетки которых выделяют секрет - панкреатический сок. Другая часть паренхимы представлена мелкими клетками, скапливающимися в виде островков между альвеолами. Эти скопления получили название панкреатических островков, или островков Лангерганса. Они не имеют протоков и выделяют в кровь инкреты, содержащие гормоны. В островках различают 3 типа клеток: А-клетки образуют гормон глюкагон, В-клетки - выделяют гормон инсулин (светлые), Д-клетки – с признаками дегенерации и не вырабатывающие ничего (темные). Оба гормона (глюкагон и инсулин) регулируют углеводный обмен в организме. Панкреатический сок из железистых альвеол поступает по протоку поджелудочной железы вдвенадцатиперстную кишку. Его отверстие находится в 30-40 см от желчного протока. Железа иннервируется блуждающим нервом.

Особенности кишечника животных других видов.

У лошади тонкий кишечник резко отличается по диаметру от толстого. Двенадцатиперстная кишка большей своей частью лежит в правом подреберье брюшной полости, имеет длину 1 м. Она начинается от пилоруса и тянется по висцеральной поверхности печени до правой почки, а затем переходит с правой стороны на левую и продолжается в тощую кишку. Тощая кишка длиной 19-30 м, подвешена на длинной брыжейке, в основном лежит в подреберье, в середине углубления, образованного ободочной и слепой кишками. При выходе из этого углубления ее петли располагаются в левом подреберье и левой подвздошной области, где она называется подвздошной кишкой. Подвздошная кишка длиной до 30 см, впадает в малую кривизну слепой кишки, расположенную в правой подвздошной области, тело - в пупочной области, а верхушка заканчивается вблизи мечевидного хряща грудной кости. Вдоль всей кишки тянутся 4 тении и 4 ряда карманов. Большая ободочная кишка длиной до 6,5 м располагается в 2 этажа, изогнутых наподобие подковы. Она тянется по брюшной стенке до диафрагмы, занимая правое вентральное положение, у диафрагмы сворачивает влево (грудная извилина) и направляется каудально, получая название левого вентрального положения. В области таза большая ободочная кишка изгибается (тазовая извилина) и возвращается к диафрагме, занимая левое дорсальное положение, затем образует диафрагмальную извилину и образует правое дорсальное положение. У последних поясничных позвонков большая ободочная кишка резко сужается и переходит в малую ободочную кишку. Задняя часть прямой кишки расширена и заканчивается анусом.

Печень плоская, масса ее 1,5-3,5 кг, большей частью располагается в правом подреберье до 15-го ребра, слева до 8-го. В ней 3 основные доли - правая, средняя и левая; есть еще квадратная и хвостатая. Желчного пузыря нет. Желчь из печени поступает в двенадцатиперстную кишку по печеночному протоку. Поджелудочная железа массой 250-350 г, с двумя протоками. Один из них, главный, впадает в двенадцатиперстную кишку вместе с печеночным протоком, а другой, добавочный, открывается напротив главного протока.

Абсолютная длина кишечника у кошек, питающихся мясом, достигает 2,1 м. Для сравнения: у травоядных животных, например овец или коз, этот параметр составляет 22–43 м. Соотношение длины тела животного и длины кишечника составляет 1: 3. Различают тонкий и толстый отделы кишечника.

Тонкий кишечник

Длина тонкого отдела кишечника у кошек составляет 1,7 м. Он начинается на уровне пилоруса желудка и делится на 3 основные части: двенадцатиперстную (первая и самая короткая часть тонкого кишечника, в которую выходят желчные протоки и протоки поджелудочной железы), тощую и подвздошную кишки. Поджелудочная железа лежит в правом подреберье и выделяет за сутки в двенадцатиперстную кишку несколько литров панкреатического секрета, содержащего ферменты, расщепляющие белки, углеводы, жиры, а также гормон инсулин, регулирующий уровень сахара в крови. Печень с желчным пузырем у кошек расположена в правом и левом подреберьях, через нее проходит и фильтруется кровь, оттекающая по воротной вене от желудка, селезенки и кишечника. В печени вырабатывается желчь, которая преобразует жиры до их способности всасывания в кровеносные сосуды кишечной стенки. Желчный проток слегка изогнутый. Его отверстие и отверстие поджелудочной железы находятся на расстоянии 5–8 см от пилорического сфинктера желудка.

Слизистая оболочка кишечника более приспособлена для переваривания и абсорбции пищи. Эпителиальные клетки, выстилающие внутреннюю поверхность тонкого кишечника, называют энтероцитами. Слизистая оболочка собрана в складки, которые называют ворсинками. Каждая ворсинка хорошо снабжена кровеносными сосудами и имеет тупиковый лимфатический сосуд (млечный). По этим сосудам происходит транспортировка абсорбированных питательных веществ из тонкого кишечника в печень и другие части организма. Двенадцатиперстная кишка имеет относительно пористую структуру и способна выделять большой объем жидкости в просвет. Степень проницаемости соответственно уменьшается в тощей и подвздошной кишках и толстом отделе кишечника, где имеет место только резорбция жидкости. Таким образом происходит сохранение жидкости в организме, что спасает его от обезвоживания.

Основная часть белков переваривается в тонком отделе кишечника до аминокислот под действием ферментов поджелудочной железы. Они абсорбируются в энтероцитах посредством специфических переносчиков и транспортируются в печень через воротную вену. Углеводы (кошки получают основное количество углеводов в виде крахмалов) расщепляются в тонком кишечнике до глюкозы и других моносахаридов под действием ферментов поджелудочной железы. В энтероцитах глюкоза быстро высвобождается в кровеносное русло и транспортируется в печень через воротную вену. Пищевые жиры в основном состоят из триглицеридов, которые способны легко расщепляться и всасываться под воздействием солей желчных кислот до глицерина и жирных кислот, а холестерин и фосфолипид могут перевариваться кошками, но не так эффективно. Это происходит под воздействием желчи, выделяющейся печенью и хранящейся в желчном пузыре. Так как клеточная оболочка энтероцитов состоит из липидов, то процесс абсорбции происходит пассивно и часто сопровождается абсорбцией витаминов, растворенных в жирах. Внутри энтероцитов жирные кислоты превращаются в триглицерид и присоединяются к липопротеидам, формируя хиломикроны, которые выводятся в млечный проток для транспортировки в главную систему кровообращения и, соответственно, в печень и другие ткани.

Таким образом, любое нарушение работы тонкого кишечника (например, инфекция) может вызвать понос и анорексию (потеря или отсутствие аппетита) из-за поражения вирусом энтероцитов вершины ворсинок. Хорошо усвояемые продукты необходимы для уменьшения затрат ферментов и увеличения площади всасывания, чем одновременно достигается хороший уровень потребления питательных веществ. Употребление малого количества пищи не превышает расщепляющие и всасывающие возможности кишечника и снижает риск возникновения поноса.

Толстый кишечник

Этот отдел кишечника представлен слепой, ободочной и прямой кишками. Слепая кишка представляет собой короткую, тупую трубку длиной 2–4 см расположенную под 2–4-м поясничными позвонками. Она широко сообщается с ободочной, в которой отсутствует червеобразный отросток – аппендикс. Ободочная кишка – это короткая кишка, имеющая вид подковы. Она находится в поясничной области, где образует дугу. Прямая кишка, имеющая мощную мышечную структуру, лежит на уровне 4–5-го крестцового позвонка. На слизистой оболочке толстых кишок имеются крипты – углубления, где находятся общекишечные железы, но в них мало клеток, выделяющих ферменты. В цилиндрическом эпителии слизистой оболочки много бокаловидных клеток, выделяющих слизь. В толстой кишке формируются каловые массы.

В толстом кишечнике происходит окончательный гидролиз питательных веществ при содействии ферментов кишечного тракта и ферментов микроорганизмов. Наиболее активная деятельность микрофлоры кишечника отмечается в ободочной кишке: абсорбция воды и электролитов, что необходимо для формирования каловых масс и предотвращения обезвоживания организма; ферментация остатков пищи обильной бактериальной флорой. Из остатков пищи, богатой азотом, бактерии производят большое количество аммиака, который абсорбируется и по воротной вене попадает в печень, где перерабатывается в мочевину, выделяющуюся почками. Благодаря сильным перистальтическим сокращениям оставшееся содержимое толстого кишечника через нисходящую ободочную кишку попадает в прямую, где и происходит накопление каловых масс. Выделение каловых масс в окружающую среду происходит через анальный канал (анус). Анус имеет два сфинктера: глубокий, состоящий из гладких мышечных волокон, и наружный – из поперечно-полосатой мускулатуры.