На пилето отрязаха главата и тя тича наоколо. Защо пилето тича без глава, когато главата му е отрязана? Функции на гръбначния мозък

Пиле без глава може да живее от няколко секунди до 15-20 минути. Това явление често се наблюдава от собственици на лични ферми, които сами убиват птицата. Гледката на тяло, което се изправя на крака, започва да ходи, да тича, да пляска с крила, да прави хаотични движения, да се опитва да лети, може да бъде плашеща. Но фактът, че птиците и бозайниците могат да съществуват за кратък период от време, има научно обяснение.

Гръбначните центрове, отговорни за двигателните рефлекси, обикновено действат под контрола на центровете на мозъка, но те запазват способността си да работят автономно за известно време, ако мозъкът спре да изпраща сигнали. Това не е уникално за птиците: бозайниците също могат да запазят признаци на живот, след като загубят главите си.

Гръбначният мозък се появи много по-рано от главния. И в процеса на еволюцията центровете, отговорни за рефлексните движения на тялото, не изчезнаха. Мозъкът пое координацията, създавайки един вид „надстройка“, оставяйки по-ниските функции на гръбначния мозък. Рефлексивно човек изтегля ръката си от горящия огън, но няма да може да се наведе, да вземе нещо или да хвърли нещо без помощта на мозъчни сигнали.

Едно пиле може да живее без глава до няколко минути.

интересно Човек, екзекутиран с гилотина, може да реагира на случващото се до 15 секунди, това се доказва от показанията на екзекуторите, които са наблюдавали изражението на лицето на екзекутирания. Сред историческите факти и запазване на способността за движение за 10-20 секунди са телата на хора без глави.

Пилето без глава също рефлексивно продължава да се движи, ако гръбначният мозък не е повреден от удар с брадва или сатър. Животът в безглавото тяло на птица може да продължи до няколко минути.

Когато описват технологията на клане на птица, авторите винаги подчертават, че е необходимо здраво да се държи биещото тяло не само преди удара с брадва, но и след това, така че кръвта, изтичаща от раната, да не оцветява цялото клане площ, и болестотворните микроби не попадат в месото заедно с мръсотията. Убитата птица се окачва на специална кука или се поставя в конус, ускорявайки отделянето на кръв.

Но пилето, което живее без глава, не е измислица. Случайното съвпадение на обстоятелствата, неумелите действия стават причина за продължителна агония, ако ударът падне много високо, почти близо до черепа. Гръбначният мозък продължава да издава команди на мускулите, карайки тялото да се движи, докато останалата кръв циркулира през артериите и вените.

Защо пилето тича наоколо без глава?

Съществуването на тяло без глава вече не се оспорва, за това се говори преди няколко века, наблюдавайки екзекуции на гилотини. Палачите, чието задължение било да хвърлят отсечени глави в кошници, дори се оплаквали, че главите на екзекутираните разваляли държавното имущество, като гризали пръчките. И това са случаи с най-високо организираните същества - хората. Пилетата, за които гръбначният мозък винаги е отговорен за повечето от техните рефлекси, са практически рекордьори сред животните за най-дълъг живот без глава.

Освобождавайки се от ръцете си преди удара, тя автоматично продължава да се втурва напред, за да избяга от опасността. Лишен от команди, координиращи движенията, гръбначният мозък не се справя напълно със задачата, така че бягането е хаотично и безцелно. След като по-голямата част от кръвта се загуби, птицата умира.

Колко дълго ще живее пиле без глава зависи от неговите анатомични особености, местоположението на изрязването и скоростта на загуба на кръв.

важно. Птицата изпитва силна болка през целия период на агония, така че експериментите в собствения ви двор са не само неетични, но и влияят на вкуса на месото, което става по-твърдо и променя миризмата.

Преди клането на птицевъдите се препоръчва да приготвят заточена брадва или сатър, да я вземат в работната ръка и да я притиснат здраво с другата.През този период мускулите се свиват, крайниците се свиват и пилето рефлексивно се опитва да се освободи от ръцете, които го държат, бягат и се крият. Смъртта почти винаги настъпва в резултат на загуба на кръв. Преди да заколят птици, птицевъдите се съветват да се погрижат да обездвижат пилето и да го зашеметят, за да намалят страданието.

Удивителната история на едно пиле, живяло 2 години без глава и попаднало в Книгата на рекордите на Гинес

Митът, че пилетата могат да живеят без глава, е вдъхновен от историята на едно пиле, което успя да стане известно в целия свят и дори да влезе в Книгата на рекордите на Гинес. Не е известно през какво е преминал самият петел по време на съществуването си с глава, отделена от тялото, но неговият убиец и собственик спечели много капитал, демонстрирайки животолюбивото създание и обикаляйки с него в различни градове.

Безименното същество в птичия двор беше избрано от собственика си за вечеря. Опитвайки се да угоди на мащехата си, която дойде на гости, той отряза главата на 5-месечно петле, за да запази шията, любимата част на жената.

Олсен - така се казваше собственикът на птицата от Колорадо - реши да изчака и да види какво ще се случи. Той въведе храна в отворения хранопровод и почисти трахеята от слуз. Научавайки за птицата-чудо, любопитни хора се стекоха при фермера. И той започна свой собствен бизнес, като отначало просто показваше петел на име Майк за пари, а след това започна да пътува с него из цялата страна. Само за един месец Майк донесе около $5000 печалба, което би било $48 000 днес. Майк доживя до две години, израствайки до 8-килограмов възрастен петел за 18 месеца без глава.

Кариерата му можеше да продължи, но един ден собственикът забрави инструментите за почистване на хранопровода и трахеята след представлението, птицата просто се задуши. Многобройните опити на Олсън да създаде друг феномен бяха неуспешни. Аутопсията на Майк показа, че след удара прерязаните артерии са се "слепили", предотвратявайки изтичането на много кръв. Благодарение на това той успя да живее толкова дълго, да обогати собственика си и да получи честта да бъде включен в Книгата на рекордите на Гинес.

Един жив организъм никога няма да разкрие всичките си тайни на учените, защото всяко същество е уникално и има свои собствени характеристики. Майк, чийто рекорд не е бил подобряван от 1945 г., само потвърждава това.

Всеки фермер, който е заклал или наблюдавал клането на домашни птици, знае, че пилетата без глава тичат до 10 минути. Те трябва да се държат здраво при клане. В противен случай те могат да се освободят и да избягат от мястото на екзекуцията, пляскайки с криле.

Обезглавената птица тича и потрепва рефлексивно, мускулите й се подчиняват на последните команди, идващи от гръбначния мозък. Може да отнеме до десет минути, докато този процес спре напълно.

важно. Когато колите птица, трябва да държите конвулсивното тяло не само до момента на умъртвяване, но и след това. В противен случай всичко наоколо ще бъде наводнено с кръв от прекъснатата цервикална артерия, а мястото на удара ще бъде мръсно, което дава достъп на почвените микроби до месото.

Но имаше само един случай в историята, когато ударът на брадвата беше висок и беше толкова успешен, че не удари жизненоважните центрове на мозъка, позволявайки на пилето да се храни с останките си. Пилето без глава живя почти година и половина.

Защо едно пиле може да тича без глава?

Популярната фантазия обяснява защо пилето тича наоколо без глава от гледна точка на суеверието. Но този факт има чисто научна основа.

• Птиците са произлезли директно от динозаврите и са се превърнали в отделен клас преди 130 милиона години. Тяхната вътрешна структура е по-архаична от тази на бозайниците.
• Гръбначният мозък при птиците се е развил по-рано от мозъка. В примитивните форми на живот той е бил отговорен за всички функции на тялото.
• Когато мозъкът се разви, той пое някои от функциите на своя предшественик. При съвременните птици и бозайници мозъкът е отговорен за координирането на движенията, но не напълно.

Ако мозъкът е повреден или отделен от тялото, гръбначният мозък може за кратко да поеме контрола над тялото. Пиле без глава може да бяга, защото повечето от рефлексните действия на тези птици не се контролират от мозъка.

интересно Средновековните легенди разказват за многократни случаи на хора, които се разхождат без глави. Най-известният е Свети Дионисий.

След като светецът бил екзекутиран в Монпарнас, той хванал главата си под мишница и извървял целия път до Сен Дени, изминавайки 6 км.

Невероятната история на петела Майк

Тази история, която шокира цяла Америка, се разиграва на 10 септември 1945 г. в провинциалния град Фруита, Колорадо.

На гости дойде тъщата на семейство Олсен. На празничната трапеза беше планирано да се сервира пиле. Главата на семейството, чието име беше Лойд, отиде с брадва в кокошарника. Изборът му падна върху добре охранено бяло петле на пет месеца и половина. Свекървата обичаше пилешки вратове, така че любящият зет се опита да използва брадва, за да отсече главата възможно най-високо. При удара от тялото се е отделила само част от главата. Яремната вена не е засегната.

Кръвта върху раната се коагулира в кръвен съсирек, който запушва големи кръвоносни съдове и предотвратява смъртта на птицата от загуба на кръв. Жизненоважни центрове на мозъка също са оцелели. На пилето дори му остана едно ухо.

Животът на Майк след обезглавяването

По-малко от половин час след обезглавяването пилето се възстанови достатъчно, за да започне да се движи, изправи се само и се зае с работата си. Поведението му не се различаваше много от обикновеното. Лойд реши да не довърши пилето. И когато разбра, че е прекарал нощта на нощувката, реши да спаси живота си. И дори го нарече Майк.

Майк не можеше да яде или пие сам. Стопанинът го хранел на ръка, като внимателно вкарвал вода и зърно с пипета директно в отвора на хранопровода. Периодично се запушваше със слуз и трябваше внимателно да го почиствам със спринцовка.

С това изключение Майк се опита да води нормален живот на петел. Разхождаше се, спеше на кацалката, опитваше се да си чисти перата и да кълве. Той дори изграчи, въпреки че пеенето му звучеше като гърлено бълбукане.

слава

Точността на тази история е документирана в университета в Солт Лейк Сити, Юта. Лойд заведе прекалено упоритата птица там седмица след инцидента. Няколко дни по-късно вестниците подхванаха историята и цяла Америка научи за удивителното пиле без глава. За безглавото пиле писаха не само жълтите страници и таблоидите, но и Времето и Животът.

Семейство Олсън успяха да се възползват от славата, която ги сполетя. Лойд изложи Майк като туристическа атракция. Плащайки 25 цента за вход, всеки може да види чудото. Заедно с Майк фермерът показа маринована пилешка глава, уж отрязана. Майк донесе на собствениците до 4500 долара на месец и беше оценен на 10 хиляди.

Познато и обгрижвано, това невероятно пиле живя 18 месеца. Порасна и стана почти 2,5 кг. В момента на смъртта необичайният петел е тежал почти 4 кг.

важно. Хората, вдъхновени от примера на Олсън, се опитаха да обезглавят пиле, за да съществува без глава.

Но всички опити бяха напразни. Отрязването на главата доведе до смъртта на птицата.

Смърт

През март 1947 г. шоуто тръгва на турне в Америка. Олсън и Майк отседнаха в мотел. През нощта пилето започна да се задушава. Но фермерът забравил спринцовка за почистване в павилиона, където се провеждаше шоуто, и не спасил домашния си любимец.

Невероятното пиле се превърна в неофициален символ на Fruita. През 1999 г. жителите на Колорадо учредиха „Деня на пилето без глава Майк“. Всяка година третият уикенд на май е посветен на игри и състезания в негова чест.

Много хора са чували повече от веднъж, че пиле, чиято глава е отрязана, може да тича из района за известно време. Това обикновено се случва на неопитни собственици и продължава няколко минути. В историята обаче има известен случай, когато пиле без глава е живяло година и половина. Защо такива ситуации се случват с птиците и как се обяснява това, ще се опитаме да разберем.

Колко дълго може да живее пилето без глава?

За да приготвите вкусна вечеря от пиле, първата стъпка е да го убиете, като му отрежете главата. Птицата обаче остава жива известно време. Ако не държите тялото си в този момент, то ще се опита да се движи или дори да излети. Най-често безглавите пилета тичат хаотично из района и това продължава няколко минути. Тогава пилето просто умира от загуба на кръв.

Понякога времето на безглаво съществуване може да продължи до няколко часа. Защо се случва това? Факт е, че при птиците и бозайниците двигателната функция се контролира от гръбначния мозък. След отрязване на главата нервните импулси продължават да текат от нея в продължение на няколко минути.

Докато кръвта циркулира в тялото, всички органи продължават да работят. Включително гръбначния мозък, който съдържа двигателния център. Следователно за известно време гръбначният център продължава да изпраща сигнали до клетките на тялото, но в същото време координацията на движенията вече е нарушена.

Това продължава, докато пернатото същество умре, след като е загубило по-голямата част от кръвта си. Всъщност през цялото това време птицата страда, а гледката на тичащо безглаво пиле не е от най-приятните. Ето защо трябва внимателно да подходите към рязането на трупа, да отрежете главата с ясно движение и да държите тялото здраво.

Невероятната история на петела Майк

Историята започва през септември 1945 г., когато американски фермер на име Лойд Олсен, който живее в Колорадо, решава да заколи петел за вечеря. Изборът падна върху най-младия петел, петмесечно пиле Wyandotte. В желанието си да остави повече от вкусното месо от врата в трупа, фермерът се опита внимателно да отреже главата. Но при удар с брадва стените на каротидната артерия се слепват, предотвратявайки изтичането на кръвта.

Известно време петелът лежа неподвижно на земята, но след няколко минути се изправи и започна да тича несръчно, но доста уверено из двора. Озадаченият собственик решил да изчака, за да види какво ще последва. Той беше сигурен, че скоро смъртната агония ще премине и птицата може да бъде нарязана още повече. Петелът обаче се оказа упорит; Освен това той започна съвсем съзнателно да ходи по земята, да се катери на кацалка и дори се опита да кълве зърна.

Наблюдавайки оцелелия петел, Олсен реши да не го довършва. Не е известно какво го е ръководило по това време. Или просто любопитство, или научен интерес. Или може би фермерът веднага разбра, че може да спечели добри пари от уникално животно. В резултат на това жител на Колорадо започнал да кърми петел без глава, когото нарекъл Майк.

Фермерът нахрани петела с мляко от пипета и пъхна парчета храна в хранопровода му. Скоро Майк започна да се чувства напълно уверен, след като свикна с новите условия на съществуване. Той се движеше свободно из двора и седеше на леглото не по-зле от другите пилета. Майк се опитваше да оправя перата си като другите птици и криеше врата си под крилото си, докато спи. Някои трудности бяха причинени от факта, че слузта постоянно попадаше в трахеята, но грижовният собственик отстраняваше секретите със спринцовка.

Скоро славата за необичайния петел се разпространява в Колорадо. За да разсее всички съмнения, които много недоверчиви граждани имаха, Олсън заведе своя домашен любимец в научния център към университета на Юта в Солт Лейк Сити. Петелът предизвика голям интерес сред учените, които решиха да открият причината за този уникален случай. Оказа се, че брадвата удря така, че югуларната вена остава непокътната. Освен това по-голямата част от гръбначния мозък и едното ухо са оцелели.

Останалата част от мозъчния ствол беше достатъчна, за да може петелът да продължи да живее, докато всички органи продължиха да функционират. Удивителният петел беше включен в Книгата на рекордите на Гинес, а желаещите да видят Чудото Майк нямаха край. Така започна обиколка на американските градове, която донесе на собственика на петела не само слава, но и богатство.

В продължение на почти година и половина Олсен обикаля с невероятния си петел. През това време Майк донесе на собственика повече от 4 хиляди долара всеки месец, което беше много пари през 1946 г. За да видят пиле без глава, посетителите плащаха 25 цента, а вестниците плащаха много повече за снимка на известната птица.

Майк живя в това обезглавено състояние 18 месеца. Въпреки това през март 1947 г., по време на следващата обиколка, петелът се задушава и умира. Заслужава да се отбележи, че Лойд Олсен благоразумно застрахова живота на птицата за 10 хиляди долара.

В град Фрута, където е живял известният петел, ежегодно се провеждат празници в негова чест. От 1999 г. всяка трета неделя на май жителите на града празнуват Деня на пилето без глава Майк. Голямата популярност на безглавия Майк накара много фермери да се опитат да повторят успеха на Олсън, но никой не успя. Нито едно пиле не е живяло дори няколко часа, да не говорим за рекордно дълго време без глава - 18 месеца. Така Чудото Майк се превърна в своеобразен символ на родния си град и легенда, за която говори целият свят.

Видео "Майк безглавото пиле"

Интервю с Лойд Олсън, собственик на уникален петел.

На 10 септември 1945 г. американски фермер с кулинарни нужди отряза главата на петел на име "Майк". Изненадващо петелът не умрял и любознателният фермер решил да го остави жив. Майк живя още 2 години, фермерът го хранеше с пипета, въпреки че Майк се опита сам да избута храната в гърлото си...

Младо петле на пет месеца и половина се бърка в прахта пред кокошарника си във Фруита, Колорадо. Нищо неподозиращата птица изглеждаше невероятно в този вече известен ден.

Клара Олсен смяташе да сготви пиле за вечеря. Съпругът й Лойд Олсън е изпратен в кокошарника със съвсем обикновена мисия – да подготви пилето за срещата му с тигана. Но решението на проблема се оказа не съвсем обикновено. Лойд знаеше, че тъща му ще вечеря с тях и че тя обича пилешки врат.

Той насочи брадвата така, че да остави колкото се може повече врат. „Беше важно да угодиш на свекърва си както през 40-те години на миналия век, така и днес.“

Умелият удар е завършен и пилето вече прилича повече на пресен птичи труп. Тогава издръжливата птица се възстанови от шока и „животът започна да се подобрява“. Майк (не е известно кога известният петел получи прякора си) се върна към това, което правеше преди екзекуцията. Той отиде да търси трохи из двора и да чисти перата точно като останалите му приятели в кокошарника.

Когато на следващата сутрин Олсен намери Майк да спи с „главата“ под крилото си, той реши, че след като Майк е оцелял, трябва да продължи да живее. Лойд измисли начин да го нахрани и напои. Майк получи зърно и вода с помощта на пипета.

Стана ясно, че Майк не е обикновен петел.

След една седмица от новия живот на Майк, Олсън го взе и го закара на 250 мили до Университета на Юта в Солт Лейк Сити. Скептичните учени се опитаха да отговорят на всички въпроси относно невероятната способност на Майк да живее без глава. Установено е, че острието на брадвата е пропуснало югуларната вена и кръвен съсирек е попречил на Майк да кърви до смърт.

Въпреки че по-голямата част от главата му липсваше, по-голямата част от мозъчния му ствол и едното ухо останаха. Тъй като повечето от рефлексите на пилето се контролират от мозъчния ствол, Майк успя да остане доста здрав.

СЛЕД 18 МЕСЕЦАЖивотът на Майк като „Удивителното пиле без глава“ го накара да наддаде на тегло от едва 2,5 паунда до почти 8 паунда. В интервю Олсен каза, че Майк е "перфектен образец на здраво пиле, с изключение на липсващата глава".

Някои жители на Fruit също си спомнят Майк - "той беше голямо дебело пиле, което не знаеше, че няма глава" - "изглеждаше толкова щастлив, колкото всяко друго пиле."

Чудотворният петел трябваше да бъде видян от всички и Олсен направи национално турне. Любопитни хора в Ню Йорк, Атлантик Сити, Лос Анджелис и Сан Диего платиха 25 цента, за да видят Майк. Невероятното пиле беше оценено на 10 000 долара и застраховано на същата сума. Славата и богатството му се подобриха още повече след публикации в Life и Time Magazine. Това се разбира от само себе си, всичко е регистрирано в Книгата на рекордите на Гинес.

Връщайки се от едно от тези пътувания, Олсън спря в мотел в пустинята на Аризона. Посред нощ Майк започна да се задушава. Лойд не можа бързо да намери капкомер, за да прочисти гърлото на Майк. И Майк напусна тази смъртна намотка...

Сега град Фруита е домакин на ежегоден фестивал в чест на впечатляващата воля за живот на Майк. Програмата включва концерти, автомобилно шоу, състезание по бягане (нарича се „Бягай като пиле без глава“) и други радости от живота.

Видео