Baltymų ir daržovių dieta: išsamus meniu su receptais, kiek svorio galite numesti ir ar yra kokių nors kontraindikacijų. Baltymų ir daržovių dieta: aprašymas, meniu, apžvalgos ir rezultatai Baltymai ir daržovės 3 dienos

Veiksmingiausios svorio metimo dietos turėtų būti pagrįstos ne griežtais vartojamo maisto apribojimais ir daugybe draudimų, o subalansuota ir sveika mityba. Jie veikia gana ilgai, tačiau duoda gerų rezultatų ir leidžia pakeisti mitybos įpročius į gerąją pusę. Pavyzdžiui, baltymų ir daržovių dieta, kurios reikia laikytis 21 dieną, daugeliui žmonių padėjo numesti svorio. Ji taip pat vadinama angliška dieta, susijusi su. O tarp britų yra labai mažai antsvorio turinčių žmonių, o tai rodo jų pagrįstus mitybos įpročius. Kokia tai dieta ir kaip reikėtų maitintis jos laikantis?

Dietos esmė ta, kad racioną sudarys 50% baltyminių produktų ir 50% daržovių, ketvirtadalis daržovių bus valgomos žalios, o likusios – termiškai apdorojus.

Baltymų ir daržovių dieta svorio metimui yra labai efektyvi ir leidžia pasiekti gerų rezultatų. Pagrindinis jo principas – daugelio angliavandenių atsisakymas: racione nebus javų, bulvių, duonos ir konditerijos gaminių. Taip pat turėsite neįtraukti cukraus ir druskos. Dieta bus pagrįsta šiais produktais:

daržovės;
liesa mėsa, žuvis, grybai;
vaisiai;
riešutai; pieno produktai.

Šis baltymų ir daržovių dietos meniu leidžia sumažinti dietos kalorijų kiekį iš tikrųjų nesumažinant to, ką valgote. Tai leis jums numesti svorio nesukeliant streso savo kūnui.

Kitas svarbus mitybos principas – reikia kaitalioti baltymų ir daržovių dienas. Dažniausiai vartojama dieta yra dvi dienos baltymų ir dvi dienos daržovių, nors yra galimybė kaitalioti tris dienas. Prieš porą badavimo dienų rekomenduojama skirti tam, kad organizmas prisitaikytų prie pokyčių. O norint įtvirtinti rezultatus, jums reikės tinkamo išeities iš dietos. Jei nuspręsite numesti svorio naudodami šį metodą, turėsite laikytis šių taisyklių:

Dienos turi būti kaitaliojamos griežtai pagal schemą. Maitinimo tvarkaraščio keisti negalima.
Maitinimas turėtų būti keturis kartus per dieną.
Patartina, kad paskutinis valgis būtų ne vėliau kaip 18 valandų.
Gerkite bent du litrus vandens per dieną.
Ryte išgerkite stiklinę vandens su citrinos sultimis arba citrinos skiltele.
Svarbu apriboti druskos kiekį dietoje.
Nors meniu keisti negalite, vienus daržovių salotų ingredientus galite pakeisti kitais. Tai padės padaryti meniu įvairesnį.
Norėdami palaikyti savo kūną, vartokite vitaminus.
Dietos metu negalima vartoti cukraus, saldžių vaisių, alkoholinių gėrimų ir gazuoto vandens.

Dietos rezultatai

Jei griežtai laikysitės visų taisyklių, per tris dietos savaites galite numesti iki 10 kilogramų. Be to, galite išvalyti kūną ir prisotinti jį vertingais komponentais. Kadangi dietoje yra daug baltymų, bus prarasti riebalai, o ne raumenų masė. Taip pat baltymų-daržovių dieta atkuria medžiagų apykaitą, tad ateityje bus lengviau išlaikyti norimas formas. Ir jei teisingai išeisite iš dietos, rezultatas bus kuo patvaresnis.

Baltymų ir daržovių dieta 21 dienai: meniu

Baltymų ir daržovių dieta turi daugybę skirtingų variantų. Taigi, yra mišrus metodas, kai jums reikės valgyti iki penkių kartų per dieną mažomis porcijomis. Ši parinktis tinka tiems, kurie nori sulieknėti lėtai, bet saugiai, be streso kūnui. Ši dieta gali būti naudojama net kaip badavimo meniu, susirgus tam tikromis ligomis.

Griežto meniu šiuo atveju nėra. Baltymus ir daržoves galima valgyti kartu. Į dietą turėtų būti įtraukti fermentuoti pieno produktai. Dieta šiuo atveju gali būti koreguojama ir gali būti gana įvairi.

Tačiau populiariausias variantas yra dieta kaitaliojant baltymų ir daržovių dienas. Tai apima atskirus maitinimus: dvi dienas valgysime baltymus, dvi dienas daržoves.

Dieta turi kontraindikacijų. Tai apima rimtą kepenų ir inkstų apkrovą. Jei sergate šių organų ligomis, tokios dietos laikytis nerekomenduojama.

21 dienos baltymų ir daržovių dietos meniu siūloma tokia schema:

Pirmosios dvi dienos, taip pat 7-8, 13-14 ir 19-20 dienos bus pasninko dienos.
Baltymų dienos – 3-4, 9-10, 15-16 ir 21 diena.
Vaisius ir daržoves reikės valgyti 5-6, 11-12 ir 17-18 val.

Pasninko dienomis turėsite laikytis šios dietos:

Ryte ir prieš pat miegą reikės suvalgyti riekelę sėlenų duonos.
Likusį laiką reikės gerti neriebų kefyrą. Iš viso reikės litro, kurį reikia suvartoti per keturis stiklinius kartus.
Vakare leidžiama išgerti stiklinę citrinos sulčių.

Ryte laikantis „baltymų-daržovių dienų“ dietos rekomenduojama suvalgyti ruginės duonos sumuštinį, pusę arbatinio šaukštelio medaus ir puodelį kavos su pienu.
Pietums galite suvalgyti 100 gramų žuvies, žuvies sultinį ir gabalėlį juodos duonos.
Per pertrauką galima suvalgyti pusę arbatinio šaukštelio medaus.
Vakarienei išvirkite porą kiaušinių, suvalgykite 100 gramų virtos mėsos ir 50 gramų neriebaus sūrio. Išgerti stiklinę kefyro.

9–10 baltymų dienos siūlo tokį meniu:

Ryte suvalgykite gabalėlį duonos, šaukštą medaus ir išgerkite žolelių arbatos.
Per dieną išvirkite sultinį su mėsa ar grybais, troškinkite daržoves.
Per pertrauką rekomenduojama gerti erškėtuogių nuovirą, įpylus nedidelį kiekį medaus.

Baltymų dienomis 15–16 dieną reikės valgyti taip:

Pusryčiams iš poros kiaušinių pasigaminkite omletą ir išgerkite arbatos.
Užkandžiaukite 100 gramų neriebios varškės ir puodeliu erškėtuogių sultinio.
Pietums reikia suvalgyti 100 gramų kalakutienos.
Stiklinė kefyro tinka kaip popietės užkandis.

Paskutinė 21-oji baltymų dietos diena atrodys taip:

Pusryčiai: virtas kiaušinis, gabalėlis viso grūdo duonos, ramunėlių arbata.
Užkandis – vienos stiklinės dydžio kefyras.
Pietums galite paruošti mėsos sultinį ir vištienos kotletus (jų ne kepti, o garinti).
Vakarienei 100 gramų virtos mėsos, 50 gramų neriebios varškės, kokio nors nesaldinto gėrimo.

Dabar pereikime prie vaisių ir daržovių dienų, kurių meniu siūloma 21 baltymų ir daržovių dietai.

5-6 dieną turėsite maitintis taip:

Pusryčiams galite valgyti obuolį ir apelsiną.
Pietums paruoškite daržovių sriubą ir daržovių salotas (nenaudokite bulvių ir netroškinkite daržovių).
Vidurdienį gerkite arbatą ir valgykite apelsiną.
Vakarienei pasigaminkite morkų salotų, suvalgykite riekelę pilno grūdo duonos, pusę arbatinio šaukštelio medaus, išgerkite arbatos.

Ir tokia dieta bus 11-12 dienomis:

Ryte pasigaminkite salotų iš paprikų ir pomidorų, suvalgykite gabalėlį duonos, išgerkite arbatos su medumi.
Užkandžiaukite pora apelsinų ar bananų.
Pietums reikia suvalgyti iki 200 gramų virtų ryžių ir iki 100 gramų žuvies.
Popietės užkandžiui išgerkite stiklinę neriebaus kefyro.
Vakarienei tinka salotos su pekino kopūstu ir riešutais.

17-18 dienomis dieta bus tokia:

Ryte pasigaminkite daržovių salotų ir gerkite kavą be cukraus.
Per dieną valgykite vinigretą, troškinkite daržoves, gerkite arbatą.
Popietės užkandžiui paruoškite troškintuvą iš pastarnokų, svogūnų ir morkų bei salierų sulčių.
Vakarienei bus daržovių troškinys iš cukinijų ir baklažanų.

Tai mums siūlomas baltymų ir daržovių meniu svorio metimui. Apskritai jis yra gana subalansuotas ir yra griežtesnė tinkamos mitybos versija. Net ir baltymų dienomis nedidelis kiekis angliavandenių medaus pavidalu taip pat bus – tai padės išvengti silpnumo ir išlaikyti energiją. Norint nepalūžti, patartina visada prieš akis turėti valgiaraštį, taip pat nepamiršti apie motyvaciją.

Kaip teisingai atsikratyti dietos

Jei pasibaigus dietai iškart pradėsite persivalgyti riebaus ir saldaus maisto, visos jūsų pastangos bus bergždžios. Be to, galite priaugti daugiau nei svėrėte prieš dietą. Todėl tinkamas išėjimas yra labai svarbus.

Po dietos reikia valgyti mažomis porcijomis. Dieta turėtų būti saikinga. Galite ir toliau jį statyti ant baltymų ir augalinio maisto, kurie yra naudingi ne tik norint numesti svorio, bet ir palaikyti formą, tačiau pridėti sudėtinių angliavandenių.

Baltymų ir daržovių dieta yra geras pasirinkimas norint numesti svorio. Apie tai gerai kalba ir mitybos specialistai, ir tie, kurie patys išbandė. Tačiau, žinoma, atminkite, kad dieta yra tik laikina priemonė. O kad daugiau niekada nebeturėtumėte antsvorio, turėtumėte išsiugdyti sveikos ir tinkamos mitybos įpročius.

Pagrindinis šios dietos bruožas yra tas, kad 21 dieną reikia valgyti pagal schemą „2 dienas – tik baltymai, 2 dienas – angliavandeniai“, t.y. Kas dvi dienas reikia keisti meniu.

Taigi organizmas dėl staigaus mitybos pakeitimo patenka į stresinę būseną, dėl ko tenka papildyti energijos atsargas skaidant esamas riebalų sankaupas.

Dieta „2 dienos baltymų, 2 dienos angliavandenių“ turi daug privalumų, kuriuos pastebėjo dietologai:

Net pradedantysis gali tai atlaikyti, nes... nėra didelių apribojimų suvartojamo maisto kiekiui;
Baltyminis maistas stiprina raumenis ir kaulus, o angliavandenių turintis – valo žarnyną ir aktyvina medžiagų apykaitą, todėl ši dieta labai naudinga sveikatai ir imuninei sistemai;
Tai padeda greitai, be didelio bado, numesti perteklinį svorį, nes... turite valgyti kas 2 valandas;
Jo meniu yra gana įvairus.

Net ir turint tokias teigiamas savybes, technika turi trūkumų: ji netinka nėščiosioms ir maitinančioms motinoms, o sergant lėtinėmis ligomis, pirmiausia reikia kreiptis į gydytoją.

Tie, kurie laikosi dietos 2 kartus per 21 dienos ciklą, paprastai sugeba numesti iki 10-15 kilogramų, tačiau toks rezultatas įmanomas tik laikantis visų taisyklių, taip pat naudojant tam tikrus maisto produktus. dienų.

Kokius maisto produktus galite valgyti baltymų dienomis:

Paukštiena ir liesa mėsa, virta arba kepta;
Garuose virta, virta arba kepta žuvis;
Virti kiaušiniai;
Jūros gėrybės;
Nugriebtas pienas, kefyras, bifidokas, išrūgos ir varškė;
Liesas kumpis.

Angliavandenių dienų dietą sudaro šie maisto produktai:

Uogos;
Vaisiai, išskyrus vynuoges, bananus ir persimonus;
Šviežios, virtos arba keptos daržovės;
Košės: jas reikia virti tik su vandeniu ir nepridedant aliejaus.

Bet kokie saldumynai, riebus ir keptas maistas, taip pat kepiniai, kepiniai, greitas maistas, traškučiai, krekeriai ir limonadas netaikomi.

Baltymų dienos meniu

Patikrinkite savo kūno riebalų %, KMI ir kitus svarbius parametrus

Šis meniu leidžia aiškiau susipažinti su savo mityba ir susikurti savo mitybos planą:

Pusryčiams turime 100 g varškės, geriame arbatą;
Po 2 valandų pietums suvalgome porą virtų kiaušinių baltymų;
Pietaujame su jūros gėrybėmis;
Popietiniam užkandžiui valgome jogurtą;
Vakarieniaujame su gabalėliu keptos žuvies ir išgeriame stiklinę kefyro.

Atsižvelgdami į baltymų meniu, turėtumėte naudoti angliavandenių meniu:

Ryte valgome vaisių salotas ar košę, geriame arbatą;
Pietums – apelsinas ir sultys;
Pietaujame su šviežiomis arba troškintomis daržovėmis;
Popietę užkandame 100 g uogų;
Vakarienei turime garuose troškintų daržovių.

Mitybos specialistų teigimu, toks kaitaliojimas leidžia greitai atsikratyti antsvorio, tačiau reikia atsižvelgti ir į tai, kad dieta gali sukelti sveikatos problemų, todėl nerekomenduojama jos laikytis ilgiau nei 21 dieną. Po viso ciklo galima pasiekti tik teigiamų rezultatų:

Metabolizmo aktyvinimas;
Numesti svorio 10-15 kg;
Stipresni raumenys.

Margarita, 29 metai:

„Jau 2 savaites valgau pagal planą „po 2“. Sunkumų nekyla: alkio nejaučia dėl dažno valgymo, tačiau svoris mažėja sparčiais tempais. Per tą laiką man pavyko numesti 7 kg, bet neketinu tuo sustoti – man reikia numesti tiek pat.

Zhanna, 39 metai:

„Nežinojau, ką daryti su savo svoriu – jokios dietos nepadėjo. Draugas pasiūlė techniką, kaip kaitalioti baltymus ir angliavandenius, ir aš nusprendžiau ją panaudoti. Iš pradžių buvo šiek tiek sunku, nes... Nebuvau pratusi taip maitintis, bet po savaitės pakitimų jau nebuvo, bet per 21 dieną numečiau 14 kg. Aš galvoju padaryti pertrauką ir pakartoti tai dar kartą, kad mano figūra būtų ideali.

Tatjana, 25 metai:

„Labai ilgai kovojau su antsvoriu, taip pat lankiau sporto salę – rezultatų praktiškai nebuvo. Neseniai sužinojau apie šią dietą ir nusprendžiau ją išbandyti pagal užgaidą – neturėjau daug vilčių sulaukti jokių rezultatų. Keista, bet po 2 savaičių tokios neįprastos dietos numečiau 7 kilogramus ir padariau išvadą, kad tokia dieta yra pati geriausia tiems, kurie negali atsikratyti kilogramų su paprasta tinkama mityba.

Šią dietą sukūrė anglų mitybos specialistai. Jie tikrai elgėsi su įprastu pedantiškumu ir pasiekė puikų rezultatą: didelį efektyvumą ir paprastumą. Papildomi kilogramai ištirpsta tiesiogine prasme prieš mūsų akis. Tiksliau, išvažiuoja angliškai, be nereikalingų atsisveikinimų...

Dieta susideda iš kintamų „baltymų“ ir „daržovių“ dienų (dvi po dviejų).
Baltymai ir angliavandeniai turi mažiau kalorijų nei riebalai, todėl jūsų bendras dienos kalorijų kiekis bus žymiai mažesnis. Tačiau nepaisant to, prisotinimas vyksta greičiau, o sotumo jausmas išlieka ilgiau – dėka suvartojamo didelio kiekio baltymų. Dažnas valgymas padės išvengti staigaus alkio jausmo.
Neverta jaudintis dėl žarnyno veiklos – daržovėse ir vaisiuose esančios skaidulos paskatins jo veiklą. Natūralų riebalų poreikį organizmas patenkins degindamas savo sukauptas atsargas.
Pradinis dietos etapas yra dvi „alkanos“ dienos, kai leidžiama tik gerti – valome ir ruošiame organizmą. Šiuo metu gėrimus patartina vartoti pagal schemą, o paprastą mineralinį vandenį pakeisti žolelių arbatomis.
Dieta skirta 20 dienų. Visą šį laiką draudžiama valgyti cukrų, saldumynus, baltą duoną, bulves ir makaronus. Paskutinis valgis ne vėliau kaip 19 val.

SCHEMA2 „ALKANTOS“ DIENOS:
Per dieną leidžiama išgerti 1-2 litrus pieno arba kefyro, 1 stiklinė pomidorų sulčių. Išimties tvarka – 2 riekelės juodos duonos.

2 BALTYMŲ DIENOS:Pusryčiai: 1 puodelis kavos su pienu, ½ arbatinio šaukštelio sviesto, ½ arbatinio šaukštelio medaus, 1 riekelė juodos duonos.

Vakarienė: 1 puodelis mėsos arba žuvies sultinio, 100 g virtos mėsos arba žuvies, 1 gabalėlis juodos duonos.
Popietiniai užkandžiai: 1 stiklinė pieno ar arbatos, ½ arbatinio šaukštelio medaus.
Vakarienė: 100 g virtos mėsos arba žuvies (galima pakeisti 2 kiaušiniais) ir 50 g sūrio, 1 stiklinė kefyro ir 1 gabalėlis juodos duonos.

2 „DARŽOVŲ“ DIENOS:Pusryčiai: 2 obuoliai arba apelsinai.

Vakarienė: daržovių sriuba, vinaigretas be bulvių arba morkomis įdarytos paprikos.
Popietiniai užkandžiai: 2 obuoliai arba apelsinai.
Vakarienė: daržovių salotos (kopūstai, burokėliai, morkos), pagardintos aliejumi.

Leidžiamų produktų sąrašas:daržovės: burokėliai, morkos, paprikos, baklažanai, moliūgai, svogūnai, česnakai, kopūstai, šparaginės pupelės, salierai, petražolės, šparagai;

vaisiai: obuoliai, kiviai, bananai, ananasai, vynuogės, citrinos;
javai: ypač avižos, grikiai ir rudieji ryžiai;
prieskoniai: pirmiausia juodieji pipirai, kardamonas, cinamonas;
žaluma: Mėgstamiausios žolelės: mėtos, čiobreliai, bazilikas.

Patiko? Taip pat skaitykite:

Kramtykite nesijaudindami
Mes prarandame svorį vartodami makaronus
Dieta kaip vasarą
Tekančios saulės maistas

Sutinku su svetainės taisyklėmis

Visi seniai žinojo apie dietą, kuri reikalauja griežtai apriboti angliavandenių kiekį maiste. Tačiau dietologai sukūrė švelnesnį, bet kartu ir efektyvesnį variantą – 21 dienos baltymų ir angliavandenių kaitaliojimą. Naudodamiesi šiuo lieknėjimo būdu galite ne tik greitai atsikratyti papildomų kilogramų, bet ir tai padaryti paprastai bei išlaikyti sveikatą.

Baltymų ir angliavandenių kaitaliojimas reiškia, kad 2 dienas valgysite tik maistą, kuriame gausu baltymų, o kitas 2 dienas – maistą, kuriame gausu baltymų ir angliavandenių. Taigi dieta atrodo taip – 2 dienos baltymų – 2 dienos angliavandenių.

Jei norite sulieknėti pakankamai greitai, tuomet baltymų dienoms geriau rinktis nekaloringus maisto produktus. Pavyzdžiui, varškė ne daugiau kaip 3% riebumo, kefyras 1%, kiaušiniai, vištienos krūtinėlė, jogurtas, žuvis. Dėl tokios mitybos atsiras riebalų ir angliavandenių trūkumas, o organizmas bus priverstas išleisti savo atsargas.

Taip pat nepamirškite apskaičiuoti baltymų kiekio savo organizmui per dieną. Nesportuojančiam žmogui per dieną pakaks 1-1,5 gramo 1 kg kūno svorio baltymų. Šį skaičių turėtų sudaryti 70% gyvulinių baltymų ir 30% augalinių baltymų. Jei gyvenate aktyvų gyvenimo būdą, 1–1,5 gramo kilogramui kūno svorio turėtų sudaryti tik gyvūniniai baltymai. Riebalų skaičiuoti nebūtina, tereikia pasirūpinti, kad jų būtų mažai.

Baltymų-angliavandenių dieta reiškia, kad angliavandenių dienomis valgysite tiek angliavandenių, kiek norite, svarbiausia, kad jie būtų paprasti: dribsniai, daržovės, duona, makaronai iš kietųjų grūdų. Į šalį verta atidėti saldumynus, kepinius ir saldžius vaisius. Šie maisto produktai turi aukštą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jie prisideda prie staigaus ir stipraus cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Be to, neturėtumėte valgyti tokių saldumynų su riebiu maistu.

Jei norite numesti svorio tikrai greitai ir efektyviai, tada leiskite savo mitybai atrodyti taip – 2 dienos baltymų – 2 dienos daržovių arba 2 dienos baltymų – 2 dienos javainių.

Dabar mes jums pasiūlysime abiejų dietinių variantų meniu.

2 dienos baltymų - 2 dienos daržovių:

Baltymų dienos:

Pusryčiai – 2 kiaušinių omletas, puodelis arbatos;
Antrieji pusryčiai – 100 g varškės 3%, puodelis arbatos;
Pietūs – 100 g garuose virtos žuvies, vienas agurkas;
Popietinis užkandis – 200 g jogurto;
Vakarienė – 200 g vištienos krūtinėlės, puodelis arbatos.

Daržovių dienos:

Pusryčiai – 2 virti kiaušiniai, pipirų salotos ir 2 pomidorai, riekelė duonos, puodelis arbatos su šaukštu medaus;
Antrieji pusryčiai – 100 g varškės su bananu ir uogomis;
Pietūs – 200 g virtų ryžių ir 100 g vištienos krūtinėlės;
Popietinis užkandis – 200 g jogurto su riešutais ir džiovintais vaisiais, puodelis arbatos;
Vakarienė – 100 g garuose virtos žuvies, žalumynų, pomidorų, pekino kopūsto ir riešutų salotos.

2 dienos baltymų – 2 dienos javų:

Baltymų dienos:

Pusryčiai – 200 g jogurto ir puodelis arbatos;
Antrieji pusryčiai – 2 virti kiaušiniai su šaukštu natūralaus majonezo;
Pietūs – 200 g garintos žuvies, puodelis kavos;
Popietinis užkandis – 100 g varškės su šaukštu grietinės;
Vakarienė – 200 ml kefyro.

Grūdų dienos:

Pusryčiai – 200 g jogurto + 3 arbatiniai šaukšteliai avižinių dribsnių ir 1 šaukštas riešutų, puodelis arbatos;
Antrieji pusryčiai – 100 g ryžių su pienu;
Pietūs – 200 g grikių, 100 g virtos vištienos krūtinėlės;
Popietinis užkandis – kokteilis iš 300 ml kefyro, šaukšto medaus, 3 šaukštų avižinių dribsnių;
Vakarienė – 50 gramų avižinių dribsnių su vandeniu, stiklinė kefyro.

BUTCH dieta – apžvalgos:

„Mano nuomone, tai viena geriausių dietų! Nieko perteklinio, nieko žalingo... Jau metus laiko laikausi tokio mitybos principo ir niekas netrukdo, net virškinimo problemos dingo. Pirmiausia bandžiau numesti svorio, ribojant kalorijas. Rezultatas toks, kad per mėnesį numečiau 5 kg.

„Labai geras ir apgalvotas mitybos principas. Ir svarbiausia – jokių aukų ar kankinimų. Jūs visada galite taip valgyti ir išlikti liekni. Nors angliavandenių dienomis kartais leidžiu sau saldumynų.“

„Po angliavandenių dienų ant svarstyklių atsirado +1-2 kg, kadangi buvau labai užlietas vandeniu, galvojau, kad mityba neapgalvota, bet paaiškėjo, kad tai yra mano hormoninės sistemos problema. Aš naudoju BUCCH, kad išsausinčiau save ir jis tikrai veikia, jei derinamas su švelniu riebalų deginimu ir žudančiomis treniruotėmis.

Kitos svorio metimo dietos:

Bendrosios taisyklės

Baltymų ir daržovių dieta, skirta svorio netekimui, yra mažo kaloringumo baltymų ir mažai angliavandenių turinčios dietos rūšis, kai dietoje smarkiai ribojami maisto produktai, kurių sudėtyje yra riebalų ir paprastų angliavandenių, o baltymų produktų kiekis yra pakankamas.

Pakankamas baltymų kiekis leidžia aprūpinti organizmą reikiamu rinkiniu amino rūgštys, kuri leidžia palaikyti našumą, ir sudėtinių angliavandenių turinčių vitaminai ir skaidulos – aprūpina organizmą energija, palaiko reikiamą lygį imunitetas ir protinę veiklą, žarnyno veiklą, adsorbuoti cholesterolio/toksiški junginiai. Kartu baltymai ir daržovės leidžia jaustis sotiems. Yra du šio tipo dietos būdai, kurių kiekvienas turi keletą variantų:

Pirmasis susijęs su atskiru baltymų ir angliavandenių vartojimu (kaitos baltymų ir daržovių dienos).
Antrasis – kompleksinis (bendras) daržovių ir baltyminių produktų vartojimas.

Kaip baltyminius produktus, į racioną rekomenduojama įtraukti liesos raudonos mėsos (veršienos), paukštienos (vištienos, kalakutienos be odos), triušienos, neriebios varškės ir fermentuoto pieno produktų, vištienos kiaušinių (baltų), liesos žuvies veislių. , jūros gėrybės, sėklos, riešutai . Produktai, kurių sudėtyje yra baltymų komponento, į racioną įtraukiami iki 250 g per dieną, troškinti, virti arba troškinti.

Kaip maisto produktus, kurių sudėtyje yra sudėtinių angliavandenių, į racioną įtraukiamos daržovės – žalieji žirneliai, cukinijos, agurkai, visų rūšių kopūstai (išskyrus žiedinius kopūstus), špinatai, šparagai, svogūnai (svogūnai, porai, askaloniniai česnakai), česnakai, saldieji pipirai, salotos, salierų žalumynai. Daržoves rekomenduojama vartoti įvairiomis formomis (žalias, virtas, troškintas, troškintas) tiek atskirai, tiek patiekalų pavidalu, derinant kelias daržoves.

Paruošimo procese rekomenduojama aktyviai naudoti įvairias sodo žoleles, taip pat į racioną įtraukti kokteilius ir šviežiai spaustas sultis, paruoštas jų pagrindu. Daržovės, kuriose gausu krakmolo (baklažanai, burokėliai, morkos, ropės, kukurūzai, morkos, bulvės, išskyrus keptas, moliūgai), neįtraukiamos.

Riebalai racione ribojami iki 40-50 g per dieną, daugiausia dėl sočiųjų gyvulinės kilmės riebalų (kiauliena, ėriena, jautiena) ir riebaus maisto (riebios raudonos mėsos, dešros, riebios žuvies, vandens paukščių mėsos – ančių, žąsų, rūkytų). mėsa, sviestas, riebi varškė, sūris, grietinė, grietinėlė, majonezas) ir nesočiųjų riebalų, daugiausia nerafinuotų augalinių aliejų, riešutų ir sėklų pavidalu, vartojama saikingai.

Griežtai nerekomenduojama apriboti riebalų kiekio dietoje žemiau nurodytų skaičių, nes jie yra svarbiausia maistinė medžiaga ir būtini normaliam procesui. medžiagų apykaitą, riebaluose tirpių vitaminų pasisavinimas, sintezė hormonai, palaiko širdies ir kraujagyslių sistemos funkciją, formuoja ląstelių membranas ir gamina priešuždegiminį poveikį prostaglandinai. Noras visiškai apriboti riebalus gali sukelti rimtų neigiamų pasekmių ir pakenkti jūsų sveikatai.

Būtina sąlyga laikantis tokio tipo dietų yra maisto produktų, kurių sudėtyje yra paprastų angliavandenių (cukraus, poliruoti ryžiai, kondensuotas pienas, konditerijos gaminiai, saldūs vaisiai, saldainiai, medus, uogienė, manų kruopos, ledai, šokoladas, saldūs gėrimai, makaronai, pašalinimas iš dietos). kepiniai iš aukščiausios kokybės miltų), kurie organizme suskaidomi į monosacharidus, o vartojant per daug, suveikia jų pavertimo riebalais mechanizmas (poodinis/vidinis pilvo).

Druskos ir sūraus maisto (marinuotų agurkų, marinuotų maisto produktų, konservų, pusgaminių, greito maisto) racione taikomi apribojimai. Nemokamas skysčių suvartojimas – 1,5-2,0 l/d.

Baltymų-daržovių dieta su atskiru baltymų ir angliavandenių vartojimu gali būti skaičiuojama bet kokiam laikotarpiui (nuo 4 iki 20 dienų). Pagrindinis principas yra atskira mityba. Baltymų dietos dienomis leidžiama valgyti maistą, kuriame yra baltymų, o angliavandenių dienomis - daržoves. Svarbu nepažeisti pasirinkto mitybos plano. Pavyzdžiui, vieną dieną baltymų mono dieta, vieną dieną angliavandenių dieta arba dvi dienas baltymų dieta, o kitas dvi dienas angliavandenių dieta.

Taikant mišrią mitybą, į racioną įeina maždaug 50 % baltymų turinčio maisto ir 50 % leistinų daržovių. Angliavandenių turintį maistą svarbu vartoti pirmoje dienos pusėje, o baltyminį – daugiausia vakarienei.

Tačiau, nesvarbu, kokią dietą ir jos trukmę pasirinksite, prieš pradedant ją rekomenduojama 1-2 nevalgius kefyro (iki 1,5 l/d.) pagrindu. Norint išlaikyti efektą, labai svarbu teisingai išeiti iš dietos. Prie įprastos dietos reikėtų pereiti per 5-7 dienas, palaipsniui plečiant racioną iš pradžių krakmolingomis daržovėmis, vėliau duona, o vėliau riebesne mėsa/žuvimi, varške, fermentuoto pieno produktais ir vidutinio riebumo sūriu, nedideliu kiekiu sviestas . Dietos metu rekomenduojama vartoti kompleksinius vitaminų ir mineralų preparatus.

Baltymų ir daržovių dietos pagrindas svorio metimui yra:

Liesos raudonos mėsos ir paukštienos, triušienos rūšys, paruoštos verdant, kepant arba garinant.
Neriebios jūros/upių žuvys, jūros gėrybės.
Raugintas pienas ir pieno produktai (varškė, sūris) su minimaliu riebumu.
Vištienos kiaušinio baltymas.
Nekrakmolingos daržovės (žalieji žirneliai, cukinijos, agurkai, šparaginės pupelės, visų rūšių kopūstai (išskyrus žiedinius kopūstus), špinatai, šparagai, svogūnai (svogūnai, porai, askaloniniai česnakai), česnakai, paprikos, salotos, salierų žalumynai, įvairių rūšių sodo žolės žalios, virtos, troškintos, troškintos, tiek atskirai, tiek kaip patiekalai derinant kelias daržoves.
Nerafinuoti augaliniai aliejai (sėmenų, alyvuogių, saulėgrąžų), įvairių rūšių riešutai, sėklos.
Nemaltų kviečių duona.
Žolelių ir silpna žalioji arbata, erškėtuogių nuoviras, šviežiai paruoštos sultys iš leistinų daržovių, negazuotas mineralinis vanduo.

Daržovės ir žalumynai

žalumynai 2,60,45,236 virti žirneliai 6,00,09,060 cukinijos 0,60,34,624 brokoliai 3,00,45,228 Briuselio kopūstai 4,80,08,043 Pekininiai kopūstai 1,20,22,043 kininiai kopūstai 1,20,22,016 1,20,22,016 , 09.142 svogūnai 1, 40.010.441 agurkai 0,80,12.815 alyvuogės 0.810.76.3115 salotinės paprikos 1.30.05.327 rukola 2.60.72.125 salierai 0,10,20,20,120 50 56 338 česnako 6 50 529 9143

Vaisiai

kepti saldžiarūgščiai obuoliai0.50.512.359

Grybai

grybai3,52,02,530

Grūdai ir košės

avižiniai dribsniai su vandeniu 3.01.715.088 kviečių sėlenos 15.13.853.6296

Kepiniai

viso grūdo duona 10,12,357,1295

Pieno

kefyras 1%2,81,04,040

Sūriai ir varškė

varškė 17.25.01.8121 varškė 0% (mažai riebalų) 16.50.01.371

Mėsos gaminiai

liesa jautiena22,27,10,0158veršiena19,71,20,090triušis21,08,00,0156

Paukštis

virta vištienos krūtinėlė29,81,80,5137virta vištienos krūtinėlė23,61,90,0113virta vištienos filė30,43,50,0153kalakutiena19,20,70,084

Kiaušiniai

kietai virti vištienos kiaušiniai 12.911.60.8160

Žuvis ir jūros gėrybės

Virta žuvis17,35,00,00,0116kalmara21,22,82,012222.01.00.097MIDIDID9,11,50,050MORARASKAROMARSTARED KAPA0.85,049SUDAK19,20,049SUDAK19,20,049SUDAK19,20,049SUDAK19,20,049SUDAK19,20,049,27,0,7,20,7-84ek 6 NAMAS 18.40, BUSK18.40, 8-82

Aliejai ir riebalai

augalinis aliejus0.099.00.0899linų sėmenų aliejus0.099.80.0898

Nealkoholiniai gėrimai

mineralinis vanduo 0.00.00.0 - tirpi cikorija 0.10.02.811 žalioji arbata 0.00.00.0 -

Sultys ir kompotai

erškėtuogių sultys0,10,017,670

Produktai visiškai arba iš dalies riboti

Neleidžiama įtraukti į dietą baltymų ir daržovių dietos, skirtos svorio netekimui:

Riebios raudonos mėsos ir iš jų pagamintų gaminių (subproduktai, šoninė, kumpis, taukai, dešrelės, mėsos konservai, rūkytos mėsos), pusgaminiai, greitas maistas.
Riebios jūros/upių žuvų rūšys, ikrai, žuvies konservai.
Gyvūninės kilmės riebalai (kiauliena, ėriena, jautiena), vandens paukščių mėsa – antiena, žąsiena, riebi varškė, sviestas, sūris, grietinė, grietinėlė, majonezas.
Grūdai, makaronai, balti ryžiai.
Krakmolingos daržovės (baklažanai, burokėliai, morkos, ropės, kukurūzai, baklažanai, morkos, bulvės, išskyrus keptas, moliūgai).
Produktai, kurių sudėtyje yra paprastų angliavandenių (cukrus, poliruoti ryžiai, kondensuotas pienas, konditerijos gaminiai, saldūs vaisiai, saldainiai, medus, vafliai, uogienė, manų kruopos, uogienė, ledai, šokoladas, saldūs gėrimai, džiovinti vaisiai, figos, razinos, datulės).
Rauginti pieno produktai su dideliu riebumu – grietinė, grietinėlė, sūris, kefyras/riaženka.
Alkoholiniai/gazuoti saldūs gėrimai, saldi stipri kava ir juodoji arbata.
Apriboti druskos, visų sūdytų/marinuotų daržovių, konservuotų maisto produktų vartojimą.

Daržovės ir žalumynai

daržovės ankštiniai augalai9,11,627,0168bulvės2,00,418,180morkos1,30,16,932burokėliai 1,50,18,840krienai3,20,410,556

Vaisiai

bananai1,50,221,895 melionai0,60,37,433figos0,70,213,749 mangai0,50,311,567

Uogos

vynuogės0,60,216,865

Riešutai ir džiovinti vaisiai

razinos 2.90.666.0264datulės2.50.569.2274

Užkandžiai

bulvių traškučiai5 530 053 0520

Grūdai ir košės

košė3,31,222,1102baltieji ryžiai6,70,778,9344

Miltai ir makaronai

makaronai10,41,169,7337blynai6,112,326,0233koldūnai7,62,318,7155blynai6,37,351,4294koldūnai11,912,429,0275

Kepiniai

bandelės7,26,251,0317kvietinė duona8,11,048,8242

Konditerijos gaminiai

uogienė0,30,263,0263uogienė0,30,156,0238saldainiai4,319,867,5453sausainiai7,511,874,9417pyragas3,822,647,0397uogienė0,40,258,6233,tešla 0,40,258,6233, tešla7,5,6,4,5,4,5,6,4 3

Tortai

tortas4 423 445 2407

Šokoladas

šokoladas5 435 356 5544

Žaliavos ir prieskoniai

prieskoniai7,01,926,0149garstyčios5,76,422,0162,imbieras1,80,815,880majonezas2,467,03,9627medus0,80,081,5329cukrus0,00,099,73900,0,00,099,73900,20,garstyčių

Pieno

pienas3,23,64,864pienas 3,2%2,93,24,759 kondensuotas pienas7,28,556,0320

Sūriai ir varškė

sūris 24 129 50 3363 varškė 18 % (riebalų) 14 018 02 8232

Mėsos gaminiai

riebi kiauliena 11 449 30 0489 kiaulienos taukai 1 492 80 0841 taukai 2 489 00 0797 lašiniai 23 045 00 0500

Dešrelės

virta dešra13,722,80,0260rūkyta dešra28,227,50,0360rūkyta dešra9,963,20,3608dešrelės10,131,61,9332dešrelės12,325,30,0277

Paukštis

rūkyta vištiena27.58.20.0184antis16.561.20.0346žąsis16.133.30.0364

Kiaušiniai

kiaušiniai12.710.90.7157

Žuvis ir jūros gėrybės

kepta žuvis19 511,76,2206sūdyta žuvis19,22,00,0190rožinė lašiša ttes12 ,56 714 .7209

Aliejai ir riebalai

Sviestas 0,582,50,8748 Sviesto margarinas 0,582,00,0745 Kokosų aliejus 0,099,90,0899 daržovių-riebalų plitimas 0,040,00,0360 gyvuliniai riebalai 0,099,70,0897

Alkoholiniai gėrimai

baltas desertinis vynas 16%0.50.016.0153degtinė0.00.00.1235konjakas0.00.00.1239likeris0.31.117.2242alus0.30.04.642

Nealkoholiniai gėrimai

kola0,00,010,442kava0,20,00,32pepsi0,00,08,738sprite0,10,07,029energetinis gėrimas

* duomenys pateikiami 100 g produkto

Baltymų ir daržovių dietos meniu svorio metimui (Dieta)

Svorio metimo meniu laikantis baltymų ir daržovių dietos nustatomas pagal leistinų vartoti maisto produktų sąrašą ir pasirinktą dietos variantą. Žemiau pateikiamas kelių baltymų ir angliavandenių (daržovių) dietų, kurias galima praktikuoti atskirai arba derinti tarpusavyje, meniu.

1 variantas

2 variantas

Angliavandenių dieta

1 variantas

2 variantas

Kontraindikacijos

Bet kokie baltymų ir daržovių dietos variantai yra fiziologiškai prastesni ir turėtų būti atliekami atidžiai stebint savo savijautą, ypač žmonėms, turintiems tam tikrų sveikatos problemų, nes kartu gali pablogėti bendra būklė ir paūmėti ligos. .

Absoliučios šios dietos kontraindikacijos yra šios: nėštumas, laktacija, virškinimo trakto ligos ( enteritas/kolitas, pankreatitas, gastritas, opa), kepenų, inkstų, širdies ir kraujagyslių sistemos ligos, vaikystė/senatvė, infekcinės ligos, sunkus fizinis/intensyvus protinis darbas.

Baltymų ir daržovių dieta, apžvalgos ir rezultatai

Remiantis daugeliu atsiliepimų, svorio metimas laikantis baltymų ir daržovių turinčios dietos duoda gerų rezultatų. Remiantis apžvalgomis, naudojant šį svorio metimo būdą alkio jausmo praktiškai nėra. Be to, skaidulų buvimas maiste leidžia normalizuoti virškinamojo trakto veiklą, skatina pašalinimą. šlakas Ir toksinai iš žarnyno.

„... Man labai patiko baltymų-daržovių dieta ir ji man pasirodė gana lengva. Tiesa, modifikavau dėl savęs. Dietą pradėjau kaitaliojant baltymų ir daržovių dienas, tačiau po 4 dienų pajutau, kad man labiau tinka mišri baltymų ir daržovių dieta, ir perėjau prie šio varianto. Iš viso dietos laikiausi 18 dienų. Numetė 6,1 kg. Galbūt tai ne tiek daug, bet be skausmingo alkio jausmo. Rekomenduoju šią dietą visiems“;
„... Dieta man tiko. Be to, tai subalansavo mano mitybą, nes vartojau daug saldumynų ir miltinių produktų. Per 10 dienų numečiau 3,6 kg, manau, kad periodiškai imsiuos šios dietos.

Baltymų-daržovių dieta apima nebrangius ir finansiškai prieinamus produktus. Apskaičiuojant vidutines vienos dienos maisto su baltymų ir daržovių dieta pirkimo išlaidas, kaina svyruoja nuo 1600 iki 1800 rublių. per savaitę.

Kol lieknos jaunos damos sumažina savo mitybą iki mikroskopinių dydžių ir alpsta iš alkio, šimtai merginų valgo savo malonumui ir tuo pačiu sugeba atsikratyti papildomų kilogramų bei išlaikyti norimą svorį. Fantastinis? Kūno sandaros ypatumai? Stebuklingos tabletės? Nieko panašaus! Šie žmonės tiesiog išmintingai žiūrėjo į mitybos ir dietų klausimus ir pasirinko optimalią maisto sistemą.

Baltymų ir daržovių dieta: soti ir sveika

Nepaneigiamas faktas sako: kuo labiau žmogus laikosi visokių dietų, taip pat ir griežtų, tuo labiau sulėtėja medžiagų apykaitos procesai organizme. O tai savo ruožtu užkerta kelią norimam svorio metimui. Susidaro užburtas ratas: visos pastangos, nukreiptos į svorio metimą, sulėtina tą patį procesą.

Norint netapti tokio rato centru, reikia stačia galva nepulti į naujausios madingos dietos, žadančios per savaitę atsikratyti 10 kilogramų, šalininkų minią, o perimti gana paprastos taisyklės. , bet efektyvi ir lengvai sekama sistema.

Dieta pagrįsta baltymų turinčiu maistu ir daržovėmis. Šie mitybos komponentai vienu metu veikia dviem kryptimis. Jie prisotina kūną ir nepalieka galimybės alkiui. Baltymai pradeda ir palaiko organizmo medžiagų apykaitos procesus, o daržovėse esančios skaidulos sukelia sotumo jausmą. Puiki premija yra tai, kad maisto produktai, kurių sudėtyje yra baltymų, prisideda prie raumenų masės augimo ir jos stiprinimo, taip pat dalyvauja imuninių kūnų gamyboje.

Baltymų ir daržovių mitybos principai

Kaip rodo pavadinimas, dieta apima valgyti tik baltymus ir daržoves. Tačiau to nepakanka norint apibūdinti visas dietos ypatybes. Rinkdamiesi šią dietą atminkite, kad:

Svorio metimo meniu pavyzdys

Mišrus valgiaraštis geriausiai toleruojamas, kai viename valgyje derinami ir baltymai, ir daržovės. Tinkamo meniu pavyzdys atrodo taip:

Pusryčius sudaro 100 g varškės su nuliniu riebumu, taip pat daržovės - agurkas arba paprika. Valgymą galite užbaigti puodeliu nesaldintos arbatos arba mėtų nuoviru.
Priešpiečiams užkandis yra natūralus jogurtas be kvapiųjų medžiagų ar priedų.
Pietums galite paruošti didelį dubenį salotų, sudarytų iš šviežių daržovių ir žolelių: pomidorų, paprikų, agurkų ir krapų. Kaip užpilą naudokite 1-2 šaukštus rafinuoto augalinio aliejaus arba natūralaus jogurto. Erškėtuogių nuoviras bus puiki sveikų ir maistingų pietų pabaiga.
Popietės užkandžiui galite suvalgyti 100 gramų virtos liesos žuvies arba mėsos ir vieną šviežią agurką.
Dieną užbaigs lengva vakarienė iš neriebios varškės ir vieno pomidoro. Prieš miegą leidžiama išgerti puodelį nesaldintos žaliosios arbatos.

Ir mėgaukitės pačiu procesu, suprasdami, kad kiekvieną dieną jūsų papildomi kilogramai tiesiog išnyksta prieš akis. Ar tai tikrai įmanoma? Daugelis gali suabejoti išgirdę tokį pareiškimą. Juk tradiciškai kovą su antsvoriu suvokiame kaip „kovą“. Kuris asocijuojasi su neįsivaizduojamomis valios pastangomis, siaubingais mitybos apribojimais, bloga nuotaika, o kartais ir nervų priepuoliais. Visi šie faktai būdingi daugelyje dietų.

Visiškas tokių nemalonių apraiškų pašalinimas atsiranda laikantis baltymų ir daržovių dietos. Jos pagrindu buvo sukurtas populiarus „“, kaip ir daugelis kitų tipų. Pavyzdžiui, dieta, pagrįsta greipfrutais ir kiaušiniais arba jūros gėrybėmis ir daržovėmis.

Baltymų-daržovių dietos mechanizmas

Dietos esmė yra ta, kad tam tikrą laiką iš dietos neįtraukiami:

konditerijos gaminiai;
kepiniai ir kiti miltiniai gaminiai;
grūdų košė;
cukraus;
druskos;
bulvė.

Bet jūs galite valgyti praktiškai be apribojimų:

daržovės žalios, virtos ir troškintos, taip pat sriubos pavidalu;
bet kokia mėsa;
bet kokia žuvis;
bet kokie vaisiai;
pieno produktai;
pieno produktai;
riešutai, sėklos;
grybai.

Dėl tokios mitybos yra natūralus maisto kalorijų kiekio apribojimas, praktiškai nesumažinant jo tūrio, o tai lemia greitą svorio mažėjimą be streso kūnui. Be to, kombinuotas daržovių ir baltymų vartojimas arba jų kaitaliojimas gerai veikia virškinamojo trakto veiklą, turi gydomąjį ir jauninantį poveikį.

Baltymų-daržovių dietą naudoti itin paprasta ir ji praktiškai neturi kontraindikacijų. Kai kuriais atvejais jį naudoja net nėščios moterys, prižiūrimos specialistų.

Dietos taisyklės

Svorio metimo sėkmė laikantis baltymų ir daržovių dietos priklauso nuo tam tikrų taisyklių:

angliavandenių pašalinimas iš dietos;
gerti ne mažiau kaip 2 litrus vandens per dieną;
fiziniai pratimai;
paskutinis valgis devynioliktą valandą;
Dietos laikymosi laikotarpis turi būti ne trumpesnis kaip 4 dienos;
Mėnesio dietos kursas turi būti ne ilgesnis kaip 14 dienų.

Dietos metu galite atsikratyti 2–6 kg antsvorio, priklausomai nuo jos trukmės. Reikia pažymėti, kad šį svorio metimo būdą pripažįsta viso pasaulio gydytojai ir mitybos specialistai. Jis nekelia pavojaus sveikatai ir gali būti naudojamas ilgą laiką su aukščiau nurodytomis pertraukomis.

Svorio mažinimo efektas yra nuolatinis ir svorio netekimas nevyksta, kaip ir daugelio kitų metodų atveju. Taip yra dėl to, kad dietoje yra pakankamai maistinių medžiagų ir mineralų, reikalingų gyvybei. Vadinasi, į mažus mitybos apribojimus organizmas nereaguoja kaip į stresą ir kurso pabaigoje nepradeda kompensuoti energijos kaupdamas, paversdamas ją riebalų sankaupomis.

Dietos parinktys

Baltymų-daržovių dieta gali būti naudojama įvairiais būdais. Jų skirtumai dažniausiai slypi baltymų ir daržovių vartojimo laiku ir principuose. Kartais jie yra vieno patiekalo komponentai, o kartais valgomi prie skirtingų patiekalų. Pavyzdžiui, daržovės ryte, baltymai pietums arba vieną dieną tik daržovės, vieną dieną tik baltymai. Reikia pasakyti, kad paskutiniai du variantai laikomi mažiau patogiais tiems, kurie numeta svorio. Pirmojo tipo dieta puikiai tinka tiek trumpalaikiam, tiek ilgalaikiam vartojimui.

Baltymų ir daržovių dieta keturias dienas

Ši dieta laikoma trumpa taikymo prasme. Dažniausiai tai atliekama pagal tam tikrą schemą. Kasdien valgome:

bet kokia mėsa 150-200 g;
bet kokia žuvis 250 g;
bet kokios formos daržovės 600-700 g;
nesaldinti vaisiai 400-500 g;
riešutai ir sėklos 20 g;
rauginto pieno produktai kefyro ir varškės pavidalu po 200 g.

Galite papildyti ir pakeisti maistą, tačiau dienos kalorijų kiekis neturėtų viršyti 800 - 1000 kcal.

Jei kaitaliosite daržovių ir baltymų dienas, atitinkamų produktų kiekis padvigubės.

Savaitės baltymų ir daržovių dietos meniu sudarymo principas yra toks pat, kaip ir pirmuoju atveju. Vienintelis skirtumas yra dienos raciono padidinimas iki. Tai laikoma optimaliu svorio metimo procesų lygiu, kai organizmas į juos nereaguoja kaip į galimą grėsmę.

Laikydamiesi tokios dietos per savaitę nuolat numesite bent 2 kg antsvorio. Nutukimo atveju rekomenduojama kas mėnesį laikytis septynių dienų dietos, o esant antsvoriui, kol bus pasiektas normalus lygis. Be to, jos metu staigiai nesikaupia skilimo produktai dėl riebalų irimo ir. vadinasi, organizmo intoksikacija.

Dviejų savaičių baltymų-daržovių dieta, meniu

Šios baltymų ir daržovių dietos versijos principas yra toks pat kaip ir antruoju atveju. Skirtumas yra jo trukmė. Kalbant apie meniu, antrasis kartoja pirmojo dietą. Ši dieta taikoma esant sunkioms nutukimo formoms, kai reikalingas sistemingas korekcinis mitybos kursas. Ši parinktis taip pat gali būti kartojama kas mėnesį.

Baltymų ir daržovių dietos pavyzdinis meniu:

pusryčiams galite suvalgyti 100 g varškės arba 30-40 g sūrio ir išgerti puodelį kavos ar žaliosios arbatos be cukraus:
pietums- daržovių salotos arba daržovių sriuba, arba daržovių troškinys ir mėsa ar žuvis;
vakarienei- daržovių salotos, daržovių troškinys su grybais, mėsa ar žuvimi;
pirmai ir antrai popietės arbatai galite valgyti bet kokius nesaldžius vaisius, riešutus, sėklas ir išgerti 100-200 g kefyro.

Žuvies ir mėsos patiekalai gali būti ruošiami garuose troškintų kotletų, keptų griežinėlių, virtų gabalėlių, troškinių ir kt.

Remiantis šiuo meniu, yra daug galimybių išreikšti savo kulinarinę vaizduotę ir svorio metimo procesą paversti naudinga ir malonia veikla.

Turint visus baltymų ir daržovių dietos privalumus, yra vienas jos naudojimo apribojimas. Tai kasos ligos, kuriai per dieną virškinant didelius kiekius baltymų tenka tam tikras krūvis. Norint išvengti netikėtų incidentų metant svorį, prieš pradedant dietą geriausia pasitarti su dietologu.

Vaizdo įrašas apie baltymų ir daržovių dietą

Baltymų-daržovių dieta populiari visame pasaulyje. Šio metodo esmė yra ta, kad konditerijos gaminiai, cukrus, druska, grūdai ir bulvės pasirinktam laikui pašalinami iš dienos raciono. Be apribojimų galite valgyti vaisius, pieno produktus, mėsą ir daržoves.

Dietos trukmė gali būti:

2-3 dienas – greitas svorio metimas, leidžiantis sunaikinti iki 3 kg riebalų;
5 dienas – leidžia atsikratyti 4–5 kg riebalų;
Savaitę – iki 6 kg;
20-21 dienai – populiari sistema, kuri pašalina iki 10 kg perteklinio svorio.

3 meniu parinktys:

Mišrus maitinimas 5-6 kartus per dieną tinka nėščiosioms, sveikimo laikotarpiu bei organizmo apkrovai po švenčių;
Maisto kaitaliojimas: dvi baltymų dienos, dvi daržovių dienos;
Atskiras maistas: vieną dieną daržovės, kitą – baltymai.

Šiuo metu yra kelios dešimtys panašių svorio metimo sistemų. Populiariausias:

Mirkino dieta;
Baltymų-daržovių;
Anglų;

21 dienos meniu svorio metimui

Pirmos dvi dienos skiriamos voverėms:

Pusryčiai: varškė, gabalėlis juodos duonos, puodelis žaliosios arbatos;
Antrieji pusryčiai: neriebus jogurtas arba kefyras;
Pietūs: sultinys, virta mėsa arba žuvis;
Popietės užkandis: juodoji arbata;
Vakarienė: liesa mėsa arba žuvis (virta arba garuose), kefyras.

Kitos dvi dienos yra daržovių dienos:

Pusryčiai: virtos daržovės, žalioji arbata be cukraus;
Antrieji pusryčiai: vaisiai (apelsinų arba obuolių);
Pietūs: daržovių sriuba, daržovių salotos, bet kokia arbata;
Popietės užkandis: juodoji arbata, šiek tiek vaisių;
Vakarienė: daržovių salotos arba vinaigretė, arbata.

Laikantis dietos, reikia laikytis teisingų porcijų: baltymų 150-250g, daržovių 350-450g.

Atsiliepimai ir rezultatai

Kai ši dieta patraukė akį, prisipažinsiu, apėmė netikėjimas: kas tai per baltymai svorio metimui? Nusprendžiau pabandyti. Likau labai patenkinta rezultatu. Per dvi savaites numečiau 6 kg. Tuo pačiu metu aš nesijaučiau labai alkanas. Meniu yra gana sotus ir puikiai tinka tiems, kurių valia silpna. Asmeniškai aš dažniausiai neištvėriau ilgiau nei 2-3 dienas. Bet čia aš nusprendžiau surizikuoti ir dėl to visiškai nesigailiu. Svoris krenta pamažu, nervai tvarkingi, organizmas turi pakankamai vitaminų ir mikroelementų. Rekomenduoju.Tatjana,37m

Dirbu programuotoju ir po 30 metų sėslus gyvenimo būdas padarė savo. Didėjant svoriui atsirado dusulys, hipertenzija ir apatinės nugaros dalies skausmas. Būdamas tokio amžiaus nenorėjau virsti apleistu senuku. Perskaičius atsiliepimus internete, pasirinkimas krito ties dvidešimties dienų baltymų ir daržovių dieta. Vyrams sunku gyventi be mėsos, bet čia naktį valgai baltymus ir lieknėji. Rezultatas: minus 9 kg. Nuotraukos prieš ir po. Žinoma, tai nėra tiek daug, bet aš neketinu sustoti ir tikiuosi per metus grįžti į normalią padėtį. Konstantinas, 42 metai

Aš esu astma. Kelerius metus antsvoris pablogino situaciją. Dažnas dusulys fizinio krūvio metu išprovokavo priepuolius 2 kartus dažniau. Gydytoja Elena Malysheva kitoje programoje pasiūlė dietą, skirtą bronchinei astmai gydyti. Iš pradžių į gydytojos pasiūlymą žiūrėjau nepasitikėdamas, nes badavimas yra papildomas stresas organizmui, tačiau kitas priepuolis privertė persigalvoti. 14 dienų nuo dietos pradžios ne tik apimtys dingo, bet ir priepuolių pastebimai sumažėjo. Valentina Pavlovna 59 metai

Poltaeva A. R., mitybos specialistė:

Dieta nėra gyvenimo būdas, bet būtina pasninko dienas skirti 20-21 dienai. Baltymų ir daržovių patiekalų kaitaliojimas leidžia išlaikyti visus žmogui būtinus komponentus savo racione. Įvairūs receptai, kuriuose rekomenduojami baltymai kiekvienai dienai, neturėtų gąsdinti, nes be jų neįmanoma sukurti idealaus kūno. Atsiliepimai iš tų, kurie numetė svorio, visada yra teigiami: nėra plaukų, odos ar virškinimo trakto problemų.

būtina laikytis porcijų: baltymų 150-250g, daržovių 350-450g;
Dietos reikia laikytis ne dažniau kaip 2 kartus per metus;
prieš pradedant, būtina atmesti kontraindikacijas;
nerekomenduojama nėščioms moterims.