Organizmo valymas arbūzu. Arbūzų dieta

Taigi, nusipirkome saldų, skanų, o svarbiausia prinokusį arbūzą (išsami tokio arbūzo pasirinkimo instrukcija). Kaip dabar galite gražiai ir greitai supjaustyti? Kai kurie iš jūsų gali pasakyti, kad jis nepjauna arbūzo, o sulaužo jį ant kelio (galvos, žemės), o tada valgo šaukštu. Metodas, žinoma, greitas, tačiau rezultatas nenuspėjamas. Siūlau kelis būdus, kaip supjaustyti arbūzą tvarkingais griežinėliais ar gabalėliais. Viskas labai paprasta, įvairi ir miela.

Tik tuo atveju priminsiu, kad pirmiausia reikia gerai nuplauti arbūzą (galima net nuplauti su muilu ir nuplauti virintu vandeniu). Pjovimo peilis taip pat turi būti švarus. Taip apsaugosime save ir savo artimuosius nuo įvairių mikroorganizmų, kurie taip pat kaip ir mes mėgstame sultingą ir saldų arbūzo minkštimą.

Socialiniame priėmime:
- Kodėl tu nevalgai arbūzo?
- Sutepa ausis...

Arbūzą perpjaukite skersai į dvi dalis. Nupjaukite viršūnes. Pusę arbūzo, supjaustytą iš viršaus žemyn, dėkite ant lėkštės. Supjaustykite gabalėliais, kaip pyragą. Arbūzas lėkštėje subyra kaip „rožė“. Tą patį darome su antrąja dalimi. Jei arbūzas mažas, tokiu būdu galite pjaustyti visą vaisių, o ne pusę.

Kaip supjaustyti arbūzą į klasikinius puslankius (su žieve)

Arbūzą perpjaukite skersai į dvi dalis. Kiekvieną pusę supjaustykite dar į dvi dalis. Įdėkite arbūzų ketvirčius minkštimo puse žemyn ir supjaustykite vienodais pusapvaliais griežinėliais.

Arbūzą perpjaukite išilgai į dvi dalis. Tada vėl perpjauname puseles išilgai į dar dvi dalis. Kiekvieną ketvirtį supjaustykite mažais griežinėliais.

Kaip supjaustyti arbūzą vakarėliui (be žievės)

Dideli griežinėliai

Šis metodas reikalauja didelio, aštraus peilio. Nupjaukite arbūzo viršūnes. Padėkite arbūzą vertikaliai ir nulupkite jį peiliu, kad pašalintumėte žievelę ir baltą minkštimą. Nuluptus vaisius perpjaukite išilgai į dvi dalis. Pusę supjaustykite griežinėliais. Vienu ypu perpjaukite visas šias riekeles per pusę. Procedūrą kartojame su antrąja puse.

Mažais griežinėliais

Beveik toks pat, bet labiau tinka dideliam arbūzui arba pjaustymui smulkiais griežinėliais. Žiūrėkite vaizdo įrašą apie skirtumus.

Kaip supjaustyti arbūzą į gabalus didelei kompanijai (be žievelės)

Amerikos būdu

Arbūzą perpjaukite skersai į dvi dalis. Padėkite pusę ant pjaustymo lentos, minkštimu žemyn. Nupjaukite viršų. Nupjaukite žievelę ir baltą minkštimą. Pusę supjaustykite griežinėliais. Ranka laikydami nupjautą pusę, pjauname dar kartą, bet statmenai padarytiems pjūviams. Viską uždenkite indu viršuje ir atsargiai apverskite pjaustymo lentą. Dideli nulupti arbūzo gabaliukai atsiduria lėkštėje. Jei reikia, pakartokite procedūrą su antrąja arbūzo puse.

žydiškas būdas

Beveik tas pats, bet be nereikalingų judesių. Tinka mažam arbūzui. Taigi, perpjaukite arbūzą skersai į dvi dalis. Nupjaukite viršūnes. Nupjaukite žievelę ir baltą minkštimą. Pusę, nupjautą viršų, dėkite į dubenį, o ne ant pjaustymo lentos. Arbūzą supjaustome išilgai ir skersai. Pasiruošę!

Kaip supjaustyti arbūzą iškyloje (be žievės)

Šie metodai puikiai tinka naudoti tiek namuose, tiek pjaustyti arbūzą keliaujant, kai nesinori vargti su arbūzo žievelėmis.

Kubeliai

Supjaustykite arbūzą skersai. Dar kartą perpjaukite gautas puses. Peiliu atskirkite minkštimą ir, nenuimdami nuo plutos, pirmiausia supjaustykite griežinėliais, o po to šonuose esančias skilteles supjaustykite kubeliais. Supilkite kubelius į lėkštę. Šis pjovimo būdas puikiai tinka.

Riekelėmis

Arbūzą perpjaukite išilgai į dvi dalis. Gautas puseles vėl perpjaukite išilgai. Peiliu atskirkite minkštimą ir supjaustykite griežinėliais tiesiai į plutą. Dėl grožio griežinėlius perkeliame pakaitomis skirtingomis kryptimis. Kad arbūzo "lėkštė" stovėtų saugiau, prieš pjaustydami minkštimą galite nupjauti dalį žievės apačioje.

Mažais griežinėliais

Ankstesniu būdu gautas riekeles supjaustome išilgai. Pasirodo, dvigubai daugiau mažų trikampių.

Trikampiai gabalai

Arbūzą perpjaukite išilgai. Arbūzo minkštimą perpjaukite išilgai, peilį laikydami nedideliu kampu. Peiliu atskirkite minkštimą nuo plutos ratu. Minkštimą vėl pjaustome išilgai ir kampu, bet tai pradedame daryti nuo kito arbūzo viršaus. Minkštimą supjaustome skersai. Gautus nedidelius trikampio formos gabalėlius galima valgyti tiesiai iš pusės arbūzo arba įdėti reikiamą kiekį į lėkštę.

Kaip supjaustyti arbūzą per 30 sekundžių

Šio metodo žodžiais neaprašysiu. Greičiau jį žiūrėti nei perskaityti.

Žinoma, tai ne visi būdai pjaustyti kažką panašaus į arbūzą. Pavyzdžiui, jį galima supjaustyti formomis (naudojant formeles) arba rutuliukus (noisette šaukšteliu).

Galite naudoti specialų pjovimo įrenginį.

Jūs netgi galite iš arbūzo iškirpti cilindrą ir atsitiktinai jį supjaustyti.

Manau, draugai, žinote kitų būdų pjaustyti arbūzą. Pasidalinkite jais komentaruose!

Yra nuomonė, kad arbūzas gali gerai išvalyti inkstus ir netgi padėti numesti perteklinį svorį. Ar tikrai taip, ar tikrai naudinga valyti organizmą arbūzu?

Faktiškai arbūzų sezonas– puikus metas pagerinti savo sveikatą. Arbūzas yra tiesiog super dietinis produktas. Arbūzų dieta yra patraukli, nes ji turi mažiausiai kontraindikacijų. Ši dieta tinka bet kokio amžiaus žmonėms, sergantiems įvairiausiomis ligomis.

Pirmiausia, arbūzas yra gliukozės ir fruktozės – lengvai virškinamo cukraus. Jame taip pat yra daug folio rūgšties, pektino ir skaidulų. Arbūzas turi savybę pašalinti iš organizmo šarminį šlapimą, todėl pagrįstai pripažintas geriausiu inkstų valikliu.

Ką daro. Pirmiausia turite atlikti inkstų tyrimą, taip pat kreiptis į gydytoją. Jei vis dėlto nuspręsite dėl tokios procedūros, žinokite, kad arbūzą reikia valgyti visą parą, net ir naktį. Būtent naktį padidėja šlapimo koncentracija – pagrindinė akmenų susidarymo inkstuose priežastis.

Arbūzų dietaŠią procedūrą rekomenduojama atlikti penkias dienas, būtent per šį laikotarpį iš organizmo pasišalina toksinai, vandens perteklius ir druskos.
Toks dieta Tai labai paprasta, per dieną reikia valgyti tik arbūzą, kurio norma yra 1 kg minkštimo 10 kg jūsų kūno svorio. Labai svarbu stebėti savo organizmo būklę, pajutus pablogėjimą, reikėtų laikinai sustoti, nes kartais organizmas neigiamai reaguoja į monomitybą.

Arbūzų dieta padeda sergant kepenų ligomis, tokiomis kaip cirozė, lėtinis hepatitas, tulžies akmenligė.
Arbūzas taip pat naudingas sergant tokiomis ligomis kaip aterosklerozė, artritas, nutukimas, mažakraujystė, taip pat kraujodaros organų ligos, taip pat gydant spindulinę ligą. Šviežias arbūzo minkštimas tuščiu skrandžiu palengvins hipertenzija sergančių pacientų ir opų būklę. Be to, arbūzo minkštimas padės atsikratyti jėgų ir nemigos.

Atkreipkite dėmesį, kad poveikis valios reikšmingas, jie valgė arbūzo minkštimą gana dideliais kiekiais, po 1–2 kg tris kartus per dieną. Tai turėtų būti daroma likus valandai iki valgio, o norint išvengti skrandžio dirginimo, reikėtų pradėti nuo mažų 100 gramų porcijų du kartus per dieną, taip pat valandą prieš valgį.

Arbūzo inkstų valymas- procedūra sudėtingesnė, bet gana įmanoma net namuose. Tokiam valymui reikia sukaupti arbūzų ir juodos duonos. Tai viskas, ką valgysite savaitę. Jei jūsų inkstuose ar šlapimo pūslėje yra akmenų, geriausias laikas juos pašalinti yra 2–3 val. Tiesiog atsisėskite ir mėgaukitės savo arbūzu. Bet aštuntą dieną naktį reikia išgerti dvi tabletes no-shpa, gulėti karštoje vonioje ir vėl valgyti arbūzą. Vanduo vonioje turi būti karštas. Dėl to iki ryto turėtų prasidėti gausus šlapinimasis ir galimas skausmas. Paimkite daugiau no-shpa, judėkite, atsistokite ant kojų pirštų, tada atsigulkite į vonią.
Per tris savaites tai procedūra galima kartoti. Kaip rodo praktika, tokio valymo rezultatas yra pastebimas.

Kodėl būtina karšta vonia?. Veikiant karštam vandeniui, išsiplečia kraujagyslės, pagerėja šlapimtakio veikla. Jei inkstuose yra smėlio ar akmenų, jie išeis ne taip skausmingai.

Bet už tokius arbūzo lupimas yra kontraindikacijų. Visų pirma, toks valymas negali būti naudojamas, jei yra ligų, susijusių su šlapimo nutekėjimo trukdymu, taip pat negalimas įgimtų Urogenitalinės sistemos sutrikimų, prostatos adenomos ar po operacijų.

Nuo dietos yra juoda duona, ji draudžiama žmonėms, turintiems virškinimo trakto sutrikimų, nes gali paūmėti skrandžio opa. Todėl kartais laikantis tokios dietos vietoj juodos duonos naudojama balta duona.

Apsvarstykite naudą, kontraindikacijas ir įspėjimus. Atidžiai perskaityti.

Arbūzų sezonas yra tikrai palankus metas pagerinti savo sveikatą. Juk tai produktas, kurį daugelis mitybos specialistų suteikia išties stebuklingomis savybėmis.

Pagrindinis dalykas, kuris traukia žmones apie arbūzų dietą, yra minimalus kontraindikacijų skaičius. Faktas yra tas, kad arbūze yra lengvai virškinamas cukrus– gliukozė ir fruktozė. Be to, tai mums reikalingų folio rūgšties, skaidulų ir pektino sandėlis. Ir dėl savo unikalaus diuretikų gebėjimo pašalinti iš organizmo atliekas ir toksinus, jis laikomas vienu iš geriausi inkstų valikliai. Rugpjūčio pabaiga (žr. paaiškinimą žemiau) yra laikas pradėti naudoti dryžuotą uogą būtent šiam tikslui.

Kas yra arbūzo lupimas

Jei po inkstų tyrimo ir konsultacijos su patyrusiu gydytoju nuspręsite laikytis arbūzų dietos, greičiausiai jums bus patarta arbūzus valgyti visą parą, net ir naktį. Tai paaiškinama tuo, kad būtent naktį padidėja šlapimo koncentracija, o tai yra pagrindinis veiksnys, skatinantis akmenų susidarymą. Dietą rekomenduojama laikytis lygiai penkias dienas – per šį laikotarpį galima atsikratyti toksinų, vandens pertekliaus organizme, nepageidaujamų druskų.

Arbūzų dieta yra labai paprasta. Per dieną reikia valgyti tik arbūzą 1 kg minkštimo 10 kg kūno svorio. Tuo pačiu metu turite labai atidžiai stebėti savo savijautą: kartais organizmas į tokią monomitybą reaguoja neigiamai (žr. toliau).

Dieta gali padėti nuo daugelio kepenų ligų – net ir tokių rimtų, kaip Botkino liga, cirozė, lėtinis hepatitas ir tulžies akmenligė. Arbūzo minkštimas rekomenduojamas kaip nevalgius maistas sergant ateroskleroze, podagra, artritu ir nutukimu. Gerai padeda sergant anemija, kraujodaros organų ligomis, gydant spindulinės ligos pasekmes. Hipertenzija sergantys ir opalige sergantys pacientai geria šviežią arbūzo minkštimą tuščiu skrandžiu. Tai gali padėti esant nemigai ir energijos praradimui. Tačiau prieš pradėdami laikytis dietos, būtinai pasitarkite su gydytoju!

Tačiau reikia pažymėti, kad efektą pasieksite tik tuo atveju, jei vartosite minkštimą pakankamai dideliais kiekiais – po 1-2 kg du tris kartus per dieną. Tai turėtų būti padaryta valandą prieš valgį.

O norint išvengti skrandžio ir žarnyno dirginimo, reikia pradėti vartoti mažomis porcijomis – po 50-100 g du kartus per dieną, taip pat valandą prieš valgį.

Procedūros vykdymas

Pirmiausia apsirūpinkite arbūzais ir juoda duona – vieninteliu savaitės maistu. Jei jūsų inkstuose ar šlapimo pūslėje yra smėlio ar smulkių akmenėlių, geriausias laikas juos pašalinti yra 2–3 val.
(Mūsų nuomone, toliau aprašytas valymas neturėtų būti atliekamas savarankiškai - tik prižiūrint patyrusiam gydytojui!– apytiksliai redaktoriai)
Įsitaisykite šiltoje vonioje ir tiesiog valgykite arbūzą. Bet tai dar ne viskas. Aštuntą dieną antrą valandą nakties išgerkite dvi tabletes no-shpa, atsigulkite į karštą vonią. Ir vėl valgyk arbūzą. Visą laiką laikykite vandenį vonioje karštą. Iki ryto turėtų prasidėti gausus šlapinimasis. Šiuo metu galite jausti skausmą. Tada išgerkite dar dvi tabletes no-shpa, atsistokite, pašokkite, pakildami ant kojų pirštų ir staigiai nusileisdami ant kulnų. Tada atsigulkite į vonią. Po dviejų ar trijų savaičių šią procedūrą galima pakartoti. Arbūzų sezono metu nepakenks jį valyti du ar tris kartus. Kaip parodė praktika, rezultatas yra labai pastebimas. Veikiant karštam vandeniui, išsiplečia kraujagyslės, pagerėja šlapimtakio veikla. O šiltoje vonioje smėlis ir akmenukai, jei jų yra jūsų inkstuose, ne taip skausmingai išsiskirs.

KONTRAINDIKACIJOS

Arbūzų dieta yra gera, nes ji turi mažiausiai kontraindikacijų. Bet jie vis dar egzistuoja. Visų pirma, tai ligos, susijusios su sutrikusiu šlapimo nutekėjimu – įgimtos Urogenitalinės sistemos anomalijos, prostatos adenoma, pooperaciniai sąaugos. Taip pat venkite šios dietos, jei sergate sunkia kasos liga.

Be to, dieta, į kurią įeina juoda duona su arbūzu, kenkia pacientams, sergantiems virškinimo trakto ligomis, nes gali paūmėti skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligė. Todėl laikantis arbūzų dietos kartais patartina arbūzą derinti ne su juoda, o su balta duona. Juoda oksiduoja šlapimą ir mažina tokios dietos efektyvumą.

Arbūzų lupimo neturėtumėte nusiminti, net jei jūsų inkstuose yra didelių akmenų. Veikiami arbūzų sulčių, jie gali „judėti“ visiškai neištirpę. Ir tai kupina inkstų dieglių. Kai kuriems žmonėms, ypač vyresnio amžiaus žmonėms, taip pat esant daugeliui lėtinių žarnyno ligų, gana stambios maistinės skaidulos arbūzuose gali sukelti pilvo pūtimą.
O cukriniu diabetu sergantiems pacientams, net ir labai norintiems paragauti cukruoto stebuklo, jo leidžiama vartoti labai ribotais kiekiais – atsižvelgiant į paros cukraus normą.

Beje, svarbu laikytis kai kurių pagrindinių higienos standartų. Rinkdamiesi arbūzą jo nepjaustykite. O grįžę namo nusiplaukite karštu vandeniu ir muilu. Šios labai paprastos priemonės padės išvengti žarnyno infekcijų, kurių protrūkiai, kaip žinia, arbūzų sezono metu nėra retenybė. Beje, sergantiems šlapimo akmenlige nepatariu maišuose neštis iš karto daug arbūzų – fizinis aktyvumas gali sukelti ir inkstų dieglių priepuolį. Pirmiausia suorganizuokite bent vieną arbūzų pasninko dieną. Stenkitės per dieną suvalgyti 1,5–2 kg arbūzų. Ir nieko daugiau. Tokias dienas sutvarkykite bent kartą per savaitę. Rezultatas netruks laukti. Ir tai bus pradžia: jūs tikrai patikėsite gydomąja dryžuotos uogos galia.

Kaip išsirinkti tinkamą arbūzą ir neapsinuoditi?

Pirmiausia, kad neapnuodytumėte, pirkite tik arbūzus po rugpjūčio 15 d. Iki šios datos įsigyti arbūzai gali būti perpildyti visokiomis šiukšlėmis.

Prinokęs arbūzas turi matinį paviršių, bakstelėjus sklinda duslus garsas, o suspaudus – trūkinėja. Visos šios savybės ir savybės būdingos arbūzams, auginamuose pagal standartinius agrotechnikos reikalavimus ir brandintuose pagal gamtos dėsnius. Tačiau arbūzų kalnai mūsų gatvėse atsiras kur kas anksčiau. Kad jos priaugtų svorio ir greičiau paraustų, dažnai peršeriamos azoto trąšomis ir perkraunamos augimo stimuliatoriais. Jei yra azoto trąšų perteklius, dirvoje susidaro nitratai. Arbūzas juos gerai sugeria ir kaupia minkštime. Leistinas nitratų kiekis – 60 mg/kg. Ir jie kaupiasi dešimt kartų daugiau. Ypač daug jų yra ankstyvuosiuose arbūzuose, auginamuose naudojant „intensyvią technologiją“. Nitritai į žmogaus organizmą patenka gatavu pavidalu – nedidelė dalis jau arbūze esančių nitratų virsta šiuo toksinu. Be to, ilgėjant galiojimo laikui, nitritų kiekis arbūzuose žymiai padidėja. Vienu metu suvalgyti 200 mg nitritų garantuojamas ūmus apsinuodijimas. Ir nuo 300 mg galite mirti.

Tai arbūzas perpildytas nitratais, rodo šie ženklai:

1) intensyviai raudona spalva su švelniai violetiniu atspalviu;

2) sveiko arbūzo pluoštai, einantys nuo šerdies iki žievės, yra balti, tamsiai balti, bet jokiu būdu ne geltoni (nuo šviesių iki tamsių atspalvių);

3) gero arbūzo pjūvio paviršius žėri grūdeliais, o blogo – lygus, blizgus;

4) gabalėlį arbūzo minkštimo reikia sumalti stiklinėje vandens. Jei arbūzas geras, vanduo tiesiog taps drumstas. Jei ne, jis taps raudonas arba rausvas.

Arbūzų sultys

Tiks tik šviežiai spaustas, pasigaminkite patys namuose. Sultyse nėra maistinių skaidulų, mažiau organinių rūgščių, todėl jas vartojant praktiškai nekyla komplikacijų iš virškinimo trakto. Jis geriamas pagal tas pačias taisykles kaip ir minkštimas, tik dozės skiriasi - 50-100 ml 4-6 kartus per dieną prieš valgį.

Arbūzų sėklos

Arbūzų sėklos naudojamos gydant tulžies akmenligę, cistitą ir karščiavimą. Tai taip pat galingas antihelmintinis vaistas, kuris yra toks pat veiksmingas kaip moliūgų sėklos. Šiems tikslams naudojamas arbūzų „pienas“. Beje, tai galite padaryti patys. Susmulkintas arbūzo sėklas sumalkite šaltame vandenyje santykiu 1:10. Tada šis mišinys infuzuojamas 6-8 valandas, pagal skonį įpilama cukraus arba vaisių sirupo ir 6-8 kartus per valandą prieš valgį išgeriama 50-100 mg.

Medicininiais tikslais galite naudoti šviežią arbūzo minkštimą ir cukruotus vaisius. Nuo arbūzų žievelių nuimkite viršutinį žalią sluoksnį, supjaustykite griežinėliais, suberkite į verdantį vandenį ir virkite 10 minučių, bet neleiskite užvirti. Nusausinkite kiaurasamtyje ir karštą supilkite į verdantį cukraus sirupą. 1 kg plutos paimkite 1,2 kg cukraus ir 3,5 stiklinės vandens. Sirupą su plutelėmis užvirinkite ir nukelkite nuo ugnies. Kai atvės, vėl virkite 5 minutes ir atidėkite. Kartokite šią procedūrą, kol pluta taps skaidri. Prieš baigiant virti, įpilkite citrinos rūgšties arba vanilino. Gatavus cukruotus vaisius kiaurasamčiu išimkite ant lėkštės, nusausinkite ir sudėkite į stiklainį. Laikykite kaip įprastą uogienę.

Arbūzų gėrimas

Vienam litrui gėrimo paimkite 350 g arbūzo minkštimo, 150 g granuliuoto cukraus, citrinos sulčių, 600 g vandens. Cukrus ir citrinos sultys ištirpinamos karštame virintame vandenyje ir užvirinamos. Atvėsinkite tirpalą, įpilkite į jį mažais kubeliais supjaustyto arbūzo minkštimo ir leiskite užvirti 30-40 minučių. Ir jei antrą dieną nėra sunkumo skrandyje, nėra vidurių pūtimo ar kitų nepageidaujamų apraiškų, galite saugiai laikytis penkių dienų dietos. Per šį laiką jie dažniausiai numeta iki 3 kg svorio. Baigus dietą nepakenks arbūzus aktyviai įtraukti į savo racioną dar savaitę ar dvi.