Kada maitinanti mama gali valgyti šviežias daržoves? Sąrašas produktų, kuriuos leidžiama vartoti maitinančiai mamai nuo kūdikio gimimo

Žindymas yra labai svarbus moters gyvenimo laikotarpis, nes tik ji gali suteikti savo kūdikiui stiprią imuninę sistemą. Todėl yra nemažai maisto produktų, kurių teks atsisakyti maitinant krūtimi (BF). Daržovės turi būti maitinančios motinos racione, kad kūdikis gautų visus vitaminus, mineralus ir kitus sveikatai reikalingus elementus.

Tačiau kai kurie iš jų sukelia alerginę reakciją, pilvo pūtimą ar pilvo dieglius. Pažiūrėkime, kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama ir kaip tinkamai jas įtraukti į mitybą žindymo metu.

Daržovių produktai yra mitybos pagrindas, todėl žindymo laikotarpiu jų atsisakyti nereikėtų. Jie yra nepakeičiami vitaminų, mineralų ir augalinių skaidulų šaltiniai. Be to, jų naudojimas yra vienintelis būdas išvengti vidurių užkietėjimo motinai ir jos kūdikiui.

Geriausios daržovės yra natūraliai išaugintos ūkininkų laukuose arba nuosavame sode regione, kuriame gyvenate. Žalias geriausia vartoti vasarą. Žiemą juos reikėtų naudoti kaip šaldytus mišinius sriuboms, troškiniams ir kitiems patiekalams ruošti. Visi naudingi komponentai išsaugomi daržovėse. Tačiau parduotuvėse pirktuose produktuose gali būti kenksmingų medžiagų dėl netinkamo laikymo.

Žiemą į maitinančios mamos racioną neturėtų būti įtraukti agurkai, pomidorai ir kiti ne sezono produktai. Jie auginami šiltnamiuose ir apdorojami chemikalais, kad greitai subręstų, taip pat ilgai būtų saugomi. Maitinančiai motinai toks maistas yra griežtai draudžiamas.

Kai maitinate krūtimi, bet koks maistas turėtų būti įtrauktas į dietą palaipsniui. Tai padės išvengti sunkių alergijų ir virškinimo trakto reakcijų. Pirmiausia reikia išbandyti nedidelį gabalėlį, palaukti kelias dienas, stebint kūdikį.

Jei nieko neigiamo neatsitiks, porciją galima padidinti. Jei reakcija vis dar yra, žalias daržoves žindymo metu galima pakeisti keptomis ar virtomis. Tokiu atveju alerginės reakcijos tikimybė yra minimali.

Dažniausiai alergija pasireiškia egzotiškiems ar retiems egzemplioriams, kurie yra neįprasti motinos mitybai.

Tinkama mityba maitinančiai mamai

Yra sąrašas, kurias daržoves galite valgyti maitinant krūtimi. Žinoma, kiekvienas vaikas yra individualus, tačiau reikėtų vadovautis pediatrų rekomendacijomis. Leidžiami:

• Runkeliai. Turi daug vitamino C. Be to, reguliarus šakniavaisių vartojimas padės apsaugoti mamą ir kūdikį nuo vidurių užkietėjimo. Jį galima vartoti virtą ar troškintą, taip pat virti kaip ikrus. Motina į savo racioną turi įtraukti burokėlių, kad išvengtų anemijos.

• Bulvė. Tradicinis produktas kiekvieno žmogaus mityboje. Be didelės maistinės vertės, jis vertinamas ir dėl didelio tiamino kiekio, kuris būtinas tinkamam kūdikio vystymuisi.
• Cukinijos. Sudėtyje yra sveikatai būtinų mikroelementų, tokių kaip kalcis, geležis, magnis.
• Morkos. Padeda sustiprinti mamos ir kūdikio regėjimą. Šakniavaisiai taip pat naudingi odai ir plaukams.
• Salierai. Reguliarus salierų vartojimas yra puiki pilvo dieglių ir pilvo pūtimo prevencija.
• Baklažanas. Padeda normalizuoti medžiagų apykaitą.
• Paprika. Paprika turi kalcio ir rutino, kurie padeda stiprinti kraujagysles ir gerina širdies veiklą. Tai taip pat būtinas vitamino C šaltinis. Geriau valgyti žaliąsias arba geltonąsias paprikas.

• Žiediniai kopūstai. Vienas iš naudingiausių produktų maitinančios motinos racione. Jame yra folio rūgšties, kuri skatina tinkamą kūdikio smegenų vystymąsi. Be to, žiediniai kopūstai labai naudingi žarnynui.
• Žalieji svogūnai. Švieži žaliųjų svogūnų ūgliai itin naudingi, ypač pavasario vitaminų trūkumo laikotarpiu. Žaliuose svogūnuose yra mikroelementų, vitaminų ir flavonoidų.

Nepageidaujamos daržovės

Planuojant mitybą labai svarbu žinoti, kokios daržovės tinka maitinančioms motinoms, o kurias reikėtų kontroliuoti.

Yra produktų, kuriuos reikia naudoti atsargiai, sąrašas. Jie gali sukelti alergines reakcijas, taip pat neigiamai paveikti virškinimo sistemos veiklą.

Jie apima:

• Agurkai. Nepaisant to, kad agurkų kalorijų kiekis yra mažas, o alergijos šiai daržovei tikimybė praktiškai nėra, tai gali padidinti kūdikio dujų gamybą. Todėl pirmosiomis kūdikio gyvenimo savaitėmis rekomenduojama nevalgyti agurkų.
• Pomidorai. Raudoni pomidorai yra alergiją sukeliantys produktai. Todėl pirmosiomis vaiko gyvenimo savaitėmis geriau jų nenaudoti. Puiki alternatyva – geltoni pomidorai.
• Ankštiniai augalai. Pirmaisiais vaiko gyvenimo mėnesiais geriau jų nenaudoti. Ankštiniai augalai gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą ir kūdikio išmatų problemas.
• Kopūstas. Baltieji kopūstai gali sukelti rūgimą motinos žarnyne, o tai taip pat sukels kūdikio pilvo dieglius. Visą žindymo laikotarpį reikėtų vengti raugintų kopūstų. Tačiau troškintus ar virtus kopūstus galima valgyti jau nuo kelių vaiko gyvenimo savaičių.

• Česnakai ir svogūnai. Jie suteikia pienui ypatingą skonį ir aromatą. Nusistovėjus žindymui, šiuos produktus galima įvesti atsargiai.
• Egzotiškos daržovės. Egzotiško maisto geriau nevalgyti bent tol, kol nesustiprės kūdikio virškinimo sistema. Todėl juos galima įvesti nuo trijų mėnesių, atidžiai stebint vaiko reakciją.

Daugelis gydytojų draudžia maitinti krūtimi ryškiaspalves daržoves. Tačiau ryškiai oranžinės ar raudonos spalvos minkštimo morkos, burokėliai ir daugelis kitų alergijos nesukelia. Tokiu atveju rekomenduojama vengti tik egzotiškų, nesezoninių daržovių, auginamų žiemą šiltnamiuose, taip pat konservų su aštriais prieskoniais.

Kaip atsikratyti strijų po gimdymo?

Daugelis maitinančių motinų svarsto, ar žindydamos turėtų valgyti daržoves, ir jei taip, kokias. Žinoma, bet koks mamos suvalgytas produktas turės įtakos jos vaiko virškinimui, tačiau iš raciono neįtraukti visų daržovių ar vaisių yra tiesiog neprotinga. Žindanti mama turi gerai maitintis, kad užaugintų sveiką kūdikį ir nenualintų savo organizmo, o daržovėse yra daug vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Be to, pakeitę šį vertingą produktą kaloringesniu maistu, rizikuojate pastebimai priaugti svorio, o atimdami iš organizmo skaidulų, kurių gausu daržovėse, galite pasirūpinti savimi.

Alergijų galimybė

Pirmoji taisyklė, kurią turi išmokti maitinanti mama, – naudoti daržoves, kurios auga jos teritorijoje (taip pat žr.:). Jie bus šviežesni ir natūralesni nei atvežti iš toli, kurie yra apdoroti chemikalais, kad geriau išsilaikytų. Be to, vietinės daržovės yra žinomos organizmui, o tai sumažina kūdikio alergijos riziką. Vasarą ir rudenį, kai daržovės sunoksta ir dar gausu vitaminų, jas geriau valgyti žalias, tačiau žiemą ir pavasarį – vitaminų trūkumo periodu – patartina pakankamą kiekį užšaldyti. Žiemą apskritai neverta pirkti jokių daržovių ir vaisių. Jose nėra nieko naudingo, bet apstu kenksmingo.

Dar viena svarbi taisyklė – neeksperimentuokite su neįprastomis egzotiškomis daržovėmis ir vaisiais. Kai kurie iš jų gali sukelti alergiją net suaugusiam, o naujagimiui ši rizika gerokai padidėja.

Trečia, įtraukite jį į savo racioną ne iš karto, o palaipsniui. Kiekvieną naują daržovę galima išbandyti praėjus 2-3 dienoms po ankstesnės. Jūsų kūdikio virškinimas taip pat palaipsniui prisitaikys prie naujo maisto, o po kelių mėnesių būsite tikri, kad valgysite visą maistą. Jei atsiranda kokia nors reakcija, produktą reikia nedelsiant pašalinti iš dietos ir tik po kurio laiko jį bandyti dar kartą.

Apskritai, bet kokios daržovės labai retai sukelia alergiją, todėl žindant ribojami tik tie vaisiai, kurie lėtina ar greitina žarnyno judrumą (kad kūdikiui nesusidarytų dujos ar neužkietėtų viduriai). Jei žalios daržovės jums netinka, ieškokite jų gaminimo receptų. Iš terminio apdorojimo būdų geriau troškinti ir kepti.

Kaip matote, saikingai viskas yra gerai. Neturėtumėte per daug įsijausti į vieną dalyką, tačiau būti per daug atsargiems taip pat bus netinkama. Visgi laktacija yra tik kiek kitoks gyvenimo būdas, o ne liga. Prie jo reikia prisitaikyti, kaip ir prie kitų su nėštumu ir gimdymu susijusių organizmo pokyčių. Tada ir mama, ir kūdikis jausis patogiai.

Reikalingi produktai

Gerbiamas skaitytojau!

Šiame straipsnyje kalbama apie tipiškus problemų sprendimo būdus, tačiau kiekvienas atvejis yra unikalus! Jei norite sužinoti, kaip išspręsti konkrečią problemą, užduokite klausimą. Tai greita ir nemokama!

Kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama? Sąraše daugiausia yra tai, ką esame įpratę valgyti beveik kiekvieną dieną:

• bulvė;
• morkos;
• cukinijos;
• Paprika;
• Baklažanas;
• salierai;
• Žalieji svogūnai.

Vietiniai vaisiai ir daržovės bus naudingiausi maitinančiai mamai, tačiau reikėtų vengti per ryškiai raudonos spalvos vaisių.

• Bulvėse yra tiamino ir fosforo. Jie būtini visapusiškam vaiko vystymuisi. Jame taip pat yra daug magnio, kalcio, geležies ir vitaminų.
• Burokėliai yra nepakeičiami vidurių užkietėjimo profilaktikai, taip pat tiems, kurie kenčia nuo mažakraujystės. Be to, jame gausu vitamino C.
• Morkos yra tiesiog regėjimui naudingų medžiagų sandėlis (rekomenduojame perskaityti:). Karotinas, vitaminas B6, vitaminas A užtikrins tinkamą kūdikio regos organų vystymąsi. Mama irgi neturės problemų su akimis.
• Cukinijose gausu mikroelementų – vario, magnio, geležies, kalio, kalcio (rekomenduojame paskaityti:). Juos galima ilgai laikyti šviežius, neprarandant naudingų medžiagų.
• Saldieji pipirai būtini kapiliarams stiprinti (rekomenduojame paskaityti:). Šį veiksmą užtikrina rutinas ir kalcis, kurių yra kompozicijoje. Su raudonaisiais pipirais geriau palaukti, nes raudonos ir oranžinės daržovės gali tapti alergenais, o geltonos ir žalios – kaip tik.
• Baklažanai turi pektino. Jie padeda pagerinti medžiagų apykaitą, todėl periodiškai valgydami baklažanus galite gerai sureguliuoti virškinimą.
• Salierai pravers nuo pilvo pūtimo. Taip pat yra naudingų medžiagų – karotino, vitaminų B, E.
• Lengvai virškinami žiediniai kopūstai labai naudingi ne tik žarnyno mikroflorai, bet ir kūdikio protiniam vystymuisi. Jame yra folio rūgšties.
• Žaliuose svogūnuose, kaip ir visuose žalumynuose, gausu vitaminų, mikroelementų ir flavonoidų. Jį galima ir reikia valgyti maitinant krūtimi.

Žiediniai kopūstai yra lengvas dietinis produktas, kurio sudėtyje yra folio rūgšties.

Būk atsargus!

• Baltieji kopūstai;
• ankštiniai augalai;
• česnakai ir svogūnai.

Nors agurkai nėra alergenai, bet naudos iš jų mažai (plačiau straipsnyje:). Šios daržovės sudėtis gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą vaikui.

Žali ir rauginti baltagūžiai kopūstai sukelia rūgimą žarnyne ir pilvo pūtimą, todėl pirmaisiais mėnesiais jo taip pat patartina vengti. Jei visai nenorite jo išbraukti iš savo mitybos raciono, galite troškinti arba dėti į sriubas, kurias valgote virtą.

Bet kokie ankštiniai augalai (žirniai, lęšiai, pupelės) į racioną įtraukiami ne anksčiau kaip trečią mėnesį, nes jie prisideda prie dujų susidarymo ir gali išprovokuoti pilvo dieglius. Ruošiant ankštines dar naudojamas ir troškinimas ar verdimas, tačiau pradėti valgyti reikia palaipsniui, visada stebint vaiko organizmo reakciją.

Svogūnai ir česnakai yra nepageidaujami dėl aštraus kvapo. Jų buvimas maitinančios motinos maiste turi įtakos pieno skoniui – vaikas gali tiesiog atsisakyti žindyti. Jie į racioną įtraukiami labai saikingais kiekiais, ne dėl aštrumo, o tik dėl daugybės naudingų medžiagų.

Aukščiau paminėjome egzotiškas daržoves. Žindymo metu nereikėtų rizikuoti ir išbandyti ką nors nežinomo.

Atskirai verta paminėti konservuotas daržoves. Jų naudojimas visiškai nesuderinamas su laktacija, nes marinuojant pridedama druskos, acto ir karštų prieskonių. Visa tai visiškai netinka dar nesusiformavusiam naujagimio virškinimui.

Patys svogūnai ir česnakai yra labai sveiki, tačiau pienui suteikia specifinį kvapą – vaikas gali atsisakyti žindyti (rekomenduojame paskaityti:)

Daržovių valgymo taisyklės

Daržoves gerai valgyti žalias, bet ne visos tam tinka. Pavyzdžiui, baklažanus ir ankštinius augalus reikia termiškai apdoroti. Be to, kūdikio virškinimas dar nelabai tinkamas žaliam maistui virškinti.

Be to, ne visi maisto gaminimo būdai yra priimtini maitinančiai mamai. Norėdami išsaugoti maksimalias maistines medžiagas ir nesukelti kūdikiui nemalonių pojūčių, galite gaminti daržoves:

• virtas;
• virti garuose;
• kepti;
• troškintas.

Pavasarį, kai trūksta vitaminų, galima daiginti ir į salotas dėti bet kokių grūdų ir ankštinių daržovių. Daiginti grūdai yra labai sveiki, juose yra daug būtinų medžiagų. Žindant toks maistas ne tik nedraudžiamas, bet ir būtinas, nes mama turi išlaikyti savo sveikatą, o vaikas turi visapusiškai vystytis. Jei pasirūpinsite tinkama mityba, lengvai pasieksite abu.

Mamų, kurios laikosi griežtos dietos žindydamos, ištvermė verta pagarbos. Po, atrodytų, nesibaigiančio nėštumo su neblogu gastronominių apribojimų sąrašu, norisi šiek tiek palepinti save kažkuo draudžiamu ir skaniu. Tačiau čia moteris susiduria su naujais mitybos tabu, nes viskas, ką ji valgo, tikrai atiteks jos kūdikiui per pieną.

Daržovės taip pat sulaukia didelio dėmesio maitinant krūtimi: viena vertus, be jų sunku įsivaizduoti visavertę sveiką mitybą, tačiau, kita vertus, kai kurie egzemplioriai garsėja gebėjimu išprovokuoti alergiją. Taigi kokias daržoves galima valgyti žindant, o kokių vengti?

Kategoriškas atsisakymas, kad meniu būtų daržovės, žinoma, nereikalinga priemonė. Kai kurios mamos bijo sukelti kūdikiui alergiją ir virškinimo problemų, todėl stengiasi valgyti tik hipoalerginius produktus, kuriems skundų tikrai nėra. Tačiau sprendimas išbraukti šį produktą iš meniu yra tikras nusikaltimas!

Daržovės aprūpins maitinančią motiną ir kūdikį daugybe vitaminų ir kitų vertingų komponentų. Jums tereikia būti išrankiems renkantis naudingiausią prekę iš viso asortimento. Norime jums tai padėti, todėl sudarėme rekomendacijų sąrašą, kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama, kokia forma ir kiekiais jų reikėtų vartoti. Nepamiršome paminėti ir produktų iš „draudžiamo sąrašo“.

Daržovės – būti!

Daržovės ir vaisiai neabejotinai nusipelno užimti tvirtą poziciją maitinančios motinos valgiaraštyje pirmąjį mėnesį po kūdikio gimimo ir, juo labiau, po kūdikio gimimo. Tai galima lengvai pagrįsti argumentais apie šių produktų naudą: jie yra milžiniški! O kadangi šiandien kalbame apie daržoves, siūlome sutelkti dėmesį į jų vertingąsias savybes mamai ir vaikui. Jei eidami pro daržovių prekystalius vis dar abejojate, ar valgyti, ar nevalgyti, šie faktai turėtų jus įtikinti:

• mineralai, kurių tiek daug daržovėse, aktyviai dalyvauja formuojant visus vaiko kūno audinius;
• aprūpinti reikiamais vitaminais, kurių ypač skubiai reikia mamai ir kūdikiui rudenį ir žiemą;
• skirtas kovoti su vidurių užkietėjimu;
• stiprinti imuninę sistemą;
• Maitinančiai mamai jie naudingi, nes reguliuoja vandens balansą, gelbsti nuo edemos ir dehidratacijos;
• daržovės, tokios kaip cukinijos ir morkos, netgi gali padidinti laktaciją.

Gana sunku apibūdinti visas naudingas daržovių savybes: juk kiekviena iš jų yra savaip gera ir pateikia savo vertingų medžiagų sąrašą. Jei daržoves žindymo metu apibūdintume vienu žodžiu, tai tinkamiausias būtų „nepakeičiamas“.

Pirmas mėnuo pats sunkiausias

Išrašymas iš gimdymo namų tikrai yra džiugus įvykis. Dabar jūs pagaliau esate namuose su savo kūdikiu ir tai yra neįtikėtina laimė. Tačiau būtent pirmąjį mėnesį mamytę užgriūva begalė klausimų, į kuriuos atsakymai įvairiuose šaltiniuose kartais būna prieštaringi. Ir tikrai nenoriu gaišti brangaus laiko ieškant atsakymų į įvairius „kodėl“. Nereikia begaliniais rūpesčiais kankinti gydytojų, mamos, merginų ir interneto.

Kompetentingas mitybos planas padės sumažinti stresą šiuo svarbiu laikotarpiu, jei maitinate krūtimi. Mums nereikia dieglių, alergijų ir naujagimio užgaidų, tiesa? Kai žindymas tik pradeda gerėti, o kūdikio virškinimas dar per jautrus, mama į savo valgiaraštį turėtų žiūrėti su ypatinga atsakomybe.

Daržovės žindymo metu, kurios leidžiamos pirmąjį maitinimo mėnesį, praėjo kontrolę ir įgijo šią teisę, nes nebuvo neigiamos motinos ir kūdikio organizmo reakcijos į jas, taip pat didžiulė nauda. Tačiau vis tiek, įvedus vieną produktą, būtų naudinga stebėti kūdikio reakciją į naują maistą.

• Bulvėms skundų nėra: be jo sunku įsivaizduoti rusišką stalą, o daržovei net šėrimo laikotarpis nebuvo išimtis. Jis turėtų būti vartojamas virtą ir keptą.
• Cukinijos taip pat yra saugios: jas sveika ir skanu garinti ar kepti.
• Pirmą mėnesį maitinančioms motinoms rekomenduojami įvairūs sultiniai ir sriubos. Tai padės paįvairinti jų skonį burokėliai ir morkos: Jie taip pat leidžiami, bet saikingai.
• Taip pat į sriubą drąsiai galite dėti brokolius ir žiedinius kopūstus. Juos taip pat galima virti garuose.
• Pirmąjį maitinimo mėnesį leidžiamų daržovių sąrašas nėra pernelyg gausus, tačiau apima daugelio mamų mėgstamą maistą. Pavyzdžiui, moliūgas. Jei jūsų kūdikio gimimo momentas sutampa su šios linksmos daržovės sezonu ir jums patinka jos skonis, tada jums nepaprastai pasisekė: galite valgyti moliūgą tiesiogine prasme nuo pirmos maitinimo dienos.

Nors sąrašas pasirodė gana ribotas, net ir iš minėtų daržovių galima paruošti pačių įvairiausių patiekalų.

Kokias daržoves leidžiama valgyti viso maitinimo metu?

Leidžiamų daržovių sąrašas visam šėrimo laikotarpiui bus kiek platesnis, ir tai gera žinia. Prasidėjus antrajam mėnesiui po kūdikio gimimo, mamos valgiaraštis pamažu ima gausėti, nes mažylis vis labiau prisitaiko prie įvairaus maisto, o jo virškinimas kasdien vis labiau vystosi.

Visoms daržovėms, kurios priimtinos maitinančiai mamai, galios regiono ir sezoniškumo principai. Tai reiškia, kad vartojimui tinkamiausios daržovės bus tos, kurios užaugintos regione, kuriame gyvena mama. Tačiau eksperimentus su egzotika geriau atidėti. Sezoniškumo principas – šviežios daržovės sveikiausios vasarą ir rudenį. Dar viena svarbi taisyklė, lemianti daržovių testo saugumą, yra rekomendacija valgyti tik tuos maisto produktus, kuriuos gerai toleravote nėštumo metu.

Kiekvienas skaitytojas tikriausiai domisi, kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama. Žemiau pamatysite šį sąrašą, kuriame nurodomos naudingos kiekvienos iš daržovių savybės:

• Bulves leidžiama vartoti jau pirmąjį atsakingą mėnesį po gimdymo. Žinoma, tai nėra draudžiama ir po to. Ši daržovė yra labai naudinga - jos sudėtyje esantis tiaminas yra vertingas visapusiškam kūdikio vystymuisi. Pagrindinio komponento saugumas garantuojamas, jei daržovė verdama ar kepama. Kasdienis bulvių poreikis – 4 vidutiniai gumbai.
• Burokėlius beveik visada kūdikiai priima su kaupu. Be lengvo įsisavinimo, didžiulė vitaminų saugykla, taip pat didelė jodo ir kalcio dozė bus tinkama premija. Burokėliai ypač naudingi vaikų virškinimui. Jei norite suteikti vaikui visą daržovės vertę, valgykite ją virtą.
• Morkos taip pat nusipelno būti motinos racione. Garsiausias jo pranašumas yra pagrindinis vitamino A kiekis: būtent jis saugo ūmų mamos ir kūdikio regėjimą. Tačiau pirmaisiais mėnesiais po mažylio gimimo morkų nereikėtų valgyti neribotais kiekiais: tai gali išprovokuoti alergiją. Svarbus momentas – morkas galima valgyti tik virtas.
• Nepamirškite apie cukinijas, nes jos yra hipoalerginės ir leidžiamos visos daržovės per dieną. Jei po gimdymo susiduriate su įprasta maitinančių motinų problema – edema – cukinijos padės su ja susidoroti. Sudėtyje esantis varis ir vitaminas A jam padeda tai padaryti.
• Agurkai pagal naudą prilygsta cukinijoms – jie, priešingai populiariai nuomonei, vartojant saikingai, nesukelia dujų susidarymo ar virškinimo problemų.
• Kopūstai dažnai sukelia motinoms įtarimų, tačiau kai kurios jo rūšys yra ne tik nekenksmingos, bet ir labai vertingos. Brokolių ir žiedinių kopūstų drąsiai dėkite į sriubas ir įvairius garuose troškintus patiekalus. Dėl folio rūgšties kiekio šie tipai užtikrins jūsų vaiko smegenų vystymąsi.
• Moliūgas išskirtinis ne tik tuo, kad leidžiamas beveik iš karto po gimimo. Reguliarus jo vartojimas užtikrina sveiką svorio metimą. Sutikite, per dietų draudimą maitinančioms motinoms tai labai svarbu. Be to, oranžinėje daržovėje gausu vitaminų B, C ir K.
• paprika taip pat leidžiama, bet tik su 1 vnt per dieną limitu. Šioje daržovėje gausu vitamino A, kalio ir rutino. Geriau teikti pirmenybę žaliesiems ir geltoniesiems pipirams.
• Salierai taip pat nusipelno dėmesio saikingai – puikiai padeda nuo pilvo pūtimo, be to, juose gausu vitaminų E ir B, taip pat karotino.

Aukščiau išvardintos daržovės ne tik dosniai parūpins jums ir jūsų kūdikiui savo privalumų, bet ir pateiks daugybę skirtingų patiekalų jų pagrindu. O kas sakė, kad valgiaraštis žindymo metu yra nuobodus ir monotoniškas?

Apriboti arba uždrausti

Būtent tai turėtumėte daryti su toliau pateiktame sąraše esančiomis daržovėmis. Visuotinai pripažįstama, kad raudonos daržovės yra pavojingiausios. Tačiau įtarimų kelia ne tik provokuojančios spalvos egzemplioriai.

• Agurkai bus naudingi tik suvartoti ribotais kiekiais. Daržovių dienos norma maitinančiai mamai – 3 vnt., tačiau jos leidžiamos tik tuo atveju, jei mažylis yra puikios sveikatos ir neatsiranda dujų.
• Pomidorai leistini tik praėjus mėnesiui po gimdymo, o tada labai atsargiai: raudona spalva tai įpareigoja. Dėl šios priežasties geltoni vaisiai laimi ne daugiau kaip 1 gabalėlį per dieną. Visiškai atsisakyti pomidorų nerekomenduojame, nes juose gausu geležies, cinko ir kalio.
• Valgyti daržoves, pvz ridikėliai, ropės ir ridikai, reikėtų atidėti, kol kūdikiui sukaks bent 2 mėnesiai. Tai motyvuoja nepageidaujamų eterinių aliejų kiekis.
• Iš baltųjų kopūstų turėtų būti visiškai atsisakyta. Priežastis tikriausiai jums žinoma: daržovė išgarsėjo turėdama įtakos pilvo pūtimui ir skausmingiems pilvo diegliams. Tik po 4 mėnesių galima paragauti virtų ar troškintų kopūstų.
• Švieži česnakai ir svogūnai kartais gali turėti įtakos mamos pieno skoniui: kūdikis gali atsisakyti maitinti. Šios daržovės leidžiamos tik minimaliais kiekiais.
• Egzotiški variantai kaip avokadas ir topinambas gali sukelti alergiją ar virškinimo sutrikimus.
• Žindymo metu taip pat draudžiamos bet kokios ankštinės daržovės – tai yra vidurių pūtimo ir pilvo skausmo kaltininkai.

Visoms daržovėms kyla pavojus, jei jos yra marinuotos arba sūdytos. Šiuos skanėstus kurį laiką teks pamiršti – žindymas neleidžia jų būti meniu dėl acto.

Su šiais apribojimais nesunkiai susitaikysite, jei nepamiršite, kad šios (ne tokios sunkios) aukos yra skirtos jūsų mylimo kūdikio sveikatai.

Daržovės maitinančiai mamai: vaizdo įrašas

Apibendrinant noriu pasakyti, kad maitinant krūtimi racione turi būti daržovių ir vaisių, nes visavertė, subalansuota mityba yra tikras mamos ir kūdikio sveikatos ir laimės receptas.

Vaisiai ir daržovės yra vienas iš labiausiai prieinamų vitaminų šaltinių mamai žindymo metu. Pirmosiomis dienomis po kūdikio gimimo galite pasilepinti troškiniu, keptu obuoliu ar tyrele, o vėliau palaipsniui įvesti kitus vaisius, maksimaliai praturtindami savo mitybą.

Moters mityba žindymo metu labai pasikeičia. Jei anksčiau mama kartais galėdavo sau leisti įvairius potencialiai kenksmingus produktus (traškučius, majonezą), tai po gimdymo jie iškart uždraudžiami. Tačiau su vaisiais ir daržovėmis viskas yra šiek tiek sudėtingiau - atrodo, kad jie yra sveiki, bet ar jie visi yra priimtini dietoje žindymo laikotarpiu?

Daržovių ir vaisių nauda organizmui

Augaliniai produktai yra kiekvieno žmogaus jaunystės ir grožio šaltinis. Didelis skaidulų ir vitaminų, mineralų kiekis ir minimalus kalorijų kiekis vaisius, žoleles ir daržoves paverčia tikru sveikatos sandėliu. Tuo pačiu metu vaisiai žindymo metu, taip pat kai kurios daržovės gali pakenkti kūdikiui.

Taigi, nauda vertinama pagal spalvą:

1. Geltonuose ir oranžiniuose vaisiuose (morkose, geltonuosiuose pomidoruose, abrikosuose, melionuose, obuoliuose, ananasuose, bananuose, moliūguose, baltuosiuose serbentuose ir šilkmedžio uogose) gausu kartenoidų. Šios medžiagos padeda stiprinti širdį ir kraujagysles. Tokios daržovės, uogos ir vaisiai bus nekenksmingi kūdikiui žindymo metu.
2. Raudona spalva rodo padidėjusį alergiškumą. Tokiuose vaisiuose yra daug flavonoidų, jie saugo organizmą nuo laisvųjų radikalų, pasižymi antioksidacinėmis savybėmis. Bordo vaisiai, pavyzdžiui, burokėliai ir vyšnios, visiškai nesukelia alergijos.
3. Žalios ir žalios spalvos daržovės žindymo metu – petražolės, cukinijos, krapai, salierai, avokadai – turi magnio, kalio, kalcio ir chlorofilo. Tokie vaisiai skatina virškinimo procesą, o žalumynuose, kurie dedami į salotas, troškinius ir pirmuosius patiekalus, taip pat yra daug natūralių skaidulų.
4. Alyvinė ir violetinė – baklažanai, slyvos, mėlynės, gervuogės, serbentai, šilkmedžiai – efektyviai kovoja su mikrobais ir turi jauninantį poveikį.

Prasidėjus laktacijai daugelis mamų domisi, kokius vaisius gali valgyti maitinanti mama, o kurių dar reikėtų palaukti. Tas pats pasakytina ir apie daržoves. Ir jei kai kurie vaisiai, pavyzdžiui, žali obuoliai, nekelia abejonių, tai ryškiaspalvės vyšnios ar serbentai žindymo metu kelia abejonių.

Draudimai žindymo laikotarpiu

Kai kurios daržovės ir vaisiai yra griežtai draudžiami žindymo laikotarpiu, su kitais derėtų supažindinti atsargiai, atsižvelgiant į vaiko amžių, o kitus galima valgyti iškart po gimimo arba pirmąjį mėnesį. Čia reikėtų atsižvelgti tik į padidėjusį alergiškumą. Daugelis uogų ir vaisių, pavyzdžiui, bananai ir melionai, nesukelia alergijos, tačiau padeda suaktyvinti rūgimo procesą žarnyne, o tai gali sukelti kūdikių dieglius ir virškinimo sutrikimus.

Taigi, daržovės žindymo laikotarpiu, kurių mama neturėtų valgyti pirmąjį mėnesį:

• pomidorai (taip pat pomidorų sultys ir pasta) – labai alergizuoja, turi daug rūgščių;
• kopūstai – virškinimo sutrikimai;
• melionas – per didelis dujų susidarymas ir diegliai;
• obuoliai raudona odele – padidėjusi alergijos rizika;
• Baklažanai yra sunkus maistas ir ilgai virškinami;
• morkos - taip pat gali sukelti alergiją naujagimiui, jei šakninė daržovė valgoma dideliais kiekiais;
• braškės, riešutai (ypač žemės riešutai) ir citrusiniai vaisiai yra diatezės ir maisto alergijos priežastis;
• švieži svogūnai dideliais kiekiais - gali blogiau pakeisti motinos pieno kvapą ir skonį;
• paprika

Atminkite, kad žindymo laikotarpiu nereikėtų pradėti pažinties su egzotiškomis ar tiesiog naujomis daržovėmis ir vaisiais. Mamai jų valgyti nepatartina, nes nežinoma, kaip reaguos jos ir kūdikio organizmas.

Jos mityba kaip visuma priklauso nuo to, kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama. Kadangi vaisiai dažniausiai yra sezoninis delikatesas, išskyrus obuolius ir bananus, kurie lentynose stovi ištisus metus, liūto dalį dietos sudaro daržovės. Troškiniai, pirmieji patiekalai, salotos, užkandžiai – neapsieina be daržovių.

Kai kurie, ypač Europos pediatrai, laikosi nuomonės, kad mamos gali valgyti beveik viską. Jau gimdymo namuose siūlo braškes, salotas su pomidorais, žuvį, troškinį su paprikomis ir baklažanais. Nepaisant to, namų pediatrai vis tiek pataria maitinant iš dietos neįtraukti galingiausių alergenų - citrusinių vaisių, braškių ir pomidorų. O kitų rūšių daržoves ir vaisius valgykite saikingai, ne visas pirmą mėnesį ar iškart po gimdymo.

Daržovių įtraukimo į dietą schema

Ne visas daržoves galima valgyti iškart po kūdikio gimimo. O pirmą ar antrą mėnesį verta susilaikyti nuo uždraustų vaisių. Kūdikio fermentų sistema neišsivysčiusi, jam gali užkietėti viduriai ar viduriuoti, atsirasti alergijų ar sutrikti virškinimas. Pasirinkite receptus pagal šias rekomendacijas.

Iš karto po gimdymo maitinant krūtimi mama gali valgyti šias daržoves:

• bulvė;
• cukinijos;
• žiediniai kopūstai;
• moliūgas;
• Brokoliai;
• žaliosios pupelės;
• Bet kokie žalumynai taip pat leidžiami po gimdymo.

Pirmą mėnesį rinkitės receptus, kuriuose yra šis daržovių sąrašas – troškinius, ant grotelių keptas daržoves, užkandžius, salotas ir pan. Daržovės palaipsniui įtraukiamos į motinos racioną:

• pupelės, žirniai - po šešių mėnesių;
• svogūnai - nuo 3 mėnesių, česnakai - tik nuo 6 mėnesio;
• pomidoras - po šešių mėnesių;
• švieži kopūstai, baklažanai - nuo 6-8 mėnesių;
• agurkai – 2-3 mėn.;
• paprika, ratunda – nuo ​​4-5 mėn.;
• morkos, burokėliai – nuo ​​3 mėn.

Mama turėtų parinkti tokius receptus, kuriuose daržovės apdorojamos taupiai – troškinamos, verdamos, kepamos (pavyzdžiui, troškinamos ar troškinamos). Valgyti juos šviežius, ypač turinčius daug skaidulų, nesaugu – kūdikiui gali sukelti pilvo dieglius ar virškinimo sutrikimus.

Vaisių įtraukimas į meniu

Vaisiai būtini ir motinai žindymo laikotarpiu, nes jie yra vitaminų ir mikroelementų šaltinis, taip pat pakeičia šokoladą, saldainius ir panašius saldumynus, kurie šiuo laikotarpiu yra draudžiami. Iškart po gimdymo mamoms patariama apsiriboti tik keptais obuoliais ir bananais, o po to pamažu gali plėsti vartojamų vaisių sąrašą.

Taigi, palaipsniui įtraukiame į meniu:

• braškės, avietės - nuo šešių mėnesių ar vėliau, jei esate linkęs į alergiją;
• citrusiniai vaisiai - taip pat ne anksčiau kaip 8-10 mėnesių iš mažų porcijų;
• abrikosai, vyšnios, slyvos, obuoliai su raudona žievele - nuo 2-3 mėnesių;
• kriaušes galite valgyti jau pirmąjį mėnesį;
• melionas ir arbūzas - tik sezono metu (rugpjūčio pabaigoje ir vėliau) ir tik nuo antro mėnesio;
• Egzotiškus vaisius – papajas, mangus – geriau valgyti ne anksčiau kaip po metų.

Pagrindinė taisyklė – vaisiai turi būti sezoniniai. Tie, kurie auginami su trąšomis, gali pakenkti vaikui. Tuose vaisiuose, kurie iki kovo laikomi visą žiemą (pavyzdžiui, obuoliuose), vertingų medžiagų ir vitaminų praktiškai nebėra.

O kadangi vaisius mamos retai verda ir dažniausiai valgo šviežius, atkreipkite dėmesį į didelį skaidulų kiekį, kuris gali dirginti skrandį. Be to, vaisiuose yra daug cukraus, o tai ne visada sveika, ypač sergant tam tikromis ligomis.

Kaip išsaugoti vaisių naudą?

Daržovės ir vaisiai iš „draudžiamų“ sąrašo ne tik nėra naudingi mamai, bet ir paruošimo būdas gali paneigti visas naudingas vaisiaus savybes. Pirkdami atkreipkite dėmesį į šias smulkmenas:

• per glotnūs ir gražūs vaisiai dažniausiai auginami su daug „chemikalų“;
• vaisiai su raukšlėta ir sausa oda buvo laikomi ilgą laiką ir prarado daugumą vitaminų;
• šiai rūšiai per dideli vaisiai taip pat rodo, kad gamyboje naudojamos cheminės medžiagos;
• Mamai nerekomenduojama pirkti nenatūraliai ryškių vaisių - „užjūrio“ vaisiai dažnai tamsinami dėl grožio;
• mamos taip pat neturėtų įtraukti į savo receptus labai ankstyvų daržovių, vaisių ir žolelių.

Be to, mama turėtų pasirinkti receptus, kuriuose visi ingredientai būtų gerai apdoroti. Prieš gaminant vaisius patartina ne tik nuplauti, bet ir nuimti žievelę. Didžiausias nitratų kiekis yra ankstyvuosiuose žalumynuose (petražolėse, krapuose, kalendroje), arbūzuose ir melionuose bei paprikose. Iš jų geriau ruošti troškinį (troškinį), nei šviežias salotas.

Troškinį, kurio receptą galite sukurti patys, naudodami žindymo metu leistinas daržoves ir žoleles, galite pasigaminti po gimdymo. Pamažu troškinio receptas bus papildytas pomidoru, kopūstu, česnaku ir svogūnu. Taip pat galite rasti ne vieną salotų ar užkandžių receptą, kuris pravers laktacijos metu. Mamos vaisius galima vartoti šviežius, taip pat kaip pyragų įdarą, į kompotus ir vaisių gėrimus. Kurį laiką pašalinkite uogienes ir konservus – recepte paprastai būna daug cukraus.

Ne veltui atsakingos maitinančios mamos skrupulingai stebi savo mitybą, nes viskas, ką mama valgo, patenka į motinos pieną ir tiesiogiai veikia kūdikio būklę.

Daržovės maitinant krūtimi- maisto produktai, įtraukti į vieną iš pagrindinių maitinančios motinos dietos maisto grupių.

Kokias daržoves galite valgyti maitinant krūtimi?

Svarbu, kad motinos pienas būtų pripildytas naudingų medžiagų iš daržovių ir nesukeltų maisto alergijos. Todėl, jei vienas iš jūsų šeimos narių yra alergiškas kuriai nors iš daržovių, geriau jas išbraukti iš dietos.

Daržovės – vitaminų sandėlis, jas galima ir reikia valgyti. Tačiau yra keletas įspėjimų maitinančioms motinoms.

• Valgykite tik nesugadintas daržoves, be matomų pažeidimų ar puvimo.
• Nepirkite daržovių spontaniškuose turguose ir kitose abejotinos mažmeninės prekybos vietose. Jos gali būti apdorotos chemikalais, o atvežtinėse daržovėse gali būti pesticidų ir nitratų, kurie pakenks vaiko organizmui.
• Prekybos centruose parduodamos populiarios supakuotos ir birios šaldytos daržovės yra populiari prekė žiemos sezono metu. Atrodytų, lyginant su konservuotais jie turėtų būti sveikesni, nes užšaldyti išsaugoma daugiau maistinių medžiagų. Jei daržoves užšaldėte jūs, galite būti tikri, kad jos nėra apdorotos chemikalais, kad geriau išsilaikytų. Bet jei užšaldymas yra pramoninis, jūs neturite to garantijos.
• Idealios daržovės yra tos, kurias užauginate patys arba žmonės, kuriais visiškai pasitikite.
• Prieš valgant daržoves patariama gerai nuplauti, šakniavaisius nuvalyti šepečiu ir valandai pamirkyti vandenyje. Tada užpilkite verdančiu vandeniu ir tik tada galėsite valgyti, troškinti ar virti.

Kokių daržovių neturėtumėte valgyti maitinant krūtimi? Kokios daržovės bus naudingos žindant?

Manoma, kad šėrimo laikotarpiu ryškiaspalves daržoves reikia vartoti atsargiai. Šis teiginys netaikomas burokėliams. Burokėliai maitinančios motinos racione yra būtinas ir nepakeičiamas produktas. Raudonieji barščiai su burokėliais arba burokėlių ikrais, taip pat tiesiog virtos šakninės daržovės yra skirtos mažakraujystei ir tarnauja kaip profilaktinė priemonė nuo vidurių užkietėjimo.

Geriausiai pasisavinamos virtos, keptos ir troškintos daržovės. Labiausiai tinka garuose troškintos daržovės, nes jose išsaugomas didžiausias vitaminų kiekis, juolab kad kepant nenaudojami riebalai ir aliejus. Patogu, naudinga ir greita naudoti garintuvą daržovėms virti.

Raugintų, raugintų, keptų daržovių geriau nevalgyti, iš tokių produktų mažai naudos, kūdikiui gali kilti virškinimo trakto problemų.

Kai kalbame apie draudžiamas vartoti daržoves, turime omenyje ir šių daržovių darinius – sultis ir tyreles, kurias taip pat reikia riboti.

Kai kas mėgsta daržovių patiekalus su majonezu ir kitais padažais jo pagrindu – tai nepriimtina maitinančiai mamai.