Как да отглеждаме раци в естествени условия. Развъждане на раци в езеро

Такъв необичаен бизнес като отглеждане и развъждане на раци у дома осигурява стабилен доход поради търсенето на продукта. Големите риболовни предприятия не се специализират в такъв уникален бизнес, тъй като инвестицията няма да се изплати в близко бъдеще. Продажбата на големи количества не е лесна, а продуктите са нетрайни. Деликатесният продукт е търсен сред много ограничен кръг от хора.

За начинаещи предприемачи се препоръчва да закупят първата партида раци от определена порода, чието потомство ще послужи като начало на бизнеса. Стартирането на ферма за раци не изисква огромни инвестиции, но трябва да имате търпение, защото те отнемат много време, за да растат.

Особеностите на отглеждането на раци изискват наличието на резервоари или контейнери с вода. Трябва да се има предвид, че през студените периоди безгръбначните заспиват зимен сън и растежът им се забавя.

Видове раци за разплод

При избора на членестоноги трябва да се вземат предвид характеристиките на породата и възможностите. Препоръчително е да купувате само оплодени женски. Продават се на живо тегло, понякога и на парче. Те купуват от ракови ферми, физически лица и индустриални компании.

Оформен и пълен разплод може да се намери от професионалисти, фермери, които от дълго време отглеждат раци. За да получите един тон раци, трябва да закупите около 100 кг оплодени женски. Не трябва да очаквате печалба по-рано от една година.

Най-добрите раци за отглеждане у дома:

европейски широкопръст;
европейски с дълги пръсти;
австралийски;
кубинско синьо;
мрамор.

Австралийски рак с червени нокти

Развъждането на австралийски червен нокътен рак се счита за най-рентабилно и обещаващо днес, тъй като възрастните екземпляри имат множество предимства:

непретенциозност;
бързи темпове на растеж;
голямо тегло.

В естествената си среда те достигат тегло от 2 кг за 3-4 години. Инвестицията се изплаща в рамките на 2 години.

Кубинският син рак не се отглежда заради изключителния си размер, а по-скоро заради екзотичния си цвят и бързото узряване. Артроподът расте за шест месеца и е непретенциозен в храната.

Мексиканските раци джуджета се отглеждат по-скоро за акваристи. Миниатюрният размер на членестоногите не позволява да се изчисли рентабилността на бизнеса, тяхното тегло и размер са твърде малки.

Развъждането на мраморни раци улеснява задачата, тъй като те са еднополови. А за оплождането не е необходимо присъствието както на женска, така и на мъжки. В допълнение, индивидите растат до доста прилични размери след една година.

Езерните раци се считат за най-печелившия вариант за отглеждане. Непретенциозните членестоноги растат до доста големи размери за кратко време, така че са популярни по целия свят. Малките езерни раци се развиват в женските в рамките на 2 месеца.

Технология на отглеждане на раци

Популярността на фермите за раци набира скорост поради минималните инвестиции и голямото търсене на продукти. Като бизнес той вече съществува по целия свят и се смята за доста обещаващ. В руските реалности е напълно възможно да създадете самостоятелно ферма за рак.

За да намалят инвестициите, начинаещите предприемачи ловят раци в реки и езера. Това със сигурност е по-просто и по-евтино, но си струва да се има предвид, че растежът на такива лица може да бъде много по-малък и рентабилността на бизнеса няма да бъде висока.

У дома членестоногите се отглеждат в естествени или изкуствени езера, аквариуми, плувни басейни и други контейнери. Индустрията предлага разнообразие от опции за инсталиране, специално предназначени за такива предприятия. В териториите на частни къщи се изкопават басейни, а отгоре се изгражда навес, за да се създадат комфортни условия.

Необходими условия за отглеждане на раци:

отопляема стая;
наличието на няколко контейнера;
аерация (циркулация и пречистване на вода);
балансирана диета;
осигуряване на контейнера с кислород.

Раците, отглеждани за продажба, трябва да имат стандартно тегло за породата и здрав вид.

Справка! Степента на оцеляване на малките, дори в изкуствени резервоари, е много ниска, не повече от 20-25%.

Поддържа се температурен режим, така че процесът на размножаване и растеж да е непрекъснат.

Развъждане на раци в езеро

Развъждането на раци в езерце в дачата е най-бюджетният вариант, особено ако езерото се намира в непосредствена близост и има постоянен достъп до него. Поради липса на естествен водоизточник на мястото са изкопани езера. Площта на такъв резервоар се изчислява за планираното население. Устройството предвижда водопровод за подновяване на водата и пясъчно и каменисто дъно за гнездене на раци.

Храненето е най-важният и необходим момент при организирането на ракова ферма. Раците ядат малко и не са придирчиви към храната. Основата на диетата на членестоногите е разнообразие от представители на водната фауна. Членестоногите с удоволствие ядат малки риби, яйца и пържени. Ето защо се препоръчва, ако има естествен резервоар, да се отглеждат раци в езерце с риба.

Развъждане на раци в аквариум

В аквариум у дома раците се отглеждат в помещения, където има отоплителна система. Препоръчителната площ е поне 80-100 квадратни метра. Необходимо е електричество и работещ ВиК.

На хората, живеещи извън града, се препоръчва да поставят аквариуми в имота си, точно на улицата. Контейнерите се вкопават в земята на приблизително 3/4 от височината. Първоначалният резултат от "раковия" бизнес зависи пряко от избора на материали и качеството на аквариума.

Основни изисквания:

минимален обем – 250 л;
оптимална твърдост на водата – 10-12;
височина на аквариумите - не повече от 1 m;
възможно най-широкото дъно.

съвет! За предпочитане е да изберете пластмасови аквариуми като материал.

Първо трябва да закупите няколко аквариума за пробно тестване и да определите подходящ метод за отглеждане. Тъй като бизнесът се разширява и броят на добитъка се увеличава, увеличете броя на контейнерите, ако е необходимо. Водата в аквариума винаги трябва да бъде между +17 и +21, за целта се закупуват специални устройства и оборудване.

Развъждане на раци в RAS

Най-изгодният метод е използването на затворени водоснабдителни инсталации (RAS). Основни предимства:

спестяване на място;
пестене на вода;
независимост от метеорологичните условия;
наблюдение на жизнената дейност и функционирането на системата;
опростена система за отстраняване на отпадъци.

RAS се състои от цял комплекс от оборудване и устройства, които изискват значителни финансови инвестиции. В южните райони оборудването се използва само за отглеждане на млади екземпляри, а в северните райони раците се отглеждат в RAS през цялата година.

Видео:

Развъждане на раци в басейн

обемът на бъдещия резервоар;
монтаж на водопровод за аерация;
хидроизолация;
дълбочина на басейна за отглеждане на раци (най-малко 80-90 см).

За да създадете местообитание, което е познато и удобно за раците, следното се поставя хаотично на дъното на басейна:

счупени съдове;
изрезки от пластмасови тръби;
различни съдове - кани, буркани, саксии;
тухли с дупки.

Такива импровизирани „дупки“ ще привлекат членестоноги.

За да се осигури стабилна температура, басейнът трябва да бъде разположен на закрито. Хангари и навеси се изграждат от тухла, пластмаса и дърво.

За да се получи потомство, 2 женски и 1 мъжки се поставят в един контейнер. След като процесът на размножаване приключи, мъжкият рак се поставя в басейна за по-нататъшно хранене. Веднага след като малките станат независими, те ще бъдат поставени в басейн за по-нататъшно угояване.

В гаражи, където се планира да се постави ферма за „раци“, е необходимо да се оборудва мазе. Стените са дезинфекцирани, а за спестяване на място са монтирани стелажи за аквариуми. Или изграждат пълноценен басейн с водопроводна система и терморегулатор. Можете да закупите полипропиленов басейн и да го изкопаете в гаража.

Трябва да има поне два контейнера: за отглеждане и отглеждане на възрастни и за млади животни. Задължително е да се погрижите за отоплителната система.

С какво да храним раци

Благодарение на развитото си обоняние, раците в естествени условия лесно намират гнила риба и се хранят с тях с удоволствие. Когато развъждате у дома, трябва да се погрижите за допълнителното хранене. Ако е възможно, добавете към диетата на младите животни:

циклоп;
Дафния;
ларви;
охлюви;
водни червеи;
пържени риби.

Справка! Младите животни с готовност ядат варени зеленчуци и мляно месо.

Докато растат, диетата им става по-разнообразна. И така, че раците, склонни към канибализъм, не се ядат един друг, им се дава:

зеленчуци;
месо;
риба;
хляб;
торта;
жаби.

Можете също така да добавите храна за риба, креда и протеини, червеи и земни червеи към храната за развъждане на раци. Не забравяйте да се уверите, че в хранилките няма нищо останало до следващото хранене.

Ферма за раци

Можете да създадете своя собствена ферма за раци дори на малък парцел и с минимални разходи. Основното условие е спазването на стандартите и препоръките за грижа. Този вид бизнес не е много популярен в Русия, но е доста успешен в други страни по света. Това се дължи на различията в потребителските изисквания. Нетрайният продукт трябва да бъде продаден възможно най-бързо.

Организирането на ферма е възможно при почти всякакви условия. Колкото по-големи са обемите, толкова по-рентабилно е производството. Бизнес идеята е печалба с минимални разходи. Това важи особено за хората, живеещи в селски райони в близост до езера или които имат възможност да наемат езера.

Раците за продажба се отглеждат най-малко 1-1,5 години. Времето и обемите на продажбите зависят от породата и условията. След като сте получили вашето разплодно отглеждане, вече можете да разчитате на възвръщаемост на вашата инвестиция след почти една година.

Промишленото отглеждане на раци ще изисква значителни инвестиции: имате нужда от оборудване и помещения, където можете да поставите няколко басейна или контейнери наведнъж. Климатичният контрол и системата за водоснабдяване също са важни.

Контейнерите за развъждане на раци трябва да са големи и броят на членестоногите в тях също трябва да се контролира. Ако раците са претъпкани, те също ще започнат да се ядат един друг. Това се отнася и за младите животни, които се отглеждат в отделни аквариуми.

С правилния избор на порода, наличието на оборудване, балансиран фураж и стабилен пазар на продажби, отглеждането на раци може да се превърне в успешен бизнес.

Слабата конкуренция и стабилното търсене на раци гарантират добри печалби за тези, които решат да започнат да отглеждат членестоноги. Бизнесът няма да изисква сериозни материални инвестиции, организирането му не е толкова трудна задача. С правилния подход дейността скоро ще започне да носи печалба.

Отглеждането на раци като бизнес

Мащабното отглеждане на членестоноги не е разпространено в нашата страна. В повечето случаи раците навлизат на потребителския пазар от естествени резервоари, което води до намаляване на броя на естествените индивиди. Търсенето на вкусно гурме месо остава постоянно високо. Това прави бизнеса с отглеждане на раци привлекателен от финансова гледна точка. Основните разходи са необходими в началния етап, когато трябва да закупите оборудване, самите хора и да организирате място за тях.

Модерна ферма за раци се състои от специални закрити отопляеми басейни. Големите количества храна и топлина позволяват на животните да растат много по-бързо. Ако езерцето е с площ само около 50 кв. м, тогава една ферма за раци може да заема до 1000 кв. м. За да създаде „плантация“ за рак, собственикът ще трябва да закупи няколко плувни басейна. Често за тази цел се използват полипропиленови купи.

Фермите са най-рентабилният, но не и единственият начин за отглеждане на членестоноги. Аквариумите се монтират на закрито, за да се поддържа постоянна температура. Фермата ще бъде по-малка по площ от езерото, но животните ще растат по-бързо. Процесът на линеене на раците се случва 3 пъти годишно, когато са засадени в аквариум, докато в природата те сменят черупката си веднъж на 12 месеца. Честото линеене е най-доброто доказателство за растеж на членестоноги.

Ако мислите как да развъждате раци у дома с минимални инвестиции, тогава трябва да обмислите възможността за ферма от изкуствено или естествено езерце. Естественото отглеждане на животни не изисква специализирано оборудване, разходите на предприемача ще бъдат малки. Първият доход от такъв бизнес няма да бъде получен скоро, тъй като членестоногото ще отнеме няколко години, за да достигне продаваемо тегло.

Породи раци за разплод

Успехът на бизнеса зависи от правилната порода раци за разплод. Икономически най-интересните сортове са:

кубинско синьо. Това е порода членестоноги, отглеждани изкуствено. Основната характеристика на вида е бързият растеж. Само след една година индивидите достигат възрастно тегло. Кубинският блус изисква езера с твърда вода и пясъчно дъно. Диетата на тези индивиди не се различава от всеки друг вид.
Австралийски рак с червен нокът (ARC). Тази порода е подходяща за отглеждане само в затворени водоеми с допълнително отопление. Търсенето на този вид е много високо, тъй като австралийските червени нокти имат най-голямо количество месо. Диетата на австралийските членестоноги е разнообразна: мъртва риба, хляб и водна растителност са подходящи за тяхната диета.
Теснопръсти (дългокраки). Тази порода се размножава бързо и вирее в открити и изкуствени водоеми.

Развъждане на раци у дома

Стабилният доход, който осигурява голямо търсене на членестоноги, прави отглеждането на раци у дома печеливша дейност. Речните и езерните членестоноги могат да се държат в различни условия: възможно най-близки до естествените или изкуствено създадени за най-добро развитие и бърз растеж. Важно е да изберете правилния начин за отглеждане на раци и да им осигурите оптимални условия за растеж и размножаване.

Развъждане на раци в езеро

За да отглеждате животни, ще ви трябва естествено или изкуствено езерце във вашата дача. Развъждането на раци в езерце изисква пясъчно или глинесто дъно и наличие на тиня. Трябва да се има предвид системата за водоснабдяване и отводняване. Такива условия ще помогнат за отглеждането на голям брой членестоноги, естественото местообитание на езерото има положителен ефект върху адаптирането на животните. Методът на отглеждане на индивиди има значителен недостатък: през зимата те заспиват и спират да растат.

Развъждане на раци в аквариум

В малки количества отглеждането на раци в аквариум е отличен вариант. Можете да зададете постоянна температура, благоприятна за растеж и размножаване; животните не спят зимен сън, но постоянно наддават на тегло и е удобно да ги хванете за продажба. Недостатъците на аквариумното развъждане включват увеличените производствени разходи поради разходите за отопление и ограниченото пространство. Този метод на отглеждане добавя и повече грижи: аквариумите трябва да се почистват.

Отглеждане на раци в сутерена

Чисто и сухо мазе без гъбички и вредители е подходящо за поставяне на ферма за раци. На рафтовете са поставени аквариуми с животни. Тези условия няма да позволят настаняването на голям брой индивиди, но мазето ще бъде достатъчно за малко производство. Отглеждането на раци в сутерена има своите предимства:

естествената температура на помещението е достатъчна за индивидите да функционират през зимата;
няма нужда от интензивна светлина, използва се една крушка за цялата площ.

Развъждане на раци в RAS

Инсталирането на затворено водоснабдяване (RAS) е идеално решение за развъждане на членестоноги. Филтрираната, загрята и газирана вода е най-добрата среда за добър растеж. Развъждането на раци в RAS изисква помещение, чиято температура през зимата няма да падне под 1 градус по Целзий, при идеални условия - под 15 градуса. Отглеждането на раци в RAS става все по-популярно поради високата рентабилност и целогодишния доход.

Технология на отглеждане на раци

Отглеждането на членестоноги е процес, който изисква спазване на определена технология. Само следвайки препоръките на специалистите, предприемачът може да разчита на добри резултати от дейността си. Технологията за отглеждане на раци включва следните етапи:

Възрастните се поставят в подготвени езера, аквариуми или контейнери. Те могат да бъдат уловени или закупени от други ферми.
При температури над 7 градуса животните трябва да се хранят с прясна или варена храна (дневната норма е 2% от телесното тегло на членестоноги).
Когато се появят едногодишни индивиди, те се хващат и трансплантират в друг водоем.
През втората или третата година от живота членестоногите достигат търговско тегло и могат да бъдат продадени.

Оборудване за отглеждане на раци

За да бъде фермата за рак много печеливша, е необходимо да се създадат най-удобните условия за растеж на членестоноги. Следното оборудване за отглеждане на раци ще ви помогне да осигурите комфортна среда за живот:

Оранжерии. За поддържане на определена температура се използват не само индустриални, но и най-простите оранжерии.
Компресор за въздух. Устройството ще помогне за предотвратяване на стагнацията на водата.
Окислител. Това устройство е предназначено да предотврати кислородния глад на животните в контейнера, където ще прекарат зимата.
Система за филтриране. За да премахнете остатъците от храна и жизнените процеси, не е достатъчно да смените водата своевременно. Филтърът е необходим за създаване на благоприятно местообитание, в което индивидите достигат желания размер.

Членестоногите са склонни към канибализъм, така че трябва да се предотвратяват неприятни ситуации. Поддържането на раци у дома изисква отстраняване на възрастни и големи индивиди. За тази цел се използва отделен резервоар (аквариум). В противен случай възрастните членестоноги могат да унищожат слаби млади животни. Силните индивиди ще се адаптират много по-лесно към нова среда, но младите хора са по-чувствителни към промените и могат да умрат по време на преместване.

Колко дълго растат раците?

Трудно е да се отговори колко дълго расте ракът. Скоростта на растеж на членестоноги зависи от много фактори, като например:

температура и състав на водата;
вид и количество фураж;
плътност на индивидите в резервоар;
вид раци.

При условия, близки до естествените, индивидите растат до нормални размери за 4 години. При по-благоприятна среда този процес се ускорява. Когато отглеждате животни в аквариум, в рамките на една година можете да получите членестоноги, готови за продажба. Те ще трябва да се справят с тях през цялата година: почистване на аквариуми, приготвяне на храна и сядане на индивиди и др.

Размножаване на раци у дома

За да реализирате успешно идеята за отглеждане на животни, трябва внимателно да проучите условията за тяхното размножаване. Индивидите започват да се чифтосват в началото на есента. За размножаване на раци у дома са необходими 2 женски и 1 мъжки. Когато има 3 или повече женски, мъжкият може да изяде една от тях. Яйцата на раците не се виждат, те са надеждно скрити под черупката. Само до края на пролетта яйцата ще се приближат до опашката. След излюпването ларвите също остават известно време под опашката. Ето как природата предпазва потомството от възможни опасности.

С какво да храните раци у дома

За хранене на членестоноги са подходящи растителни и животински храни, които могат да бъдат закупени в специализирани или обикновени магазини. Можете да храните раци у дома със следните продукти:

ларви на комари;
земни червеи;
картофи;
морски водорасли;
зеленчуци;
месо;
пшеница, ечемик и други зърна;
специализирана храна за членестоноги;
охлюви;
риба и пържени;
морков;
насекоми.

Как да се грижим за рак у дома

Както всички живи същества, раците могат да се разболеят и да умрат. Причината за това са инфекциозни или инвазивни заболявания. За да избегнете смъртта на членестоноги, трябва правилно да се грижите за рака у дома. Причините за развитието на болестта са следните:

температурни промени;
много храна;
недостатъчно пречистване на водата;
неблагоприятна среда.

Видео: бизнес за отглеждане на раци

Ще ви кажем с какво да храните раци у дома, какви методи можете да използвате за отглеждането им и колко реалистично можете да спечелите от това. Разберете какво оборудване ще ви е необходимо за това.

Развъждането на раци за продажба е обещаващ бизнес, тъй като тази област на дейност не е много разпространена сред предприемачите.

Ниската популярност е свързана с дълъг период на изплащане на инвестициите и следователно не всеки бизнесмен е готов да инвестира време и пари в отглеждането на раци. Но начинаещите бизнесмени, които търсят обещаваща идея, трябва да разгледат по-отблизо развъждането на раци - тази дейност може да донесе значителни дивиденти в бъдеще.

Развъждане на раци у дома за продажба - колко е оправдано?

Развъждането на раци ще се превърне в стабилен източник на доходи само при правилна организация на производствения процес. Трябва да се вземат предвид спецификите на бизнес идеята: има няколко метода за отглеждане, ще са необходими специално оборудване и разходи за създаване на удобна среда за възпроизвеждане на ракообразни.

Не забравяйте да изчислите колко пари ще бъдат изразходвани за организиране на бизнес, закупуване на материали, храна и възрастни животни. Вземете предвид необходимото време - раците трябва да се грижат като всяко друго животно, въпреки че изискват много по-малко внимание от, да речем, домашните птици.

Ще ви е необходим бизнес план, който в допълнение към преките финансови разходи ще посочи разходите за маркетинг и пазари за продажби.

Дейността по отглеждане на раци принадлежи към земеделието, поради което е най-изгодно да се регистрира индивидуален предприемач и да се избере единният селскостопански данък (USAT) като данъчна система.

Предимства и недостатъци на такъв бизнес

Развъждането на раци с цел последваща продажба се характеризира с определени предимства и недостатъци.

Предимства:

ниска конкуренция в сегмента на бизнес пазара;
възможността за разширяване на клиентската база поради незаети области на дейност;
популярност на продукта сред населението;
относително ниски разходи за труд;
висока рентабилност на бизнес процеса.

Поради ниската конкуренция и незаетата ниша, има шанс за бързо увеличаване на редовна клиентска база, която ще генерира значителни приходи с оптимални инвестиции.

недостатъци:

голямо количество първоначални разходи за създаване на оптимална жизнена среда;
сезонност на производствения процес, тъй като раците се размножават от май до октомври;
дълъг период на изплащане поради по-бавния растеж на пържените през зимата;
получаване на приходи само за 2-рата година от изпълнението на бизнес идеята.

Основният недостатък е, че в началния етап са необходими сериозни разходи, а тяхното връщане и последващо получаване на приходи ще отнеме поне една година. Този недостатък се компенсира от факта, че в бъдеще материалните разходи намаляват и процентът на генериране на печалба се увеличава.

важно!Първоначалните разходи зависят от обема на производството и метода на отглеждане на раци.

Методи за отглеждане на раци

Нека ги разгледаме подробно.

В мазето

Методът се състои в инсталиране на специално оборудване в сутерена, където се създава и поддържа оптимален микроклимат. Отглеждането по този начин има сериозно предимство - индивидите не изпадат в зимен сън и продължават да растат.

За да създадете микроклимат, трябва да поддържате температурата в сутерена най-малко 7 градуса, както и да създадете изкуствено осветление в центъра на стаята. Освен това трябва да има въздушна вентилация, тъй като изпарението на водата може да доведе до образуване на гъбички или мухъл.

В аквариум

Същността на този метод е очевидна - раците се отглеждат в аквариуми. В този случай контейнерите трябва да са най-малко 250 литра. Недостатъкът на този метод е, че е ограничен по територия и следователно няма да е лесно да се достигне сериозно ниво на производство.

Предимството на този метод е, че раците в аквариума, както и в сутерена, няма да спят зимен сън. За да направите това, трябва да поддържате температурата на водата 20 ° C и да осигурите на раците филтриране на местообитанието им и достъп до кислород.

В езерото

Метод за тези, които имат парцел за подреждане на резервоар, което изисква доста сериозни финансови инвестиции. Предимството на отвореното езерце е минималната цена на поддръжката му и наличието на естествена храна, но недостатъкът е хибернацията на раците през зимата и минималното увеличаване на теглото им.

Изберете метод въз основа на конкретни условия - наличие на земя, помещения за инсталиране на оборудване, бюджет.

С какво да храните раци у дома

В езерата запасите от храна се създават естествено и в този случай е необходимо само да се хранят растящите индивиди.

Ако развъждате у дома, трябва периодично да попълвате хранителните запаси, които могат да се състоят от:

храни от растителен произход (зърнени култури, водорасли, зеленчуци, листа от дървета, хляб и др.);
храна от животински произход (нарязано месо, мляно месо, риба, ларви и възрастни насекоми, земни червеи, мекотели, пържени, попови лъжички и др.).

При малки обеми на производство можете сами да подготвите фуражната база, но при промишлено производство на продукти това ще бъде трудно. Изходът от тази ситуация е използването на готови комбинирани фуражи, предназначени за отглеждане на риба.

Дневната норма на хранене се изчислява, както следва:

за индивиди, отглеждани за продажба - 2% от телесното тегло;
за женските, подготвящи се за снасяне - 5-6% от телесното тегло.

За да се намали замърсяването на местообитанието, препоръчително е да се използват специални хранилки, които са решетъчни клетки.

Как да развъждате раци за продажба - инструкции стъпка по стъпка

Воденето на успешен бизнес включва не само отглеждане, но и развъждане, което изисква по-голяма концентрация и внимание.

Предлагаме на вашето внимание инструкции стъпка по стъпка за отглеждане на раци.

Стъпка 1. Създайте условия за размножаване

Първо трябва да закупите и инсталирате специално оборудване или да създадете естествено езерце на открито. Решете колко продукция планирате да получите за определен период и в съответствие с това изчислете необходимите разходи за материали.

Контейнерите са оборудвани с почва, дървесина, навеси, водорасли, както и оборудване за създаване на микроклимат - компресор за изпомпване на въздух, филтър за пречистване на вода, нагревател, осветително устройство.

Стъпка 2. Купуваме фураж и допълнително оборудване

На втория етап вземете решение за доставката на храна - решете дали ще я приготвите сами или ще я купите готова. При малък брой раци няма смисъл да купувате големи количества.

В допълнение към храната, купете допълнително оборудване, необходимо за почистване на контейнери, отглеждане на млади животни и улов на раци.

Стъпка 3. Изберете подходящия вид раци

Когато всички условия са създадени, е време да закупите първата партида за последващо размножаване. Индивидите не трябва да се вземат от естествен резервоар, тъй като те растат твърде дълго, докато тези, които се продават специално за разплод, се развиват много по-бързо.

Има различни видове раци, например кубински сини, мраморни, австралийски, но най-популярният е европейският речен рак. Именно той, за разлика от своите събратя, се характеризира с непретенциозност в грижите и лекота на отглеждане.

Стъпка 4. Създайте условия за възпроизвеждане

За размножаване купувайте мъжки и женски в съотношение 1/1 или 1/2, като се има предвид, че брачният им период продължава от май до октомври. Оплодените женски, които залепват яйцата на опашката, трябва да бъдат поставени в отделен контейнер, където след 2 месеца ще се появят ларвите.

Женската снася до 500 яйца, но много от тях умират в естествената среда, оставяйки около 50 индивида. У дома тази цифра е много по-висока - до 90% от ларвите се запазват, при условие че женската се отстранява преди и след снасянето, тъй като раците ядат пържените си.

Стъпка 5. Търсене на начини за изпълнение

Ако имате успешен бизнес, трябва да сключите договор за доставка на продукти за ресторанти, магазини, заведения или сауни. Можете да продавате не само възрастни, но и хайвер, който е високо ценен поради отличния си вкус.

Какво оборудване ще ви трябва?

За ефективно развъждане се нуждаете от следното оборудване:

Аквариумминимум 250 л (капацитет до 50 човека). Най-добре е да закупите около 10 аквариума, за да направите своя селскостопански бизнес по-ефективен и печеливш.
Компресорза смесване на водната маса.
Филтър за пречистване на водаот отпадъчни продукти и неизползваеми фуражни остатъци.
Окислителза аериране на водата и насищането й с кислород.
Рециркулираща утайказа изпомпване на вода или източване на аквариум.
Оксиметърза измерване на процентното съдържание на кислород, разтворен във вода.
Соломерза измерване на параметрите на твърдостта на водата.
Термометър.
Кондуктомерза измерване на нивото на замърсяване на водата.
Отоплително устройство, необходими през зимата за поддържане на оптимална температура.
Осветително устройство, ако планирате да развъждате раци в сутерена на къщата.

Този списък включва инструменти и оборудване, без които процесът би бил невъзможен.

Колко можете да спечелите

Нека изчислим размера на приходите за отглеждане на къща за 1,5 години:

ако имате 5 аквариума, можете да отглеждате до 250 индивида, всеки от които ще тежи приблизително 80 грама (среден размер);
ще се получат общо 20 кг тегло;
ако 1 кг струва 1500 рубли, тогава при продажба ще получите 30 000 рубли.

Тази сума ще бъде получена след 1,5 години отглеждане и е необходимо да се харчат пари за поддръжка на фуражи и оборудване.

Пълното изплащане на изразходваните ресурси ще настъпи след приблизително 4-5 години, в зависимост от мащаба на бизнеса и затова трябва да решите дали сте готови да изтеглите пари от бюджета си за такъв период.

За да вземете информирано решение, съставете бизнес план, който отразява следните точки:

Какво оборудване да закупите и колко пари да похарчите.
Какъв обем продукти се планира да бъдат произведени?
Колко пари ще са необходими за отглеждането?
На кого да продавате продукти.
Каква ще бъде цената на доставката до клиентите?

Важно е разходите да се отразяват в парично изражение, за да се разбере ясно колко пари трябва да се използват в началния етап. Освен това трябва да се определят очакваните приходи от продажби.

Помня

Пълният период на изплащане на бизнеса е около 5 години.
За да постигнете успех, проучете информация за подреждането на местообитанието, правилата за размножаване и отглеждане на млади индивиди.

5,00

Дейностите на предприемачите в производството и продажбата на хранителни продукти винаги са били високодоходни и стабилни.

Това се дължи на факта, че хранителните продукти са в постоянно търсене - хората винаги са гладни, просто е така. Следователно хранително-вкусовата промишленост е била и остава привлекателна за начинаещите предприемачи. Този факт доведе до появата на огромен асортимент от голямо разнообразие от хранителни продукти на пазара: от вече обикновените картофи до деликатеси.

В условията на ожесточена конкуренция е трудно за начинаещ предприемач да се промъкне на пазара със стандартен набор от „инструменти“. За да направите това, трябва да имате най-малко огромен оборотен капитал.

По-приемливи варианти биха били промоция на нов продукт, което може да представлява интерес за купувачите.

В тази статия ще разгледаме бизнеса с развъждане на раци, който е доста млад в необятността на нашата страна.

Концепция за бизнес идея

Бизнесмени с опит в отглеждането на раци твърдят, че този вид дейност в Русия вече е доказала своята рентабилност и ефективност. Търсенето на местни продукти нараства всяка година. При правилна организация на бизнеса и правилно отглеждане на раци, ползите могат да се извлекат след първата година на работа.

Ако говорим за бизнес ползи, тогава те са както следва:

Ниски експлоатационни разходи.
Основните разходи ще възникнат при започване на бизнес. Необходимо е да се организира място за семейства за разплод, закупуване на необходимото оборудване и закупуване на млади раци.

Ниската конкуренция сред местните предприемачи дава възможност след няколко години да се увеличи размерът на бизнеса до регионално или регионално ниво.

Голямо търсене на продукти.

Няма нужда да поддържате голям персонал.
За да се грижат за потомството, са достатъчни 2 души.

Както всеки бизнес, отглеждането на раци има свои собствени недостатъци:

Сезонност.
Размножителният период продължава от май до октомври.

Дълъг период на изплащане.
Ще получите първите си доходи от подобни дейности само 1 година след започване на бизнеса. Това се дължи на характеристиките на възпроизводството и съзряването на потомството.

Въпреки тези недостатъци, бизнесът с отглеждането на раци е такъв потенциално печеливша дейност.

Струва си да запомните, че всеки бизнес включва финансови разходи, определено ниво на риск и емоционално напрежение.

За да сведете до минимум рисковете и възможните загуби, трябва да се отнасяте към бизнеса си отговорно и да го стартирате само след процедурата по планиране.

Бизнес план за отглеждане на раци

За да постигнете успех в бизнеса, трябва да се придържате към ясен алгоритъм на действия.

Първо, трябва да анализирате напълно идеята, производствения процес, да намерите пазари и да определите уместността на продуктите, които се продават на пазара.

проба . Как да победите вашите конкуренти?

Юридически адрес - какъв е, ще го разгледаме отделно. Винаги ли съвпада с действителното местоположение на организацията?

Идеи за избор на райони за развитие на бизнес в селските райони можете да намерите на. Как да намерите ниша, която е търсена?

Процесът на събиране на информация ще бъде се състои от следните етапи:

Изучаване на спецификата на бизнеса.
Събиране на информация за развъждането на раци.
Избор на най-добрия метод за отглеждане на раци.
От това зависи нивото на първоначалната инвестиция и обема на работата при стартиране на бизнес.
Организационни въпроси.
Регистрирайте се и разрешавайте бизнес проблеми.
Продажба на продукти.
На този етап си струва да се анализира търсенето на крайния продукт и първо да се намерят пазари за него.
Въз основа на събраната информация съставете ясен бизнес план за организиране на дейности.
След приключване на събирането на информация е наложително да се състави ясен план за изпълнение на идеята, като се минимизират съществуващите рискове и се вземат предвид всички нюанси на бъдещото предприятие.

Методи за отглеждане на раци

Начинаещите предприемачи имат 4 метода за отглеждане на раци:

Затворен метод.
Нарича се още заводски. Това включва отглеждане на раци и маточници в големи аквариуми.

В аквариума са създадени специални условия, които позволяват отглеждането на раци през цялата година. Този метод избягва хибернацията на потомството, което увеличава продуктивността и растежа на раците.

Недостатък: високи разходи за стартиране и управление на бизнес.

Размножаване в изкуствени водоеми, ракови ями или мазе.

Този метод е компромис между първия и втория метод. Позволява ви да контролирате качеството на водата и да осигурите нейната циркулация.

Недостатък: през зимата раците спят зимен сън и спират да се развиват.

Развъждане на езерцее най-лесният и най-евтин метод.

Това се дължи на естествените условия на развитие, при които не е необходимо да им се осигурява храна.

Недостатъци: трудно се контролира качеството на водата и се осигуряват нормални условия за отглеждане.

Развъждане в аквариумви позволява да поддържате възпроизвеждането на раци на същото ниво.

Това се постига лесно чрез създаване на комфортни условия в аквариума и поддържане на постоянна температура през цялата година.

Изборът на конкретен метод за организиране на бизнес зависи от вашите предпочитания и финансови възможности.

След като вземете решение за метода на производство и съставите бизнес план, трябва да се погрижите за държавната регистрация в данъчните власти.

Характеристики на отглеждане на раци в аквариум

Не е необходимо да се отглеждат раци в селските райони, можете да се справите с помещения в града.

За извършване на дейност в града е необходимо наемане на помещение с височина на тавана най-малко четири метра.

Местоположението на помещенията няма значение, което ви позволява да спестите от наем.

Обемът на аквариума трябва да бъде най-малко 250 литра. Можете да започнете бизнес с 10-15 аквариума.

При отглеждане в аквариум е по-лесно да контролирате състоянието на вашите домашни любимци. Осигуряването на подходящи условия ще помогне да се избегне ефектът от зимния сън и да се увеличи темпът на растеж на младите животни.

За да направите това ви трябва:

осигурете постоянен температурен фон в рамките на 18-20 градуса;
напълнете аквариума с пясък и водорасли;
оборудвани с компресори, помпи и термометър за контрол на температурата.

Един аквариум с цялото необходимо оборудване ще струва 50 000 рубли.

Въпреки че раците са всеядни същества и в естествени условия дори се хранят с отпадъци, храната е важно условие за развитието на младите животни. Земните червеи и кръвните червеи са най-подходящи за хранене на потомството.

Фуражът трябва да бъде купуват от производители на едро, специализирана в доставка на продукти за рибни магазини.

Разходите за фураж ще бъдат в рамките на 20 000 рубли на година.

Последният етап от организирането на бизнес ще бъде закупуването на потомство от раци. Басейнът с минимални параметри (250 л.) е предназначен за 50 места. За започване на дейности необходимо е да се закупят 500–750 индивида в размер на 1 мъжки за 4 женски.

На първа печалбаМожете да разчитате на фирмата едва след 1 година. Въпроси относно разширяване на производствотоСтрува си да се отглежда само през третата година на дейност.

Повечето хора вярват, че най-лесният и печеливш начин е да се отглеждат раци у дома.

Ако имате собствен парцел в селски район, тогава няма да имате нужда от големи инвестиции, за да започнете бизнес:

Първо трябва да изкопаете яма с площ до 60 кв.м с минимална дълбочина 2 м.
Дъното на ямата трябва да бъде облицовано с големи камъни, речен пясък и глина.
За да укрепите бреговата линия, можете да засадите различна растителност около резервоара.
Необходимо е да се организира дренаж, като първо се постави здрава мрежа върху тръбите. Това ще попречи на раците да напуснат езерото.

В зависимост от големината на парцела и обема на инвестицията могат да се изградят 2-3 такива ями.

Това завършва подготовката на езерото. За да се образува необходимата микрофлора, трябва да изчакате 10-20 дни от наливането на водата. След това раците могат да бъдат пуснати в езерото.

Характеристики на домашни рацие необходимостта от постоянно обновяване на водата.

На всеки 3 седмици трябва да смените 30% от водата, за да осигурите същия микроклимат на езерцето след подновяването му.

Също така трябва да внимавате да не поставяте езерото на слънчево място. Оптималната температура на водата е 18-20 градуса.

Оборудване

В процеса на отглеждане на раци у дома ще ви е необходимо следното оборудване:

Необходим аератор за предпазване от застояване на водата в езерото – 2 бр.
Окислител, осигуряващ достатъчни нива на кислород – 1 бр.
Оксимер, който ви позволява да измервате концентрацията на кислород във водата – 1 бр.
Кондуктомер за проверка на изправността на пречиствателните съоръжения – 1 бр.

Ще са необходими около 30 000 рубли за създаване и осигуряване на 3 езера с всички необходими условия и закупуване на оборудване.

Как да започнете с минимална инвестиция?

Ще ви разкажем за размера на минималния уставен капитал на LLC. Как се определят дяловете на участниците?

Какви идеи за правене на пари със собствените си ръце могат да се използват като основа за домашен бизнес, ще обсъдим на връзката. Как да получите финансови ползи от хоби.

Закупуване на приплоди и храна

Когато купувате раци от доставчици, струва си да имате предвид, че за домашни условия за отглеждане е по-добре да вземете приблизително равен брой женски и мъжки. Една женска снася до 100 яйца на сезон, от които само половината оцеляват.

Въз основа на това първоначалното потомство ще се увеличи 40–50 пъти след 1 година. Следователно, за да започнете бизнес, е достатъчно да освободите 200 индивида в резервоари.

Инвестиции за закупуване на раци

Въпреки че раците са всеядни, те се нуждаят от постоянно хранене. За да направите това, трябва да им давате хляб, риба, месо, различни комбинирани фуражи, земни червеи и зеленчуци на всеки 2-3 дни.

Максимум разходи за хранене за сезонаще бъде в рамките на 20 000 рубли.

Организирането на бизнес за развъждане на раци у дома изисква хранене на индивиди, живеещи в езерото през зимата и пролетта. Гледайте видеоклипа за това:

Когато се грижите за раци у дома, можете да се справите с помощта на семейството и приятелите.

Продажба на продукти

Трябва да организирате интелигентна маркетингова кампания и да се фокусирате върху продажбите на едро.

Продуктът обаче е много търсен ако клиентите не разбератза това какво можете да им предложите, няма да го купят.

Продуктите могат да се продават в следните области:

Ресторанти и кафенета, предлагане в снек барове и супермаркети.
За да се премине към този пазар, трябва да се организира целеви маркетинг.
Развлекателни заведения с алкохолни напитки.
Продажба на пазара чрез частни лица.

Да се задържат клиентитрябва постоянно да следите качеството и асортимента на продуктите.

В бъдеще можете да започнете да обработвате месо от раци и да продавате продукта във варени и варено-замразени форми, но това ще изисква закупуване на допълнително оборудване и наемане на персонал.

Финансови изчисления за бизнес за развъждане на раци у дома.

Разходи за откриване и управление на бизнес - 86 000 рубли.

Регистрация в данъчните власти - 6000 рубли.
Организация на 3 резервоара - 30 000 рубли.
Закупуване на потомство (600 индивида) - 20 000 rub.
Закупуване на необходимия фураж - 20 000 рубли.
Други разходи - 10 000 рубли.

Приходи от продажба на продукти - 760 000 рубли.

Семейство от 600 индивида, с 400 женски и 200 мъжки, за една година ще придобие малки за 16 000 индивида (400 женски * 40, включително оцелелите яйца).

Един млад индивид тежи около 200 грама. Въз основа на това общото тегло на младите животни ще бъде 3200 кг.
Цената на 1 кг раци на пазара е не по-малко от 180 рубли.

Приходи от продажбиобщата цена на младите животни ще бъде 760 хиляди рубли. Което означава, че инвестицията ще се покрие 9 пъти.

Развъждането на раци у дома носи стабилен доход, който се осигурява от стабилно търсене. Конкуренцията в този бизнес е слаба. Големите рибни ферми не искат да се занимават тясно с ракообразни, тъй като в началния етап изплащането не осигурява желаната печалба с големи обеми инвестиции. Доста трудно е да се продават големи количества за кратко време: най-крехкото месо от раци е скъп продукт, който може да се предложи на ограничен брой клиенти.

Нека да разгледаме два начина за организиране на бизнес с раци. Нека наречем първото „домашно производство“. Вторият метод включва отглеждане в условия, близки до естествените.

Развъждане на раци в RAS

Същността на бизнес идеята за отглеждане в RAS (затворен водоснабдителен блок): технология за отглеждане на раци на закрито.

Условия за съхранение:

Наличието на стая или отделна сграда, където през зимата температурата на въздуха няма да падне под -1 ° C (но по-добре - не под +15 ° C; в първия случай раците ще останат живи, във втория, те ще продължат да растат и да наддават на тегло).
Най-малко три контейнера с голям обем, изработени от безопасен материал (металът няма да работи, вземете пластмаса или плексиглас); На дъното се изсипват камъни, пясък и глина (слоят трябва да е достатъчен за копаене на дупки). Полипропиленовите басейни за RAS ще струват $400/бр.
Пречиствателни филтри (ферма за отглеждане на раци трябва да бъде снабдена с чиста вода 24 часа в денонощието и при чести ръчни смени на водата раците с форма на нокти растат и се размножават лошо, а малките ракообразни дори могат да умрат).
Уреди за улавяне и транспортиране на ракообразни.
Оксигенатор с оксиметър $1500.
Храната на стойност $300 стига за шест месеца.

Защо са ви необходими няколко контейнера?

В изкуствени условия плътността на засаждане на индивиди е твърде висока. Естествено, големи и силни раци ще ядат малки. За да не се случи това, след появата на ново потомство възрастните индивиди се засаждат отделно. НЕ МАЛКА, А ГОЛЯМА. Възрастните се адаптират по-бързо към новите условия. Бебетата могат да умрат.

Какво да храним? Подходящи са парчета зеленчуци, месо и някои зърнени храни. Има и специални храни за раци.

Какви видове да се развъждат? Раците отнемат твърде много време, за да станат продаваеми. Най-добрият вариант за домашна ферма е синият рак. Закупуваме ги от специализирано рибовъдно стопанство.

С колко индивида трябва да започна да отглеждам раци у дома? Всичко зависи от размера на помещението, обема и броя на аквариумите. Съотношението мъжки към женски е 1:3. По-добре е да започнете с малък брой индивиди. Наблюдавайте, трупайте опит и след това разширявайте бизнеса. В контейнер от 300 литра можете да добавите например 80 индивида.

Развъждане на раци в страната

Същността на идеята: отглеждане на раци в езера и други естествени водоеми.

Условия за съхранение:

собствено езеро, направено самостоятелно или наето (трябва да бъде почистено, освободено от хищни риби и подготвено дъното);
резервоарът ще трябва да бъде разделен на три части със здрава мрежа или ще трябва да се изгради отделен детски басейн (в едната част ракообразните се раждат, във втората растат, в третата придобиват тегло преди продажба);
ще трябва да разберем как да осигурим смяната на водата в езерото; това могат да бъдат дренажни и захранващи тръби; ако наблизо тече река, можете да инсталирате мощна помпа;
плътността на засаждане на индивиди е 5-7 на квадратен метър (на практика тези цифри са надвишени, но в самото начало на вашата дейност е по-добре да се съобразите с естественото изискване).

По-добре е да започнете да отглеждате с бързорастящи породи, специално отгледани за изкуствени резервоари. След това можете да добавите и речна риба.

За да натрупат търговско тегло, пациентите с рак се нуждаят средно от поне три години (при идеални условия на живот). Не вярвайте, когато казват: закачих го през пролетта, хванах го през есента и го продадох. Този бизнес се отплаща само с времето. Ако раците растяха бързо, те щяха да струват стотинки.

Раци от най-добрите породи за потомство

В този бизнес успехът до голяма степен зависи от правилния избор на породата ракови женски, особено в началните етапи. Най-интересните от тях:

Cuban Blue е изкуствено отгледана порода бързорастящи раци, които достигат възрастно тегло за по-малко от година. Cuban Blue не е придирчив в диетата си. Размножава се добре в пясъчни водоеми с твърда вода.

"Австралийски" е най-популярната порода сред търговците на едро и ресторантите. Изисква луксозни и топли условия за отглеждане. Един индивид се нуждае от 20 литра вода. Но австралийският рак е много добре приспособен за отглеждане в басейн.

"Европейският дългопръст" е бързо развиваща се и много плодовита порода. Bytsro се възпроизвежда както в изкуствени, така и в естествени резервоари.

"Мраморен рак" - Голяма еднополова порода. Размножава се чрез партеногенеза (женските клетки се развиват без оплождане). Но за да запазите тази порода ще ви е необходима температура на водата от +28 градуса.

Червеният блатен рак е малък, но добре приспособен вид на всички континенти с изключение на Австралия. Не е придирчив към поддръжката си, а минималното ниво на водата за поддръжка е само 15см.

Раците за разплод се продават по риби, ферми по тегло и дори на парче за средно $5 на женска. Те също така предлагат разплодници при поискване (300-500 екземпляра по $3/парче). Цената на женските от най-скъпите породи може да достигне 100 долара. Можете също да хванете раци безплатно в естествени резервоари, но те ще растат до 4-5 години.

От какво се нуждаят раците?

За успешно отглеждане на ракообразни е необходимо да се вземат предвид техните естествени условия на местообитание, размножаване и растеж. Нека очертаем основните точки:

Раците обичат резервоари с ниско тинесто, плътно дъно (пясъчно, глинесто), където има варовити скали. Задължително условие е наличието на корени, корчове, паднали дървета, камъни, където можете да се скриете от хищници.
Ракообразните са много чувствителни към качеството на водата. Не напразно те се считат за показатели за чистотата на резервоара. Те няма да живеят и да се размножават там, където има отпадъци от промишлено производство, химикали, където има много тиня и отпадъци.
Водата трябва да е богата на кислород (5-7 mg/l) и водород (7-9 mg/l). Възрастните се чувстват страхотно при температури от +18 до +21 градуса. Малките ракообразни се нуждаят от повече топлина - 21-24 градуса над нулата.
Раците се чифтосват ежегодно. Времето варира според региона. По правило това е края на октомври - ноември или края на февруари - март. Един мъжки може да оплоди до три женски. Тя снася от 110 до 480 яйца. Разбира се, не всички оцеляват. Една женска произвежда до 30 ракообразни годишно.
Раците се хранят както с растителна, така и с животинска храна. Това могат да бъдат ларви на комари, червеи, малки, „боклук“ риби или слаби екземпляри от средно големи риби и водорасли. Раците не ловуват. Те грабват всичко, което е наблизо. Те държат плячката с ноктите си и отхапват едно по едно парче. Обемът на храната е 2% от собственото тегло. Има специална храна за раците, но те не са придирчиви в яденето. Раците могат да се хранят с обикновена каша.
Хищните риби, водолюбивите птици, видрите и ондатрите са плячка на всички видове от семейството на ракообразните.
Раковите индивиди, които са се отделили, са най-застрашени. Липсата на черупка ги прави уязвими. Следователно през този период ракът се опитва да се скрие по-дълбоко. И излиза само в крайни случаи, когато е време за ядене. Но се изисква линеене. По това време раковите клетки растат.
Ако няма достатъчно храна, ракообразните се изяждат взаимно. Силните изяждат слабите.
В природата раците не спят зимен сън през зимата. Те се заравят по-дълбоко и продължават да се хранят както преди.

Ако условията са подходящи (добро водно тяло, достатъчно храна, топлина, няма кой да лови), тогава ракът достига „ядлива“ форма до три години. Това обстоятелство спира много бизнесмени. Но има породи от бързорастящи раци, които достигат размери за възрастни за период до 1 година, като например „кубинското синьо“. Освен това в специализирани магазини можете да закупите едно- или двугодишни ракообразни за разплод.

Начини на изпълнение

Най-трудното нещо в бизнеса с рака е отглеждането на същия този рак. Прилагането му е лесно. Например, можете да предадете готовите продукти на купувач на едро, за да не се притеснявате за транспортиране, съхранение и санитарни документи. Дори при ниски продажни цени на едро рентабилността ще остане твърдо над 100%. Винаги ще има клиенти за този продукт. Предлагайте риба живо тегло.

магазини за хранителни стоки;
ресторанти, кафенета;
бирени барове, точки;
на отделни лица.

Цената на дребно живо тегло е $10/кг. (това е около 5-7 броя малки размери). Отгледаните продукти се приготвят лесно и се продават готови. Популярността на тази закуска дори надминава популярността на рибата и пицата.