Мързелив ориз с пиле на фурна. Мързелив ориз с пилешки бутчета Как се приготвя мързелив ориз на фурна

Приятели! Днес предлагам на вашето внимание – Мързелив ориз с пилешки бутчета. Ястието по тази рецепта се приготвя бързо, лесно и с минимални разходи. И семейството ви винаги е добре нахранено. Опитай!

2 чаши ориз (аз използвам задушен, дълъг или незадушен)

3 моркова и лук

3 чаши вода

5 пилешки бутчета

Сол и черен пипер на вкус

Как се приготвя мързелив ориз с пилешки бутчета на фурна?!

Всякакви подправки за мариноване на бутчета (може и майонеза и кетчуп, соев сос - по желание)

Натрийте измитите пищяли с подправки (майонеза, кетчуп, соев сос). Като цяло всичко, което ви харесва. Оставете да се маринова за 30 минути.

Междувременно запържете морковите (на едро ренде) и лука (на половин пръстени) в растително масло. Измийте ориза.

На дъното на тава се слагат запържени зеленчуци, а върху тях ориз. След това мариновани бутчета. И напълнете всичко с 3 чаши преварена вода. Сол и черен пипер на вкус. Може да добавите вода, ако оризът още не е сварен. Пече се до готовност около 50 минути на 180С.

Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде.

Загрейте малко растително или зехтин в тиган. Добавете нарязания лук и запържете, като разбърквате, на среден огън за пет минути. След това добавете настърганите моркови към лука в тигана, разбъркайте добре и запържете зеленчуците до леко зачервяване, като разбърквате от време на време за 3-4 минути.

Измийте пилешките бутчета (по желание може да използвате и други части от пилето), подсушете добре, поръсете със сол, черен пипер и любимите си подправки.

Поставете пържените лук и моркови в топлоустойчив съд.

Добавете грах (ако използвате замразен грах, не е необходимо да го размразявате преди това).

Изплакнете ориза обилно под течаща вода, добавете към лука, морковите и граха. Сол и черен пипер.

Поставете пилето върху ориза и добавете две чаши пилешки бульон или вода.

Покрийте с фолио и надупчете на места с клечка за зъби или вилица. Ястието с пиле, ориз и зеленчуци се поставя в предварително загрята фурна и се пече на 170 градуса за 50-60 минути.

Невероятно вкусен, задоволителен мързелив ориз с пиле, приготвен на фурна, сервиран горещ, гарниран с билки.

Добър апетит!

Предлагам на вашето внимание рецептата мързелив ориз с пиле на фурна. Това е невероятно вкусно и задоволително ястие, което ще ви отнеме минимум време. Оризът, приготвен във фурната, се оказва „задушен“ и напоен с пилешки сок. Опитай! Сигурен съм, че определено ще ви хареса!

За да приготвим мързелив ориз с пиле на фурна ще ни трябва:

Ориз - 1 чаша (имам дългозърнест);

Пилешки бутчета (или други части от пиле) - 2-3 бр.;

Лук - 1 бр.;

Големи моркови - 1 бр.;

Зелен грах (аз използвах от консерва, но може и замразен) - 200 г;

Зеленчуков бульон или вода - 2 чаши;

Сол, черен пипер, любими подправки - на вкус;

Зехтин или растително масло за пържене.

Освен това:

Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде.

Поставете пържените лук и моркови в топлоустойчив съд.

Добавете грах (ако използвате замразен грах, не е необходимо да го размразявате преди това).

Изплакнете ориза обилно под течаща вода, добавете към лука, морковите и граха. Сол и черен пипер.

Поставете пилето върху ориза и добавете две чаши пилешки бульон или вода.

Невероятно вкусен, задоволителен мързелив ориз с пиле, приготвен на фурна, сервиран горещ, гарниран с билки.

Добър апетит!

Предлагам на вашето внимание рецепта за мързелив ориз с пиле на фурна. Това е невероятно вкусно и задоволително ястие, което ще ви отнеме минимум време. Оризът, приготвен във фурната, се оказва „задушен“ и напоен с пилешки сок. Опитай! Сигурен съм, че определено ще ви хареса!

За да приготвим мързелив ориз с пиле на фурна ще ни трябва:

ориз - 1 чаша аз използвам дългозърнест

пилешки бутчета или други части от пиле) - 2-3 бр.;

лук - 1 бр.;

големи моркови - 1 бр.;

Използвах зелен грах от консерва, но може и замразен) - 200 г;

зеленчуков бульон или вода - 2 чаши;

сол, черен пипер, любими подправки - на вкус;

зехтин или олио за пържене.

Освен това:

Обелете лука и го нарежете на малки кубчета. Измийте морковите, обелете и настържете на едро ренде.

Пилешки бутчета, по желание можете да използвате всякакви други части от пилето) измийте добре, подсушете, поръсете със сол, черен пипер и любимите си подправки.

Поставете пържените лук и моркови в топлоустойчив съд.

Добавете грах (ако използвате замразен грах, не е необходимо да го размразявате преди това).

Изплакнете ориза обилно под течаща вода, добавете към лука, морковите и граха. Сол и черен пипер.

Поставете пилето върху ориза и добавете две чаши пилешки бульон или вода.

Невероятно вкусен, задоволителен мързелив ориз с пиле, приготвен на фурна, сервиран горещ, гарниран с билки.

Добър апетит!

Всеки, на когото му се е налагало да готви ориз, знае много добре, че той се готви много време, или загаря, или бяга, не можеш да се отдалечиш от него!.. Затова рецепти за готвене на ориз, които не изискват стоене на печка за дълго време са много популярни. И така, бърз ориз (или мързелив ориз) по три прости рецепти:

Един колега ми даде тази рецепта за бърз ориз. Тя каза, че този ориз не се разтича и не загаря и се готви бързо. Ако се адаптирате към тази рецепта, тогава оризът се оказва както трябва: ронлив.

Основното в тази рецепта е съотношението на обемите ориз и вода: 1:2.

Време за готвене: 24 минути.

Съставки за приготвяне на бърз ориз:

ориз - 1 чаша
Вода - 2 чаши
Лук - 1-2 глави лук
Моркови - 2 средни моркова
1 кубче бульон
Сол на вкус.

Как се готви бърз ориз за гарнитура:

Лукът се нарязва на ситно.
Настържете морковите на едро ренде.
Запържете лука и морковите.
Загрейте водата и разтворете в нея кубчето бульон (ако не използвате кубчета, просто загрейте водата).
Към зеленчуците се добавя измитият в студена вода ориз и се долива гореща вода с кубче.
Посолете и похлупете с капак.
Гответе 3 минути на силен огън, 7 минути на среден и 2 минути на слаб.
Изключете котлона и оставете да престои 12 минути.
По желание добавете към него доматено пюре, сос или кетчуп.

Рецептата за бърз ориз с кайма е моя вариация на първата рецепта. И това вече не е гарнитура, а пълноценно, задоволително второ ястие, което често приготвяме в нашето семейство.

Съставки за приготвяне на бърз ориз с кайма:

Ориз - 1 чаша 300 мл
Вода - 3 такива чаши
Лук - 250-300 гр
Моркови – 150 гр
Кайма (говеждо и свинско или чисто говеждо) - 250-300 г (може и повече)
Растително масло за пържене на зеленчуци
кубче бульон - 1-2 бр. или любимите ви подправки - на вкус
Доматено пюре, сос или кетчуп - на вкус
Сол на вкус.

Как се готви бърз ориз с кайма:

Лукът се обелва и нарязва на ситно. Имам замразен нарязан лук, така че няма да кажа колко ще бъде в лука. И всички крушки са различни по размер.
Настържете морковите на едро ренде. Приготвих и моркови предварително.
Запържете леко лука и морковите в растително масло в дълбок тиган.
Добавете каймата и измития в студена вода ориз.
Загрейте водата, разредете в нея кубчетата бульон и изсипете сместа от ориз, кайма и зеленчуци. Ако не използвате кубчета, просто ги напълнете с вода (или вряща вода).
Затворете капака, изчакайте да заври и гответе на силен огън за 5 минути. Не отваряйте капака!
Продължете да готвите на среден огън за 10 минути. В края на този период на готвене отворете капака и вижте дали цялата вода е поета и дали храната е започнала да загаря. Ако е необходимо, добавете още малко вода или олио.
Добавете доматения сос, подправките (ако готвите без кубче бульон), разбъркайте добре и сложете на най-слабия котлон за още 5 минути.
Изключете котлона и оставете да престои поне 15 минути, а максимум докато се събере семейството на масата :)

Така цялото приготвяне на бърз ориз с кайма отнема около 35 минути.

Като всяка рецепта и моята изисква известна адаптация. Печките на всеки са различни, както и техните тенджери и тигани. Така че времето ми за готвене не трябва да се третира като догма. Сами ще видите колко време ще ви отнеме приготвянето на това ястие.

3. Мързелив ориз с пиле

„Мързелив ориз” с пиле е много проста рецепта за вкусно ястие с месо, приготвено заедно с гарнитура във фурната.

Съставки за приготвяне на мързелив ориз с пиле:

2 глави лук
1 консерва царевица от консерва
2 чаши ориз
Пилешки бутчета или бутчета
Сол, смлян черен пипер, червен пипер, подправки - на вкус

Приготвяне на мързелив ориз с пиле:

Първо трябва да нарежете лука, да го запържите в олиото и да го сложите в тава за печене.
След това отцедете царевицата и я наредете върху лука.
Следва слой неварен ориз. Сол, подправки.
Налейте три чаши вряща вода.
Бутчетата (бутчетата) се овкусяват със сол, черен пипер, настъргват се с червен пипер и се нареждат върху ориза.
Покрийте тавата с фолио и поставете във фурна, предварително загрята на 180-200 градуса. Задушете до омекване (около 1 час).

Добър апетит!