Таблица на хранителните алергени. Кръстосана алергия

Хората все по-често се сблъскват с различни алергични прояви. Често се наблюдава кръстосан тип заболяване, когато неприятните симптоми възникват не само от конкретна храна, но и от подобен продукт. Това е категорията алергени, които имат едни и същи компоненти в състава си.

Неблагоприятният отговор на някои видове дразнители се крие в подобен набор от аминокиселини в различни групи алергени. Комплексът от протеинови съединения се състои от две форми: активна и спомагателна.

Въз основа на статистически данни се оказа, че има 14 опасни вида протеини. Когато се образуват кръстосани алергии, тези, съдържащи аминокиселини от категории 2,3,5 и 10, показват по-голяма активност. Потенциални дразнители могат да се съдържат в храни, растения и лекарства от различни групи, които дори не са свързани помежду си.

Какво представлява кръстосаната алергия не е трудно да се установи. Трудността е да се идентифицират алергени, които не си приличат, но имат приблизително еднакъв състав.

Характерни признаци и симптоми

Кръстосаните реакции при алергии са подобни на други патологии. Клиничната картина се разделя на три степени: лека, умерена и тежка. В зависимост от вида на дразнителя, симптомите се изразяват в кожни прояви, проблеми с дихателните пътища или зрителния орган. Това се отразява неблагоприятно на общото състояние на пациента.

Първите признаци на кръстосана алергия се диагностицират в детска възраст от 4 до 12 години. Вероятността от негативни последици се увеличава, когато тялото е изложено на неблагоприятни фактори под формата на:

• лоша екологична ситуация в града;
• лошо хранене;
• пренебрегване на хигиенните мерки;
• липса на почистване в помещенията.

Кръстосаната алергия е придружена от:

• кожен сърбеж, дискомфорт, парене;
• образуването на червени петна по кожата;
• малки обриви от розов, бял, оранжев оттенък;
• пилинг, поява на корички и неприятен блясък;
• подуване и подуване на тъканите;
• лакримация, конюнктивит, зачервяване и сърбеж на клепачите;
• запушване на носните проходи, отделяне на прозрачна слуз, пароксизмално кихане;
• възпалено гърло, задух, пристъпи на задушаване, лаеща кашлица с липса на отделяне на храчки.

В по-тежки ситуации има:

• добавяне на вторична инфекция;
• гъбична инфекция на кожата;
• развитие на анафилактичен шок;
• стесняване на лумена на ларинкса и задушаване;
• подуване на езика.

Когато тялото е изложено на няколко алергена наведнъж, негативните симптоми стават по-изразени.

Диагностика

Идентифицирането на дразнителя започва с изясняване на анамнезата. Наследственото предразположение играе важна роля. След това лекарят изслушва оплакванията на пациента.

Въз основа на това се предписва преглед. Състои се от извършване на кожни и интрадермални тестове. Преди поставянето на диагнозата трябва да се определи обхватът на предполагаемите алергени. Основното условие за положителен резултат е провеждането на изследването по време на периода на ремисия.

Лабораторната диагностика е задължителна. Това включва събиране на кръв, храчки, слюнка и съдържимо от носа за изследване. В някои ситуации може да са необходими провокативни тестове. Включва въвеждането на потенциален дразнител в тялото.

Един от популярните методи е имунологичното изследване. Може да се използва за определяне на наличието на антигени.

Таблица с кръстосани алергени

Учените са направили много изследвания. Използвайки ги, бяха създадени таблици, които показват кръстосани стимули. Ако внимателно проучите материала, пациентът ще може самостоятелно да идентифицира алергена и да предотврати появата на неприятни симптоми в бъдеще.

Храна

Лекарства

Пациентите често изпитват дразнене към овалбумин и кръстосана алергия към ваксината. Този компонент е включен в яйчен белтък. Често води до алергии, както при възрастни, така и при деца на различна възраст. Ето защо е строго забранено да се ваксинират с такава патология.

Има основни видове дразнители, които често водят до неблагоприятни последици:

• Полен от зърнени култури. Кръстосана алергична реакция възниква към някои продукти като ечемик, пшеница, киселец и овес. По-рядко други разновидности на зърнените култури предизвикват дразнене.
• Пелин. Поленът от глухарче, слънчоглед, лайка и далии може да предизвика дразнене. Кръстосаната алергия към пелин допринася за появата на симптоми към определени продукти под формата на цитрусови плодове, слънчогледово масло, халва, мед и други пчелни продукти. Има и трета категория дразнители като невен, подбел, низ и оман.
• Бреза. Дразненето се причинява от елша и леска. Кръстосаната алергия към бреза води до проява на неприятни симптоми към костилкови плодове, брезов сок, киви, моркови, ядки, фъстъци и картофи.
• Амброзия. Пресича се с прашец от глухарче и слънчоглед. Кръстосаната алергия към амброзия предизвиква дразнене към банани, семена, халва, рафинирано и нерафинирано масло.

Ако сте алергични към люляк, ще се появи кръстосано дразнене с цвекло, спанак, клен, целина и билки.

Има няколко други вида дразнители. С какво се припокриват алергиите може да видите в таблицата.

Общи правила и методи на лечение

Лечението на нежеланите реакции се извършва съгласно обичайната схема. Първата стъпка е да се премахне всякакъв контакт с алергена. За да се премахнат неприятните симптоми, лекарят предписва:

• антихистамини от ново поколение под формата на Erius, Claritin, Zodak, Zirtec, Suprastin Next;
• ентеросорбенти за почистване на тялото от алергени под формата на Smecta, Polysorb, Enterosgel;
• глюкокортикостероиди. В по-тежки случаи се използват хормонални лекарства. Бързо облекчаване на подуване и повишаване на кръвното налягане. Те се считат за средство за първа помощ при развитие на анафилактичен шок или оток на Quincke.

За да се постигне положителен резултат бързо, трябва да се придържате към строга диета. Всички алергенни продукти са изключени от менюто:

• цитрусови плодове;
• шоколад;
• яйца;
• млечни и ферментирали млечни продукти;
• сладкарски и брашнени изделия.

Не се провежда специфично лечение за намаляване на сенсибилизацията на организма под въздействието на много алергени. Тази техника е ефективна при алергичен ринит, свръхчувствителност към полени, бронхиална астма и чувствителност към ухапвания от насекоми.

Ако се открие кръстосана алергия, пациентът трябва да се погрижи за защита от неблагоприятните ефекти на дразнещи вещества. Таблиците помагат да се избегнат не само алергии към основните продукти, но и към други компоненти.

Лекарите дават и няколко допълнителни препоръки:

• Погрижете се за чистотата на апартамента. Почистването трябва да се извършва редовно, прахът да се избърсва, спалното бельо да се сменя.
• Грижете се внимателно за вашите домашни любимци, тъй като върху козината им се натрупват много алергени. В случай на тежък тип заболяване е по-добре да изоставите животните.
• Избягвайте да ядете храни, които дразнят имунната система. Погрижете се за правилното хранене.
• Носете слънчеви очила и марлени превръзки, когато има алергенни растения
• По време на цъфтежа трябва да намалите времето, прекарано навън или да излезете извън града. Също така си струва да откажете да проветрявате стаята за известно време. Можете да закупите пречиствател на въздуха за вашия дом.
• След като излезете навън, изплакнете устата си, измийте ръцете и лицето си със сапун. Дрехите трябва да се перат и да се мият редовно, за да се премахнат микрочастиците.
• Отървете се от килими, меки играчки, дивани и фотьойли. Така ще избегнете натрупването на различни микроби.

Ако се спазват всички правила, пациентът ще може да избегне рецидив.

В съвременния свят всеки вече е свикнал с факта, че може да има алергии към определени храни, лекарства или животни. Тази дума отдавна не предизвиква паника. Всеки знае, че това е реакцията на тялото към алергенни вещества, при които се произвежда специфичен имуноглобулин и се развиват различни симптоми - от сърбеж на кожата до оток на Quincke.

Принципи на развитие и симптоми

Как така човек реагира на яйце, но след като си купи нова пухена възглавница се разболява? Как възниква такава реакция и какво трябва да знаете, за да я избегнете, тъй като тя практически не се диагностицира. За да определите всички алергени от група, трябва да проучите таблицата или да използвате калкулатор за кръстосани реакции.

Определение за кръстосана алергия

Това заболяване възниква, когато тялото реагира не на един алерген, а на няколко подобни аминокиселини в състава на веществата. Например, ако сте алергични към жълтъка на пилешко яйце, може да сте алергични към пилешкото месо и дори към перата му.

Има четири типа реакция:

• със сенна хрема;
• храна;
• за лекарства;
• епидермален (при животни).

Ако сенната хрема е сезонна реакция към цветен прашец от растения и дървета, това не означава, че няма да започне през декември, когато купувате пресни зеленчуци и билки. Прост пример: има алергия към бреза, кръстосани продукти: киви, лешници, праскови, череши, сливи, моркови, картофи, брезов сок. Това означава, че ако имате сезонна реакция към един дразнител, тогава кръстосаната реакция може да бъде целогодишна.

Освен това кръстосаната алергия към бреза дава същата реакция с прашец от елша и лешник. А кръстосана алергия към пелин дава реакция с глухарче, слънчоглед, лайка и далия.

По време на развитието на молекулярната биология са идентифицирани 14 групи патогенетични протеини. Шест от тях може да участват в развитието на тази конкретна форма на заболяването. Освен това продуктите, включени в тези шест групи, рядко са свързани помежду си, тъй като техният носител абсолютно не е важен за тях, важно е само сходството на аминокиселините.

Клинични симптоми

Най-често симптомите са свързани с онези органи, които са влезли в контакт с алергена, но има и изключения. Те са същите като при обикновените алергии:

• възпалено гърло, кашлица;
• хрема, подуване на назофаринкса и устната кухина;
• алергичен дерматит;
• сърбеж и изгаряне на кожата;
• конюнктивит;
• изтръпване на крайниците;
• коремна болка, диария;
• фарингит.

В редки случаи настъпва задушаване с подуване на лицето и устните - оток на Квинке.

Диагностика на алергии

Диагнозата на кръстосаната алергия започва с анамнеза и преглед, последвани от лабораторни тестове и кожни тестове.

Но има фактори, които могат да накарат алерголога да подозира, че пациентът има кръстосана форма, като хиперреакция към определен алерген и сезонността на неговото проявление или наследствения характер на алергията. В този случай се предписват лабораторни изследвания, кожни тестове или провокативни тестове - всичко това може да помогне за идентифициране на протеина на алергена.

Принципът на кръстосано развитие

Обикновено кръстосаната форма възниква между алергени от различни видове, например сенна хрема и храна. Но подобна реакция възниква между алергени от същия тип. Развитието на такава реакция възниква, ако алергените са химически близнаци, тоест имат почти идентичен набор от аминокиселини в състава си.

Има три начина на взаимодействие на алергените:

1. С явни симптоми. Този метод се развива при свръхчувствителност към храни от един тип, реакция тип „яйце-възглавница“ (ако сте алергични към пилешко яйце, може да се развие реакция към пилешко перо) или „цветен прашец-плод“.
2. С леки симптоми. Така нареченият синдром на „латексовия плод” се дължи на съдържанието на двата цистеина.
3. Няма симптоми. Тук ще помогне само имуноглобулинов тест.

Този тип алергия не може да започне, освен ако не е имало алергична реакция към основния алерген.

Има няколко причини за развитието на кръстосана реакция: един и същ състав на алергена, общи епитопи (храна - въздух) и създаване на алергенна идентичност.

Дори различни части от едно и също растение могат да предизвикат различни реакции, тъй като те могат да имат различни нива на алергенен протеин.

Групи патогенни протеини

Има общо 14 групи, някои от тях са активни и могат да се натрупват в тялото, други просто се намират в хранителните продукти.

По правило във формирането на кръстосана реакция участват алергени от шест групи: 2, 3, 4, 5, 10, 14.

Втората защитава растенията от гъбички, третата разрушава стените на гъбичките, четвъртата група се намира в ряпа и къпини, петата е противогъбични протеини, десетата е прашец от бреза, четиринадесетата е антимикробни протеини.

Има таблица - „Групи патогенетични протеини“, тя показва продукти, които съдържат протеини от всяка от тези групи.

В резултат на изследване на различни групи алергени за съдържанието на едни и същи патогенетични протеини и реакцията на организма към тях, учените са съставили няколко таблици, които могат да помогнат на страдащите от алергия да избегнат риска от развитие на кръстосана алергия.

Тези, които са алергични към полени (сенна хрема), особено страдат от кръстосана алергия. Ако имате сенна хрема, трябва да избягвате да ядете определени храни по време на сезона на цъфтеж.

Например, ако имате отрицателно въздействие от дървесен прашец, не трябва да ядете ядки, ябълки, костилкови плодове, моркови или да пиете брезов сок. Ако сте алергични към прашец от зърнени култури, трябва да избягвате печене и зърнени храни. А ако сте алергични към цветен прашец, не трябва да ядете слънчогледови семки, слънчогледово масло, пъпеши, дини, домати, краставици, цитрусови плодове и цикория.

За да разберете кога започва сезонът на цъфтеж на дадено растение, струва си да разгледате „Алергологичния календар“. Има пролетни сезони, началото на лятото и началото на есента, в таблицата можете да видите кои растения цъфтят през този сезон.

Методите на лечение са същите като обичайните:идентифициране на алергени и избягване на контакт с тях, приемане на антихистамини и сорбенти.

По този начин таблицата с кръстосани алергени е просто необходима за създаване на хипоалергенна диета. Например, ако имате реакция към фъстъци, не трябва да ядете бобови растения.

Таблици, които страдащите от алергия трябва да знаят:„Прашец и възможни кръстосани реакции”, „Храна” и „Лекарства”.

По правило такива таблици показват основния алерген и онези храни, лекарства или растения, към които може да възникне отрицателна реакция. Например, ако сте алергични към сулфонамид, трябва да приемате новокаин, тиазидни диуретици, етазол, сулфадиметоксин, бисептол, пилпофен и диазепам с голямо внимание. Има доста голям списък от антибиотици, например цефалоспорин - пеницилин.

Всеки знае, че виновникът за развитието на алергична реакция при човек е един от дразнителите - алергенът.

Човешката имунна система може да реагира със специфични симптоми на един или повече алергени, във връзка с това в медицината се появи понятието кръстосана алергия.

Този термин обикновено се отнася до състояние на човека, при което имунната система реагира на набор от протеини, подобни на основния алерген.

Идентичен комплекс от протеини може да бъде открит в стимули, които са напълно неочаквани за хората. Например фъстъците и продуктите от латекс имат подобна структура.

Познавайки своя алерген и неговия „двойник“, човек ще се стреми да има възможно най-малко контакт с всички възможни дразнители и това не само ще намали проявите на болестта, но и ще позволи по-бързото й излекуване.

Кръстосана реакция на растителен прашец с растителни продукти и билкови лекарства.

Под влияние на условията на околната среда и техните собствени мутации наборът от аминокиселини в растенията непрекъснато се променя и поради това може да възникне кръстосана алергия към други билки, цветя, дървета, които не са изброени в този списък.

Тежките алергични реакции се причиняват от определени групи лекарства. Някои от фармакологичните лекарства също имат сходна химична структура и следователно могат да причинят кръстосана алергия.

Таблицата по-долу за съвместимост на кръстосани реакции между лекарства е необходима преди всичко на лекарите.

Важно е да знаете как се проявява болестта и до какво може да доведе.

Знаейки към какво лекарство е алергичен човек, подобно лекарство ще бъде предписано внимателно или заменено с подобно по механизъм на действие, но различно по състав.

Съставът на лекарствата е много разнообразен, за да се систематизира цялата информация и за по-лесно възприемане, всички данни бяха обобщени в таблицата, представена по-долу.

Често хората имат епидермални алергени, които също имат свои идентични комплекси в други дразнители.

Така например, ако има специфична реакция към, тогава често се наблюдават болестни явления след контакт с вълнени килими. И всеки път се идентифицират все повече и повече такива кръстосани патогени.

ПОПУЛЯРНО СРЕД ЧИТАТЕЛИТЕ:Как се лекува .

Най-често хората се интересуват какво може да даде признаци на алергия, ако има непоносимост към един вид продукт.

Проведените проучвания ни позволиха да установим няколко вероятни варианта за възникване на кръстосана хранителна алергия:

• Ако имате алергия към яйца, симптомите на заболяването могат да бъдат причинени от продукти, които използват яйца като съставки. Някои ваксини също съдържат малка част от пилешки протеин.
• Млякото често води до развитие на алергии към говеждо месо, извара, масло и сладолед. С повишено внимание трябва да се използват и сладкарски продукти, съдържащи мляко.
• Рибата причинява кръстосана алергия към скариди, други морски дарове и суха рибна храна.
• Алергията към кефир причинява непоносимост към плесенни сирена, гъби и квас.
• Алергични реакции към портокал могат да възникнат и при консумация на други цитрусови плодове.
• Ако имате непоносимост към ягоди, алергични реакции могат да се развият и при консумация на къпини, малини, ягоди и касис.
• Алергията към гъби предизвиква кръстосана реакция към сирена, сушени плодове, сушен хляб, ацидофилус и домашен прах.

Всички възможни варианти на кръстосана алергия могат да бъдат изяснени чрез провеждане на подходяща диагностика.

С помощта на специално оборудване специалистите определят не конкретен алерген, а реакцията на имунната система към специфични протеини. Въз основа на данните се избира група от „двойници“, които са по-склонни да доведат до развитие на алергична реакция.

Получените резултати помагат на алерголозите да определят точната схема на лечение.

Симптоми на кръстосани алергии

Кръстосаната алергия по своя курс не се различава напълно от обикновената непоносимост. Когато се развие кръстосана реакция, се записват следните лезии:

• кожа;
• Дихателната система;
• Храносмилателни органи;
• Лигавиците на очите.

Възможно е да има обриви, мехури по кожата, сърбеж и наличие на дерматит при продължителен ход на заболяването. При засягане на дихателните органи се появява сърбеж по лигавиците, кихане, кашляне, подуване, а в тежки случаи и пристъпи на задух.

НАУЧЕТЕ ПОВЕЧЕ: симптоми, методи на лечение.

От храносмилателната система кръстосаната алергия може да причини гадене, диспептични разстройства, метеоризъм и често натрупването на токсини води до развитие на кожен обрив.

Най-тежката проява на кръстосана алергия се счита за оток на Квинке. Тези състояния изискват незабавно медицинско лечение.

Лечение

Кръстосаните алергии се третират по същите принципи като реакциите на непоносимост към едно вещество. Но за да даде предписаната терапия желания резултат, първо трябва да се установи водещият дразнител.

Глюкокортикостероиди.

При кръстосани алергии често се предписват лекарства, съдържащи глюкокортикостероиди. Под въздействието на хормоните всички прояви на алергии бързо намаляват и възпалението се облекчава.

Глюкокортикостероидите се използват за кратък курс и само по време на остра реакция.

Ентеросорбенти.

За отстраняване на продуктите на разпадане и натрупаните токсини, алерголозите предписват ентеросорбенти - Polysorb, активен въглен, как да вземете всички подробности.

Когато навлизат в храносмилателната система, ентеросорбентите събират токсините, неутрализират отрицателните им ефекти и ги извеждат от тялото.

Този механизъм на действие на лекарствата ни позволява да намалим ефекта на алергените върху органите, което означава, че ще има много по-малко признаци на заболяването и те ще изчезнат в най-кратки срокове.

Ентеросорбентите често предотвратяват кръстосана алергия.

Кремове, мехлеми.

Ако се развият кожни симптоми, трябва да се използва с противовъзпалителен и антихистаминов ефект.

След отстраняване на остри прояви по кожата се използват кремове с регенеративни свойства.

Антихистаминови капки.

За облекчаване на признаци на ринит и конюнктивит е необходимо да се използва.

Съвременната медицина предлага използването на специфична имунотерапия при тежки и продължителни алергични реакции.

Същността на техниката е постепенното въвеждане на микроскопични дози от алергена в тялото. Под въздействието на дразнител тялото постепенно свиква с алергена и имунната система се научава да реагира нормално на него.

Режимът на лечение на кръстосана алергия се избира индивидуално за всеки пациент от лекаря.

Алергологът трябва да избере правилната дозировка на лекарствата, да установи тяхната поносимост и ефекта на съпътстващите заболявания върху хода на кръстосаната алергия.

Особено внимание трябва да се обърне на избора на лекарства за лечение на малки деца и пациенти в напреднала възраст.

Предотвратяване на кръстосани алергии

Сега все по-често се регистрират кръстосани алергии. За да се предотврати специфична реакция на тялото към много външни и вътрешни фактори, е необходимо постоянно да се занимавате с профилактика на заболяването.

• Кръстосаните алергии са по-малко вероятно да се развият, ако първоначалната алергия се лекува напълно и се изключи по-нататъшен контакт с основния алерген.
• Ако се установи непоносимост към прашеца на дадено растение, тогава през топлите сезони на годината е необходимо постоянно да предпазвате лигавиците си от прах. Марлевите превръзки, очилата, мокрото почистване на помещенията и използването на овлажнители и климатици с висококачествени филтри ще помогнат за това.
• Ако имате хранителни алергии, ежедневната ви диета трябва да бъде обмислена до най-малкия детайл. Често кръстосаната алергия се предизвиква от консумацията на сурови храни, топлинната обработка разрушава протеините и ефектът им върху имунната система отслабва.
• При сезонна сенна хрема добра превантивна мярка е предварителният прием на лекарства, които стабилизират имунната система и антихистамини с продължително действие.
• Също така е необходимо винаги внимателно да подхождате към избора на козметика. Кремовете, спиралата и пудрата трябва да бъдат означени като „хипоалергенни“.
• За децата надеждна превенция на алергичните реакции е кърмата, навременното въвеждане на допълващи храни и отказът от храна, предназначена за възрастни. Всички нови храни трябва да се дават на детето постепенно, като се наблюдава реакцията на тялото. Особено внимание трябва да се обърне на тези деца, чиито родители страдат от всякакъв вид алергични реакции.

Диагнозата кръстосана алергия може да се постави само от лекар след пълен преглед. Съвременните диагностични методи позволяват по-вероятно да се идентифицират всички възможни алергени, които са сходни по структура, което подобрява качеството на лечението.

Кръстосаната алергия е патологично състояние, което се развива в отговор на действието на комплекс от чужди агенти, чиято роля са протеини. Алергичната реакция има нормален механизъм на развитие: в отговор на навлизането в тялото на вещество, действащо като антиген, се образуват антитела, за да блокират действието на първото. Външните прояви могат да бъдат различни, тежестта зависи от степента на реактивност на тялото.

Кръстосана алергия (пълна таблица)

Храна

Кръстосаното съдържание за продукти е често срещан проблем. Ако имате реакция към определен продукт, тогава обърнете внимание на другите колони в таблицата, там са написани продукти, към които също може да сте алергични.

За цветен прашец

Има много видове кръстосани реакции на поленовите протеини. Най-популярният проблем е.

За лекарства

Този тип се счита за най-опасният, тъй като в допълнение към липсата на ефект от основната терапия, човек може да развие симптоми на патологична реакция.

На кърлежи

На латекс

Известно е, че този вид кръстосана алергия е доста често срещан, реакцията най-често не се проявява като изолирана реакция, а се формира сложна картина.

Как се проявява

Кръстосаната алергия се характеризира с множество прояви.

Най-често се отбелязва проявата на патологични реакции от страна на кожата. В този случай са характерни обриви от различни видове:

1. Това могат да бъдат папулозни елементи, които се сливат един с друг, образувайки в някои случаи големи мехури, както и прости дерматози, характеризиращи се със зачервяване на кожата, лющене и образуване на корички.
2. Кожните прояви се характеризират със силен сърбеж, понякога непоносим.
3. От страна на дихателната система най-често се среща лигавичен, прозрачен секрет от носната кухина, който има течна, водниста консистенция и голям обем.
4. Има и често кихане, понякога кашляне, което може да стане пароксизмално и задушаващо.
5. Последното е свързано с оток на лигавицата с различна тежест. В тежки случаи се появява тежък задух, който нарушава нормалния живот.

Увреждане на храносмилателната системахарактеризиращ се с гадене и повръщане. Токсините се натрупват в стомашно-чревния тракт, което води до диспептични реакции под формата на редки изпражнения.

Лигавицата на очитезапочва да произвежда голямо количество секрет, което се проявява със силно сълзене.

ОТНОСНО Едно от най-опасните усложнения е отокът на Quinckeи анафилактичен шок. Характеризира се с факта, че настъпва светкавична реакция на тялото, характеризираща се с рязък спад на кръвното налягане, съдова пареза, както и нарушено съзнание.

Диагностика

1. Започва с изясняване на тежестта на медицинската история. Голяма роля играе наследствената предразположеност. Необходимо е да се установи не само дали е имало случаи на алергия в семейството, но и към кои вещества се е проявила.
2. Също така трябва внимателно да разберете от човека какво точно забелязва, когато се появят симптоми.
3. След това започват лабораторни изследвания. За да направите това, приложете кожни тестове и направете интрадермални тестове. Преди изследването е необходимо да се определи обхватът на най-подозираните алергени за точен отговор. Единственото условие е период на ремисия; по време на периода на обостряне дори друго вещество предизвиква силна реакция, понякога до развитие на сериозни усложнения.
4. За това може да се използва лабораторна диагностика на съдържанието на биологични течности, храчки, слюнка, секрети от лигавиците на очите, както и от носната кухина.
   В някои случаи може да са необходими провокативни тестове. За да направите това, в тялото се въвежда потенциален алерген и се наблюдава реакция. Условието за поведение е стая, оборудвана с приспособления и средства за оказване на първа помощ.
5. В момента имунологичните тестове са много популярни. За изясняване на вида на кръстосаната алергия се провеждат молекулярно-диагностични изследвания. В този случай не се изследва реакцията към предполагаемото вещество, а към протеиново вещество, което е общо за няколко вещества и именно то действа като антиген.

Лечение

1. Лечението трябва да започне с нелекарствени методи.Тази група трябва да включва изключването или максималното ограничаване на контакта с алергена.
2. Сред използваните лекарства, преди всичко групата на антихистамините.Те намаляват тежестта на отока, възпалителната реакция, а също така намаляват количеството на секретите на биологичните течности от лигавиците. Лекарствата се произвеждат главно под формата на таблетки. Приемът е разрешен само при леки и ранни умерени случаи. Тежка алергична реакция не трябва да се лекува с антихистамини, тъй като продължителността на тяхното действие е доста бавна в сравнение със следващата група.
3. Глюкокортикоиди.Хормонални лекарства, които ефективно се справят със симптомите на алергия. Предписва се главно при тежки случаи. В допълнение към облекчаването на изразения и бързо нарастващ оток, те повишават кръвното налягане поради вазоспазъм. Първа помощ при усложнения като ангиоедем и анафилактичен шок.

Предотвратяване

За да се предотврати появата на патологични симптоми, трябва да се спазва набор от мерки.

1. На първо място, това е директен контакт с алергена, както и тези вещества, които имат подобен протеин в състава си.
2. Препоръчително е да се придържате към определена диета и внимателно да изберете домакински химикали.
3. Ако възникне алергия към латекс, трябва да изберете друг метод за контрацепция и защита срещу болести, предавани по полов път, както и да премахнете материалите, които го съдържат.
4. Хората с полиноза, по време на активния цъфтеж на растенията, трябва да ограничат достъпа си до улицата, доколкото е възможно, след като влязат на закрито, свалят връхни дрехи и обувки, а също така избършете откритите части на тялото, където може да се улови прашец .
5. По-добре е да държите прозорците затворени, проветряването на стаята в такива моменти не се препоръчва.

30.06.2017

Алергичната реакция се развива в резултат на взаимодействието на човешкото тяло с дразнещи вещества. Веществата, които предизвикват алергична реакция, могат да бъдат различни, всеки човек може да има различна реакция към един и същи дразнител. Но принципът на действие на алергена винаги е един и същ.

След проникването на алергенно вещество в човешкото тяло възниква верижна реакция на вътрешните органи и системи, което в крайна сметка води до развитие на възпалителни процеси и активно производство на специфичен имуноглобулин от имунната система. Всичко това води до появата на определени симптоми, по-специално сърбеж по кожата, кихане, дерматит и хрема. Самата алергия е доста коварно заболяване и не винаги само едно вещество действа като дразнител.

Понякога развитието на алергична реакция се причинява от влиянието върху тялото на няколко алергени, които имат подобен състав. И тази защитна реакция на организма се нарича кръстосана алергия. Просто казано, при кръстосана алергия, човек, който реагира на един алерген, има подобни симптоми след взаимодействие с други вещества, които имат подобна структура. Какво е кръстосана алергия, какви кръстосани алергени съществуват и как се лекува това заболяване? Ще научите за всичко това по-нататък.

Принципът на развитие на кръстосана алергия

Механизъм на развитие на кръстосана алергия

Алергията е специфична защитна реакция на имунната система срещу проникването на алерген в тялото. Всички алергенни вещества, които предизвикват такъв имунен отговор, са протеини, състоящи се от аминокиселини. Алергична реакция възниква само в тялото, което вече е взаимодействало с определен дразнител и е произвело специфични антитела срещу него.

Много алергенни вещества имат подобен набор от аминокиселини, поради което възниква кръстосана алергия. Такива вещества с подобна структура се наричат ​​химически двойници и могат да действат и като провокатори на алергична реакция. И за да разберем по-добре каква е същността на кръстосаната алергия, нека дадем прост пример: човек, който е алергичен към мляко, изпитва същите алергични симптоми след ядене на яйца, черен дроб, соя и говеждо месо.

Има няколко механизма за развитие на кръстосана алергия:

1. алергените имат еднакъв състав;
2. епитопи, които имат различен произход, но са общи за храната и въздуха;
3. Идентични алергени се съдържат в храната или във вдишания въздух, т.е. създава се алергенна идентичност.

Признаци на кръстосани алергии

Симптомите на кръстосаната алергия са същите като при нормалната алергия

Симптомите на кръстосаната алергия са същите като при нормалната алергия, т.е. наблюдават се следните явления:

• алергичен ринит;
• кожен обрив;
• сърбеж и изгаряне на кожата;
• конюнктивит;
• изтръпване на крайниците;
• фарингит.

В трудни ситуации може да се развие ангиоедем или алергичен шок. И поради факта, че признаците на кръстосана алергия са същите като при хранителна, контактна или друга алергична реакция, става трудно да се определи причината за патологията. Първите признаци на кръстосана алергична реакция обикновено се появяват на възраст между 6 и 15 години.

Характеристика на кръстосаната алергия е, че броят на алергените, водещи до нарушение в състоянието на пациента, се увеличава постепенно, така че е необходимо да се диагностицират алергии, докато броят на алергенните вещества достигне огромно количество. А симптомите, от които се оплакват пациентите, трудно се отдават само на един, специфичен външен дразнител.

И в тази връзка беше решено да се създадат специални таблици, чиято информация ни позволява да определим кои алергенни вещества могат да причинят същите симптоми като основния алерген; конкретен човек има индивидуална непоносимост.

Характеристики на кръстосани алергени

Алергените могат да бъдат разделени на няколко отделни групи

Алергените са вещества, които са протеинови или полизахаридни по природа и имат ниско молекулно тегло, поради което могат лесно да проникнат през кожата и лигавицата. Кръстосаните алергени имат определени химични свойства:

• имат стабилна структура, което осигурява запазване на тяхната активност в телесните течности;
• са активни в малки количества;
• имат повишена способност да проникват, разтварят и абсорбират в тъканите.

Всички съществуващи алергени могат да бъдат разделени на няколко отделни групи. Но най-голямо внимание трябва да се обърне на групата кръстосани алергени, които са вещества с различен произход, но идентична структура. Тази група алергенни вещества е доста коварна, тъй като ако човешкото тяло е свръхчувствително към едно вещество, то автоматично става свръхчувствително към други дразнители, които имат подобна структура.

Такива алергени обикновено се наричат ​​кръстосани алергени. Друг важен момент, който трябва да запомните за кръстосаните алергени е, че реакцията на тялото към кръстосаните алергени ще се развие в същия орган или система. В медицината са известни различни кръстосани алергени, таблица за всяка група от които е в тази статия.

Групи патогенни протеини

Основни групи патогенни протеини

Само преди няколко десетилетия механизмът на кръстосаната алергия не беше известен, но с развитието на молекулярната биология през последните десетилетия много се промени. При формирането на кръстосана алергия важна роля играят патогенетичните протеини, които могат да се натрупват в различни видове алергени.

И едната половина от тях е активна, а втората половина се намира в хранителните продукти. По този начин са идентифицирани 14 основни групи патогенни протеини, които могат да бъдат класифицирани като алергични вещества.

Но не всички групи, а само някои участват в развитието на кръстосани алергии, сред които са:

• втора група. Той включва ензими, които се произвеждат от растенията за защита срещу гъбички, например кестени, киви;
• трета група. Той включва вещества, които могат да унищожат хитина и стените на гъбичките, разположени на клетъчно ниво. Има ги и в бананите, авокадото и други храни, които принадлежат към втората група патогенни протеини;

• четвърта група. Те включват протеини, които се определят с възрастта на човек и се намират в къпините и ряпата;
• пета група. Протеините имат противогъбично действие и се намират най-много в ябълките и черешите;
• десета група. Основният алерген от тази група е прашецът от бреза, но в допълнение подобни протеини се намират в ябълки, моркови, кайсии, магданоз и някои други;
• четиринадесета група. Алергените от тази група имат повишена антимикробна активност и се срещат в праскови, ябълки и кайсии.

Диагностика и лечение на кръстосани алергии

Методи за диагностициране на алергии

Като диагностика се използват няколко метода, най-ефективният от които се счита за молекулярната диагностика. Особеността на този диагностичен метод е, че реакцията на тялото се определя не към конкретен продукт или растение, а към специфичен протеин, който е част от алергенните двойници. Също така кръстосаните алергии се диагностицират с помощта на:

• имунологично изследване;
• провеждане на кожни и интрадермални тестове и проби;
• лабораторни и провокативни изследвания;
• клиничен преглед;
• събиране на анамнеза.

И след откриване на кръстосана алергия, лекарят предписва цялостно лечение, чийто основен етап е предписването на антихистамини, най-популярните от които са Claritin, Ceritisin, Zyrtec и техните аналози.

Предимството на тези лекарства е, че не засягат нервната система и не водят до развитие на сериозни странични ефекти. За общо подобряване на състоянието, в началния етап на алергична реакция, можете да използвате капки за очите и носа, което ще намали възпалението на очите и хрема.

Също така много лекари предписват ентеросорбенти, например активен въглен, с помощта на който се отстраняват натрупаните токсини от тялото. В по-късните етапи на алергиите все още се препоръчва да се подложи на курс на имунотерапия. Всички лекарства за кръстосани алергии и тяхната дозировка се определят строго от лекаря. И ако сте диагностицирани с кръстосана алергия, таблицата с дублиращи се алергени винаги трябва да е пред очите ви.

Таблица за кръстосана хранителна алергия

Понякога може да бъде доста трудно да се отгатне кой хранителен продукт ще бъде алерген. Но някои от най-често срещаните кръстосани алергени все още са известни и дори са изброени в таблицата за кръстосани алергии.

Кръстосаните хранителни алергии се срещат доста често, така че трябва да внимавате с консумацията на непознати храни, а комплексното лечение трябва да включва и специална диета, която се избира от лекуващия лекар.

Таблица за поленова кръстосана алергия

Повишената чувствителност на организма към полените на някои растения се нарича още сенна хрема и се проявява през пролетта и лятото, тоест през периодите, когато повечето алергенни растения цъфтят, но понякога симптоми могат да се наблюдават и през есента, по време на цъфтежа на пелин и амброзия. Таблица с поленови кръстосани алергени ще помогне за намаляване на вероятността от повторна алергична реакция.

Хората, склонни към алергии към полени, се съветват да водят дневник, в който да посочват кой алерген е причинил алергичната реакция и кога. Такива наблюдения ще ви позволят да планирате диетата си и ще бъдат отлична превантивна мярка.

Таблица на кръстосани алергии към лекарства

Почти всички лекарства имат алергични свойства, особено антибиотиците. Свръхчувствителността на организма към определено лекарство се развива само след многократно приложение на лекарството, което е причинило алергичната реакция. И ако човек е алергичен към определено лекарство, това трябва да бъде посочено в медицинската карта.