Салата със сирене с моркови. Салата от моркови със сирене и чесън

Предлагам ви да приготвите ярка, вкусна салата от сурови моркови със сирене, яйца и чесън. Това просто ястие може да се сервира с всякакви гарнитури. Морковите в салатата се използват сурови, като количеството чесън може да се регулира нагоре или надолу. Можете да обличате тази салата със заквасена сметана или майонеза. Аз предпочитам заквасена сметана, но можете да смесите половин и половина заквасена сметана и майонеза.

съставки

За да приготвим салата от моркови със сирене и яйца, ще ни трябва:

големи моркови - 1 бр.;

варени яйца - 2 бр.;

твърдо сирене - 60 г;

магданоз - 3-4 стръка;

чесън - 3 скилидки;

сол, черен пипер - на вкус;

заквасена сметана (или майонеза) - 2 супени лъжици. л.

Стъпки на готвене

Настържете обелените сурови моркови на средно ренде. Яйцата също се обелват и настъргват, а към салатата от сурови моркови и яйца се добавя настърган твърд кашкавал.

Магданозът и обеленият чесън се нарязват на ситно и се добавят към салатата.

Салата от моркови, сирене, яйца, магданоз и чесън се подправя със заквасена сметана (може да се подправи с майонеза или смес от майонеза и сметана), сол и черен пипер.

След това смесете салатата, наредете я в купички за салата и сервирайте. Тази проста салата от моркови със сирене и яйца със сигурност ще се хареса на мнозина. Опитай!

Приготвянето на салата през зимата е също толкова лесно, колкото и през лятото. За това не са ви необходими пресни зеленчуци, но можете да използвате винаги налични кореноплодни. Сочните моркови са на рафтовете през цялата година и са основната съставка на вкусни салати. И ще разберете повече подробности по-нататък.

Рецепта за салата от сурови моркови със сирене

Сглобяване на салатата:

Салата асорти с моркови, репички и сирене

60 г сирене Гауда;
1 скилидка чесън;
1 репичка;
кисело мляко.

Време за готвене – 25 минути.

Калории - 98.

Принцип на готвене:

Обелете ряпата, измийте я и я поставете в купа с вода за петнадесет минути. Водата трябва да е студена. Това ще омекоти вкуса на корена;
Обелете морковите и ги настържете;
По същия начин се настъргва сирене. Вместо гауда можете да използвате всеки друг твърд сорт;
Настържете на ситно обелена скилидка чесън;
Извадете ряпата от водата и също я настържете;
Смесете всички съставки, добавете малко сол и подправете с натурално кисело мляко. Можете да използвате гръцки или да използвате заквасена сметана. Добавете зеленина, ако желаете.

Прочетете нашата статия за това как да готвите с горски плодове, шоколад или сок.

Ако искате да сготвите нещо за чай, ще ви трябват вкусни, хрупкави вафли в тиган.

Пай “Охлюв” с черешов пълнеж - домашен. Изненадайте любимите си хора!

Салата от моркови "Рижик" със сирене

1 глава лук;
120 г сирене;
3 моркови;
30 г шам фъстък;
майонеза.

Време за готвене – 20 минути.

Калории - 157.

Как се сглобява:

Вземете ренде и настържете обелените моркови и кашкавала на дълги ленти. За да направите това, разтрийте диагонално;
Нарежете лука на много тънки лентички. След това трябва да се попари с вряща вода, да се отстрани цялата влага и да се добави към останалите продукти;
Добавете майонеза и добавете сол, разбъркайте всичко;
Нарежете обелените шамфъстъци на ситно. Ако са сурови, трябва да се загреят в тиган до поява на аромат и едва тогава да се нарязват. Поръсете ги върху ястието.

Салата от моркови със сирене и яйце

3 яйца;
2 моркови;
120 г сирене;
15 г зеленина;
Слънчогледово олио.

Време за готвене – 30 минути.

Калории - 148.

Принцип на готвене:

Първата стъпка е да сварите яйцата. Това може да стане по два начина: твърдо сварено и „в торба“. Ако искате да направите салатата по-лека, можете да премахнете растителното масло от съставките. Той ще бъде заменен от яйца, приготвени само за пет минути. Те се потапят във вряща вода и се държат там за определено време, след което се заливат със студена вода и се сервират веднага в салатата. Поради полутечната си консистенция те ще заменят дресинга;
И твърдо сварените яйца изглеждат по-естетически. За да направите това, трябва да ги сварите в продължение на десет минути, след това да охладите, да отлепите черупките и да ги нарежете на чисти ивици или кубчета с нож. За да предотвратите ястието да стане сухо, ще трябва да използвате няколко капки масло;
Настържете обелените моркови на ситно ренде;
Сиренето се натрошава с ръце или се нарязва с нож на едри кубчета – както ви харесва;
Смесете всички съставки и поръсете ситно нарязани билки отгоре. От подправките ще бъде достатъчно да добавите само черен пипер, тъй като солта се съдържа в достатъчно количество в сиренето фета.

Салата с топено сирене и моркови

1 глава чесън;
1 топено сирене;
40 г орехи;
майонеза;
4 моркови;
20 г магданоз.

Време за готвене – 10 минути.

Калории - 136.

Последователност:

Обелените моркови трябва да се настържат с помощта на ренде за корейска салата. Ако нямате такъв, обикновено голямо ренде ще свърши работа;
Махнете опаковката от топеното сирене и го настържете с обикновено ренде. За да направите това по-бързо, оставете сиренето във фризера за десет минути, преди да го използвате. Тогава няма да се разпадне по време на триене;
Изстискайте чесъна през преса и го смесете с всички горепосочени съставки;
Нарежете магданоза възможно най-ситно и също го смесете в салатата, подправете всичко с майонеза, разбъркайте;
Орехите се нарязват на трохи с нож, може и не много ситно и също се добавят в купата за салата. А по желание можете да ги запечете във фурната за десетина минути и да ги наредите цели отгоре.

Отнема време морковите да омекнат. Въпреки че тези салати се приготвят доста бързо, кореноплодните трябва да се накиснат в дресинга и чесъна, за да спрат да хрускат. Затова можете да направите такава салата сутрин, да я поставите в хладилника и да я сервирате вечерта. Ако добавяте ядки, направете това непосредствено преди сервиране, за да не се намокрят.

Вместо слънчогледово масло можете да вземете сусамово или синапено масло. Като цяло почти всяко растително масло ще свърши работа. Бързо ще обогати салатата.

Сочните и ярки моркови могат незабавно да повишат настроението ви, те добре задоволяват глада и поддържат здравето през студения сезон. Има толкова много полезни неща в него! Струва си да отделите десет минути, за да приготвите проста салата, за която тялото ви ще ви бъде благодарно.

Салата с моркови и чесън с добавка на сирене, облечена с майонеза, е широко популярна сред домашните домакини от много години. През това време се появиха голям брой разновидности на това ястие с различни съставки в зависимост от желанията.

Салатата със сирене е не само много вкусна, но и полезна, тъй като съдържа витамин А, макроелементи и фитонциди. Приготвя се много просто, независимо от рецептата и всяка домакиня може да го направи.

Тайните на приготвянето на чеснова салата

Основните съставки на ястието са моркови, чесън, сирене и майонеза. Рецептите се различават в зависимост от второстепенните компоненти и тяхното съотношение. Салатата може допълнително да включва:

гъби;
ядки или стафиди;
наденица;
царевица;
яйца и др.

Особеността на морковите е, че могат да се комбинират с голям брой различни храни.

Също така, ако много обичате сирене, можете да добавите повече от посоченото в рецептата. А когато искате ястието да придобие подчертан чеснов вкус, трябва да нарежете чесъна на ситно с нож. В други случаи чесънът се настъргва на ситно ренде или се счуква със специална трошачка.

В класическата версия салата от пресни моркови с чесън е облечена с майонеза. Но ако този продукт не ви подхожда, има алтернативи методи за зареждане с гориво:

Ако изберете опцията за готвене с крутони, тогава не забравяйте, че трябва да ги добавите непосредствено преди сервиране, в противен случай те ще омекнат и салатата няма да бъде толкова вкусна, колкото трябва.

Класическа салата със сирене и чесън

Рецептата за салата със сирене е проста. Сред съставките за него:

три моркова;
едно топено сирене;
една глава чесън;
2 супени лъжици майонеза;
сол и черен пипер.

Първо трябва да настържете морковите на ренде по корейски, а сиренето на средно ренде. Комбинирайте ги в една купа. Обелете скилидките чесън и пресовайте през преса в останалите съставки.

Добавете сол и черен пипер към ястието, подправете с майонеза. Можете да го приготвите сами, за да направите ястието по-здравословно. Смесете всички съставки. Можете допълнително да поставите салатата в хладилника за 30 минути, сервирайте ястието в купа за салата или върху плоска чиния.

Рецепти с ядки и стафиди

Ако допълните салата от пресни моркови с чесън и сирене с орехи, ще я обогатите значително с полезни вещества. За да приготвите предястието, трябва да подготвите три моркова, 100 г твърдо сирене, 50 г орехи, няколко стръка копър, 2-3 супени лъжици заквасена сметана, няколко скилидки чесън и малко сол.

Ястието се приготвя така:

Друг вариант за салата е със стафиди, които също са богати на витамини и полезни съставки. В него за три средно големи моркова вземете непълна чаша стафиди, три скилидки чесън, 70 г майонеза и малко сол.

Готвенето изглежда така:

стафидите трябва да се накиснат. Поставете го в купа, изплакнете и след това напълнете с топла вода. Оставете така за 15 минути;
Измийте морковите, отстранете кората и настържете на едро ренде. Поставете в купа за салата;
чесънът се накълцва или настъргва на ситно ренде и се добавя към морковите;
Отцедете стафидите и добавете към останалите съставки. Добавете сол и разбъркайте всичко;
добавете майонеза и разбъркайте всичко отново.

Преди да поднесете салатата, я оставете за известно време в хладилник или на друго хладно място. Идеален е за празнична или ежедневна трапеза.

Рецепта с ябълки

Тази рецепта ще се хареса на тези, които обичат диетични ястия и следят фигурата си. Уникалността му се състои в това, че майонезата се заменя със заквасена сметана или кисело мляко без добавки. Салатата се приготвя само за няколко минути.

Съставките за готвене са както следва:

Ябълката за салата се обелва, а морковите се настъргват. Почистената ябълка се нарязва на лентички, а сиренето се реже или настъргва. Чесънът и магданозът се нарязват на ситно, а салатата се подправя със сол и заквасената сметана (киселото мляко).

Многослойна салата на базата на моркови и чесън е по-трудна за приготвяне от други. Тази рецепта обаче е много оригинална и задоволителна. Освен това съдържа още съставки:

2 моркови;
50 г твърдо сирене;
3 яйца;
2 скилидки чесън;
50 г консервирана царевица;
майонеза;
магданоз.

Рецептата също така изисква използването на марината. За да го приготвите, имате нужда от чаша вода, супена лъжица захар и сол и две супени лъжици оцет.

Стъпките за готвене са както следва:

След като е готова, салатата се украсява с настърган кашкавал и магданоз. Идеален е за празничната трапеза.

Вариант с крекери

Салата с чесново сирене и моркови може успешно да се допълни с крутони. Приготвя се много лесно. Ще ви трябват 250 г моркови, 300 г сирене, няколко скилидки чесън, около 300 г бял хляб и майонеза. По желание може да се замени със заквасена сметана.

Рецептата е:

Нарежете питката на малки кубчета. Запържете ги в зехтина до златисто кафяво;
Обелете пресните моркови и ги настържете на ситно ренде. По същия начин настържете сиренето;
поставете сирене, моркови и бисквити в контейнер;
прекарайте чесъна през смачкване и добавете към тях;
Подправете салатата с майонеза или сметана.

Ястието трябва да се сервира веднага след приготвяне. Крекерите трябва да са хрупкави, в противен случай салатата няма да има правилния вкус.

Рецепти с добавено месо

Морковено-чесновите салати могат да бъдат допълнени не само с ядки, яйца или бисквити, но и с различни видове месни продукти. Например, за да приготвите тази пилешка салата, вземете 200 г корейски моркови, 350 г пилешко филе, 250 г твърдо сирене, 2 яйца, 150 г майонеза, няколко скилидки чесън и сол.

Салатата се приготвя по следния начин:

сварете яйцата, охладете и обелете;
сварете пилето и го нарежете на малки кубчета;
Настържете яйцата и кашкавала на едро ренде;
Поставете морковите и всичко останало в купа;
натиснете обеления чесън на същото място;
добавете майонеза.

Готовата салата се сервира в дълбока чиния и се украсява с билки. Има и вариант за готвене с наденица, тази рецепта е по-задоволителна.

Ще имаш нужда:

един суров морков;
кутия консервирана царевица;
150 г твърдо сирене;
100 г наденица;
майонеза;
чесън;
сол, подправки и билки.

Първо трябва да обелите морковите и да ги настържете на едро ренде, както и сиренето. Нарежете наденицата на малки лентички. В един съд смесете сирене, моркови и наденица, добавете царевица и билки. След това изстискайте обеления чесън тук, подправете с майонеза, добавете сол и подправки.

И друг вариант за готвене е с шунка. Тази салата. Въпреки че съдържа месо, не съдържа майонеза. За тази рецепта пригответе три моркова, 150 г твърдо сирене, 200 г шунка, консерва царевица, една глава лук, чесън, соев сос, сол и подправки.

Шунката трябва да се нареже на малки ивици. Лукът трябва да бъде обелен и също нарязан на ситно. След това трябва да го запържите заедно с подправките. Към шунката се добавя запърженият лук. Там също се изсипват царевицата и кашкавалът, настърган на едро ренде. Морковите се обелват и настъргват на едро ренде, след което се запържват в олиото, в което преди това се е пържил лукът. След това също се добавя към салатата. Всичко се разбърква добре и се подправя със соев сос. По желание добавете малко лимонов сок.

Разбира се, представените рецепти за салати на базата на моркови, чесън и сирене не са единствените. Има още много вариации в приготвянето им с различни съставки и различните им комбинации. Ястието е не само задоволително, но и здравословно, защото морковите и чесънът са естествени източници на витамини и други вещества. Ако сте много загрижени за фигурата и калориите си или предпочитате здравословни храни, заменете майонезата със заквасена сметана или нискомаслено кисело мляко.

Внимание, само ДНЕС!

Салата от моркови с чесън и сирене е проста и вкусна рецепта. Приготвянето на такава салата е удоволствие. Можете да накълцате всичко в кухненски робот и просто да овкусите с майонеза. Освен това тази салата е и много здравословна. Първо, морковите са много богати на каротин, който подобрява тена и зрението. Второ, чесънът, който е толкова полезен по време на настинки. Е, сиренето просто украсява вкусовата гама на това ястие.

Разбира се, моркови, сирене и чесън правят вкусна салата, но тя може да бъде допълнена. В този случай ще бъде подходящо пилешкото месо, зеленчуците и билките. Между другото, можете да използвате различни видове сирена за експеримента. В допълнение, раковите пръчици и царевицата също са много подходящи в този случай.

Но за да не унищожите полезните свойства на тази салата с вредна майонеза, можете да използвате кисело мляко или заквасена сметана.

Как да си направим салата от моркови с чесън и сирене - 16 разновидности

Това е много проста и много вкусна салата, която изисква много малко време за приготвяне.

съставки:

Моркови - 2 бр.
Чесън - 2 зъба.
Кашкавал - 100гр

Приготвяне:

Отворете добре и обелете морковите. Обелете чесъна и го настържете на ситно ренде. Кашкавалът се настъргва на едро ренде.

За да приготвите тази салата, можете да използвате корейската приставка.

Смесете всички съставки със заквасена сметана. Оставете салатата да вари.

Добър апетит.

Тази салата разбира се не е за всеки, чесънът придава специфичен вкус, но за любителите на солени ястия не е голяма работа.

съставки:

Чесън - 4 зъба.
Кашкавал - 100гр
Моркови - 2 бр.
Яйца - 3 бр.

Приготвяне:

Нарязваме добре морковите и ги настъргваме на едро ренде. Нарежете сиренето на едро. Сварете твърдо сварени яйца и настържете на едро ренде. Прекарваме чесъна през преса.

Добър апетит.

Тази салата се приготвя само за няколко минути, просто настържете всички съставки.

съставки:

Моркови - 3 бр.
Топено сирене - 3 бр.
Чесън
майонеза

Приготвяне:

Три моркови на едро ренде. Три топено сирене на ситно ренде.

За да се настърже лесно топеното сирене, просто го поставете във фризера за 30 минути.

Прекарайте чесъна през преса.

Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

Добър апетит.

Салати. Които се приготвят за минути - струват си теглото на злато и рецептите им трябва да се записват, или още по-добре - да се научат наизуст.

съставки:

Ракови пръчици - 200 гр
Моркови - 2 бр.
Кашкавал - 100гр
Чесън - 3 зъба.
майонеза

Приготвяне:

Раковите пръчици нарежете на ситно. Три сирене на ситно ренде. Три моркови на едро ренде. Прекарайте чесъна през преса.

Добър апетит.

Тази салата съдържа чесън, което означава, че е предназначена за вечеря.

съставки:

Твърдо сирене - 100 гр
Моркови - 1 бр.
краставица - 1 бр.
Зелен лук - 50 гр
Чесън - 3 зъба.
Магданоз

Приготвяне:

Измийте и обелете добре морковите, настържете ги на едро ренде. Три сирена на едро ренде. Настържете краставицата на едро ренде. Обелете чесъна и го настържете на ситно ренде. Лукът се нарязва на ситно. Поставете всички съставки в купа за салата и подправете с майонеза.

Добър апетит.

Рецептата за тази салата е толкова проста, че дори дете може да я приготви. А маслините придават на тази салата не само нестандартен вид, но и пикантен привкус.

съставки:

Моркови - 2 бр.
Маслини - 10 бр.
Чесън - 3 зъба.
Сирене от колбаси.

Приготвяне:

Ядем и обелваме морковите, три на едро ренде. Три колбаси сирене на едро ренде. Прекарваме чесъна през преса. Смесете всички съставки в купа за салата и подправете с майонеза. Украсете салатата с маслини. Или можете да направите салата във формата на калинка.

Добър апетит.

Ако са ви омръзнали традиционните салати, направете това предястие.

съставки:

Яйца - 3 бр.
Кашкавал - 150гр
Моркови - 2 бр.
Топено сирене - 2 бр.
Чесън - 5 зъба.

Приготвяне:

Сварете твърдо сварените яйца и морковите до пълна готовност. Настържете морковите на ситно ренде и изстискайте излишния сок. Прясно и топено сирене се настъргва на ситно ренде. Прекарваме чесъна през преса. Яйцата се настъргват на ситно ренде. Смесете всички съставки с изключение на морковите и подправете с майонеза.

Оформяме от сирената смес кръгчета във формата на мандарина. Покрийте мандарините с моркови. От магданоз могат да се направят клонки.

Добър апетит.

Тази салата може да се сервира като гарнитура, много е засищаща и проста.

съставки:

моркови - 1 (голям)
Кашкавал - 150гр
Ядки - 100гр
Чесън - на вкус.

Приготвяне:

Три моркови на едро ренде. Три сирене на ситно ренде. Прекарайте чесъна през преса. Ядките се нарязват на ситно на трохи.

Количеството чесън може да се регулира по ваш вкус. Ако искате пикантна салата, добавете още чесън.

Смесете всички съставки и подправете с майонеза. Украсете салатата с ядки.

Добър апетит.

Проста салата за всеки ден.

съставки:

Цвекло - 4 бр.
Моркови - 2 бр.
Сини сливи - 100 гр
Кашкавал - 150гр
Пилешко месо - 400гр
Чесън - 3 зъба.
Орех - 100гр

Приготвяне:

Сварете цвеклото, морковите и пилето. Сварете сините сливи на пара в гореща вода.

Цвеклото се настъргва на ситно ренде. Смесете с майонеза и чесън. Поставете половинките цвекло като първи слой.

За втория слой ще разделим пилето на влакна. Смелете орехите на трохи. Смесете пилето, ядките и майонезата. Поставете половината пиле на втори слой.

Настържете морковите и сиренето на едро ренде, смесете с майонезата и подредете на 3 слоя.

Четвърти слой - ситно нарязани сини сливи и майонеза

Скрап повторение.

Добър апетит

Вместо пиле можете да използвате пуешко или друго нискокалорично месо.

съставки:

Пиле - 300гр
Моркови - 3 бр.
Кашкавал - 150гр
Чесън
майонеза
Зеленина

Приготвяне:

Сварете пилешкото месо и го нарежете на фибри. Настържете на ситно морковите. Прекарайте чесъна през преса. Зелените нарежете на ситно. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

Добър апетит.

Защо да изобретяваме колелото в кухнята и да приготвяме някои сложни салати, които отнемат много време за приготвяне? По-добре е да отделите времето си за семейството си и да ги нахраните с богата на витамини и вкусна салата.

съставки:

Репички - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Кашкавал - 150гр
Чесън - 3 зъба.

Приготвяне:

Почистваме зеленчуците и чесъна. Репичките и морковите се настъргват.

За да предотвратите горчивостта на ряпата, напълнете я с вода и оставете за 15-20 минути.

Три сирена на едро ренде. Прекарайте чесъна през преса.

Поставете ряпата в гевгир и изчакайте да се отцеди излишната течност.

Смесете всички съставки в купа за салата и подправете с майонеза.

Добър апетит.

Имате неочаквани гости, които идват в къщата ви, а у дома „мишка се обеси“? Всичко е наред, простите рецепти ще дойдат на помощ, това е само една от тях.

съставки:

Моркови - 3 бр.
Чесън - на вкус
Твърдо сирене - 100 гр
Крекери - 1 пакет.

Приготвяне:

Три моркови на едро ренде. Прекарайте чесъна през преса. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Смесете всички съставки и подправете с майонеза. Поставете крутоните върху салатата или сервирайте отделно.

Добър апетит.

Заменете майонезата със заквасена сметана и салатата ще стане диетична.

съставки:

Цвекло - 1 бр.
Моркови - 1 бр.
Зелен лук
Чесън - 2 зъба.
Твърдо сирене - 150 гр

Приготвяне:

Сварете цвеклото и морковите, обелете и настържете на едро ренде.

Настъргваме и сиренето на едро ренде. Лукът се нарязва на ситно.

Подредете салатата на слоеве.

Поставете цвеклото на първия слой и добавете малко сол. Намажем с майонеза. След това добавете нарязан лук. Смесете морковите с нарязан чесън, разбъркайте с майонеза. Поставете морковите в следващия слой. Кашкавалът се настъргва на ситно и се поръсва върху салатата.

Сервирайте салатата на масата Приятен апетит.

Много интересна и проста салата.

съставки:

Моркови - 2 бр.
Консерва царевица - 1 бр.
Кашкавал - 100гр
Чесън - 3 бр.
майонеза
Пушен колбас - 100 гр
Зеленина

Приготвяне:

Поставете царевицата в гевгир, за да се отцеди излишният сок. Три моркови на едро ренде. Кашкавалът се нарязва на ситно. Прекарайте чесъна през преса. Нарежете колбаса на ленти. Зелените нарежете на ситно.

Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

А за тези, които обичат дресинги с кисело мляко, можете да смесите кисело мляко и горчица.

Добър апетит.

Тази салата напълно оправдава името си, защото се приготвя бързо и лесно, като в приказките.

съставки:

Пиле - 300гр
Моркови - 1 бр.
Чесън - 4 зъба.
Домати - 3 бр.
Кашкавал - 100гр
Корейски моркови - 100 гр

Приготвяне:

Сварете пилешките гърди до пълна готовност. Когато месото се охлади напълно, ще го разглобим на влакна.

Отстранете кората от домата. За да направите това, направете разрез в основата и го спуснете във вряща вода. Оставяме доматите във вряща вода за не повече от 3 минути, след което ги изваждаме и поставяме в студена вода, кожата ще започне да се отлепва сама, ще помогнем с остър нож.

Три сирена на едро ренде.

За да улесните настъргването на сиренето, намажете рендето с растително масло.

Прекарайте чесъна през преса. Измийте добре пресните моркови и ги настържете на едро ренде. Смесете всички съставки в купа за салата, черен пипер и сезон с майонеза.

Може би няма по-добро описание на тази салата от просто думата ЗДРАВЕ. Тази салата съдържа много витамини и полезни микроорганизми, изненадайте семейството си с вкусно и здравословно ястие.

съставки:

Моркови - 3 бр.
Зеле - 300гр
Кашкавал - 100гр
Чесън - 3 зъба.
Червен лук - 1 бр.
Репички - 1 бр.

Приготвяне:

Обелете морковите и репичките и ги настържете на едро ренде. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде. Прекарайте чесъна през преса. Зелето се нарязва на ситно, притиска се с ръце и се посолява. Смесете всички съставки. Нарежете лука на половин пръстени. Можете да го залеете със заквасена сметана или майонеза.

Като алтернатива можете да направите дресинг с кисело мляко и горчица. Смесете 2 супени лъжици обикновено кисело мляко с чаена лъжичка горчица, добавете малко лимонова кора.

Също така зелени като кориандър, магданоз и копър биха били подходящи в тази салата.

Салатата от моркови и чесън е отлично предястие, което се съчетава с различни основни ястия. Подходящ е по всяко време на годината. Така например през зимата морковите са едни от най-достъпните зеленчуци, а на всичкото отгоре са и пълни с витамини. А през лятото е възможно да го приготвяте буквално всеки ден. Рецептата също е много проста.

Необходими съставки: Порции: 4

5 моркови;
3 скилидки чесън;
1/2 чаша орехи;
подправки;
Зареждам гориво;

Приготвяне:

Първо трябва да обелите морковите. Настържете го, добавете чесъна, разбъркайте всичко добре.
След това трябва да нарежете ядките и след това да ги добавите към останалата част от рецептата. Посолява се леко и се подправя с черен пипер по желание. В края можете да добавите майонеза.

Салата с моркови и сирене

Тази рецепта с моркови е проста и вкусна рецепта. За празнична трапеза ще бъде просто, но като апетитно мезе със сирене ще бъде повече от подходящо.

Необходими продукти:

Един морков (възможно по-голям);
Сирене - 110 грама;
Скилидки чесън - 2;
майонеза;
Сол.

Приготвяне:

Зеленчуците трябва да се измият обилно, след това да се обелят и настържат.
Сиренето също се натрошава с помощта на средно ренде.
Скилидките чесън трябва да бъдат пресовани и смесени с майонеза.
Получената смес се добавя като дресинг към сиренето.
Всички компоненти се смесват старателно и се оставят да се варят в продължение на три часа. И салатата със сирена е готова.

Съвет: Ако трябва да използвате варени моркови за готвене по рецепта, тогава се препоръчва да добавите варено яйце за вкус и вместо майонеза използвайте заквасена сметана като дресинг.

Салата със сирене с моркови

Апетитна салата от сирене от моркови с чесън, която придава пикантен вкус, се приготвя за 10 минути. Може да се консумира самостоятелно или като добавка към риба или месо. Тази рецепта може да се консумира и като лека закуска, намазана върху хляб. Морковите ще обогатят готвенето ви с витамини.

Съвет: Най-вкусно е, когато добавите наденица или топено сирене.

Необходими съставки:

300 – 340 грама кашкавал;
Два или три моркова;
Четири скилидки чесън;
майонеза.

Приготвяне:

Изварата от колбаси трябва да се настърже с едро ренде, след което да се изсипе в голяма купа.
Добре измитите моркови се обелват и настъргват на едро ренде. Настърганите моркови се изсипват в купа със сиренето.
Чесънът също се измива обилно под вода, обелва се и се прекарва през преса, след което се добавя към всичко предварително приготвено.
Трябва да добавите майонеза по ваш вкус и да разбъркате всичко старателно.
Лакомството със сирене е готово за сервиране!

Салата със сирене с чесън

За предястие може да се използва салата със сирене и чесън. Също така, тази рецепта е много вкусен пълнеж от сирене, който лесно може да се намаже върху сандвич, да се напълни в кошнички и да се пълнят яйца. Трябва да определите количеството и съотношението на всички компоненти въз основа на вашите вкусови предпочитания. Тази рецепта за сирене много лесно се превръща в дип сос, който служи като много вкусна добавка към зеленчуците. Ако сте на диета, препоръчително е да използвате превръзки с ниско съдържание на калории, тъй като съдържанието на калории в самото ястие вече е много високо. Ако правите сос, можете да намалите калоричното съдържание на дресинга, като смесите майонеза с висок процент калории и нискокалорично кисело мляко.

Необходими съставки:

Твърдо сирене (можете да изберете любимото си);
300-380 грама чесън;
110 грама майонеза.

Приготвяне:

Първата стъпка е да настържете сиренето на ситно ренде;
След това трябва да изплакнете, обелите чесъна и да преминете през преса;
Получената чеснова маса се добавя към сиренето и се подправя с майонеза.

Салата със сирене и ананас

Сочна салата с пикантен послевкус. Рецептата не изисква много усилия за приготвяне.

Необходими съставки за приготвяне:

Консервирани ананаси - 490 грама;
Сирене - 190 грама;
Скилидки чесън - 2-3 броя;
майонеза.

Приготвяне:

За настъргване на сирене е най-добре да използвате едро ренде, а за настъргване на чесън - на ситно ренде или преса.
Трябва да изцедите сока от ананасите, това може да стане, като ги прехвърлите в гевгир;
Ако ананасите вече са консервирани на парчета, тогава ги оставяме така. Ако ананасите са под формата на пръстени, тогава те трябва да бъдат нарязани на парчета.
Всички продукти се изсипват в една купа, подправят се с майонеза и се разбъркват добре.

Салата с цвекло, моркови и сирене

Необходими съставки:

Три цвекло;
Два моркова;
110 грама сирене;
Две скилидки чесън;
Сметана;
Сол;
Пипер.

Съвет: Печете цвеклото във фурната, тогава то ще запази много повече полезни свойства.

Обелете печеното цвекло и моркови и ги настържете с ренде.
Чесънът трябва да се измие, обели и нареже много ситно. Те ще трябва да поръсят ястието в самия край.
Твърдото сирене се настъргва на средно ренде.
След това подправете цвеклото със заквасена сметана и добавете сол и черен пипер по желание.
Всички компоненти се смесват старателно.
След това добавете сиренето и разбъркайте всичко отново.
Можете да сервирате вкусно и здравословно лакомство на масата.

Съвет: Това ястие ще върви много добре с крутони или черен хляб.