Извара с мед е от полза за тялото. С какво можете да ядете извара на диета - какво можете да добавите към нея и с какво да я подправите. Нискомаслена извара с мед за отслабване

14.01.2018

Извара с мед е всичко за ползите, скрити зад комбинацията от продукти. Могат ли изварата и медът да навредят на фигурата ви?

Комбинацията от извара и мед се харесва както на възрастни, така и на деца, а сервирането на този здравословен деликатес не отнема много време. Продуктите съчетават хранителни вещества, които могат да подсилят имунната система, да попълнят протеините и да дадат тласък на енергия. Ако следвате някои прости правила, комбинация от продукти също ще ви помогне да се отървете от наднорменото тегло и да поддържате стегната фигура.

Масата от мед и извара е склад за витамини

Пчелният продукт, подобно на изварата, се счита за много ценен за организма, тъй като съдържа много въглехидрати, витамини и други хранителни вещества. Изварата е източник на протеини, които лесно се усвояват от човешкото тяло. Ферментиралите млечни продукти също трябва да бъдат включени в детското меню, тъй като те съдържат много калций, който е важен за укрепване и развитие на костната система. Освен това продуктът е богат на магнезий, витамини А, В, Е, калий, фосфор, аскорбинова киселина и редица аминокиселини. Въпреки това, преди да сервирате извара на бебета, трябва да се консултирате със специалист (за предпочитане педиатър).

Медът е също толкова известен с безкрайния си източник на полезни елементи. Той съдържа:

- антиоксиданти;

— витамини А, В, С, РР;

— фитонциди;

- въглехидрати;

- олигозахариди;

Ползи от извара с мед

Изварата и медът са „дует“, чиито ползи не могат да бъдат оспорени, тъй като такава комбинация от продукти удвоява хранителната стойност на всеки от тях. Тяхната комбинация е в състояние:

— укрепване на имунната система;

— подобряване на работата на стомашно-чревния тракт;

- повлияват благоприятно работата на бъбреците, сърдечния мускул и жизненоважни човешки органи;

— попълване на витаминните резерви;

— ускоряване на метаболизма;

- забавят процеса на стареене.

Цяла статия може да бъде посветена на полезните свойства на меда и изварата. Ястието замества както закуската, така и обилната вечеря. Десерт от извара и мед, консумиран преди лягане, ще ви осигури здрав сън. Това се улеснява от млечната киселина, съдържаща се в изварата - тя ви позволява да облекчите напрежението, да се справите с безпокойството и отдавна се правят легенди за успокояващите свойства на меда. След като се насладите на деликатеса, можете да изпиете чаена напитка от билки, която ще инжектира допълнителна вълна от витамини в тялото.

Грижа за вашата фигура

Калоричното съдържание на готовия десерт зависи както от съдържанието на мазнини в изварата (което е приблизително 160 kcal на 100 грама), така и от количеството добавен мед. Деликатесът ще се хареса особено на тези, които отслабват, защото ако следвате някои препоръки, сместа лесно може да задоволи нуждата на тялото от сладко, което ще запази фигурата ви и няма да й навреди. За да приготвите „правилния“ десерт, се препоръчва:

- дайте предпочитание на нискомасленото извара;

- добавете не повече от една супена лъжица мед;

- заменете пълноценната закуска и дори вечерята с десерт.

Ако не ядете извара и меден десерт твърде често, това ще донесе само ползи. Друга причина, поради която деликатесът е популярен сред жените, които мечтаят да отслабнат, е, че ви позволява да придобиете усещане за ситост, което не напуска дълго време. Деликатес от извара и мед също:

- ви позволява да нормализирате стомашната и чревната микрофлора;

— зарежда с необходимата енергия;

— възстановява метаболитните процеси;

— разгражда мастните натрупвания;

- дава усещане за лекота.

Извара с мед - каква вреда може да донесе комбинацията им?

Преди да ядете десерт, трябва да си зададете въпроса: „Наистина ли нямам противопоказания за продуктите?“ Препоръчително е да се въздържате от деликатес и да дадете предпочитание на друг десерт, ако имате:

- алергия към млечни продукти;

- диабет;

— индивидуална непоносимост към пчелни продукти;

- последна степен на затлъстяване.

Понякога при затлъстяване и диабет, напротив, се препоръчва от време на време да се лекувате с мед и извара, защото това може да бъде полезно. За да разберете как точно ще се отрази десертът на тялото, струва си да се консултирате с експерт. Препоръчително е да сервирате това ястие само на деца над три години, в противен случай съществува риск от алергии.

Кой ще се възползва от яденето на извара с мед?

Продуктите са полезни както за възрастни, така и за деца. Употребата на продуктите е особено препоръчителна за следните категории хора:

- деца над 3г. Вместо да радвате детето си с торти, сладкиши и други вредни сладкиши, по-добре сервирайте деликатес, приготвен от мед и извара. Ще укрепи костите, ще подпомогне имунитета и ще попълни недостига на витамини;

- пациенти, претърпели опасни заболявания и хирургични интервенции. Невероятно количество протеини, въглехидрати, минерали и витамини бързо ще възстанови тялото;

- спортисти и хора, чиято дейност е свързана с тежко физическо натоварване. Лакомството ще обогати тялото с липсващи протеини и ще даде вълна от енергия;

- бременни жени - при липса на алергии, десертът ще бъде от полза само за плода, доставяйки му важни минерали и витамини;

— за отслабващите масата от извара и мед ще ви помогне бързо да се почувствате сити, като в същото време има благоприятен ефект върху храносмилателните и метаболитните процеси.

За максимална полза е достатъчно да консумирате 100 грама от лакомството на ден. Прекомерната консумация на десерт е нежелателна - може да доведе до обратния резултат.

Методи за "приготвяне" на десерт

За да приготвите здравословно лакомство, трябва да вземете няколко чаени лъжички естествена сладост на всеки 100 грама извара (можете да добавите повече мед, ако желаете). Поставете млечния продукт в чиния и го полейте с мед. След това смесете съставките и се насладете на деликатеса. Някои добавят разнообразие към десерта, като го разреждат с добавки като:

- замразени или пресни плодове;

- кокосови стърготини;

- сушени кайсии;

- сушени плодове;

- шоколад.

Като добавите няколко банана към храната, можете да приготвите медено-изварен крем. По-точна рецепта показва какво трябва да вземете:

— 100 грама ферментирал млечен продукт;

- 2 банана;

- няколко супени лъжици. л. пчелен мед

Всички съставки (разбира се, бананите трябва да бъдат обелени) се изпращат в блендер и се довеждат до хомогенна маса. Готовият крем може да се сервира вместо десерт, да се замени с пълнеж за торта или да се намаже с торти.

Някои хора харесаха друго здравословно ястие - печени ябълки с извара. Първо трябва да отрежете върховете на измитите ябълки, като внимателно премахнете сърцевината. Смесете меда с извара в посочените по-рано пропорции и напълнете готовите ябълки с изварената маса. Оставете фурната да се загрее до 180 градуса и поставете плодовете в нея за половин час.

Изварата с мед е изключително здравословна и вкусна комбинация от храни, която всеки трябва да включи в диетата си.

Медът с извара е прост, неусложнен и вкусен десерт. Човек се нуждае от тези продукти за нормалното функциониране на тялото. За съжаление, някои хора страдат от индивидуална непоносимост към тези съставки. Въпреки това си струва да се говори за това, което е полезно в тях.

Ползи от извара

Промяната в състава зависи от съставките, включени в производството. Голямо количество протеиново вещество преобладава в изварата. Съществува и значително съдържание на калций.

Полумасленото извара съдържа до 18 грама протеини и малко мазнини. Продуктът с 0% съдържа много течност. Съдържа минимално количество мазнини. Съдържанието на протеини в мазния продукт е около 20 грама.

Изварата съдържа широка гама от витамини от групи B, H, C, E, A. И огромен списък от минерали:

желязо, фосфор;
холин, цинк;
натрий, хлор;
калций, калий;
магнезий, флуор;
селен, мед;
кобалт, манган.

Тялото ги усвоява добре, това се отразява положително на общото му състояние. Използването на ферментирал млечен продукт като храна укрепва и възстановява всички тъкани на тялото. Еднакво полезно е за всички възрастови групи – деца, бременни и възрастни хора. Препоръчително е да използвате този продукт, ако имате:

заболявания на черния дроб и панкреаса;
сърдечни проблеми;
нервно напрежение;
анемия;
белодробни заболявания;
алергии;
намален имунитет;
проблеми със стомаха и червата;
подуване на корема, метеоризъм.

Този на пръв поглед обикновен продукт, който всеки е свикнал да вижда, винаги носи много лечебни качества.

Ползите от меда

Също така трябва да се докосне с внимание, като се говори за това защо си струва да се консумира мед с извара. Дори древните хора са се научили как да извличат този продукт и са научили за неговите полезни и лечебни свойства. Незаменим е за човешкия организъм! Ежедневната консумация на мед ще компенсира липсата на витамини, ще възстанови здравето и ще насърчи нормалния метаболизъм. По-специално, мъжкото тяло се нуждае от него за:

повишаване на потентността;
профилактика на простатит;
укрепване на мускулите.

Женското тяло с:

бременност;
токсикоза;
депресия.

Полезните свойства на продукта са известни от древни времена. Красавици от всички векове са го използвали за козметични цели. Лечебни свойства има не само медът, но и восъкът, пчелната пита и прополисът. Ежедневната употреба на продукта помага при:

сърдечни и хипертонични заболявания;
заболявания в устната кухина;
настинки;
белодробни заболявания;
неврози, безсъние;
чревни, стомашни заболявания;
кожни лезии.

Съединение

Количеството полезни микро- и макроелементи в меда е променливо и зависи от времето на събирането му, но не губи основните компоненти. Ето какво все пак има в него:

калий, калций;
магнезий, натрий;
фосфор, желязо;
хлор, йод;
сяра;
цялата група витамини от група В;
аскорбинова киселина;
биотин;
каротин;
пантотенова, фолиева киселини;
А, К, Е.

Интересното е, че високата температура влияе върху лечебните качества на меда. Поради въздействието му някои полезни вещества се губят. Затова трябва да се съхранява на хладно място. Такъв ценен за човека витаминно-минерален комплекс не се среща в нито един известен продукт. Какво ястие можете да получите чрез смесване на извара и мед! А добавянето на банани, ядки, стафиди, ябълки и горски плодове ще направи десерта незабравимо апетитен.

Рецепти

Така че, яденето на мед с извара е необходимо. Изглежда, че има две прости съставки - какво можете да измислите? Но има много рецепти за извара с мед.

Вземете половин чаша обелени ядки или сушени плодове (по избор) и ги попарете в гореща вода. След като го оставите да престои известно време, трябва да изцедите течността. След това масата се смила, смесва се с 300 г извара, добавя се заквасена сметана (150 г), налива се две супени лъжици мед.
За друг десерт ще ви трябва извара (200 г), мед (1 супена лъжица), кефир (половин чаша). Всичко се разбърква добре, бананът се нарязва на малки парченца и с тях се поръсва десерта.
За тези, които не обичат различни видове добавки, има проста рецепта за извара и мед. Приготвя се бързо и лесно. Трябва да смесите произволно количество мед с извара и да добавите всеки ферментирал млечен продукт (кефир, заквасена сметана, кисело мляко). Остава само да се разбърка старателно.

Не е ли вредно?

Ако някой се притеснява, че такива десерти ще „добавят“ килограми или че са твърде калорични, тогава можете да се успокоите - това не е така. Само за тези, които искат да отслабнат, но не искат да се откажат от сладкото, изброените ястия ще се харесат на техния вкус. Но извара с мед няма да е от полза за хора, които:

не понася един от продуктите;
имате диабет;
са със затлъстяване.

Малките деца под тригодишна възраст и тези с алергии също не трябва да използват тази комбинация.

Съдържание на калории

Десерт като извара с мед може да има различно съдържание на калории. Зависи от вида на продукта. Изварата с ферментирало мляко е:

ниско съдържание на мазнини - 105 kcal на сто грама;
мастни - 230 kcal;
удебелен - 160 kcal;
гранулиран - 150 kcal.

Нискомасленото се използва като диетична храна, която може да се комбинира с всякакви храни, лесно смилаема. Ето защо, докато сте на диета, можете спокойно да го ядете през целия ден, но не повече от веднъж седмично.

Злоупотребата с извара с 0% съдържание на мазнини заплашва загуба на коса и кожни проблеми. А женското тяло се нуждае от мазнини. Ето защо, за да се съобразите с диетичните дни, по-добре е да купувате смели.

Какво ще кажете за калоричното съдържание на меда? Има няколко разновидности, така че също е различно. Ето средните данни:

обикновеният мед съдържа 330 kcal, което му позволява да се използва в диетично хранене, замествайки вредната захар;
в цвят - 390 kcal;
на тъмно - 420 kcal.

Средно една чаена лъжичка мед съдържа 25 kcal. Въпреки калоричното съдържание на продукта, той не е вреден и не застрашава наднорменото тегло. Напротив, препоръчва им се да заменят захарта, ако искат да свалят ненужните килограми.

В спортното хранене

За хората, които водят активен начин на живот и следват здравословен начин на живот, не само могат да ядат мед с извара, но и трябва да го правят. Този десерт е почитан от спортистите заради вкуса си и за това, че помага за възстановяване на силата и енергията след тренировка и физическа активност.

Препоръчително е да вземете две супени лъжици мед половин час преди занятията. Това ще увеличи активността, силата и ще намали умората. Медът се счита за отличен източник на енергия преди и след тренировка. Стопроцентовата му усвояемост стимулира организма към натоварване. Ето какво се случва след изяждането на тези две лъжици:

метаболитните процеси се ускоряват, кръвообращението се подобрява;
мускулите се изчистват по-бързо от млечна киселина;
енергията и аминокиселинните съединения се възстановяват;
концентрацията се подобрява.

Смесвайки мед, извара и някои продукти (плодове например), можете да направите здравословни, богати на витамини десерти. Консумацията на сложен продукт с ниско съдържание на мазнини и естествено спортно хранене преди лягане и през деня (вечер усвояването на калций и протеини е по-добро, което е много полезно за спортистите) ще допринесе за бързо увеличаване на мускулната маса и ще помогне за възстановяване загубени енергийни резерви.

Противниците на специализираното хранене за спортисти могат да ядат един ферментирал млечен продукт в чист вид. Благодарение на съдържанието на протеини и калций в изварата се развиват нормални мускули. Той е основната съставка за изграждане на мускули, винаги се яде в големи количества, когато се планира активно наддаване на тегло. Трябва да ядете по една опаковка от този млечен продукт на ден (250 г). Ако нямате силна любов към изварата, тогава, за да не ви омръзне бързо, можете да разнообразите състава с плодове и ядки.

вреда

Последно за това. Две неотделими едно от друго понятия - полза и вреда. Изварата с мед може да има отрицателно въздействие върху вашето здраве. В крайна сметка всичко, което лекува, може да бъде опасно.

Оказва се, че прекалената употреба на извара може да навреди на здравето. По-специално холестеролът се повишава в бъбреците, кожата и косата. Нормата за консумация е 300 г - три пъти седмично за нормален човек, който не спортува. Неправилното съхранение допринася за развитието на E. coli. При покупка е важно да се обърне внимание на датата на производство.

Но не можете да разваляте извара с мед, основното е да използвате продукта умерено, той няма специални вредни свойства, освен може би индивидуална непоносимост. В резултат на това комбинацията от тези продукти е полезна за хора от всички възрасти.

В основата на здравословното хранене са натуралните продукти, които са преминали минимална обработка и са запазили естествения си вкус и ползи. Комбинирайки ги, можете да създадете прекрасни леки и питателни ястия, които не вредят на фигурата, насищат с витамини и ви зареждат с енергия за целия ден.

Една от тези суперхрани смело може да се нарече мед заради неговите ползи и състав, богат на витамини, микроелементи и аминокиселини. Освен прекрасния си вкус и аромат, медът има способността да има благоприятен ефект върху организма, като укрепва имунната система и помага да се справи с най-различни заболявания. Продуктът не може да се нарече нискокалоричен: сто грама от него съдържат малко над триста килокалории; въпреки това може безопасно да се препоръча на привържениците на здравословния начин на живот като заместител на нездравословните сладкиши с високо съдържание на захар.

Консумирайки го в малки количества, ще попълните нуждите на организма от въглехидрати, витамини и минерали. Медът може да бъде отличен подсладител за диетични продукти като извара. Страхотна идея за закуска е извара с мед, която ще ви зареди с енергия за целия ден. Пресни и печени плодове (ябълки, банани), ядки, ленено масло и други съставки ще помогнат за разнообразяване на ястието с ползи за здравето.

Изварата е основен източник на животински аминокиселини, калций и лактоза за човешкото тяло. Ползите от консумацията на млечни продукти за храносмилането също са несъмнени: съдържащите се в тях лактобацили са отлична превенция на чревната дисбиоза. Продуктът с право се счита за диетичен: дори високомасленото извара (9%) има калорично съдържание от 136 kcal. Калоричното съдържание на извара с ниско съдържание на мазнини е почти минимално: от 48 до 80 килокалории на сто грама. Можете да ядете извара дори през нощта: тя практически не съдържа въглехидрати.

Медът с извара е идеална комбинация от гледна точка на съвместимостта: млечният продукт запълва нуждите на организма от протеини и дава дълготрайно усещане за ситост, медът, благодарение на бързоусвоимите въглехидрати, зарежда с енергия и насища с витамини и ценни микроелементи.

Ястието може да се яде както сутрин, така и вечер, като вечеря, без да навреди на здравето.

Извара с мед е отлично ястие за тези, които:

Иска да се откаже от навика да похапва между храненията (закуска, комбинираща извара с малко количество мед, ви засища и ви позволява да не чувствате глад до обяд);
Тренира много и трябва да компенсира дефицита на протеини и въглехидрати след активен спорт;
Той е на диета и изпитва нужда да контролира дневния прием на калории (извара с мед ще бъде пълен заместител на едно хранене - закуска или вечеря, а калоричното съдържание на ястието не е никак високо).

Важно е обаче да запомните стандартите за консумация на храна: ако не сте професионален спортист, тогава дневната порция извара не трябва да надвишава 300-400 грама. Медът, при условие че нямате проблеми с наднорменото тегло и не страдате от диабет, можете да ядете по 2-3 супени лъжици на ден.

Рецепти

Дори и без допълнителни съставки, изварата с мед е много вкусно, питателно, но в същото време леко и здравословно ястие. Добавете няколко лъжици здравословно лакомство към 100 грама млечен продукт - нискокалорична закуска или лека закуска е готова. Ако искате да разнообразите ястието или да го направите още по-здравословно, опитайте да го допълните с други съставки, например, добавете банан, ябълка, бисквитки, ядки, ленено масло. Освен това от тези съставки можете да приготвите печени изделия, които вашето семейство със сигурност ще хареса.

Печени ябълки с мед и извара

За тези, които са на диета, има рецепта за нискокалоричен десерт, който няма да навреди на фигурата ви. За да направите печени ябълки ще ви трябва:

килограм ябълки;
250 грама извара;
3 маса. лъжици мед.

Обелете ябълките, след това отрежете върховете и изрежете вдлъбнатини за плънката. Разбийте отстранената каша в блендер с извара и мед и след това напълнете ябълките. Печените плодове трябва да се приготвят във фурната при температура не по-висока от сто и седемдесет градуса, в противен случай плодовете ще изгорят или ще изсъхнат твърде много. По правило печените ябълки се приготвят за 20 минути, но си струва периодично да проверявате готовността: ако плодовете са станали меки и кожата им е набръчкана и покафеняла, десертът е готов.

Опитайте да предложите печени ябълки на децата: десертът ще бъде отличен заместител на бисквитки или други печива. Настърганите ядки, които могат да се поръсят върху готовото ястие, ще помогнат за подобряване на ползите от ястието.

Крем извара и мед с банан

Следната рецепта е възможно най-проста: в блендер смесете един или два банана, сто грама извара и 2 супени лъжици мед до получаване на еднородна консистенция на гъст крем. Лененото масло ще направи крема от извара с банан още по-полезен и питателен – необходима ви е само една чаена лъжичка. Десертът от извара с банан може да бъде заместител на закуска или вечеря като самостоятелно ястие или да играе ролята на крем за печене: намажете го върху бисквитено или бисквитено тесто. Ползите са очевидни: торта с извара и бананов крем ще бъде отлична алтернатива на печенето с тежки и мазни маслени кремове и няма да навреди сериозно на вашата фигура.

Бисквити с извара и мед

За да направите бисквитки ще ви трябва:

Захар (по-добре е да използвате ванилия) - 4 маси. лъжици;
Брашно (200 гр.);
Извара с нормално съдържание на мазнини (200 г);
1 яйце;
100 грама маргарин;
Натурален мед (50 г);
Щипка бакпулвер.

Бисквитките се приготвят по следния начин:

Маргаринът се разтопява на водна баня.
Към него се добавят захар, извара, мед и се разбъркват добре.
Разбийте яйцето в отделен съд и след това го добавете към сместа.
Разбъркайте всичко отново, след което постепенно добавете брашно, докато се образува еластично тесто.
Тестото се разделя на малки части и се точат на топки.
Бисквитките се пекат във фурната на средна температура за около 20 минути.

Не само деликатес, но и лекарство: извара и ленено масло

Има научни изследвания, потвърждаващи ефективността на изключването на рафинирани и хидрогенирани мазнини от диетата като превантивна мярка срещу рак. Биохимикът Джована Будвиг, която посвети целия си живот на изследване на причините за туморите, е съставила специална диета за тези, които искат да поддържат здравето си в продължение на много години. Тя предложи да се премахнат всички видове трансмазнини (сладкарски мазнини, използвани в промишлени печива, както и тези, които се съдържат в майонеза и маргарин) от диетата като причиняващи непоправима вреда на здравето, като се заменят с натурално ленено масло.

Идеалната закуска според Будвиг трябва да изглежда така: 100 грама натурална зърнеста извара, 100 грама мляко и 2 супени лъжици ленено масло и мед се смесват в блендер. Трябва да използвате изключително непастьоризиран натурален мед и студено пресовано ленено масло - само естествените продукти ще бъдат от полза.

Медът е вкусен и здравословен продукт с много витамини. Има приятна миризма и лечебни свойства. Въпреки това, за да има желания ефект, трябва да закупите натурален продукт. В тази статия ще разгледаме как да не сгрешим при избора на мед, неговите ползи, противопоказания и какво може да се приготви от него.

Как да проверим качеството на меда

Този продукт се купува в магазините или на пазара. Ако не знаете как да проверите естествеността на меда у дома, експертите ще ви кажат:

Поставете меда в чиста вода и разбъркайте. Изчакайте да се утаи и вижте разтвора. Ако медът е натурален и качествен, водата ще остане чиста.
Филтрирайте сиропа. Не трябва да има никакви остатъци по филтъра. Ако забележите замърсяване, медът е с лошо качество.
Загрейте част от продукта на водна баня. Медът трябва да се отдели. Ако това не се случи, тогава сте закупили фалшификат.
Когато медът се загрее, ароматът трябва да се освободи. Липсата на миризма показва, че продуктът е неестествен.
Вземете малко мед и го разтрийте между пръстите си. Натуралният продукт се втрива добре и попива в кожата, а фалшивият оставя следи по ръцете.
Висококачественият мед обвива лъжицата и не се стича от нея като вода.
Независимо от цвета на продукта, той винаги е прозрачен. Ментето е малко кално. Истинският мед става мътен само когато започне да кристализира.
Медът не трябва да ферментира или да издава кисел аромат. Ако забележите това, значи сте изправени пред фалшификат.

Препоръчително е да съхранявате този продукт в стъкло. Ако го държите в метален съд, тогава медът може да се окисли, което е много вредно за тялото. Сега знаете как да проверите естествеността на меда у дома и няма да имате проблеми с закупуването на качествен продукт.

Когато го купувате от непознати, първо вземете малко, тествайте го и ако е наистина натурален, тогава можете да купите колкото ви трябва.

Извара с мед: ползи и противопоказания

Тези продукти се съчетават добре. Ето защо, ако ги комбинирате, тогава не само ще сте здрави, но и ще укрепите имунната си система. Изварата съдържа голямо количество протеини, които бързо и лесно се усвояват от организма. Освен това съдържа много калций, фосфор, мед и витамини.

Изварата се консумира при нисък хемоглобин, атеросклероза, сърдечни заболявания или слаби кръвоносни съдове. Медът се приема, когато тялото е отслабено и е податливо на различни настинки. Това е грип, ARVI, възпалено гърло и т.н. Въпреки това, не забравяйте, че медът трябва да бъде само естествен, тъй като фалшивият няма да донесе желания ефект.

И двата продукта съдържат много витамини и микроелементи. Следователно, когато комбинирате мед с извара, вие носите полза на тялото си. Можете просто да смесите тези съставки или да приготвите вкусно ястие от тях.

Използвайте мед с всичко сутрин. Тези продукти ще ви помогнат да поддържате сила и енергия през целия ден. Лекарите не препоръчват приемането на тези храни за вечеря, тъй като те могат да причинят безсъние.

Ако човек е податлив на алергии, тогава медът не трябва да се консумира без консултация с лекар. Най-вероятно ще ви бъдат предписани тестове, които ще разкрият реакцията на тялото ви към този продукт. Ако не искате да се консултирате с лекар, вземете меда с повишено внимание. Ако забележите обрив или друга реакция, спрете употребата на продукта.

Извара с мед за закуска

Тези здравословни храни трябва да се консумират сутрин всеки ден. Но само ако не сте алергични към мед. Британски учени са доказали, че тези съставки осигуряват сила и енергия за целия ден. Така че, ако работата ви изисква умствен или физически труд, тези продукти ще ви помогнат.

По-добре е да вземете нискомаслено извара, тъй като тя се усвоява по-лесно от тялото. Вземете 100 г извара и 2-3 супени лъжици мед. Смесете тези съставки. Ако имате горски плодове (ягоди, малини, касис), добавете ги към мед и извара. Можете да вземете и замразени.

Ако имате време, направете гювеч от извара. Когато изстине, залейте с две лъжици мед - тази закуска е идеална за деца, защото те са истински гастрономи, които много трудно могат да бъдат изненадани с ястие. Ако детето ви няма алергии, тогава смело пригответе тази запеканка за закуска. Вашето мъниче ще се радва да го опита. Можете да добавите не само стафиди, но и горски плодове или плодове към гювеча.

Печени ябълки с извара и мед

Това ястие може да се приготви за десерт или лека вечеря. За да готвите с извара и мед, вземете следните продукти:

ябълки - 1 кг;
мед - 3 с.л. л.;
извара - 250 гр.

Измийте и обелете ябълките. Отстранете пулпата от средата, за да освободите място за плънката. Не изхвърляйте върховете на ябълките, ще ви трябват.

Когато плодовете се сварят, направете плънката. С помощта на блендер разбийте сърцевините на ябълките, предварително почистени от семките и опашките.

Сложете меда, разбитата сърцевина в изварата и напълнете ябълките. Покрийте ги с блатовете и сложете в гореща фурна, която трябва да е включена на 170 градуса. Ако зададете по-висока температура, тогава ябълките могат да изгорят. Печете плодовете за максимум 20 минути. Периодично проверявайте фурната. Ако вашите ябълки са покафенели, набръчкани и меки, значи ястието е готово за консумация.

Можете да добавите банани към мед и извара, които също съдържат много полезни за организма микроелементи. Ако правите ястие за малко дете, първо проверете дали е алергично към този продукт. По-добре е да смесите извара за бебе с блендер.

В допълнение към основните съставки се добавят ядки. Придават приятен вкус и мирис. Малко дете също трябва да ги накълца. Оказва се много вкусно извара, ако добавите не само мед, но и сушени кайсии или сини сливи.

Заключение

Медът и изварата са полезни както за тялото, така и за кожата на лицето. Затова много козметолози съветват да се правят маски от тези съставки, които подмладяват кожата. Има голям брой полезни рецепти.

Ако имате индивидуална непоносимост към поне една съставка, ще трябва да откажете това ястие. В крайна сметка ще донесете не толкова полза на тялото, колкото вреда. Слушайте съветите на лекарите и всичко ще бъде наред.

Сред всички микроелементи калцият се счита за най-важен за пълноценното функциониране на нашето тяло. Хората от раждането до дълбока старост се нуждаят от него. Оптималният източник на това вещество е изварата. Защо? Първо, този продукт съдържа доста голямо количество калций, и второ, в сравнение с други продукти, калцият от извара се усвоява много по-добре.

Имайки предвид тези положителни аспекти, лекарите препоръчват да включите извара в ежедневната си диета. Този уникален продукт обаче стана известен не само с високото си съдържание на калций. Този диетичен продукт е много ефективен в борбата с излишните килограми, така че често се включва във всякакви диети. Диетолозите съветват да се консумира нискомаслено извара за отслабване, при атеросклероза, диабет, патологии на черния дроб и жлъчните пътища, при хипертония, подагра, миокарден инфаркт, циркулаторна недостатъчност, а също и по време на приема на токсични лекарства.

Колко реалистично е да отслабнете с извара?

В днешно време сред жените, страдащи от наднормено тегло, има много, които искат да използват нискомаслено извара за отслабване, тъй като е много ефективно и лесно. Именно с помощта на диетата с извара можете да се отървете от далеч не привлекателните „натрупвания“ по тялото си без гладуване или много усилия. А в комбинация с умерена физическа активност резултатът се увеличава многократно.

Има много диети, които използват извара за отслабване. Сред тях са:

Монодиети.Те предвиждат използването на извара като единствен разрешен продукт.
Комплексни диети.В допълнение към изварата можете да ядете различни зеленчукови и месни ястия.

Многобройни положителни отзиви показват ефективността на диетите, базирани на кефир и извара. Някои жени предпочитат да извършват т.нар. „постни дни“, когато ви е позволено да ядете около 700 г извара (нискомаслено), да пиете зелен чай и вода без захар.

Варианти на диета за отслабване с извара

Диета на кефир и извара. Тази диета е предназначена за около 3-5 дни. Ако решите да опитате, тогава трябва да ядете пет пъти на ден. Всяко редовно хранене трябва да се състои от 1 чаша кефир и 100-150 г нискомаслено извара (общо около 1 литър кефир и 500 г извара на ден). Освен това можете да пиете билкови отвари, неподсладен зелен чай и вода.

Диета с извара. Продължителността на тази диета е точно 3 дни. През един ден ви е позволено да ядете 500 г нискомаслено извара и да пиете 2 чаши кефир в пет дози. Освен това можете да пиете обикновена негазирана вода, неподсладена зелена вода и 1 чаша отвара от шипка във всякакви количества. При силно желание се допуска една чаша неподсладен черен чай или кафе.

Диета с извара и плодове. Тази диета може да се спазва 5-7 дни. На ден трябва да консумирате 400 г извара (за предпочитане домашна) с хранителни пшенични трици, предварително запарени във вряща вода. В съответствие с тази диета е особено ефективно да се използва извара с мед за отслабване. Можете също така да добавите различни плодове, пресни или замразени плодове и зеленчуци към всяка порция. Рано сутрин и късно вечер можете да изпиете една чаша кефир или ферментирало печено мляко.

Възможно ли е да ядете извара през нощта, за да отслабнете?

Много жени, които губят тегло, се интересуват от отговора на този въпрос, така че ви предлагаме да разберете всичко подробно. Някои хора умишлено се лишават от удоволствието да хапнат нещо преди лягане, страхувайки се, че такава инконтиненция ще доведе до появата на наднормено тегло. Но можете да ядете правилните храни, от които запасите от мазнини ще се стопят дори през нощта.

Първо, трябва да разберете какви процеси се случват в тялото по време на сън? Накратко, когато човек спи, той произвежда хормон на растежа, който е най-мощният хормон за изгаряне на мазнини. В допълнение, хормонът на растежа може да увеличи съдържанието на мастни киселини и захар в кръвта (така че всъщност изгаря мазнините, насищайки кръвта с тях и подготвяйки ги за последващо изхвърляне). Инсулинът също така помага за изгарянето на захар и мазнини по време на сън, което несъмнено е от полза за жената, която отслабва.

И така, какво е добре да ядете преди лягане, за да избегнете напълняване? Диетолозите казват, че яденето на извара за отслабване през нощта е идеалното решение. Факт е, че този продукт се абсорбира перфектно от тялото. По този начин, като ядете извара преди лягане, вие получавате необходимите аминокиселини в необходимите количества и други полезни микроелементи. Все пак си струва да се отбележи, че колкото и здравословен да е даден продукт, препоръчително е да го консумирате поне 3 часа преди лягане. Това се обяснява с факта, че всяка храна, било то салата, месо или извара, ще създаде допълнителен стрес за тялото през нощта. Без да има време да се усвои напълно, тази храна ще се отложи на талията или бедрата ви под формата на мастни натрупвания.

Рецепти за извара - кои ястия се считат за диетични?

Извара с мед. За отслабване това е една от най-ефективните опции, тъй като по този начин можете да ограничите желанието си за сладко и да наситите тялото си с хранителни вещества и витамини.
Извара с чесън. Тази комбинация ще ускори метаболитния процес, ще помогне за предотвратяване на недостиг на витамини и ще разнообрази абсолютно всяка диета от гастрономическа гледна точка.
Извара със сини сливи. Благодарение на фибрите, съдържащи се в сините сливи, това просто ястие ще ви помогне да се почувствате сити бързо и ще ви помогне да потиснете глада за по-дълго.
Извара със зеленина.Това ястие ще помогне за премахване на излишната течност от тялото, ще подобри храносмилането и ще намали подуването.

Както можете да видите, такъв продукт като извара наистина е много ефективно средство в борбата с наднорменото тегло. С негова помощ всяка жена може да постигне красива, слаба фигура, без да навреди на собственото си здраве.