Спазване на пост през Страстната седмица. Хранения през последната седмица на Великия пост

Преди Великден ще трябва да празнувате Страстната седмица (в статията ще ви кажем какво можете да ядете в дните преди Великден). Но какво можете да ядете ежедневно през този период? Сега трябва да се справим с това. За вярващите тази седмица е много важна. През този период и до Великден християните се молят и четат Библията. Те помнят Христос, който дойде на нашата Земя, за да ни излекува от различни болести и напусна този свят заради нашите грехове.

Факт е, че през цялата седмица преди Великден не е позволено да се яде всичко. Тези 7 дни се считат за най-строги. От първия ден до седмия всеки ден се счита за Велик. През тази важна седмица вярващите спазват най-строгия пост.

Страстната седмица е своеобразен спомен за последния път на нашия спасител и неговите страшни мъки. През тази седмица хората преосмислят живота си. Някой решава да се покае, някой просто е в размисъл, а някой се моли искрено. Този свят празник означава нещо различно за всеки. Тази седмица душата се очиства от греховни мисли. Тоест въздържанието се случва не само хранително, но и морално. IN Страстната седмицаНе можете да се ядосвате и да ругаете - това е голям грях, точно както да ядете месо с вино.

Приблизителна диета и процедура

Какво можете да ядете през Страстната седмица? През този период е позволено да ядете хляб, зеленчуци под всякаква форма, плодове и гъби. Но не забравяйте, че вашата храна трябва да бъде сурови зеленчуци и плодове, приготвени без масло. Като напитки се допускат компоти и студени чайове. Освен това не можете да ядете сутрин. Храненето се приема еднократно - вечер.

До края на седмицата вече можете да добавите топла храна към вашата диета. растителни храниС масло. Можете да ядете два пъти на ден. И пиенето на вино е разрешено. Петък е най-строгият от всички седем дни. На Разпети петък е забранено да се яде каквато и да е храна. Това се обяснява с факта, че хората са в траур, тъй като на този ден Христос е бил разпнат. Естествено, през Страстната седмица трябва да се откажете от всички сладки неща, с изключение на меда. Не трябва да ядете печени изделия, месо, риба, яйца или млечни продукти.

Тъй като седмицата преди Великден трябва да се придържате към строги правила в храненето, ние сме съставили за вас приблизителна диетахранене. Не се притеснявайте, на осмия ден можете да се върнете към обичайното си меню.

понеделник

Първият ден от Страстната седмица се счита за най-труден, тъй като ще трябва да се откажете от обичайната си диета. Голяма част от храната ще бъде забранена. Първо, трябва внезапно да преминете към еднократно хранене. Второ, което също е необичайно, трябва да ядете цялата си храна сурова. Хората, които силно вярват в Господ Бог, не ядат абсолютно нищо на този ден. На обикновените хораТези, които просто вярват в Бог, имат право да включват хляб и зеленчуци под всякаква форма в менюто на първия ден от Страстната седмица преди Великден. Тоест, те могат да бъдат сушени, осолени, мариновани и ферментирали. Разрешено за включване в ежедневна диетагъби и плодове.

За напитки се приемат само студени сокове. Не забравяйте, че в този ден се храните само веднъж и то вечерта. А през деня задължително си подредете стаята или двора ако имате частна къща. В понеделник в църквата всички служители си спомнят Христос и събитията, случили се по-рано през този ден.

вторник

На този ден можете да ядете ястията, които сте приготвили, но само без добавяне на масло. Можем да ядем само веднъж на ден, вечер. Използват го в църквата свежи зеленчуции плодове. Но те имат ограничен достъп до тези продукти. На този ден е необходимо да се измият всички мръсни неща, защото тогава няма да има време. В църквите се помнят проповедите на Христос.

сряда

В този ден продължаваме да ядем суха храна. Хората, посветени на Бога, дори напълно отказват храна. Почистете къщата рано сутрин и изхвърлете целия боклук. Бавно започнете да се подготвяте за Великден. В църквите в сряда ще почетат Юда и как той предаде нашия спасител. Няма да е зле да си признаем в този ден. Казват, че в сряда Господ ще прости на всички, които са се покаели за греховете си. Тоест в този ден вие сте напълно пречистени.

четвъртък

На четвъртия ден вече има леко отпускане, тъй като вече е позволено да се яде два пъти. Освен това става допустимо да се яде топла храна с растително масло. Можете да си приготвите салати и по желание може да пиете малко вино. На този ден трябва да приключите всичките си задължения, свързани с почистването на къщата. В четвъртък се извършват различни ритуали за прогонване на всички зли духове от къщата. Не забравяйте да осветите апартамента си с църковни свещи.

Има стари обичаи. Когато миете прозорци и врати, хвърлете дребни пари в сапунения разтвор. Това ще ви помогне да внесете просперитет и късмет в дома си. На този ден вече започва подготовката за Великден. Стопанките боядисват яйца и пекат козунаци. Хората наричат ​​този ден " Велики четвъртък" Тоест в самия край на деня трябва да пазарувате добре. Всичко това трябва да бъде завършено преди изгрев слънце. Вярва се, че водата ще измие всичките ви грехове и ще отнесе с нея болестите. След душ се обличайте само в чисти дрехи.

Оказва се, че четвъртък е най-натовареният ден за християните. Трябва да имате време да направите всичко, както и да подготвите основните атрибути за празнична маса. Има и такова поверие, че ако след къпане съберете сол в ленена торба и я съхранявате цяла година, тогава дяволствоняма да може да влезе в къщата ви.

петък (добър)

Този ден се счита за най-строг. Всички скърбим в петък за Христос, защото той беше разпнат в петък. Независимо дали искате или не, просто не трябва да ядете нищо на този ден. Изключения важат за малки деца и възрастни болни хора. В този ден трябва да си починете, свършили сте цялата домакинска работа по-рано. В църквите служителите си спомнят страданието на Христос, което той трябваше да претърпи в последния ден от живота си. Ние сме длъжни да издържим този пост, тъй като Христос веднъж ни спаси. Все пак Господ умря, за да можем ние да живеем.

Събота

Великден наближава, остава само един ден. На този ден цяла нощ и сутрин следващия денхора осветяват яйца, козунаци, вода. Можете да осветите каквото сметнете за необходимо да занесете в храма. Някой носи вино, мас, сирене и наденица. Хората носят различни неща, най-важното е, че вярват в Бог и в този светъл ден. Църковните служители също не ядат нищо на този ден. Прости хора(християните) могат да ядат парче хляб, ограничено количество зеленчуци и плодове, сушени плодове и мед. На този ден можете да приключите с готвенето на това, което все още не сте имали време. Но до вечерта определено трябва да го направите, тъй като услугата ще се извършва цяла нощ.

Неделя (Великден)

Най-накрая дочакахме най-светлия ден. Сутрин не можете да ядете нищо, докато не сте посветили храната си. След това, когато се приберете у дома, трябва да прекъснете гладуването си. Можете да ядете яйце, салца, сирене, наденица и задължително пасочка. И едва тогава всичко, което сте подготвили за този празник. Това е истинска радост за хората, защото нашият Христос Воскресе. В този ден можете да се забавлявате и да се разхождате. Но това не означава, че след гладуване трябва незабавно да се нахвърлите върху храната. Опитайте се постепенно да разширявате диетата си всеки ден.

На Великден енориашите посещават църквата за причастие. Трябва също да давате милостиня на бедните. Всички дни от Страстната седмица са много важни. През този период преосмислянето идва при всеки човек. Така до Великден човек идва вече духовно чист. Уверете се, че следвате тези правила, ще видите как тежестта, която лежеше в душата ви, е вдигната от вас. Може би нещо ви е притеснявало и седмицата преди Великден е отлична възможност да измолите греховете си от Господ. Казват, че ако наистина се покаеш от чисто сърце, Господ ще ни прости за всичко, което някога сме направили, което е било незаконно.

В допълнение към духовното се извършва и физическо. Благодарение на пресните зеленчуци и плодове тялото се отървава от вредните отпадъци и токсини и тялото става по-здраво. Постът е полезен за абсолютно всички хора, най-важното е те да имат вяра в Бога.

Да постите или не е работа на всеки. Но истинските християни трябва да се придържат към това правило. Всеки човек трябва да знае историята на своя произход и кой е Христос. Трябва да празнуваме празника осъзнато. Постенето ще бъде много лесно, тъй като сега има голям брой различни Постни рецепти. Можете да ядете различни ястия всеки ден, но без месо. Просто е, защото не е нужно да се подлагате на изтощителни диети и да гладувате. Можете просто да разнообразите диетата си с други храни само за една седмица.

За закуска можете да сервирате различни салати от зеленчуци и плодове. Пригответе плодове и гъбени супи. Направете супа с ориз и зеленчуци. Дори ако трябва да приготвите супи, лесно можете да се справите без масло. Добавете всички зеленчуци към бульона свежи. Празнувайте Страстната седмица в молитва. И на Великден не забравяйте да отидете на църква.

Страстната седмица е последната седмица от Великия пост преди Великден. Особено важно е да се спазва правилното хранения през деня в Великият пост точно тази седмица.

Дори ако по някаква причина не сте успели да издържите цялата дистанция на гладуването, е много важно да спазвате поста през тази седмица. Седмата седмица на Великия пост иначе се нарича Страстна седмица. Тази седмица вярващите си припомнят последните земни дни на Исус Христос, неговите страдания, смърт и погребение.

Страстната седмица е специална седмица сред седмиците на Великия пост. Тя вече не е включена в Света Петдесетница, а алегорично олицетворява времето, когато Господ идва да ни срещне, докато през първите 40 дни всеки от нас отива да се срещне с Бога.

През Страстната седмица не се кръщават деца в църквата, не се венчават влюбени двойки, не се празнуват светци и не се поменават мъртвите. Името на седмицата говори само за себе си, защото произлиза от думата „страст“, ​​с други думи „страдание“. Това е споменът за страданието, причинено на Исус Христос от хората, за чието спасение Той дойде на света.

Страстната седмица се нарича още Чиста или Бяла седмица. Това означава спазване на духовна и физическа чистота от всеки вярващ. Всички дни от Страстната седмица са свети и велики, тъй като те символизират величието и важността на събитията, които са се случили. Вярващите ги прекарват в най-строго въздържание и усърдна молитва.

Хранене по дни по време на Великия пост през Страстната седмица

Като най-строгата седмица по отношение на поста, Страстната седмица включва спазване строг постс изключение на млечни продукти, яйца, риба и месни храни. Ако знаете, тогава основните принципи на гладуването ще ви бъдат ясни през седмата седмица.

Основните храни, които могат да се консумират през тази седмица са сурови или полусурови зеленчуци без използване на растително масло и по възможност без сол.

Страстната седмица (Бяла, чиста седмица).

43-ти ден на гладуване. Велики понеделник (Чист понеделник).

Подготовката за Великден започва от Велики понеделник. По традиция на този ден жените почиствали къщата, а мъжете, за да се освободят от работа почивни дни, приготвена храна за добитъка за цялата Светла седмица след Великден.

В първия ден от Страстната седмица се установява най-строгият режим на пост под формата на пълно въздържание от храна. Тази мярка обаче важи за особено вярващите хора и монасите, които спазват строг пост. Едно от облекченията на диетата по време на пост в този ден е сухото хранене - разрешение да се ядат сурови зеленчуци с хляб и вода веднъж на ден.

44 ден на гладуване. Велики вторник.

Във вторник на Страстната седмица, за да предпазят добитъка от болести, на разсъмване им давали мляко, разредено с вода от смляно ленено и конопено семе, за да ги предпазят от болести.

Някои вярващи продължават да се въздържат от храна във вторник. Монашеският устав не забранява това и на свой ред препоръчва да се ограничите до сухо хранене веднъж на ден.

За миряните такива диетични ограничения по време на Великия пост често не са осъществими поради начина на живот и ритъма на живот, така че на този ден също се препоръчва да се ограничите до храна без растително масло.

45-ти ден на гладуване. Велика сряда.

От Велика сряда селяните събират не разтопения сняг от деретата, а получения сняг. разтопена водаосолявали го и заливали добитъка. Такъв ритуал е трябвало да предпази двора от различни болести през цялата година.

Според манастирския устав на този ден се предписва сухоядене веднъж на всеки вечерно време. Миряните също трябва да се въздържат от храна, съдържаща растително масло в сряда на Страстната седмица.

46-ти ден на гладуване. Велики четвъртък (четвъртък, Велики четвъртък).

Свещи, запалени в църквата на този ден, според народен обичайза щастие го занесоха вкъщи. Велики четвъртък е популярно наричан Чист четвъртък, тъй като всеки в този ден се стреми да се очисти духовно и физически, така че е толкова важно на този ден не само да почистите къщата, да измиете нещата и да се облечете в чисти дрехи, но и да се изповядате и приемат причастие. Като символ на очистване, обичаят очистване с вода също е бил широко разпространен в древността. Това може да бъде или плуване в ледена дупка, река или езеро, или обливане в баня. Единственото условие беше да стане преди изгрев слънце.

На Велики четвъртък започват основните приготовления за Великден. На този ден имало обичай да се боядисват яйца, да се коли добитък и да се правят други приготовления за Великденската трапеза.

На Велики четвъртък по изключение е позволено да се яде храна с растително масло. Можете да си позволите както топла храна, приготвена в олио, така и зеленчукови салатиподправени с растително масло.

47-ми ден на гладуване. Разпети петък (петък, Разпети петък).

Вечерната служба на Велики петък („Изнасяне на плащеницата“) е посветена на погребението на Христос и обикновено се извършва в средата на деня или в късния следобед. Жените на този ден Специално вниманиесе посветиха на подготовката на великденската трапеза: печене на козунаци и приготвяне на великденски яйца.

На Разпети петък Църквата препоръчва, ако е възможно, пълно въздържане от ядене до вечерната служба (преди изнасянето на Светата плащаница). Ако по здравословни или други причини не можете да се въздържате от храна през този ден, препоръчително е да се ограничите до сухо хранене (сурова храна без растително масло).

48 ден на гладуване. Велика събота.

Велика събота е последният ден от подготовката за Великден. Тъмните дрехи на свещениците се сменят със светли, а след утринната служба в църквите, според обичая, започва освещаването козунаци, Великден и яйца за разговяване на Великден.

На Велика събота е важно да се опитате да свършите всичките си задължения преди вечерта и да дойдете на нощната служба, за да отпразнувате големия празник Великден.

Някои вярващи продължават да се въздържат от ядене на Велика събота. Ако не се придържате към особено аскетична диета, можете да се ограничите до сухо хранене или топла хранабез да използвате растително масло.

Великден. Празник Свето Възкресение Христово.

Великден е най-важният и радостен църковен празник. На този светъл празник отпадат всички забрани за бърза храна. Настъпва така нареченото прекъсване на поста, когато се разрешава консумацията на масло, яйца, риба и месо.

Последната седма седмица от Великия пост е не само най-строгата в храненето, но в същото време и подготвителната седмица на организма за прекъсване на поста. Малките порции храна и частичното гладуване подобряват функционирането на тялото преди консумацията на животинска (месна) храна.

Въпреки това, моят съвет към вас: не атакувайте всичко наведнъж, тъй като това е изпълнено с различни проблемисвързани с храносмилането. Не забравяйте за умереността, защото на това ни научи Великият пост.

Повечето най-добрият продуктОт древни времена яйцата са били използвани за разговяване. Неслучайно те са неизменен атрибут на Великденските празници. Те съдържат почти всичко необходими за тялотомикроелементи и витамини, както и мазнини, протеини и въглехидрати. Уникалността на яйцата за организма на гладуване се състои и в това, че усвоявайки се почти на 100%, те напълно осигуряват на организма всички необходими компоненти, попълвайки резервите им след дълъг период на гладуване. В същото време изобщо не е нужно да се тревожите за това.

С този материал завършвам поредицата от статии за ежедневни ястия по време на постите. Благодаря ви, че бяхте с мен през всичките тези седем седмици - за мен беше така безценен опит, а за вас, надявам се, полезна информация и надеждна помощ за всеки ден от Великия пост.

Днес започва последната седмица от Великия пост – Страстната седмица. Тя е най-строгата и най-суровата. Най-трудното за вярващите, но и най-радостното, защото в края му ни очаква прекрасният празник Великден.

понеделник 6 април

закуска

Джинджифилов чай, черен хляб и салата от пресни моркови, краставици и чушки.

Чай от джинджифил

Една от най-добрите тонизиращи напитки, предпазва от настинки и помага за отслабване.

Вечеря

Салата от цвекло с орехи, пикантна ядкова супа, бургер с домати и зелена салата с таханова паста.

Тахан паста

Снимка: Shutterstock.com ½ чаша сусамово семе

2 зъба чесън

Лимонов сок

2-3 с.л. вода

Стъпка 1. Смелете сусамовите семена в кафемелачка.

Стъпка 2. Добавете сок, вода и сол към него. Счукайте чесъна. Разбийте с миксер.

Вечеря

Овесени ядки със сушени плодове и мед. Бадемово мляко.

вторник. 7 април. Благовещение

Обикновено на Благовещение се допускат постещите рибни ястия. Но тази година празникът падна в Страстната седмица. Сухото хранене в чест на тържеството може да бъде отменено, но рибата трябва да бъде изключена. Но можете да добавите малко растително масло към храната си и да си позволите чаша вино.

закуска

Хамбургер със скариди и краставици, чай.

Вечеря

Супа от манатарки, пълнени патладжани, за десерт - печени ябълки с червени боровинки и мед.

Патладжан, пълнен с тофу

Патладжаните често се наричат растително месо. Те наистина имат вкус, въпреки че са нискокалоричен продукт. Патладжанът, гарниран с тофу, наистина може да се превърне в пълноценно основно ястие.

снимка: Снимката е предоставена от ресторант Globo

Вечеря

Картофени кюфтета, зелена салата, панирано сиренетофу и чаша червено вино.

Картофени кюфтета

Картофени кюфтета Снимка: mmenu.com

Рецепта за 8 картофа

1 глава лук

½ чаша обелени орехи

2 с.л. л. винен оцет

1 с.л. л. вода

2 зъба чесън

½ връзка кориандър

½ връзка копър

2 с.л. растително масло

сол на вкус

Стъпка 1. Сварете и намачкайте картофите.

Стъпка 2. Смелете ядките, чесъна и билките. Добавете оцет и вода към сместа.

Стъпка 3. Лукът се нарязва на ситно, запържва се малко в олио и се добавя към картофите.

Стъпка 4. Омесете добре тестото за кюфтета, добавете малко брашно, ако е необходимо, малко зеленчуков бульон.

Стъпка 5. Потапяне на лъжицата в топла вода, оформете кюфтета, оваляйте ги в ядкова смес.

сряда. 8 април

закуска

Елда, запарена с вряща вода от вечерта. Добавете пюре от авокадо с пръскане лимонов сок. Билков чай.

Вечеря

Зелена супа от авокадо, билки и краставици, салата от сурово цвекло с кедрови ядки и мед.

Зелена супа

Снимка: Shutterstock.com

2 авокадо

1 връзка зелен босилек

1 зелена чушка

1 връзка спанак

Стъпка 1. Авокадо, босилек, чушка, краставица - измийте и нарежете. Измийте спанака и го нарежете също.

Стъпка 2. Изцедете сока от лимона и добавете към зеленчуците.

Стъпка 3. Смесете всичко в блендер. Посолява се. Украсете със зеленина.

Вечеря

Мляко от тиквени семки и постен хляб.

Мляко от тиквени семки

2 чаши тиквени семки

5 чаши вода

½ чаша стафиди

2 с.л. пчелен мед

1 ч.ч индийско орехче

¼ ч.л. морска сол

Етап 1. Тиквени семенанакиснете за една нощ.

Стъпка 2. Смесете всички съставки в кухненски робот или блендер до гладкост.

Стъпка 3. Прецедете.

четвъртък. 9 април

закуска

Тост с банани, кафе със соево мляко.

Сандвич с банан

Оказва се сладко, въпреки че изобщо не се добавя захар.

Снимка: Shutterstock.com

Вечеря

Кнедли с гъби и соева сметана. Салата от репички и краставици.

Вечеря

Мързеливи зелеви сърми, сок от червени боровинки.

Мързеливи сърми

1 глава зеле

2-3 с.л. растително масло

Постни крекери

Стъпка 1. Сварете зелето в подсолена вода.

Стъпка 2. Извадете в гевгир и оставете водата да се отцеди. Главата се разглобява на листа и всяка внимателно се завива на плик, овалва се в галета и се запържва в олио.

петък. 10 април

Вечеря

Салата от круши с рукола

½ чаша кашу

250 г рукола

½ грейпфрут

1 ч.ч Сахара

Сол пипер

Стъпка 1. Нарежете ядките, оставете няколко за украса. Измийте крушите. Отстранете кожата и сърцевината. Нарежете на филийки.

Стъпка 2. Поставете рукола в купа за салата и поръсете с ядки.

Стъпка 3. Изстискайте сока от грейпфрут и го смесете със захарта. Залейте салатата и разбъркайте.

Стъпка 4. Поставете резени круши върху салатата.

Събота. 11 април

закуска

Билков чай ​​и черен хляб. Краставица.

Вечеря

Чаша вино, постна зелева чорба без масло, задушени тиквичкис чесън.

Вечеря

Чаша вино, варен ориз с доматен сос, босилек и чесън.

Тайните на Великия пост: чаша вода преди закуска и паста за вечеря

Днес започна най-строгата седмица от Великия пост – Страстната седмица. В дните преди Великден за вярващите е строго забранено да ядат месо, яйца, мляко и млечни продукти, риба и алкохол.

Междувременно строгостта също има свои собствени нюанси. Как трябва да се храните през последната седмица на гладуване? Какви храни е най-добре да комбинирате с храненията в наши дни? И също така как да прекъснете гладуването, без да навредите на здравето си? - в навечерието на Великден разбра кореспондент на MK.

Паста в доматен сос

Страстната седмица е последната седмица преди Великден - започва на 14 април и завършва на 20 април - Възкресение Христово. Това е последната, най-строга (или „тежка“) седмица на Великия пост - започва на Велики понеделник. Трябва да се отбележи, че последната Страстна седмица се отличава със строгост в храната. През Страстната седмица Църквата предписва строг пост, изключващ месото, млечните продукти, яйцата и рибните храни. Монасите, разбира се, спазват строг пост, като седят по правило в тези дни само на хляб и вода. На миряните е позволено леко да разнообразят гамата от продукти.

Трябва да помним, че гладуването не е диета. На първо място, човек се ограничава в удоволствията и обръща внимание на своята духовност, казва Кирил Зебрин, член на Националната гилдия на готвачите. - А ограничаването на храната е само част от гладуването.

Най-важното според готвача е да не преяждате по време на гладуване (дори да ядете само храни растителен произход). В същото време трябва да ядете бавно, дъвчейки храната си дълго време.

Кирил съветва да се яде по време на пост различни продукти.

Сутрин преди закуска трябва да изпиете чаша вода с няколко капки лимон, така че червата да започнат да работят. Можете да го приготвите за закуска овесена кашана вода с ядки и сушени плодове. И го измийте зелен чайс мед“, обяснява той.

За обяд или вечеря готвачът предлага да приготвите доста проста, но... вкусно ястие: изсипете сухата паста в дълбок тиган, добавете отгоре замразени или пресни зеленчуци и сухи билки. Залейте с получената смес доматен соки вода (само да покрие). След това добавете малко зехтин, дафинов лист, посолява се и се вари на умерен огън 15-20 минути. Между другото, можете да замените пастата със зърнени храни, например елда, и вместо зехтин добавете обикновено растително масло. Освен това трябва да се получи много вкусно.

Три яйца са норма

Междувременно, според диетолозите, трябва да прекъсвате гладуването много внимателно. Тялото изисква определен период на адаптация.

По време на пост ние отказваме храна от животински произход, заменяйки я с растителна, казва диетологът Елена Златинская. - И животинската храна изисква тялото да отделя специални храносмилателни ензимикоито помагат за смилането му. По време на гладуване практически не се отделят такива ензими. Ето защо, когато човек изведнъж започне да яде месо, пушени меса или някакви други мазни храни и дори в големи количества, тялото може да изпита стрес. И като резултат - лошо храносмилане. Може да се появи остри болкив стомаха, запек и дори се развиват остър панкреатит.

Първата седмица след гладуването можете да започнете с по-леки храни от животински произход: варени или задушени риба и пилешко месо, извара, зеленчуци, зеленчукови супи, каши. И също така не злоупотребявайте с алкохола, обяснява Елена Златинская. - Също така е по-добре да не пиете мляко в началото, а да го замените ферментирали млечни продукти- например кефир и кисело мляко.

Според специалиста млякото съдържа много т. нар. млечна захар, която е доста трудно усвоима от възрастния организъм. А някои хора изобщо не усвояват млякото. Затова трябва да се грижите за стомаха си.

Също така е много важно да се храните правилно, когато прекъсвате гладуването. Според диетолога трябва да ядете частично - 5-6 пъти на ден на малки порции. И разбира се, последното хранене трябва да бъде не по-късно от 2 часа преди лягане.

Като цяло, както се оказва, яйцата са доста тежък продукт.

Нормата за консумация на яйца за възрастен е три яйца на седмица, казва Златинская. Защо?

Оказва се, че самият жълтък е много мазен продукт, съдържа много холестерол. Яйчен белтъкУсвоява се по-бързо, но, разбирате ли, никой от нас няма да отдели специално белтъците от жълтъците.

От всички форми за приготвяне на яйца според специалиста омлетът е най-добре смилаемият. По-лоши са твърдо сварените яйца и просто изпържените в тиган. Но най-проблемното нещо за смилане в тялото (кой би си помислил!) е сурово яйце.

IN сурови яйцасъдържа вещество, наречено овидин, което силно затруднява процеса на храносмилане, обяснява специалистът. - При приготвянето на продукта това вещество се неутрализира.

Като цяло диетолозите дори съветват да се създаде диета за цялата Великденска седмица - това ще помогне на тялото постепенно да се адаптира към процеса на храносмилане в нови условия с пълна гама от продукти.

Последната седмица от Великия пост преди Великден се нарича Страстна или Велика. Именно през този период строги днивъздържание, какво може да се яде по това време и кога точно, според църковния устав.

Много християни по света се придържат към строги диетични правила за четиридесетдневния пост, водещ до Великден. Най-строгите ограничения в храната настъпват през периода, наречен Страстната седмица. Може да бъде полезна информацияза това какво можете да ядете през деня, особено ако човек гладува за първи път.

През 2019 г. православната Страстна седмица започва в понеделник, 22 април, и завършва в събота, 27 април.

Постът, който го предхожда е дълъг и строг, но най-много строги изискваниякъм консумираната храна и към ежедневното поведение на християните през Страстната седмица. През тези седем дни е необходимо да се откажете от почти цялата храна, разрешен е само минимумът, необходим за поддържане на тялото.

По принцип през Страстната седмица се очаква сухоядене. За никакъв алкохол изобщо не може да се говори. Наложена е забрана за всякакви сладкиши и всякакви продукти от животински произход, дори растително масло не може да се консумира тези дни.

Прочетете също свързани материали:

• Как да броим пари на Велики четвъртък, за да не се прехвърлят;

важно! Дори дълбоко религиозни хора старост, деца, хора, страдащи от сложни заболявания и бременни жени, не е необходимо да се придържат към строгите правила на Страстната седмица.

Информация за това какво можете да ядете през Страстната седмица преди Великден, в в най-голяма степенприсъства в Типикона. Това е книга, която е безспорна харта за православното богослужение. Типикът описва не само начина на хранене, но и правилата за поведение на постещите. През Страстната седмица е забранено да се забавлявате по какъвто и да било начин.

Именно заради това през тази седмица не се правят сватби и кръщенета. И тези дни не си спомнят за покойника. Хората, които се придържат към правилата на поста, трябва да прекарват време в молитва и медитация.

Меню за Страстната седмица

Тъй като Страстната седмица идва скоро, струва си да знаете какво можете да ядете през деня. Тези дни вярващите няма да имат особено разнообразно меню. Въпреки че това може да се намери като плюс - домакините не трябва да прекарват много време на печката. Заслужава да се отбележи, че въпреки строгостта на поста, дори през Страстната седмица няма забрана за ядене на хляб.

важно! Най-добри са понеделник, сряда и петък. В тези дни е препоръчително да се въздържате напълно от храна, особено в петък. Ако не можете да постите, тогава ви е позволено да ядете само сурова храна.

понеделник

Монасите постят на този ден, докато на миряните е разрешен минимален списък от продукти. Това включва хляб, сушени плодове, ядки, сурови плодове и зеленчуци. Последните могат да се консумират ферментирали и мариновани. Същото важи и за гъбите.

Не е препоръчително да ядете през целия ден. Този ден трябва да бъде посветен на почистване на къщата и двора. Консумирайте разрешените храни, за предпочитане след седем часа вечерта. Можете да пиете само вода.

вторник

Във вторник менюто може да е по-разнообразно. Отново се очаква само едно хранене - също след 19:00ч. На този ден можете да ядете същите храни като в понеделник, но можете да добавите овесена каша, приготвена на вода без добавяне на масло. Компотът е разрешен като напитка.

сряда

В сряда менюто ще е същото като на Велики понеделник. Тоест всички продукти трябва да са сурови.
През целия ден трябва да премахнете всички натрупани боклуци от двора и къщата. Както и в предишните дни на строг пост, можете да ядете само веднъж на ден - вечер.

четвъртък

На Велики четвъртък има облекчаване на постите – разрешени са две хранения на ден. На този ден можете да готвите каша или зеленчукова супа, пригответе салата, подправена с растително масло. След приключване на всички домакински работи - и на този ден е предписано пролетно почистване, можете да пиете малко червено вино на вечеря.

петък

IN Добър петъкПостещите християни трябва да отказват храна. Ако това не е възможно, тогава се допускат хляб и вода. Хората с хронични заболявания, възрастните хора и децата, които се придържат към Великия пост, се препоръчва да ядат суха храна на този ден.

Събота

В деня преди Великден вярващите имат много неприятности. В крайна сметка това също е необходимо. Ако между всичко това все още искате да ядете, тогава са разрешени зеленчуци, плодове, гъби, сушени плодове, ядки, хляб и малко мед.

Тази статия описва Страстната седмица и конкретни препоръки какво можете да ядете всеки ден през този период. За всички вярващи Великият пост е тежко изпитание. И въпреки факта, че венецът на Страстната седмица е Великден, когато вече няма ограничения за храна, не бива да забравяме, че трябва да излизаме от поста постепенно, за да не получим хранителен шок.