Как човек използва краставицата? Вреди и ползи от пресни краставици за човешкото тяло

И е на масата ни почти всеки ден. Но малко хора се замислят дали е възможно да се яде неконтролируемо. Пресни краставици: ползи и вреди - за това ще говорим днес.

Какви са ползите от пресните краставици?

Всеки знае от училище, че този зеленчук се състои от 97% вода. Но останалите 3% имат много интересна композицияна витамини и минерали. Разбира се, техният брой е твърде малък, за да се покрие дневна нуждачовешкото тяло. Но като допълнение към пълното меню, това е истинска помощ.

Няма да описваме свойствата на всички витамини и минералисъдържащи се в пресните краставици, просто ще опишем полезните ефекти.

Калият е признат за най-ценния компонент в пресните краставици. Лабораторните изследвания показват, че този микроелемент е жизненоважен за правилна работасърцето и съдовата система.

Голямото количество вода в зеленчука ви позволява да постигнете компетентен диуретичен ефект при консумация. Трябва да се отбележи, че пресните краставици не изхвърлят калций и други калции от тялото. полезен материалкакто правят химикалите.

Същата вода е подобна по състав на дестилираната течност. Ето защо пресният сок от краставица перфектно утолява жаждата. В същото време премахва вредните вещества, токсините и отпадъците от тялото.

Вълшебен сок пресни краставициима още един невероятно свойство. Благодарение на естествената органична киселина в състава си, той е способен да:

• премахване на солите от тялото и ставите
• разтваряне на пясък и камъни в бъбреците
• премахване на холестеролови плаки от кръвоносните съдове
• изчистете свободните радикали
• подобрява свойствата на кръвта

Както можете да видите, тази обикновена прясна краставица не е толкова проста. Например, той значително облекчава подаграта. общо състояниеи донякъде облекчава болката.

Пулпът и кожата на пресните краставици са меки влакна. Почиства червата добре, много правилно и безвредно дори за отслабения и детски организъм.

Хрупкавите зелени зеленчуци с право са признати за едни от най-нискокалоричните тиквени зеленчуци. Поради това те се включват активно в различни диети и терапевтично хранене. Вярно е, че си струва да ограничите употребата им, особено в гладни дни. защото постоянна хранаСамо краставиците помагат за разтягане на стомаха. В резултат на това ефектът може да бъде точно обратен на желания.

За кого са вредни пресните краставици?

Някои хора дори не се замислят, че една обикновена прясна краставица може да донесе неприятни изненади. Не, разбира се, след като изяде няколко зелени, човек няма да почувства проблемна реакция от тялото. Но дори този известен зеленчук има своите противопоказания.

Например, известно е, че пулпата съдържа прилично количество йод. На здрав човекняма да боли. Но за хора, страдащи от дисфункция щитовидната жлеза, този имот може да причини много неприятни моменти.

Същото предупреждение важи и за хората, които знаят, че червата им имат навика да поднасят изненади. За да не влошите ситуацията, по-добре е да избягвате пресните краставици с техните слабителни свойства.

Поради силния диуретичен ефект хората с бъбречни заболявания не трябва да се увличат по пресните краставици:

• уролитиаза заболяване
• бъбречна недостатъчност
• нефрит

Вече е трудно за органите да се справят с течността в тялото, а сега има добавка от краставици. Ето защо е по-добре да не ги използвате изобщо. Или поне само по време на обостряне. Защото най-малкото, което може да дойде от прекомерната употреба на пресни краставици, е прекомерното подуване. И няма да говорим за повече, няма нищо лошо в това.

Съвсем наскоро стана известно, че сокът от пресни краставици повишава киселинността. Това означава лица с:

• стомашна язва
• гастрит
• колит
• язва дванадесетопръстника

Не бива дори да си помисляте да вземете млад зеленчук от градината и да го изядете.

Между другото, за леглата. Сезонните зеленчуци, отглеждани на собствения ви парцел, ще причинят най-малко вреда на тялото.

Няма съмнение, че през зимата или късна есен ръката посяга към тезгяха за свежа краставица. В крайна сметка наистина искам да усетя миризмата на лято. Но се въздържайте. Помислете откъде идват пресните краставици през зимата? Точно така, от индустриални оранжерии. И е малко вероятно някой там да отглежда с любов всеки плод. Най-вероятно такива краставици са пълни с пестициди и нитрати. Затова помнете - всичко има своето време.

Краставиците се използват с голямо удоволствие от готвачи по целия свят. В Русия краставиците символизират пристигането на лятото. Със свежия си аромат и присъствие на трапезата те откриват началото на витаминозно-зеленчуковия сезон. Плодовете се използват за салати, консумират се сурови и се съхраняват за зимата. Краставиците запазват полезните си качества дори и консервирани и са незаменими в диетата на всеки човек.

Краставици: ползи и вреди за здравето

На въпроса: какви са ползите от краставиците, просто е невъзможно да се отговори накратко. Благодарение на уникалния си химичен състав, те имат благоприятен ефект върху много жизненоважни важни процеси V човешкото тяло.

Ползите от краставиците за тялото се крият в техния състав:

• съдържат 95% вода, която перфектно утолява жаждата и нормализира водно-солевия баланс;
• фибрите имат положителен ефект върху чревната функция;
• йодът допринася за нормалната секреция на щитовидната жлеза;
• витамини от групи С и В повишават имунитета;
• микроелементите от желязо, натрий, магнезий, цинк и фосфор имат благоприятен ефект върху всички системи на органите.

Краставици: ползи и вреди

Ползите и вредите от краставиците имат научна основа. Страхотно съдържаниевода ги прави нискокалоричен продукт, поради което е търсен дори и в най строги диети. Също така ползата от краставиците за тялото е, че те перфектно контролират апетита, потискат глада и подобряват процеса на усвояване на храната.

Наличието на фибри спомага за прочистването на организма от излишен холестерол. Това влияе върху елиминирането на токсините и спомага за намаляване на теглото. Диетолозите препоръчват да се организират дни на гладно въз основа на този продукт.

Йодът в лесноусвоима форма осигурява нормалното функциониране на щитовидната жлеза, а краставиците съдържат много повече от останалите зеленчуци. Витамините В и С са много важни за поддържането имунна система, а глюкозата и фруктозата са за нормална операциямозък. Редовна употребазеленчуците са полезни за сърдечния мускул и насърчават здравето кръвоносни съдове.

Но краставиците, въпреки всичките си предимства, имат и противопоказания. При гастрит и стомашна язва яденето на този зеленчук не се препоръчва дори в диетологията. Това е така, защото повишават киселинността стомашен сок.

Трябва да се помни, че пресните краставици имат слабително действие, поради което не трябва да ги преяждате, а младите майки трябва да ги изключат от диетата си по време на кърмене.

Пресни краставици: ползи и вреди

Обикновено зеленчуците се консумират узрели, но краставиците се консумират неузрели. Освен това малките плодове съдържат повече витамин С от големите. Проучванията показват, че краставиците допринасят за нормалното усвояване на протеините, поради което диетолозите препоръчват да ги консумирате с месни ястия.

Сок от пресни плодовемного полезен при заболявания на черния дроб, жлъчния мехур и простатната жлеза. Освен това има диуретично действие и подпомага изхвърлянето на пясък от бъбреците. Също така, сокът от краставица е известни средстваза отслабване: трябва да приемате чаша напитка (100 g) дневно на празен стомах. Има много методи за готвене. Рецептата за сок от ябълка и краставица е много популярна, напитката се оказва ободряваща и много вкусна.

Този прост зеленчук е източник на ценни минерали и микроелементи, което е изключителната полза от краставиците за човешкото тяло. През лятото пресните плодове се препоръчват както за възрастни, така и за деца. Също така е отличен диетичен продукт, умерена консумациякоето насърчава загуба на тегло.

Противопоказания за ядене на ранни пресни краставици

Но в ранни плодове, появяващи се по магазините, не са ясни ползите от пресните краставици за организма. Безскрупулни производители, в преследване на богата реколта, използват голям бройазотни торове, които се превръщат в нитрати в зеленчуците.

Поради тази причина ранно закупените краставици са строго забранени за деца под 3-годишна възраст. Преди да ги консумирате, трябва да обелите кората и да отрежете краищата, тъй като тези части на плода имат най-висока концентрация на нитрати. Такива предпазни мерки са необходими, за да се предпази тялото от отравяне.

Ползите и вредите от пресни краставици в козметологията

Този продукт е популярен не само в кулинарията. Ползите от краставицата се оценяват и в козметологията. Маски и кремове на негова основа са отлични средстваза грижа за кожата. Те почистват, овлажняват, избелват и облекчават възпалението.

Алкохолни тинктурипресните плодове ще помогнат при проблемна и мазна кожа. Такива продукти помагат да се поддържа мека и добре поддържана.

Консервирани краставици: ползи и вреди за тялото

Краставиците, ползите от които се изучават днес, когато се осоляват и мариновани, губят известна част от витамините си поради топлинна обработка, но има рецепти за консервиране без стерилизация: такива препарати имат кратък срок на годност, но всички микроелементи остават.

Долен ред

Краставиците имат много полезни свойства, които имат положителен ефект върху човешкото тяло. Химическият състав на продукта е богат на витамини и минерали, необходими за нормалното функциониране на всички органи и системи.

Парцелът на почти всеки градинар не е пълен без краставици - най-популярните зеленчукова култураСемейство тикви. Интересна особеност е, че плодовете се събират в незряла форма и се постига пълно узряване, за да се получат семена за бъдеща реколта.
Има много разновидности, които се различават външни признации други биологични свойства. Зеленчукът се състои от повече от 95% вода, а останалата част се състои от витамини, макро- и микроелементи. Благодарение на състава си, той спечели популярност в областта на козметологията и медицината, превърна се в незаменима съставка в много рецепти и е спътник на тези, които отслабват.
Изглежда, че този продукт няма отрицателни качества, но това мнение е погрешно. С номер някои заболяванияНе се препоръчва консумация в осолен и консервиран вид, а в прясно състояние има противопоказания за хора със стомашни проблеми.

Химичен състав

Краставиците се състоят предимно от вода - 96%, и съдържат 14 kcal на 100 g, което ги прави здравословни и диетичен продуктза жени и мъже.

Краставицата съдържа фолат, никотин и пантотенова киселина, тиамин и бета-каротин.

Състав на 100g продукт:

• Мазнини - 0,1 g.
• Белтъчини - 0,7 g.
• Въглехидрати - 3,7 g.

витамини

• С – 2,8 мг.
• А – 105 м.
• Е – 0,03 мг.
• К – 16,4 мкг.

Минерали

• Калций - 16 мг.
• Желязо – 0,28 mg.
• Магнезий – 13 mg.
• Манган -0,079 мг.
• Фосфор – 24 mg.
• Цинк – 0,20 мг. 3

Калорично съдържание на краставици - 14 kcal на 100 g.

За отслабване.Ако започнете да изброявате всичко магически свойствакраставица, тогава това вече няма да е ода, а трактат. Но не можем да не кажем, че само краставиците съдържат тартронова киселина, която потиска превръщането на въглехидратите в мазнини. Ето защо краставиците са толкова полезни за хора, страдащи от наднормено тегло.

В допълнение към диуретичните свойства, краставиците имат слабително и холеретично действие. Друг полезно качествоТози зеленчук е с ниско съдържание на калории. Всичко това се определя от диетична стойностпродукт.

Ползите от краставиците

И така, какви са невероятните ползи от краставиците?

Първо, невероятно е вкусен зеленчук. Не е тежък за стомаха и позволява на човек да регулира перфектно собственото си хранене. Краставиците съдържат 95% вода, което означава, че такава храна изобщо не натоварва панкреаса. Ето защо, краставиците допринасят за образуването на леки и здрави диетично хранене. Всичко, което трябва да направите, е да искате да разтоварите панкреаса и, сбъдвайки желанието си, просто да се закачите на краставици и овесени ядки.

Освен водата, защо е толкова полезна краставицата?

И така, наистина ли разбрахме проблема с водата? Но не. Фактът, че краставицата перфектно утолява глада (поради обема си, тя разтяга стените на стомаха и възниква усещане за ситост), не е най-ценното в нейната „водна сила“. Идеята, както казахме, за отслабване е проста: минимум калории и усещане за ситост в допълнение. Но водата от краставици прави много повече повече ползаотколкото изглежда на пръв поглед.

Водата, съдържаща се в краставиците, е естествен адсорбент, той може да разгради много отрови. Следователно краставицата е полезна и за самото отравяне. различни видове, Освен това, ежедневна употребакраставиците помагат за прочистване на тялото и премахване на токсините, натрупани в резултат на жизнената му дейност. И ако пиете сок от краставици всеки ден, несъмнено ще станете по-малко камъни V жлъчен мехури жлъчните пътища. Само не прекалявайте: твърде много сок от краставица, вместо леко да раздроби костилките, може да ги накара да се движат, а това е изпълнено с усложнения!

Много важен фактор, което спомага за засилване на детоксикиращата (прочистваща от отрови) способност на краставиците, съдържанието на калиеви и натриеви йони в краставиците става: калият е значително по-голям от натрия (сравнете други зеленчуци на тази основа и се уверете, че краставицата по отношение на „ показател за съотношение калий към натрий) несъмнен лидер). И такова високо съотношение калий/натрий предизвиква лек, но постоянен диуретичен ефект.

Сега не е трудно да се разбере защо краставицата помага за премахване вредни веществаот тялото: водата, която съдържа, разрежда отровите (намалява концентрацията им) и поради диуретичния ефект те започват интензивно да напускат тялото. Плюс това фибрите от краставици вършат добра работа за адсорбиране (абсорбиране) на натрупаните в червата отрови.

В допълнение към горното, лекото диуретично свойство на краставиците и съдържанието на калий в тях правят краставиците незаменими в диетата на хора със сърдечно-съдови заболявания, особено тези, придружени с отоци.

Краставиците съдържат достатъчно витамини от група В, аскорбинова киселина (витамин С) и много ценни минерали, особено желязо, калций и фосфор.

Колко красиво тоникКраставицата е полезна при туберкулоза и катар на горните дихателни пътища.

Неговият ефект върху туберкулозата се подсилва и от факта, че краставицата спомага за по-доброто усвояване на протеините от храната, така че салатата от краставици е най-добрата и най- здравословна гарнитуракъм месо или риба. А именно, подобреното хранене става фактор за ограничаване на туберкулозата.

3 mcg йод, който се съдържа в 100 g краставици, разбира се, не е толкова много, но йодът от краставици се абсорбира почти напълно от щитовидната жлеза, така че краставицата помага за предотвратяване на заболявания на щитовидната жлеза.

Краставиците помагат за подобряване на метаболитните процеси в човешкото тяло. Нискокалорични са и съдържат фолиева киселина, което намалява апетита и поради съдържанието на инсулиноподобно вещество спомагат за нормализиране на кръвната захар и предотвратяват превръщането на въглехидратите в мазнини, така че те се използват активно за борба с диабета и за отслабване.

Но лечебните свойства на краставиците не свършват дотук.

Пюрето от краставици съдържа голямо количество фибри, които нежно успокояват възпалението и подобряват чревната подвижност, така че краставиците се препоръчват за ядене при колит, особено спастичен.

За мъже

Благоприятният ефект на краставиците върху мъжкото тяло е подобен на ефекта на зеленчука върху женския организъм.

Друго предимство на консумацията на пресни краставици е, че редовен приемСокът от краставици помага за предотвратяване на плешивост.

За жени

Краставиците за жена са начин да отслабнете и винаги да изглеждате млади и свежи.

Този зеленчук се използва по време на диета, за да освободи тялото от излишната вода и заедно с това да премахне мастните натрупвания.

Маски, лосиони и други продукти за грижа за кожата няма да оставят нито една жена безразлична. За да изглеждате винаги перфектно, не е нужно да тичате до магазина за скъпа козметика, защото имате няколко пресни краставици в хладилника си.

Редовните маски, триене и компреси от краставици ще ви помогнат да направите кожата еластична, млада и дишаща.

За бременни

Изключително важно е водно-солевият баланс да е нормален. Краставица, която съдържа калий, ще помогне на жената с това. Помага за премахване излишна водаот тъканите и предотвратява повторното му натрупване в прекомерни количества.

По време на бременност възникват проблеми с изхождането. В резултат на това жената изпитва запек. Можете да установите естествен процес, като използвате прясна краставица, тъй като действа като леко слабително.

Краставицата също пречиства организма от вредни вещества, което е важно по време на бременност.

По време на кърменекраставиците се допускат само в малки количества и само след като детето навърши три месеца. Факт е, че зеленчуците допринасят за образуването на газове, силна коремна болка и тревожност при бебето.

За деца

Краставицата е важна за децата, тъй като редовната й консумация помага да се избегне развитието на анемия поради дефицит на силиций.

Той съдържа калий и е просто необходим за силни нервна системаи балансирана психика на бебето.

Краставицата регулира метаболитните процеси в червата, прави имунната система по-стабилна и укрепва мускулната и костната тъкан на детето.

Наличието на йод предпазва щитовидната жлезаи предотвратява всички последващи последствия от липсата на този елемент.

Педиатрите препоръчват да дадете на детето си краставица за първи път не по-рано от една година, тъй като стомахът все още не може да се справи с храносмилането на зеленчука.

Видео: ползите и вредите от краставиците

Противопоказания

Въпреки очевидна ползасок от краставица за функционирането на тялото, този продукт има редица противопоказания. Нека ги разгледаме по-подробно:

• Компонентите, които съставляват краставиците, спомагат за повишаване на киселинността на стомашната секреция, следователно този продуктНе се препоръчва за консумация от пациенти със заболявания на дванадесетопръстника и стомашно-чревния тракт.
• Също така е нежелателно да включвате кисели краставички в диетата, ако имате нефрит или намалена функция на щитовидната жлеза.
• Не е препоръчително да се включват мариновани и кисели краставици в диетата на хора с разстройства водно-солевия метаболизъми хипертония.
• Употребата на кисели краставички от този зеленчук е противопоказана по време на бременност.
• Маринованите краставици са противопоказани при чернодробни патологии.
• За патологии на бъбреците дневна нормаТози зеленчук не трябва да бъде повече от 100-200 g.
• Тъй като този зеленчук води до повишена стомашна киселинност, той трябва да се консумира с повишено внимание от хора с язва или гастрит.

Само онези плодове, които са отгледани с помощта на пестициди и изкуствени стимуланти, могат да имат вредни свойства. Повишеното съдържание на нитрати може да причини отравяне, увреждане на бъбреците, черния дроб и храносмилателната система. Специално вниманиеСтрува си да се обърне внимание на ранните оранжерийни зеленчуци, тъй като съдържанието на вредни нитрати, като правило, надвишава нормата няколко пъти. За да се предпазите от вредни въздействия химични съединенияПреди да консумирате продукта, трябва внимателно да отстраните кората, а също и да отрежете част от зеленчука от двата края, около 2 см.

Ползите от сока от краставици

Сокът от краставици има същите свойства като цяла краставица свеж продукт, но се усвоява по-добре от организма. Затова си струва да го ядете периодично. Достатъчно е да пиете четвърт или половин чаша сок, изцеден от пулп от краставица 3-4 пъти на ден, и ще бъде по-лесно да се справите с много заболявания:

• стомашно-чревни колики, запек и дисбиоза;
• хипертония, аритмия, исхемична болестсърца;
• проблеми с черния дроб и бъбреците;
• диабет и затлъстяване;
• Хроничен бронхит.

По-голям ефект ще се постигне, ако към пресен сок от краставица се добавят други хранителни компоненти.

Ползите и вредите от мариновани краставици

Съставът на маринованата краставица ни позволява да заключим, че йодът в този продукт се натрупва в тялото и намалява вероятността от проблеми с щитовидната жлеза.

Маринованата краставица неутрализира токсичността, която възниква при консумацията на продукти, които провокират негативни процеси. Освен това, ако потребителят има отрицателна реакцияЗа зеленчуците, като добавите кисели краставички към вашата диета, можете безопасно да увеличите частта от любимия си продукт. Въпреки това, не се увличайте: с голяма консумация на солени храни апетитът ви се увеличава и има тенденция към отоци, свързани със задържането на течности в тялото.

Състоянието на стомашно-чревния тракт се подобрява, след като започнете да ядете краставици. Това се постига благодарение на факта, че химичен съставмаринованата краставица включва полезни бактерии. Има обаче някои ограничения.

Вредата от маринованите краставици се наблюдава при хора, които страдат от хипертония и проблеми със сърдечно-съдовата система. За да приведете тялото в ред и да премахнете солите от ставите, се препоръчва да следвате диета без сол в продължение на две седмици, което включва ограничаване на количеството сол. В някои случаи заболяванията на сърцето и кръвоносните съдове изискват постоянно избягване на кисели краставички: препоръките за хранене се предписват в такива ситуации от лекуващия лекар.

Тези, които страдат от камъни в бъбреците, холецистит, хепатит и хронична бъбречна недостатъчност, не трябва да ядат туршии. Гастроентеролозите също са категорични: не трябва да ядете кисели краставички, ако имате гастрит, проблеми с червата и стомаха.

Лечебни свойства

Говорейки за лечебните свойства на краставицата, не можем да не говорим за полезните свойства на прясно изцедения сок от плодовете на това растение. Използването му през лятото лекува всички системи и органи: подмладява тялото, подобрява когнитивните свойства на мозъка, помага за укрепване на сърдечния мускул, укрепва венците и зъбите, нормализира състоянието кожата, косата и ноктите, стяга кожата, повишава нейния тонус. В допълнение, системното включване на сок от краставица в диетата е ефективен методпредотвратяване на атеросклероза, именно поради диуретичния си ефект.

Сокът от краставици облекчава състоянието при заболявания, придружени от кашлица, както и туберкулоза, пневмония, а също така има аналгетичен ефект върху тялото. Систематичното включване на сок в диетата подобрява състоянието на нервната система и оптимизира настроението.

Рецепти за лечение на краставица в традиционната медицина

• Топлина. За да свалите температурата, трябва да изпиете 1 чаша сок от краставица и да измиете тялото на пациента с него.
• запекНакиснете краставиците в солена вода (накиснете поне 1 месец, без подправки и подправки). Вземете 4 чаши кисела краставичка на ден като слабително.
• Жлъчна дискинезия.Приемайте смес от сок от краставица, морков и цвекло в равни пропорции по 1/2 чаша 3 пъти на ден 20 минути преди хранене.
• кашлица
  1. Добавете 2 супени лъжици смес от чесън и мед (1: 1) към 100 мл сок от краставица, разбъркайте добре, оставете да вари 1 час. Приемайте по 2-3 супени лъжици 2-3 пъти на ден 30 минути преди хранене.
  2. Пийте 2 супени лъжици сок от краставица 3 пъти на ден заедно с мед.
• Маточно, хемороидно кървене.Вземете стъбла от краставици, събрани през есента след прибиране на краставици. Измийте стъблата студена водапочистете от праха и нарежете на ситно. 50 - 100 г билка се заливат с 0,5 л вода, вари се на тих огън 15 - 20 минути и се оставя да престои 1 час. Вземете 1/2 чаша 3 пъти на ден. През първите няколко дни кървенето спира и настъпва подобрение. Препоръчително е да се поддържа почивка на легло.
• парализа.Нарежете миглите на краставицата на парчета и ги залейте с водка, така че миглите да са напълно покрити. Престоява 1 седмица на слънце, друга на сянка. Прецедете.
  Вземете 1 супена лъжица тинктура 3 пъти на ден. Вместо водка можете да използвате инфузия на зелен чай, приемайте 1/2 чаша 3 пъти на ден.
• махмурлук.Пийте саламура от кисели краставици.
• лунички.Смажете кожата с пресен сок от краставица, наполовина разреден с лимонов сок.
• Косопад. 2 часа преди измиване на косата втрийте в кожата сок от краставица.
• Язви по кожата.Кората на прясна краставица се смила и се залива със 70% спирт в съотношение 1:12.Оставя се на тъмно място при стайна температура за 2 седмици. Прецедете. Смажете кожата.
• Мазна кожа.
  1. Настържете краставицата на ситно ренде и смесете кашата с 1 супена лъжица подхранващ крем. При мазна кожа сокът от краставица трябва да се смеси с равно количество водка и да престои 24 часа.
  Намокрете марля с приготвения разтвор и нанесете върху лицето за 15 - 20 минути, оставяйки отворени очи, нос и уста.
  2. Разрежете една прясна краставица наполовина и натрийте сока си върху лицето и шията.
  3. Обелете няколко презрели краставици, нарежете ги по дължина и с лъжица изгребете семките и сока. Прекарайте половинките краставици през месомелачка и смесете със сока и семената. След като поставите масата в голям стъклен буркан, добавете алкохол (или водка) в размер на: 1 част маса към 2 части алкохол (водка). Дръжте на слънце 3 седмици. През това време бурканът ще се напълни догоре с масло от семена на краставица. Налейте го в малки бутилки и съхранявайте на хладно.
  Всяка сутрин изтривайте лицето си с памучен тампон, напоен с краставичен крем.
• Нервен срив, стрес.Корите на краставиците се заливат със студена вода и се оставят за 2 часа. Измийте лицето и ръцете си до лактите с тази вода. Не изтривайте.
• Пародонтоза.Изплакнете устата си със сок от краставица.
• Зачервяване на клепачите, умора на очите.Нанесете обелени резенчета краставица върху клепачите си или направете лосион със сок от краставица.
• Трофични язви.Изсипете 100 г семена от краставица в 1 чаша водка. Оставете за 10 дни, прецедете. Направете лосиони.
• Ухапване от куче.Намажете намачкано листо от краставица на мястото на ухапване.

Как да изберем правилните пресни краставици

Основният критерий е външен видпродукт. На първо място, краставицата трябва да е вкусна зелен цвят, без ни най-малка нотка на жълтеникавост. В допълнение, признак за свежест на плода е наличието на светло матово покритие и зелена опашка, която все още не е паднала. Ако се опитате леко да огънете такава краставица, тя ще остане еластична и плътна, без външни повреди.

В козметологията

Коя жена не се е разхождала с маска от краставица на лицето? Модниците, които се поглезят със скъпа вносна козметика, трябва да помнят: основата на много козметични маские включена и краставица. И тези маски се считат за едни от най-ефективните.

Ако имате целулит, определено трябва да втриете каша от краставица в кожата, това значително помага за намаляването му (целулита).

Маска от пресни краставици и лосиони от краставици почистват, тонизират, избелват кожата и я правят еластична. Освен това сокът от краставица е известен козметичен продукт, който подмладява кожата.

Сок от краставици и водна инфузияЗелената кора на плода се избърсва върху лицето за премахване на акне, лунички, възрастови петнаи тен. IN лятно времепри повишено изпотяванеМожете да освежите кожата си, като я натриете с нарязана краставица или прясно изцеден сок. Козметолозите препоръчват използването на пресен сок от краставица за мазна кожа.

А ако кожата ви е предразположена към пъпки и черни точки, то определено трябва да ядете по 1 краставица поне 3 пъти на ден 30-40 минути преди хранене. среден размер, но само с кори и абсолютно без сол.

Ако ви притесняват торбички под очите (по-точно подуване на околоочната тъкан), нанесете пресен сок от краставица върху цялата повърхност на кожата около очите за поне 10-15 минути и подуването ви ще изчезне (ако не са). причинени от по-сериозни заболявания, като заболявания на бъбреците, но дори и в този случай краставиците ще помогнат за тяхното намаляване).

Известен е и отличният кожно-стимулиращ ефект на смес от пюре от краставица и каолин (бяла глина). Според представителките на нежния пол след такива маски кожата се подмладява. Именно поради това маските и лосионите от краставици са широко използвани в козметологията.

1. Маска за суха кожа: смесете 1 супена лъжица настъргана краставица със същото количество заквасена сметана. Нанесете получената смес върху лицето и шията и оставете за 15 минути. Препоръчително е да правите тази рецепта 2 пъти седмично.
2. Маска за нормална кожа на лицето: Настържете малка краставица на ситно ренде. Добавете 1 с.л зехтин, 1 супена лъжица мляко и 1 супена лъжица нискомаслена извара. Всичко се разбърква старателно. Нанесете получената паста върху лицето си. Изплакнете след 15 минути с хладка вода.
3. Маска за мазна кожалице: Настържете половин средно голяма краставица и смесете с 1 супена лъжица белтък. Ако е необходимо, разредете сместа с минерална вода до получаване на консистенция на заквасена сметана. спокойни води. Нанесете пастата върху лицето си и оставете за 10 минути. След това изплакнете с хладка вода.

Видео: Как да премахнете торбичките под очите с краставица и картофи

• polzavred.ru
• www.liveinternet.ru
• polza-vred.net
• zoneofcure.ru
• infoanswer.ru
• m irsovetov.ru
• n-retsept.ru

Краставиците са едни от най-известните зеленчуци на планетата. Те са питателни, нискокалорични, използват се в салати, консумират се сурови, осолени, мариновани, без да се замислят за ползите и вредите от краставиците.

Състав и калорично съдържание на краставици

Въпреки че водата е основният компонент на зеленчука, в краставиците има и полезни вещества. Това са балансирани, лесно достъпни и бързо усвоими от организма минерали и витамини.

Хранителна стойност на краставицата

витамини

Състав на витамини в краставици на 100 g

В допълнение към изброените по-горе, краставицата се състои от манган, мед, йод, сребро и други химически микроелементи, но в по-малки количества.

Полезни свойства на пресни краставици

Ползите от краставиците за човешкото тяло са безценни.

Функционирането на сърцето, кръвоносните съдове и бъбреците се подобрява благодарение на калия в състава.

Грубите фибри и целулозата стабилизират чревната функция, предизвикват слабителен ефект и нормализират метаболизма.

Антиоксидантите не позволяват натрупването на холестерол, намаляват киселинността и нивото на мастните натрупвания.

Плодовете на растението, поради наличието на йод, се възстановяват хормонален фонтяло, подобряват функционирането на щитовидната жлеза.

Витамин С, съдържащ се в краставицата, укрепва имунната система.

Краставиците облекчават подаграта човешкото тялоот пикочна киселинаблагодарение на лечебни свойствасок

Магнезият и фосфорът са ефективни при безсъние, подобряват съня, облекчават тревожността, умората и раздразнителността.

Не само обикновените плодове са различни лечебни свойства, ползите от горчивите краставици също са значителни. Поради съдържанието на кукурбитацини, тези зеленчуци имат подчертан противораков ефект. Ако отрежете кората, изсушите я и я стриете на прах, получавате прах, който се използва при изгаряния, язви или обрив от пелена.

За жени

Краставиците се оценяват от жените заради ниското им съдържание на калории и помагат за предотвратяване на образуването на мазнини от въглехидрати. Те ускоряват храносмилането на останалите компоненти на ястието и спират шлаките в организма. Това важи и за висококалоричните храни.

Краставиците подмладяват и освежават кожата, облекчават умората. Сокът от краставица е тоник, така че го пийте сутрин.

За мъже

Краставиците имат подобен ефект и при мъжете. Те ви помагат да отслабнете и предотвратяват евентуално затлъстяване. Представителите на по-силния пол са по-податливи на шлака в организма, отколкото жените, така че плодовете ще окажат значителна помощ при прочистването му.

Основната полза от краставиците за здравето на мъжете е ефектът им върху хормоналната система. Зеленчуците нормализират производството на тестостерон и предпазват от косопад.

На каква възраст могат да се дават краставици на деца?

Може ли едно дете да има краставици? Отговорът е ясно да. Това здравословен зеленчукще предотврати развитието на анемия поради съдържащия се в състава силиций. Калият укрепва нервната система на бебето, йодът защитава щитовидната жлеза. В допълнение, краставицата подобрява работата на червата, укрепва имунната система, мускулите и костна тъкандеца.

внимание! Препоръчително е да въведете краставици в диетата на детето след една година, като започнете с малки порции и постепенно ги увеличавате.

Краставици по време на бременност

Бременните жени трябва да ядат пресни краставици. Те намаляват риска от дефекти в плода, запазват структурата на костите и зъбния емайл, предотвратяват появата на хемороиди, а краставиците са ефективни при запек и отоци.

Витамин К подобрява кръвосъсирването, предпазва от вътрешни кръвоизливи и кървене, лекува рани.

Киселите краставички излагат бъбреците тежки товари, поради което са противопоказани за бъдещи майки.

Възможно ли е да се ядат краставици по време на кърмене?

Пресни краставици при кърменеМайките не трябва да ядат през първите три месеца от живота на детето. Повишено образуване на газовеще предизвика тежки колики при бебето. На три месеца храносмилателната системабебето спокойно реагира на промените в състава на майчиното мляко и метеоризмът вече не го притеснява.

Майките трябва постепенно да въвеждат зеленчуци в диетата си. Първо трябва да изядете няколко парчета и да проверите дали бебето има отрицателна реакция. Ако всичко е наред, можете постепенно да увеличите количеството пресни краставици, които ядете. Туршиите също не са забранени, ако детето не реагира на тях. Не трябва да ядете много мариновани краставици, те пречат на отстраняването на течността от тялото.

Оцетът и солта са противопоказани за дете, така че кърмещите майки не трябва да консумират кисели краставици.

Ползите от сока от краставици

Сокът от краставици е много популярен. Регулира киселинно-алкален баланс, премахва излишната вода и натрий, нормализира кръвното налягане и предотвратява появата на рак.

Сокът от краставици и моркови е незаменим при ревматизъм.

Сок от спанак, краставица, моркови и маруля възстановява и укрепва косата.

Гаргара със сок от краставица устната кухиназа да избегнете проблеми със зъбите и венците.

Мед и сок от краставица се смесват и се пият при суха кашлица.

Традиционни рецепти с краставици

При заболявания на жлъчния мехур

1 с.л. л. сок от цвекло, 2 с.л. л. Смесете сока от моркови и краставици и пийте половин час преди хранене. Вземете лекарството със седемдневна почивка в продължение на двадесет дни.

При запек

В чаша кисела краставичка се изсипват 2 с.л Слънчогледово олиои супена лъжица мед, разбъркайте добре и изпийте. Ако няма ефект, повторете след ден.

При бъбречни колики

10 г семена от краставица се варят 15 минути в 100 мл топла вода. Изчакайте, докато бульонът се охлади напълно и се прецежда. Добавете преварена вода до първоначалния обем. Затоплете преди употреба.

За заболявания на далака

Смелете в кафемелачка изсушени презрели семена от краставица. Приемайте 3 пъти на ден половин час преди хранене по 15 гр.

За кървене в очите

Поставете резенче краставица върху всеки клепач и задръжте за 30 минути. Ако сте алергични към цветен прашец, използването на зеленчук може да се отърве от сърбеж и възпаление.

Можете ли да ядете краставици, ако имате диабет?

С леки и средна формаПри диабет тип 2 не са забранени пресни краставици или кисели краставички. При осоляване и ецване трябва да замените захарта с разрешени вещества с подобни свойства. Пациенти със наднормено теглоХората, подложени на хормонална терапия и с тежък диабет, трябва да избягват тези зеленчуци.

Краставица за лице

Краставиците играят съществена роля в много козметични процедури.

С всички тези предимства обтриването на лицето с краставица е абсолютно безопасно, тъй като почти никога не предизвиква алергии.

Домашен лосион от краставица

За да направите краставичен лосион с хранителни свойства, трябва да използвате пресни, домашни зеленчуци. малък размер. Ето защо продуктът трябва да се прави през сезона, за да не се купуват съставки с неизвестен произход. В зависимост от предназначението си лосионите биват:

• За премахване на грим;
• от акне;
• Подмладяваща;
• За перфектен тен;
• За избелване на кожата и др.

В домашни условия можете да си направите както универсален лосион, така и определен типкожата.

За да направите лек за всеки тип кожа, настържете краставица и добавете зелен чай. Краставичният лосион се влива и след това се използва при необходимост.

Домашни маски за лице от краставици

Жените използват козметичните свойства на зеленчука за подобряване на състоянието на кожата. Използват се запарки и отвари, но най-често – маски от краставици. Те тонизират, овлажняват сухата кожа, подмладяват, премахват пигментации, обриви, акне и леки възпалителни процеси.

Маската с краставици е ефективен заместител на скъпите кремове.

За да направите проста маска от краставица, трябва да нарежете зеленчука на тънки филийки, без да отстранявате кората, и да ги нанесете върху предварително почистена кожа на лицето. Процедурата трябва да се извършва в легнало положение, така че мускулите да абсорбират максимално хранителни вещества. Дръжте резени краставица на лицето си за не повече от 30 минути.

Ако маската съдържа други съставки освен краставица, трябва да проверите кожата си за алергична реакция. Капка от състава трябва да се нанесе върху китката, да се задържи и след това да се измие. Ако няма признаци на дразнене, можете да нанесете маската върху лицето си.

важно! Преди употреба краставицата трябва да се охлади, измие и изсуши добре.

Краставици за отслабване

Краставицата премахва влагата от тялото, има слабително действие, нормализира и почиства червата, перфектно утолява глада и жаждата.

Благодарение на тези свойства, ползите от краставиците за отслабване са много големи, зеленчукът е незаменим в диетичното меню.

За да отслабнете, трябва да консумирате до 2 кг пресни краставици на ден. Можете да добавите богати на витамини цитрусови сокове. Най-ефективни са малките домашни плодчета с пъпки. Повечето от хранителните вещества са в кората, така че не трябва да я отрязвате.

В допълнение към краставицата трябва да изпиете два литра чиста вода. Вместо това можете да изберете зелен чай, с повишено внимание - нискомаслен кефир, защото млечните продукти в комбинация с краставица действат като силно слабително. По време на диетата с краставици трябва да избягвате физическата активност.

По време на диетата можете да ядете само пресни краставици, туршиите трябва да се избягват поради високо съдържаниесол и подправки.

Използването на краставици в готвенето

В кулинарията салатите се приготвят от пресни краставици в комбинация с други зеленчуци (зеле, моркови, лук, чушки) и билки. Сервират се като гарнитура към всяко ястие с месо, защото спомагат за усвояването му. Пресните зеленчуци са най-вкусни и ценни.

В осолена или маринована форма краставиците се използват за кисели краставички, солянки, яхнии и салати, включително зимни. Киселите краставички са добри и като самостоятелна закуска или в комбинация със зеленчуци или месни ястия.

Ползите от салата от домати и краставици

Според диетолозите популярната салата от домати и краставици причинява значителна вреда на тялото. Смилайки, доматите създават кисела среда, краставиците са алкални, в резултат на тяхното взаимодействие се образуват соли и се отлагат в тялото.

В допълнение, аскорбиновата киселина, съдържаща се в доматите, се неутрализира от аскорбиназата, открита в краставиците. В резултат на това стойността на зеленчуците за тялото е намалена до нула.

По този начин доматите и краставиците трябва да се ядат отделно един от друг и на различни хранения.

Ползите и вредите от мариновани краставици

Туршиите са много здравословни. Те:

• Благодарение на съдържанието на млечна киселина, те почистват стените на кръвоносните съдове от излишните мазнини и предотвратяват развитието на холестерол.
• Предотвратява появата на чревни инфекции.
• Предизвиква апетит.
• Подобрява чревната функция.
• Нормализиране на метаболизма.
• Използва се като антидепресант, облекчава мускулната умора след физическа активност.

Въпреки несъмнените си предимства, киселите краставички могат да навредят на хората. Те:

• Унищожаване на зъбния емайл;
• Увреждане на бъбреците;
• Опасен при стомашни заболявания;
• Причина за скокове на налягането.

полза леко осолени краставициСъстои се от много полезни вещества, запазени в резултат на кратко осоляване. Леко осолените краставици не съдържат оцет и сол, така че са безопасни за хипертоници, хора на диета, а също и за бъдещи майки.

Леко солените краставици причиняват вреда при заболявания на стомаха и бъбреците.

Ползите и вредите от мариновани краставици

Маринованите краставици повишават имунитета, предпазват от анемия, подобряват състоянието на костите и зъбния емайл.

Благодарение на оцета зеленчуците са ефективни срещу патогенни бактерии в стомашно-чревния тракт и инфекциозни заболявания, изгаря мазнините и нормализира нивата на захарта.

Натрият в киселите краставички в малки дози има благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и подобрява мускулната дейност. Излишъкът от този елемент в организма застрашава влошаването на бъбречната функция, появата на повръщане, жажда, нервност и често уриниране. Кръвното налягане се повишава, появяват се отоци, зъбният емайл се разрушава.

Маринованите краставици са противопоказани при подагра, чернодробни и сърдечни заболявания.

Съхранение на краставици

При стайна температура зеленчуците изсъхват, губят вкус и се развалят. Краставиците се съхраняват до три седмици в хладилник при температура близка до нулата и относителна влажност 80-90%. Оранжерийните сортове и някои други не харесват такива условия. Оптималната среда за тях са тънки найлонови торбички и температура 15-20°C. В тях могат да останат от две седмици до месец.

Дългите плодове от оранжерия могат да бъдат спуснати с опашки надолу в съд с вода, течността трябва да се сменя ежедневно. Така зеленчуците ще се запазят дълго време.

Зеленчуците се поставят в неметална купа с оцет, така че да не докосват течността (например върху решетка) и се затварят добре.

Измийте добре плодовете, подсушете, покрийте яйчен белтък(полученият филм позволява на зеленчука да диша) и го поставете на хладно и тъмно място.

Вреда на краставиците за тялото и противопоказания

При бъбречни заболявания, чернодробни заболявания, гастрит и стомашна язва, се препоръчва да се въздържате от пресни краставици.

Ще се прилагат кисели краставички допълнителна вредатялото с чернодробни патологии, повишени кръвно налягане, водно-солев дисбаланс, възпаление на бъбреците, заболявания на ендокринната система.

Ранните краставици често съдържат опасни нитрати, които се използват за ускоряване на узряването на зеленчуците. Следователно можете активно да ядете зеленчуци само в разгара на сезона.

Заключение

Познавайки ползите и вредите от краставиците, човек ще може да яде този зеленчук по такъв начин, че да носи максимална полза и да не причинява вреда.

Намерихте ли тази статия полезна?

Може би няма зеленчук на Земята, който да е толкова популярен, колкото краставицата. Присъства на трапезата ни почти постоянно. Как се използва: яде се сурово, натрошено на салати, пълнено, осолено, мариновано, добавено към разсолник, окрошка, азу и др. Има просто безброй ястия с краставици. Въпреки това, не всеки знае какви ползи носи този зелен зеленчук на нашето тяло и колко краставици можете да консумирате на ден, за да не навредите на здравето си. В тази статия ще говорим за свойствата на краставицата и нейното използване в народната медицина.

Химичен състав на краставицата

От училище всеки знае, че краставицата е 97% вода, което означава, че е ценен източник на течности за нашето тяло. Останалите 3% от зеленчуците се състоят от фибри, витамини и минерали, които, въпреки че не са в състояние да покрият ежедневната нужда на тялото от хранителни вещества, са напълно способни да поддържат тялото под формата на ценна хранителна добавка.

Например, малко хора знаят, че краставиците съдържат почти целия състав на витамини от група В, много аскорбинова киселина(витамин С) и биотин (витамин Н). В допълнение, витамини А, Е и РР могат да бъдат намерени в сочната зеленина на зеленчука, макар и в малки количества. Ако говорим за микро- и микроелементи, тогава, на първо място, краставицата е богата на калий, необходим за поддържане на сърдечния мускул, магнезий и желязо, кобалт и мед, хром, манган и цинк. Нека добавим, че както всеки друг зеленчук, краставицата може да се похвали с наличието на неразтворими диетични фибри.

В същото време диетолозите отбелязват, че мнозина подценяват хранителна стойносткраставица, тъй като полезните вещества, присъстващи в нея, са перфектно балансирани, благодарение на което такава храна се усвоява перфектно от тялото и работи в полза на нашето здраве. Нека добавим само, че въпреки всички ползи за организма, 100 г краставици съдържат само 14 килокалории, което прави този зеленчук истински лидер сред нискокалоричните храни. Една краставица съдържа не повече от 2,88 g въглехидрати, 0,8 g протеин и само 0,1 g мазнини.

Полезни свойства на краставицата

1. Почиства организма
Като се има предвид високото съдържание на течности и наличието на диетични фибри, краставицата е преди всичко продукт, който премахва токсините, отпадъците и солите на тежките метали от тялото. В това отношение зеленчукът е особено полезен за хората, живеещи в градовете и столичните райони, живеещи в близост до предприятия и мини. Освен това краставицата е способна да премахва радионуклидите от тялото, което означава, че този зеленчук трябва да присъства в диетата на хората, живеещи в радиоактивни зони и изложени на радиация.

2. Укрепва сърцето и кръвоносните съдове
Специална ползаносят се краставици сърдечносъдова система. Калий, който е висока концентрацияприсъства в този зеленчук, подпомага функционирането на сърдечния мускул, предпазвайки тялото от тахикардия и други сърдечни заболявания. В краставиците се съдържат фолати, които укрепват кръвоносните съдове и поддържат тяхната еластичност, а също така предотвратяват слягането холестеролни плакиНа съдови стени. В резултат на такова излагане човек поддържа нормално налягане, което означава, че е защитен от хипертония. Ако ядете постоянно краставици, няма съмнение, че дори в старостчовек няма да научи за такъв проблем като атеросклерозата.

Между другото, малко хора знаят, че краставиците участват в процеса на хематопоеза и подобряват реологичните свойства на кръвта. Под въздействието на този зеленчук се увеличава течливостта на кръвта и се предотвратява образуването на кръвни съсиреци. И това е страхотна новина за хората, страдащи от разширени вени, венозна тромбоза и тромбофлебит.

Редовната консумация на краставици може да помогне за регулиране не само на киселинно-алкалния, но и на водно-солевия баланс в организма, като по този начин намалява риска от сърдечно-съдови заболявания, както и заболявания като ревматизъм, артрит и др. Изследванията показват, че полезни свойствакраставица дори включва противоракови и антимикробни действиятова натурален продукт, които се обуславят от наличието на естествени антиоксиданти и соли.

3. Има диуретично действие
Краставицата е отличен диуретик, който бързо и ефективно премахва излишната течност от тялото. Тази функцияизключително полезна за хора, страдащи от хипертония, т.к естественопомага за намаляване на високото кръвно налягане, както и за бременни жени, за които отокът се превръща в истински проблем. Но това не е всичко. Яденето на краставици може да неутрализира ефекта органични киселиникоито водят до развитие на уролитиаза.

4. Подобрява работата на стомашно-чревния тракт
Въпросният зеленчук подобрява метаболитните процеси в организма, премахвайки проблемите с стомашно-чревния тракт. Тези, които редовно консумират пресни краставици, нямат проблеми с изпражненията и не страдат от газове. Освен това, предвид факта, че краставицата перфектно почиства тялото, ускорява метаболитните процеси и има изключително ниско съдържание на калории, тя може уверено да се нарече най-добрият продуктза отслабване. Това се потвърждава от много диетолози, не напразно краставиците са включени в огромното мнозинство модерни диетиза отслабване.

5. Укрепва имунната система
Ползите от краставиците се крият и в укрепването защитни силитяло. Това се дължи на високото съдържание на аскорбинова киселина, която предотвратява окислителните процеси в организма и се справя с агресията на свободните радикали. Благодарение на това човек, който обича да яде краставици и ястия, приготвени от този зеленчук, е по-малко вероятно да се разболее от грип и е по-малко податлив на алергии. Освен това хората, които ядат краставици, практически не се сблъскват с пролетен дефицит на витамини и се възстановяват по-бързо от заболяване.

6. Грижи се за здравето на щитовидната жлеза
Краставиците съдържат много йод, микроелемент, който е необходим за поддържане на нормалното функциониране на щитовидната жлеза. Това е особено важно за хората, живеещи в радиоактивни зони, където 80% от населението страда от проблеми с щитовидната жлеза. Но включвайки този хрупкав зелен зеленчук в диетата си, вие се грижите за състоянието на цялата ендокринна система. Освен това, като се има предвид, че пресните млади краставици съдържат най-много йод, най-полезно е да ги консумирате.

7. Укрепва нервната система
Невъзможно е да не споменем ползите от краставиците за укрепване на нервната система. Този продукт съдържа почти всички елементи, необходими за това - магнезий, фосфор и, разбира се, витамини от група В. Тези вещества нормализират нервни процесив тъканите, облекчават тревожността, нервността, спасяват от ежедневния стрес и депресия. Освен това полезните вещества, съдържащи се в краставиците, премахват проблемите със съня и подобряват настроението.

8. Поддържа красотата на тялото
Краставиците са истински склад на витамин H. Но тялото ни се нуждае от този витамин, за да поддържа красотата на кожата, косата и ноктите. Ето защо козметолозите препоръчват да ядат краставици за жени, които искат да изглеждат страхотно, без да използват козметика. Между другото, благодарение на високо съдържаниебиотин, открит в краставиците широко приложениев производството на фолк козметика.

Вреда от краставици

На първо място, трябва да се каже, че някои производители отглеждат краставици, използвайки нитрати. Опасно е да се консумират такива зеленчуци, защото могат да причинят сериозно отравяне.

Краставиците трябва да се консумират с повишено внимание от всички, които трябва да ограничат приема на течности в организма.

Трябва да се отбележи, че сокът от краставици може да повиши киселинността на стомашния сок и следователно за хора, страдащи от стомашна язва, гастрит с повишена киселинности други стомашно-чревни патологии, този зеленчук трябва да се консумира възможно най-рядко. За такива хора е особено вредно да ядат краставици на празен стомах. При храносмилателни разстройства трябва да се избягват и краставиците.

Този зеленчук рядко причинява алергични реакции, напротив, премахване на необичайната реакция на тялото към външни стимули. Медицината обаче познава изолирани случаи на обрив по тялото, сърбеж и алергичен ринит, които се появиха в резултат на ядене на краставици. В този случай трябва незабавно да спрете да ядете зеленчук и да вземете антихистамини.

Непоносимостта към краставици също е изключително рядка. Това състояние се проявява с необичайни движения на червата, газове, подуване на корема, болки в корема, гадене и повръщане. Логично е, че краставиците са противопоказни и за хора с непоносимост.

Добавяме също, че солените и мариновани краставици са противопоказани за хора с гастрит и пептична язвастомаха, холецистит, панкреатит и други стомашно-чревни заболявания. Не се препоръчва на пациентите с хипертония да се „облягат“ на осолени и мариновани краставици, тъй като изобилието от сол в този зеленчук задържа течност в тялото, което създава допълнителен стрес върху съдовата система.

Традиционни рецепти с краставици

1. Висока температура
За да се справите с висока температура и треска, трябва да изпиете чаша прясно изцеден сок от краставица, след което да избършете тялото с марля, напоена с такава течност, и да я нанесете върху челото.

2. Стрес и пренапрежение
Изсипете кората на четири краставици в чаша студена водаи оставете за два часа. Готов продуктизбършете лицето си, слепоочията, ръцете до лактите и краката до коленете. Няма нужда от изтриване. Извършвайте процедури на всеки 2 часа.

3. Хипертония
Нарежете пресни краставици заедно с кората и след това 100 г краставична маса залейте с вряща вода (250 мл) и оставете на водна баня за 10 минути. Отварата се запарва в стъклен съд за 40 минути, след като се изолира и се затвори с капак. Приемайте готовото лекарство 3-4 пъти на ден по половин чаша. Между другото, това лекарство идеално ще помогне да се справите със запека.

4. Чернодробни заболявания
Вземете 100 г презряла краставица и я прекарайте през месомелачка. Получената маса се залива с 500 мл вода и се поставя на котлона. Оставете продукта да къкри на слаб огън за 20 минути, след което охладете и прецедете. Трябва да пиете лекарството преди хранене 3 пъти на ден, половин чаша. Курсът на лечение е 21 дни.

5. Заболявания на далака
Пожълтялата краставица изсушете, нарежете на парчета и след това я смилайте на прах в кафемелачка. Трябва да приемате това лекарство по 1 g (на върха на ножа) три пъти на ден, 20 минути преди хранене. В допълнение към патологиите на далака, такъв прах ще ви предпази от цистит, възпалителни заболяваниякожата и очите.

6. Пъпки и акне
Когато се появи акне по кожата, трябва да изпиете смес от сок от краставица и моркови, взети в равни количества. Това лекарство трябва да се приема по 50 ml сутрин и вечер. Освен това, 3 пъти на ден трябва да избършете лицето си с този лечебен състав.

7. Бронхит
При възпаление на бронхите се смесват 3 с.л. сок от краставица с 1 с.л. течен мед. Приемайте получената смес 4 пъти на ден преди хранене.

8. Възпаление на клепачите
При възпалителни заболявания на клепачите, поставете резен прясна краставица върху очите си и легнете така около половин час. Краставицата ще помогне за облекчаване на болката и подуването, премахване на сърбеж и алергични прояви.

9. Сърдечни заболявания
При сърдечни патологии настържете краставиците и изстискайте сока от тях с помощта на марля. Изцедете сока от листата на марулята по подобен начин. Като комбинирате двата сока в равни пропорции, сутрин на гладно трябва да приемате една чаша от тях.

10. Наднормено тегло
Ако трябва да се отървете от излишните килограми, веднъж седмично трябва да организирате гладни дни само с краставици. Вземете 2 кг краставици, разделете ги на четири порции и ги изяжте на четири хранения на гладен ден, без да ядете нищо друго. Можете да пиете вода без ограничения.