Garintos daržovės maitinant krūtimi. Kokias daržoves ir vaisius gali valgyti maitinanti mama: žindymo metu leidžiamų šviežių ir troškintų patiekalų apžvalga

Po maisto apribojimų nėštumo metu moters laukia kitas svarbus laikotarpis – žindymas. Šiuo metu jauna mama visada susiduria su klausimu, kurie produktai yra būtini, o kurių geriau atsisakyti. Vienas is labiausiai ginčytinus klausimus yra daržovių vartojimas.

Motinos pieno kokybė ir sudėtis tiesiogiai veikia vaiko vystymąsi. Ne veltui maitinančios mamos nerimauja dėl savo mitybos ir konsultuojasi su žindymo specialistais, gydytojais, savo draugėmis, ieško informacijos internete, kokius maisto produktus galima valgyti žindymo metu (ką galima valgyti žindymo metu). žindymas- produktų sąrašą) ir ypač kokias daržoves galima valgyti maitinant krūtimi.

Daugelis moterų žindymo laikotarpiu iš savo raciono išbraukia daržoves, bijodamos neigiamų kūdikio virškinimo trakto reakcijų (dieglių, dujų, pilvo pūtimo ir kt.), taip pat bijodamos alerginių reakcijų kūdikiui. kūdikis.

Tačiau maitinanti mama turėtų maitintis įvairiai ir kokybiškai, kad atkurtų organizmą po gimdymo ir gautų kūdikiui visus reikiamus vitaminus ir mikroelementus. Pagrindiniai šios užduoties padėjėjai yra daržovės.

Jei jų trūksta maiste, maitinančiai mamai gali užkietėti viduriai, nes dėl skaidulų kiekio jos veikia kaip natūralus švelnus vidurius laisvinantis vaistas. Kyla pavojus skambinti antsvorio, nes daržoves teks pakeisti kaloringesniu maistu. Ir, žinoma, daržovės yra vienas pagrindinių vitaminų, kurie taip būtini žindymo laikotarpiu, šaltinių.

Naudingiausios daržovės maitinančiai moteriai yra jūsų regione užaugintos ir vietinei virtuvei būdingos daržovės. Jie turi atitikti sezoną: vasarą ir rudenį juos geriau įtraukti į racioną šviežios daržovės, o žiemą ir pavasarį sušalusios bus sveikesnės.

Visas daržoves į valgiaraštį reikėtų įtraukti palaipsniui, po vieną rūšį kas dvi-tris dienas ir pradėti nuo mažų porcijų. Taigi, po kelių mėnesių maitinanti moteris galės praplėsti sąrašą ir ramiai be baimės suvalgyti beveik visą įprastą maistą. neigiamų pasekmių vaikui. Jei turite reakciją į naujos daržovės įvedimą, neprivalote jos visiškai atsisakyti. Žalias daržoves galima pakeisti keptomis ir troškintomis. Tačiau tokių reakcijų rizika yra labai perdėta ir jos pasireiškia labai mažai kūdikių daliai.

Alergija gali pasireikšti kūdikiui, ypač valgant kai kurias retas ir egzotiškas daržoves. Nors taip gali nutikti ir su įprastomis, pažįstamomis daržovėmis: kiekvienas vaikas yra individualus!

Daugeliu atvejų baimės yra perdėtos: Tačiau daržovės yra vitaminų šaltinis. Mamos visada turėtų pasirūpinti, kad valgant jie nebūtų sugedę. Daržovių nereikėtų pirkti abejotinose vietose, kur jos ilgą laiką laikomos sandėlyje ir, galbūt, apdorojamos įvairiais chemikalais. Daugelyje importuotų daržovių yra pesticidų ir nitratų, kurie gali pakenkti vaiko sveikatai.

Žindymo laikotarpiu motinos mityba turėtų apimti

Žindančioms mamoms leistinos daržovės – tai daržovės, kurias esate įpratę valgyti kasdien: morkos, bulvės, kopūstai, paprikos, agurkai, cukinijos, baklažanai.

bulvė.Šioje daržovėje yra tiamino, kuris būtinas tinkamam vaiko organizmo vystymuisi;
runkelių. Sudėtyje yra didelė koncentracija Vitaminas C padeda išvengti vidurių užkietėjimo. Sergant mažakraujyste naudingi burokėlių ikrai ar barščiai, taip pat tiesiog virtos šakninės daržovės;
morkų. Daug karotino, vitamino B6, vitamino A, kuris teigiamai veikia motinos ir vaiko regėjimą;
cukinijos. Turtingas mikroelementų, tokių kaip varis, magnis, geležis, kalis ir kalcis;
Paprika. Sudėtyje esantis rutinas ir kalcis stiprina kapiliarus. Geriau naudoti žaliąsias ir geltonąsias paprikas;
baklažanai. Jie yra pektinų, gerinančių medžiagų apykaitą, šaltinis;
salierų. Gerai padeda nuo pilvo pūtimo, gausu vitaminų B ir E, karotino;
žiedinių kopūstų. Sudėtyje yra folio rūgštis būtini gerai protinei vaiko raidai. Ši daržovė taip pat naudinga žarnyno mikroflorai;
Žalieji svogūnai. Tai įeina naudinga medžiaga- flavonoidai ir didelis skaičius vitaminai ir mikroelementai.

Kokias daržoves reikėtų valgyti atsargiai?

agurkai Tai daržovė, turinti labai mažai kalorijų ir minimalią alergijos riziką. Tačiau tai gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą kūdikiui, todėl maitinančioms motinoms nerekomenduojama juo piktnaudžiauti, ypač pirmąjį vaiko gyvenimo mėnesį (plačiau apie agurkus);
pomidorai. Sudėtyje yra cinko, kalcio, geležies. Yra gera prevencija anemija ir osteoporozė. Tačiau įtraukiant juos į dietą iki mėnesio ne verta. Sveikiau valgyti pomidorus šviežias. Jei esate alergiškas raudoniems pomidorams, galite išbandyti geltonus, kurie yra hipoalergiški (plačiau apie pomidorus);
Baltasis kopūstas. Geriau jo nevartoti žalio, tik tuo atveju, bent pirmą mėnesį. Daržovė gali sukelti rūgimą žarnyne ir pilvo pūtimą, nors tos pačios problemos nebūtinai atsiras ir vaikui. Rekomenduojama neįtraukti raugintų kopūstų, kurie yra gana agresyvus produktas. Bet jūs galite drąsiai valgyti troškintus ir virtus kopūstus;
ankštiniai augalai Jie gali sukelti pilvo dieglius ir padidėjusį dujų susidarymą, todėl jų vartojimo geriau vengti iki vaikui sukaks 3 mėnesiai. Iki to laiko jo virškinimo traktas yra pakankamai susiformavęs ir diegliai dažniausiai praeina. Tada galite pradėti bandyti virtus ar troškintus žirnelius, pupeles ir lęšius, stebėti kūdikio reakciją;
Svogūnai ir česnakai. Pirmąjį kūdikio gyvenimo mėnesį šių produktų vartoti nerekomenduojama. Jie suteikia specifinį skonį Motinos pienas ir gali sukelti kūdikio atsisakymą maitinti krūtimi. Ateityje šiuos česnakus ir svogūnus galėsite palaipsniui įtraukti į savo mitybą pagrįstais kiekiais.
Mūsų vietovėje egzotiškos daržovės, tokios kaip avokadas, topinambas ir kt. Jie kūdikiui gali sukelti alergiją ar virškinimo sutrikimus.

Egzistuoja įsitikinimas, kad maitinant krūtimi negalima valgyti daržovių. ryškios spalvos. Tai kliedesys. Jei moteris neturi ši rūšis Jei esate alergiškas daržovėms, galite drąsiai valgyti moliūgus, burokėlius, morkas ir pomidorus, nepaisant jų ryškių spalvų. Tačiau tai, ko maitinančios mamos tikrai neturėtų valgyti, yra konservuotų daržovių. Marinuoti agurkėliai turi pavojingų junginių – druskos, acto ir aštrių prieskonių. Paskutinė vieta su jais supažindinti kūdikį yra tada, kai jo virškinimas jau įsitvirtino ir yra sukurtas reikalingų fermentų kompleksas.

Kaip valgyti daržoves laktacijos metu

Jei įmanoma, daržoves reikėtų valgyti šviežias. Tačiau jūs neturėtumėte per daug įsijausti į žalio maisto dietą, ypač kai vaikas yra labai mažas, nes jis yra sunkiau virškinamas. Patys nekenksmingiausiais būdais karščio gydymas Atsižvelgiama į gaminimą (ypač garuose) ir kepimą. Tai leidžia maksimaliai išsaugoti produktų privalumus.

Nepamirškite ir sezoniškumo. Ankstyvosios daržovės dažnai apdorojamos, kad greičiau sunoktų. Pavojų gali kelti ir importinės daržovės, kurios taip pat dažnai apdorojamos siekiant suteikti prekinę išvaizdą. Galite patys užsiauginti šviežių žolelių net ant palangės.

Žindymas yra atsakingas ir laimingas laikotarpis motinos ir vaiko gyvenime. Būtent šiuo laikotarpiu maitinanti mama kartu su motinos pienu kūdikiui perduoda imunitetą ir dalelę savo meilės. Tinkama mityba, praturtinta daržovėmis ir vaisiais, padės mamai atgauti jėgas ir suteiks vaikui viską, ko reikia, o mažylis vystysis darniai.

Kūdikio augimas ir vystymasis tiesiogiai priklauso nuo motinos pieno kokybės. Todėl mama turi atidžiai pasirinkti produktus ir paruošti dietą, nes kiekvienas elementas maitinimo metu patenka į naujagimio kūną kartu su pienu.

Pirmaisiais mėnesiais po gimimo kūdikio alergijos, pilvo dieglių ar virškinimo problemų rizika yra labai didelė. Taip atsitinka net dėl pažįstamo ir sveiko maisto, įskaitant daržoves.

Nepaisant galima rizika, maitinančios moters valgiaraštyje pagrindinę vietą užima daržovės. Juk šiuose produktuose gausu vitaminų ir naudingų makroelementų, kurie taip reikalingi mamoms greitas atsigavimas po gimdymo ir normaliam naujagimio vystymuisi.

Tačiau yra skirstymas, kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama, o kurias į racioną reikėtų įtraukti vėliau.

Sveikos daržovės

Bulvėse yra tiamino, kalio, fosforo ir kitų naudingų amino rūgščių. Valgant bulves pagerėja medžiagų apykaita, nes pasišalina vanduo ir Valgomoji druska nuo kūno.

Tačiau atminkite, kad bulvėse yra daug kalorijų. Jis yra 2-3 kartus didesnis nei kitų daržovių. Todėl neturėtumėte piktnaudžiauti produktu. Priešingu atveju tai sukels pilnumą ir virškinimo sutrikimus. Žindai per dieną pakanka suvalgyti tris keturis gumbus.

Geriausias patiekalas, kai žindymas taps virtomis arba keptomis bulvėmis. Keptos bulvės ypač naudingos tiems, kurių organizme nepakanka kalio. Tačiau žindymo metu nevalgykite kepto maisto ar gruzdintų bulvyčių.

Žiediniuose kopūstuose ir brokoliuose yra vitamino C ir folio rūgšties. Daugelis žmonių klysta manydami, kad didžiausias askorbo rūgšties kiekis yra citrusiniuose vaisiuose. Tiesą sakant, žiediniai kopūstai užima pirmaujančią poziciją. Žiedinius kopūstus reikia vartoti sergant širdies, kraujagyslių, inkstų, kaulų ir nervų sistemos ligomis.

Žiediniai kopūstai - nepakeičiamas produktas maitinant kūdikį. Be to, ši konkreti daržovė naudojama pirmam papildomam šėrimui. Mat jame gausu baltymų, kurie užtikrina normalų vaiko vystymąsi ir augimą.

Brokoliai yra dar naudingesni. Šioje rūšyje yra daug makroelementų, įskaitant geležį, kalį ir cinką. Brokoliuose yra 150 % vitamino C ir B dienos normos. Šis produktas padeda išgydyti opas ir užkirsti kelią vėžio ligos.

Prisiminti, kad švieži kopūstai kartais sukelia pilvo pūtimą, todėl daržovę geriau virti arba garinti.

Morkas naudokite atsargiai, nes daržovėje esantis beta keratinas gali sukelti alergiją. Į racioną morkas įtraukite palaipsniui ir stebėkite kūdikio reakciją.

Jei naujagimiui nėra odos paraudimo, bėrimų ar lupimo, drąsiai valgykite morkas. Be to, šis produktas turi daug naudingų vitaminų. Didelis vitamino A kiekis gerina regėjimą ir skatina normalų kūdikio augimą, taip pat palaiko normalios būklės oda.

Burokėlius taip pat reikia valgyti atsargiai, nes juose yra alergeno. Burokėliai palengvins vidurių užkietėjimą ir išvalys organizmą. Jis malšina skausmą ir turi priešuždegiminį poveikį. Be to, burokėliai yra mažai kaloringas produktas.

Bet todėl didelis kiekis cukrinių runkelių mama negali valgyti cukrinis diabetas. Moterys, sergančios osteoporoze, taip pat turėtų apriboti šio produkto vartojimą, nes burokėliai slopina kalcio pasisavinimą.

Cukinijos yra puikus burokėlių pakaitalas, esant alergijai pastariesiems. Daržovė taip pat valo organizmą ir šalina toksinus. Tuo pačiu metu jis neturi įtakos dujų susidarymui ir nesukelia alerginės reakcijos.

Vitaminai A, B ir C atkurs ir pagerins mamoms taip reikalingą odos, nagų ir plaukų būklę pogimdyvinis laikotarpis. Cukinija naudinga ir kūdikiui – užtikrins aktyvų vystymąsi ir sustiprins naujagimio organizmą.

Beje, gamindami cukinijas, nupjautos žievelės neišmeskite, o naudokite kaip veido kaukę. Daržovės žievelė teigiamai paveiks odos struktūrą.

Moliūgas yra vitaminų C, B ir PP šaltinis, kuris užtikrins virškinimo ir žarnyno veiklą, taip pat pašalins skysčio perteklius nuo kūno.

Produkto pranašumai yra mažo kaloringumo. Tačiau kompozicijoje yra karotenų, kurie gali sukelti alergiją. Todėl moliūgą galite valgyti ribotais kiekiais. O jei pasireiškė alerginė reakcija, tokio maisto apskritai venkite.

Tiems, kurie neturi alergijos, šis patiekalas bus naudingas moliūgų košė, tyrė arba sriuba.

Žindydama motina neturėtų valgyti aštraus maisto. Svogūnus ir česnakus į savo racioną galite įtraukti šešis mėnesius po kūdikio gimimo. Česnakai ir svogūnai yra gera profilaktika peršalimo. Jie pagerins imunitetą ir išgydys virusus;

Baklažanai, paprikos ir pomidorai

Gydytojai nepataria maitinant valgyti spalvotų daržovių, nes spalvotas maistas gali sukelti alergiją. Tačiau juose yra kūdikiui ir mamai naudingų medžiagų. Todėl visiškai neatsisakykite šių produktų. Įtraukite spalvotas daržoves į savo meniu praėjus trims keturiems mėnesiams po gimdymo.

Pomidoruose yra geležies, kalcio ir cinko, vitaminų C ir B6. Vaisiai puikūs profilaktinis vėžys, anemija ir osteoporozė. Dienos norma– po vieną ar du gabalėlius per dieną.

Baklažanai stimuliuoja žarnyno veiklą, mažina cholesterolio kiekį ir ilgina gyvenimo trukmę. Šis produktas tinka vaikams, sergantiems mažakraujyste, nes skatina kraujodarą. Naudinga išgerti stiklinę baklažanų sulčių per dieną.
Saldieji pipirai stiprina kapiliarus, gerina imunitetą, padeda susidoroti su nemiga ir depresija. Be to, jis apsaugo nuo vėžio vystymosi ir kraujo krešulių atsiradimo. Įtraukę pipirus į savo racioną, valgykite po vieną pipirą per dieną. Tuo pačiu rinkitės žaliąsias paprikas.

Agurkuose gausu jodo, kuris prisideda prie normalaus funkcionavimo Skydliaukė. Jie gerina virškinimą, normalizuoja medžiagų apykaitą ir skatina baltyminio maisto pasisavinimą.

Agurkus į racioną galima įtraukti ne anksčiau kaip po trijų mėnesių po vaiko gimimo. Tuo pačiu metu rinkitės tik šviežias daržoves. Sūdyti ir marinuoti agurkai turi būti neįtraukti.

Šios rūšies kopūstai labai naudingi organizmui, tačiau sukelia pilvo pūtimą ir neigiamai veikia virškinimą. Todėl žindant geriau pirmenybę teikti žiediniams kopūstams ar brokoliams. Išbraukite iš savo raciono raugintus kopūstus. Tai „agresyvus“ produktas, galintis neigiamai paveikti kūdikio virškinimą.

Nustatėme, kokias daržoves mama gali vartoti žindydama, o kokių – ne. Šios rekomendacijos tinka pirmiesiems 3-4 kūdikio gyvenimo mėnesiams. Per šį laiką organizmas prisitaiko ir pripranta, o po to pamažu pradedama į meniu įtraukti naujus produktus.

Atminkite, kad svarbu ne tik tai, kokį maistą galite valgyti. Bet ir kaip juos teisingai valgyti.

Naudojimosi taisyklės

Atsargiai pradėkite papildomą maitinimą. Išbandykite nedidelę naujo produkto dalį ryto laikas. Tada dvi dienas stebėkite kūdikio savijautą;
Jeigu neigiama reakcija ne (diegliai, bėrimas, paraudimas ir kt.), tada Naujas produktas tu gali valgyti. Jei bus reakcija, šio produkto teks atsisakyti mažiausiai dviem mėnesiams;
Tarp naujos daržovės bandymo skirkite 2–3 dienas;
Nevalgyk už du. Laikykitės rekomenduojamų paros normų;
Mama, kuri mėgsta daržoves su majonezu, šio padažo turės atsisakyti mažiausiai šešiems mėnesiams;
Jei pageidaujate, į daržoves galite įpilti sviesto arba alyvuogių aliejaus;
Daržoves valgykite troškintas, virtas arba keptas. Retkarčiais galima valgyti ir šviežius vaisius. Tačiau būkite atsargūs su jais. Bet apie keptą maistą geriau pamiršti;
Valgykite šviežias, sezonines daržoves, geriausia iš savo sodo. Parduotuvės, ypač žieminės, daržovės pripildytos kancerogenų, nitratų, dažiklių ir kitų pavojingų cheminių medžiagų;
Jei šėrimo laikotarpis patenka į žiemą, užšaldykite daržoves vasarą. Atminkite, kad užšaldyti leidžiama tik vieną kartą!
Atsargiai rinkitės ir nuplaukite daržoves.

Iš daržovių ruoškite sultinius ir troškinius, salotas ir tyreles, košes ir troškinius. Beje, daržovių garnyras ar sriuba kartu su baltyminiais produktais padidins pieno kiekį. Tik su baltyminiu maistu taip pat reikėtų elgtis atsargiai ir nepervartoti, nes juose yra stiprus alergenas.

Dabar žinote, kokias daržoves galite valgyti maitindami krūtimi nepakenkdami kūdikiui. Jie paįvairina mitybą ir padeda mamai atsigauti ta pati forma ir prisidėti prie aktyvaus kūdikio vystymosi.

Po gimdymo vienas pagrindinių jaunos mamos uždavinių – kokybiškas ir gera mityba kūdikis. Moteris šią problemą gali išspręsti tik savo pačios subalansuota mityba, kurią galima sudaryti atsakius į paprastą klausimą: „Kokias daržoves galima valgyti maitinant krūtimi?

Nėštumo metu būsimai mamai yra daug maisto apribojimų. Jos dieta skirta kovai antsvorio, įvairių medžiagų apykaitos sutrikimų ir hormoniniai sutrikimai, būdingas nėštumo laikotarpiui. Perėjimas prie turtingesnės ir išplėstinės mitybos turėtų būti sklandus, o šviežios daržovės ir iš jų paruošti patiekalai padės jaunai mamai.

Daržovės mamai iškart po gimdymo

Norint išsaugoti visas naudingas medžiagas, rekomenduojama vartoti virtas arba troškintas bulves, geriausia šį augalą virti garuose. Pokyčiai jaunai mamai galima patarti išsikepti bulvių, tačiau tokiu atveju būtina sumažinti druskos kiekį ir naudoti augalinį aliejų.

Žiediniuose kopūstuose yra daug vitaminų ir mikroelementų. Kalcis, magnis, geležis ir kitos naudingos medžiagos turėtų padėti vystytis vaiko kūnas. Ši daržovė gali būti įtraukta į motinos racioną nuoviro pavidalu, daržovių sriuba arba lengvas troškinys su alyvuogių aliejumi.

Atsižvelgiant į jo energiją ir vitaminų prisotinimą. Tačiau jei šios daržovės pateks į motinos pieną, trapame kūdikio organizme gali atsirasti virškinimo sutrikimų, kuriuos lydi pilvo diegliai ir pilvo pūtimas.

Saldžiosios arba saldžiosios paprikos sudėtyje yra biologiškai veikliosios medžiagos, sukeliantis panašias apraiškas, todėl pirmuosius patiekalus iš šio augalo į racioną geriau įtraukti praėjus 2–3 mėnesiams po gimimo. Specialistai rekomenduoja pradėti nuo 30 – 50 gramų produkto per dieną ir 150 gramų per savaitę.

Jei saldžiosios paprikos patenka ant maitinančios moters stalo, ji turėtų būti tik geltona arba žalia. Taisyklė, kad Dauguma raudonų daržovių ir vaisių sukelia alergines reakcijas kūdikiui, šiam augalui visai tinka.

Pirmas mėnuo po gimdymo: ką gali moteris

Daugelis jaunų mamų nėštumo metu priauga svorio antsvorio, o iš karto po vaikelio gimimo stengiasi susigrąžinti savo grakštumą ir grožį. Norėdami tai padaryti, dauguma sąžiningos žmonijos atstovų bando pereiti prie daržovių ir vaisių dieta, pamirštant apie vaiko organizmo poreikius baltymų, riebalų ir angliavandenių.

Pagal šiuolaikiniai tyrimai, moters mityboje augalinis maistas neturėtų viršyti 30 proc. Jei nesubalansuosite maitinančios motinos mitybos, motinos pieno sudėtis neatitiks visų kūdikio kūno poreikių.

Natūralu, kad pirmasis kūdikio papildomas maistas yra daržovės ir vaisiai. Tai leidžia maitinančiai moteriai šiuos produktus įtraukti į savo racioną jau pirmąjį mėnesį po gimdymo. Tačiau yra gana didelių apribojimų, susijusių su netobulo vaikų virškinimo trakto galimybėmis.

Pediatrai teigia, kad visiškas kūdikio virškinimo trakto prisitaikymas prie naujų realijų trunka 75–90 dienų. Šiuo laikotarpiu moters mityba yra griežtai ribojama, į racioną leidžiamos tik bulvės ir žiediniai kopūstai. Žindymo laikotarpiu pirmąjį mėnesį po gimimo jas galima valgyti tik termiškai apdorojus.

Daržovių rinkinys maitinančiai moteriai 4 - 6 mėn po gimdymo

Laikas bėga greitai, o kūdikio kūnas tampa mažiau jautrus bet kokiems išoriniams dirgikliams. Kai tik kūdikiui sukanka 4 mėnesiai, moteris į savo mitybą gali pradėti diegti naujas dovanas iš sodo. Visų pirma, tai apima baltųjų kopūstų, burokėliai ir agurkai.

Daržovės maitinant krūtimi yra itin svarbios mamai ir jos kūdikiui, nes jos aprūpina pagrindiniu vitaminų ir mikroelementų procentu. Aukščiau išvardytuose augaluose šis rodiklis yra aukščiau vidurkio.

Kopūstuose gausu vitaminų A, C, E, juose yra daug magnio, kalio ir geležies. Procentiniu maistinių medžiagų kiekiu agurkai ne ką prastesni už baltąsias daržoves.

Tačiau reikia atsiminti, kad šie vaisiai gali sukelti motinos ir vaiko pilvo pūtimą dėl stipraus dujų susidarymo. Todėl pirmą kartą valgant naujas daržoves turėtų būti minimalus jų kiekis – ne daugiau kaip 50–100 gramų, patiekalai turi būti termiškai apdoroti. Jauna mama gali sau leisti šias neapdorotas gamtos dovanas po 15 dienų jas valgydama troškinio pavidalu.

Per tą patį laikotarpį morkos taip pat gali būti įtrauktos į kasdienį moters racioną. Mažam žmogui ši daržovė yra natūrali vidurių užkietėjimo prevencija, nes veikia kūdikio virškinamąjį traktą geriau nei bet koks vidurius laisvinantis vaistas. Neigiama morkų pusė – gana didelis alerginis aktyvumas ir raudona šakniavaisių spalva.

Maždaug ta pati istorija su pomidorų naudojimu maitinant maitinančią moterį. Didelį vitaminų ir kitų naudingų medžiagų kiekį kompensuoja didelė motinos ir vaiko alerginių reakcijų atsiradimo tikimybė. Tačiau jei adaptacijos prie naujų produktų laikotarpis buvo sėkmingas, pomidorai ir morkos gali maloniai paįvairinti žindymo stalą laktacijos metu.

Keletas žodžių apie burokėlius. Ši sveika ir gana maistinga daržovė tikrai pagerins kūdikio ir jo mamos žarnyno veiklą. Jei į racioną įtrauksite jį atsargiai, alerginės reakcijos šiam vaisiui yra gana retos. Sveikiausiomis laikomos įvairios burokėlių salotos su alyvuogių aliejumi.

Ir galiausiai svogūnai ir česnakai. Svogūnai ir česnakai neturėtų būti įtraukti į moters kasdienį meniu, nes šie augalai linkę radikaliai pakeisti motinos pieno skonį, o tai gali sukelti maitinimo problemų, įskaitant kūdikio atsisakymą žindyti.

Žalieji svogūnai yra itin naudingi vaikui, nes, nepaveikdami virškinimo procesų, skatina kūdikio imuninės sistemos vystymąsi. Tokių pat nuostabių savybių turi ir salierai. Be viso kito, paskutinis augalas numato teigiamą poveikį motinos pieno gamybai, gerinant laktaciją.

Draudimai krūtimi maitinančioms moterims

Sudarant apytikslę jaunų motinų dietą, reikia atsiminti, kad ne visas daržoves galima valgyti žindymo laikotarpiu. Kontraindikacijos gali būti absoliučios ir santykinės.

Kaip minėta aukščiau, baltuosius kopūstus ir agurkus turėtumėte valgyti labai atsargiai. Šie vaisiai neigiamai veikia virškinimą ir jų kiekį dienos dieta turėtų būti apribotas.

Svogūnai, česnakai ir aitriosios paprikos yra draudžiami maitinančioms motinoms. Šie produktai turi stiprų skonį ir kvapą, dirgina skrandžio sieneles, keičia motinos pieno skonį.

Per šį laikotarpį bet koks

Šie augalai yra maksimaliai prisotinti baltymų ir sunkiai virškinami tiek jaunai mamai, tiek kūdikiui. Be to, grybai linkę įsisavinti iš aplinkąįvairios kenksmingos medžiagos, įskaitant sunkiųjų metalų druskas.

Bet koks šių augalų terminis apdorojimas negali visiškai pašalinti grėsmės sunkus apsinuodijimas Todėl žindymo metu grybų geriau vengti.

Bet kokios konservuotos daržovės yra pavojingos ir maitinančios moters mitybai, ir tai praktiškai nepriklauso nuo to, ar konservavimas buvo atliktas namuose, ar tai yra didelės daržovių perdirbimo gamyklos produktas. Juose tikrai bus acto, įvairios rūgštys ir kūdikiui itin kenksmingų pipirų.

Remdamiesi tuo, kas išdėstyta, jaunoms moterims galime duoti patarimą: valgykite tik sezonines daržoves, tai yra tas, kurios augo šiuo metų laiku. Dėl tos pačios priežasties nereikėtų pirkti gražių vaisių, gulinčių ant didelių prekybos centrų langų. Jų grožis pasiekiamas naudojant dirbtines spalvas ir konservantus.

Moterų paklausus, kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama, galite drąsiai atsakyti – beveik bet kokias. Tačiau turėtumėte laikytis kelių paprastų rekomendacijų:

Slauganti moteris turėtų aptarti visus savo kasdienės mitybos pokyčius su savo gydytoju ir pediatru.
Per savaitę į savo racioną neturėtumėte įtraukti daugiau nei 1 - 2 augalinės kilmės produktų.
Maistui naudojant naują daržovę, ją reikėtų valgyti 3-4 dienas tik termiškai apdorojus, nesant neigiamos reakcijos Vaikas gali sau leisti augalą neapdorotu pavidalu.
Per dieną leidžiama ne daugiau kaip 100 - 150 gramų augalinių produktų, o jų kiekis per savaitę neturi viršyti 700 - 800 gramų.
Žaliosiose salotose turi būti ne daugiau kaip trys ingredientai, padažui tinka tik augalinis arba alyvuogių aliejus.
Visą laktacijos laikotarpį griežtai draudžiama kepti daržoves, pavyzdžiui, bulves ar cukinijas.

Atsižvelgiant į šiuos paprastos taisyklės jauna mama sveikais ir skaniais patiekalais gali pamaloninti save jau praėjus 3 mėnesiams po gimdymo. Jei atsiranda vaikas patologinė reakcija Keisdami mitybą, turite nustoti valgyti daržoves ir pasikonsultuoti su specialistu.

Jaunos žindančios mamos mityba turi būti teisinga ir subalansuota, nes kūdikis per motinos pieną gauna visus normaliam vystymuisi ir augimui būtinus vitaminus ir mikroelementus. Tačiau kai kurie maisto produktai kūdikiui gali sukelti alergiją, odos bėrimus ar virškinimo sutrikimus, todėl mamos turėtų būti ypač atsargios, planuodamos savo valgiaraštį. Kadangi daržovės sudaro pagrindinę maitinančios motinos dietos dalį, ji turi žinoti, kokius vaisius iš sodo galima vartoti, o kokius per šį laikotarpį reikėtų išmesti.

Kodėl mamai reikia daržovių žindymo laikotarpiu?

Daržovėse gausu ne tik naudingų mikroelementų ir vitaminų, bet ir tokių medžiagų kaip pektinai, skaidulos ir flavonoidai. Šių produktų vaidmuo ypač svarbus neseniai mama tapusiai moteriai. Juk daržovės – ne tik pagerinti laktaciją ir stiprina mamos ir vaiko imunitetą, bet ir teigiamai veikia moteriškas kūnas, leidžianti moteriai greitai atgauti jėgas pogimdyminiu laikotarpiu.

Daržovėse gausu naudingų mikroelementų ir vitaminų.

Daržovės yra ypač nepakeičiamos maitinančioms motinoms. žiemos-pavasario laikotarpis kai organizmui trūksta vitaminų ir maistinių medžiagų.

Be to, daržovių pasėliai skatina svorio metimą, o tai ypač svarbu naujagimio mamai, taip pat turi teigiamą poveikį odai, plaukams ir dantims, padeda moteriai išlaikyti jaunystę ir grožį.

Kaip ir su kuo valgyti daržoves

Kad šie produktai duotų tik naudos, žindymo laikotarpiu mama turi žinoti ne tik kaip taisyklingai vartoti daržoves, bet ir su kokiais produktais jos derinamos.

Kiekvieną naują daržovę į savo valgiaraštį reikia įtraukti atsargiai ir palaipsniui. Geriausia suvalgyti nedidelį gabalėlį vaisiaus ryte ir dvi tris dienas stebėti kūdikio reakciją. Jei jūsų kūdikiui nėra alerginių bėrimų ar odos paraudimo, jis nepastebi tokių simptomų kaip vidurių užkietėjimas ar viduriavimas, galite drąsiai įtraukti šį produktą į savo racioną.
Prieš bandydami kitą daržovę, turite padaryti trijų keturių dienų pertrauka kad vaiko organizmas turėtų laiko priprasti ir prisitaikyti prie ankstesnio produkto.
Ruošiant daržovių salotas, iš padažų, pvz majonezo ar grietinės reikia išmesti. Patiekalus geriau pagardinti alyvuogių ar rafinuotu saulėgrąžų aliejumi.
Atneš didžiausią naudą motinos organizmui garuose virtos daržovės arba kepti orkaitėje. Vaisiai turėtų būti vartojami minimaliais kiekiais žaliavomis.
Jei gimdymo laikotarpis patenka į rudens ar žiemos mėnesius, tuomet šviežiomis daržovėmis patartina pasirūpinti iš anksto, o vasarą jas užšaldyti. Tačiau atminkite, kad šiuos produktus galima atitirpinti tik vieną kartą.
Prieš naudojimą vaisiai turi būti kruopščiai nuplauti ir nulupkite odą.
Norėdami paįvairinti savo mitybą, galite daržovių troškinys ir troškinius, įdėkite šiek tiek liesos mėsos (vištienos, triušio ar veršienos).

Ruošiant daržovių salotas reikėtų vengti majonezo.

Pagrindinė taisyklė, kurios turėtų laikytis maitinanti mama, yra nepersivalgyti. Juk persivalgymas ne tik sugadins figūrą, bet ir gali neigiamai paveikti pieno kiekį bei maistinę vertę.

Atidžiau pažiūrėkite, ką galite valgyti ir ko ne!

Bulvė

Fosforas, kalis ir tiaminas bulvėse esantys pasišalina iš organizmo papildomos druskos ir stabilizuoja medžiagų apykaitą, todėl labai naudinga maitinančioms motinoms.

Bulvės yra naudingos maitinančioms motinoms.

Bet dėl didelio krakmolo kiekio bulvės yra gana kaloringa daržovė ir jomis piktnaudžiauti nereikėtų.

Moters dienos norma šiuo laikotarpiu yra nuo trijų iki keturių gumbų.

Brokoliai ir žiediniai kopūstai

Šios daržovės labai naudingos maitinančioms motinoms, nes jose yra dideli kiekiai folio rūgšties, amino rūgščių ir vitamino C.

Iš žiedinių kopūstų ir brokolių galite ruošti įvairius troškinius ir troškinius, šie produktai ypač naudingi plikyti garuose.

Galite gaminti troškinį su žiediniais kopūstais ir brokoliais.

Jūs neturėtumėte valgyti jų žalių, nes kopūstai gali sukelti iki kūdikio pilvo pūtimo ir pilvo dieglių.

Morkos

Didelio skaičiaus dėka vitaminas A, esančios morkose, gerina regėjimą ir odos būklę, todėl yra nepamainomos mamoms, maitinančioms naujagimį motinos pienu.

Morkose yra daug vitamino A.

Morkos naudingos ir virtos, ir žalios, jų galima dėti į bet kurią daržovių salotos ir troškinti.

Tačiau daugelis kūdikių turi šią daržovę sukelia alergijas, todėl jį reikia naudoti atsargiai. Jei mažyliui nepasireiškia tokie simptomai kaip niežulys, odos paraudimas ar bėrimai, galite drąsiai ruošti patiekalus iš šių šakniavaisių.

Runkeliai

Burokėliai teigiamai veikia kraują, gerina virškinimą ir yra puikūs profilaktinė priemonė nuo vidurių užkietėjimo.

Burokėliai teigiamai veikia kraują.

Burokėliai žali praktiškai nevartojami. Daržovė verdama, iš jos ruošiamos sriubos, salotos.

Burokėlius į savo valgiaraštį reikėtų įtraukti atsargiai, nes kūdikis gali būti jiems alergiškas. Dėl didelio cukraus kiekio tai Šakniavaisiai draudžiami diabetu sergančioms maitinančioms motinoms.

Cukinijos

Cukinijos yra lobis vitaminai A, C ir B Be to, ši daržovė lengvai pasisavinama organizmo ir nesukelia alergijos.

Cukinijose yra vitaminų A, C ir B.

Iš cukinijų vaisių ruošiami sveiki troškiniai, jie taip pat kepami orkaitėje. Galite valgyti ir žalią, gamindami iš jo salotas.

Ši daržovė naudinga ne tik mamai, bet ir kūdikiui, kaip jį sustiprina Imuninė sistema ir prisideda prie normalaus vaiko vystymosi.

Moliūgas

Moliūgai padeda normalizuoti žarnyno veiklą.

Iš moliūgų gaminama tyrelė, grietinėlė sriuba ar košė.

Šią daržovę į savo racioną turėtumėte įtraukti atsargiai, nes kūdikis gali tapti jai jautrus. atsiranda alergijos.

Žindymo laikotarpiu laikytis tam tikros dietos nereiškia atsisakyti skanių patiekalų. Tinkamai paruoštos daržovės nudžiugins mamą ne tik savo nauda, bet ir sodriu skoniu.

Kokios daržovės nėra kontraindikuotinos maitinančiai mamai?

Visose daržovėse gausu vitaminų, o kai kuriose jų taip pat yra gydomųjų savybių. Tačiau yra keletas daržovių, kurių maitinanti mama turėtų vengti valgyti pirmąjį naujagimio gyvenimo mėnesį.

Česnakai ir svogūnai Jos yra aštraus skonio ir stipraus specifinio aromato, o šios daržovės gali suteikti motinos pienui nemalonų kvapą ir kartaus skonio. Jų negalima vartoti laktacijos metu.
Turėtumėte pašalinti iš dietos pomidorai. Šios daržovės gali sukelti kūdikių viduriavimą ar alergiją.
Visiškai jokio maisto maitinančiai mamai baltųjų kopūstų. Tai sukelia kūdikio pilvo pūtimą, kuris gali sukelti pilvo dieglius.
agurkai turi daug vandens, jie praktiškai neturi naudingų medžiagų, be to, šie vaisiai gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą kūdikiams. IN laktacijos laikotarpis Geriau susilaikyti nuo jų naudojimo.
Nepatartina gaminti patiekalų naudojant paprika. Šie vaisiai taip pat yra stiprūs alergenai ir gali pakenkti kūdikiui.
Ypač kenkia mamoms, žindančioms naujagimį. ankštiniai augalai (pupos, lęšiai, žirniai, sojos pupelės).Šios kultūros sukelia padidėjusį dujų susidarymą ir pilvo pūtimą tiek motinai, tiek kūdikiui.
Taip pat turėtumėte nustoti vartoti ropės, ridikai ir ridikai, nes juose yra kūdikiui kenksmingų eterinių aliejų.
Žindymo laikotarpiu į savo racioną neturėtumėte įtraukti užjūrio daržovių, pvz. artišokai arba avokadai. Jie gali pakenkti virškinimo trakto vaikui ir sukelti alergiją.
Žindanti mama neturėtų valgyti marinuotos, sūdytos ir marinuotos daržovės. Jie ruošiami naudojant prieskonius, prieskonius ir konservantus, kurie neigiamai veikia kūdikio virškinimo sistemą.

Česnakai ir svogūnai gali suteikti motinos pienui nemalonų kvapą ir kartaus skonio.

Nepatartina pirkti šiltnaminių daržovių, nes jos apdorojamos kenksmingomis cheminėmis medžiagomis ir augimo stimuliatoriais.

Kad visada būtų galimybė mėgautis naudingų vaisių, geriau juos paruošti būsimam naudojimui sezono metu, pavyzdžiui, užšaldyti arba išdžiovinti.

išvadas

Kartu su motinos pienu kūdikis gauna vitaminų ir maistinių medžiagų.

Žindymas yra ne tik laimingiausias laikotarpis kiekvienos mamos gyvenime, bet ir atsakingiausias.

Juk kartu su motinos pienu kūdikis gauna vitaminų ir maistinių medžiagų, būtinų visaverčiam jo vystymuisi. Sveikos daržovės padės maitinančiai mamai greitai atgauti jėgas po gimdymo, sustiprins vaiko imunitetą ir padės jam augti stipriam ir sveikam.

Vaizdo įrašas apie daržoves maitinančiai mamai

Daugelis maitinančių motinų svarsto, ar žindydamos turėtų valgyti daržoves, ir jei taip, kokias. Žinoma, bet koks mamos suvalgytas produktas turės įtakos jos vaiko virškinimui, tačiau iš raciono neįtraukti visų daržovių ar vaisių yra tiesiog neprotinga. Žindanti motina turi gerai maitintis, kad augtų sveikas kūdikis ir nenualinti savo organizmo, o daržovėse yra daug vitaminų ir kitų naudingų medžiagų. Be to, pakeičiant šį vertingas produktas Jei valgysite daugiau kaloringo maisto, rizikuojate pastebimai priaugti svorio, o netekę organizmo skaidulų, kurių gausu daržovėse, galite užkietėti viduriai.

Daržovės ir vaisiai yra nepakeičiami maitinančios motinos racione - jie aprūpina skaidulomis, vitaminų ir mikroelementų kompleksu.

Alergijų galimybė

Pirmoji taisyklė, kurią turi išmokti maitinanti mama, yra naudoti daržoves, kurios auga jos teritorijoje. Jie bus šviežesni ir natūralesni nei atvežti iš toli, kurie yra apdoroti chemikalai geresniam išsaugojimui. Be to, vietinės daržovės yra žinomos organizmui, o tai sumažina kūdikio alergijos riziką. Vasarą ir rudenį, kai daržovės sunoksta ir dar gausu vitaminų, jas geriau valgyti žalias, tačiau žiemą ir pavasarį – vitaminų trūkumo periodu – patartina pakankamą kiekį užšaldyti. Žiemą apskritai neverta pirkti jokių daržovių ir vaisių. Jose nėra nieko naudingo, bet apstu kenksmingo.

Kitas svarbi taisyklė- neeksperimentuokite su neįprastomis egzotiškomis daržovėmis ir vaisiais. Kai kurie iš jų gali sukelti alergiją net suaugusiam, o naujagimiui ši rizika gerokai padidėja.

Trečia, įtraukite jį į savo racioną ne iš karto, o palaipsniui. Kiekvieną naują daržovę galima išbandyti praėjus 2-3 dienoms po ankstesnės. Jūsų kūdikio virškinimas taip pat palaipsniui prisitaikys prie naujo maisto, o po kelių mėnesių būsite tikri, kad valgysite visą maistą. Jei atsiranda kokia nors reakcija, produktą reikia nedelsiant pašalinti iš dietos ir tik po kurio laiko jį bandyti dar kartą.

Apskritai, bet kokios daržovės labai retai sukelia alergiją, todėl žindant ribojami tik tie vaisiai, kurie lėtina ar greitina žarnyno judrumą (kad kūdikiui nesusidarytų dujos ar neužkietėtų viduriai). Jei žalios daržovės jums netinka, ieškokite jų gaminimo receptų. Iš terminio apdorojimo būdų geriau troškinti ir kepti.

Kaip matote, saikingai viskas yra gerai. Neturėtumėte per daug įsijausti į vieną dalyką, tačiau būti per daug atsargiems taip pat bus netinkama. Visgi laktacija yra tik kiek kitoks gyvenimo būdas, o ne liga. Prie jo reikia prisitaikyti, kaip ir prie kitų su nėštumu ir gimdymu susijusių organizmo pokyčių. Tada ir mama, ir kūdikis jausis patogiai.

Reikalingi produktai

Kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama? Sąraše daugiausia yra tai, ką esame įpratę valgyti beveik kiekvieną dieną:

bulvė;
runkeliai;
morkos;
cukinijos;
Paprika;
Baklažanas;
salierai;
žiediniai kopūstai;
Žalieji svogūnai.

Naudingiausia bus maitinančiai mamai vietiniai vaisiai ir daržovių, tik venkite per ryškiai raudonos spalvos vaisių

Bulvėse yra tiamino ir fosforo. Jie būtini visapusiškam vaiko vystymuisi. Jame taip pat yra daug magnio, kalcio, geležies ir vitaminų.
Burokėliai yra nepakeičiami vidurių užkietėjimo profilaktikai, taip pat tiems, kurie kenčia nuo mažakraujystės. Be to, jame gausu vitamino C.
Morkos yra tiesiog regėjimui naudingų medžiagų sandėlis. Karotinas, vitaminas B6, vitaminas A suteiks tinkamas vystymasis kūdikio regos organai. Mama irgi neturės problemų su akimis.
Cukinijose gausu mikroelementų – vario, magnio, geležies, kalio, kalcio (kada galima valgyti cukinijas žindant?). Juos galima ilgai laikyti šviežius, neprarandant naudingų medžiagų.
Saldieji pipirai būtini kapiliarams stiprinti (ar galima pipirus vartoti žindant?). Šį veiksmą užtikrina rutinas ir kalcis, kurių yra kompozicijoje. Su raudonaisiais pipirais geriau palaukti, nes raudonos ir oranžinės daržovės gali tapti alergenais, o geltonos ir žalios – kaip tik.
Baklažanai turi pektino. Jie padeda pagerinti medžiagų apykaitą, todėl periodiškai valgydami baklažanus galite gerai sureguliuoti virškinimą.
Salierai pravers nuo pilvo pūtimo. Taip pat yra naudingų medžiagų – karotino, vitaminų B, E.
Lengvai virškinami žiediniai kopūstai labai naudingi ne tik žarnyno mikroflorai, bet ir kūdikio protiniam vystymuisi. Jame yra folio rūgšties.
Žaliuose svogūnuose, kaip ir visuose žalumynuose, gausu vitaminų, mikroelementų ir flavonoidų. Jį galima ir reikia valgyti maitinant krūtimi.

Žiediniai kopūstai – šviesūs dietinis produktas kurių sudėtyje yra folio rūgšties

Būk atsargus!

agurkai ir pomidorai;
Baltieji kopūstai;
ankštiniai augalai;
česnakai ir svogūnai.

Nors agurkai nėra alergenai, bet naudos iš jų mažai. Šios daržovės sudėtis gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą vaikui.

Žali ir rauginti baltagūžiai kopūstai sukelia rūgimą žarnyne ir pilvo pūtimą, todėl pirmaisiais mėnesiais jo taip pat patartina vengti. Jei visai nenorite jo išbraukti iš savo mitybos raciono, galite troškinti arba dėti į sriubas, kurias valgote virtą.

Bet kokie ankštiniai augalai (žirniai, lęšiai, pupelės) į racioną įtraukiami ne anksčiau kaip trečią mėnesį, nes jie prisideda prie dujų susidarymo ir gali išprovokuoti pilvo dieglius. Ruošiant ankštines dar naudojamas ir troškinimas ar verdimas, tačiau pradėti valgyti reikia palaipsniui, visada stebint vaiko organizmo reakciją.

Svogūnai ir česnakai yra nepageidaujami dėl aštraus kvapo. Jų buvimas maitinančios motinos maiste turi įtakos pieno skoniui – vaikas gali tiesiog atsisakyti žindyti. Jie į racioną įtraukiami labai saikingais kiekiais, ne dėl aštrumo, o tik dėl daugybės naudingų medžiagų.

Aukščiau paminėjome egzotiškas daržoves. Žindymo metu nereikėtų rizikuoti ir išbandyti ką nors nežinomo.

Atskirai verta paminėti konservuotas daržoves. Jų naudojimas visiškai nesuderinamas su laktacija, nes marinuojant pridedama druskos, acto ir karštų prieskonių. Visa tai visiškai netinka dar nesusiformavusiam naujagimio virškinimui.

Patys svogūnai ir česnakai yra labai sveiki, tačiau pienui suteikia specifinį kvapą – vaikas gali atsisakyti žindyti

Daržovių valgymo taisyklės

Daržoves gerai valgyti žalias, bet ne visos tam tinka. Pavyzdžiui, baklažanus ir ankštinius augalus reikia termiškai apdoroti. Be to, kūdikio virškinimas dar nelabai tinkamas žaliam maistui virškinti.

Be to, ne visi maisto gaminimo būdai yra priimtini maitinančiai mamai. Siekiant išsaugoti maksimalų maistinių medžiagų kiekį ir nesukelti jokių diskomfortas, galite gaminti daržoves:

virtas;
virti garuose;
kepti;
troškintas.

Pavasarį, kai trūksta vitaminų, galima daiginti ir į salotas dėti bet kokių grūdų ir ankštinių daržovių. Daiginti grūdai yra labai sveiki, juose yra daug būtinų medžiagų. Žindant toks maistas ne tik nedraudžiamas, bet ir būtinas, nes mama turi išlaikyti savo sveikatą, o vaikas turi visapusiškai vystytis. Jei parūpinsi save gera dieta, galite lengvai pasiekti abu.

Nepaisant daugelio krūtimi maitinančių moterų nuogąstavimų, kad vaisiai ir daržovės gali sukelti alergiją vaikui, neturėtume pamiršti, kad jie vis dar būtini norint sukurti subalansuotą mitybą.

Gydytojai ir mitybos specialistai priėjo prie išvados, kad per dieną būtina suvartoti apie 700 g daržovių ir 300 g vaisių. Į kiekvieną valgį rekomenduojama įtraukti bent vieną daržovę ir vaisius. Tačiau neturėtumėte piktnaudžiauti augaliniu maistu. Jis negali visiškai pakeisti visų kitų produktų. Todėl maitinančios moters meniu turi būti: mėsa, žuvis, dribsniai ir pieno produktai.

Kokias daržoves rinktis

Maitinančioms mamoms tinkamų daržovių sąraše yra šios prekės: cukinijos, pomidorai, bulvės, agurkai, paprikos ir salierai.

Cukinijos puikiai susidoroja su patinimu, kuris gali varginti neseniai pagimdžiusią moterį. Jie pripildo organizmą mikroelementais, tokiais kaip varis, kalis ir geležis. Bulvėse yra daug tiamino, kuris teigiamai veikia kūdikio vystymąsi. Tačiau nepamirškite, kad bulvės yra gana kaloringa daržovė, todėl apsiribokite 2–3 gabalėliais per dieną.

Pomidorai – tikras vitaminų sandėlis. Juose yra cinko, kalcio ir jodo. O salierai praturtins organizmą karotinu, vitaminu B ir E. Atkreipkite dėmesį, kad jūsų regione galima valgyti šviežias daržoves jų nokimo laikotarpiu. Faktas yra tas, kad tie atvežti į žiemos laikotarpis agurkuose, pomidoruose ir paprikose konservantų yra daugiau nei maistinių medžiagų.

Labiausiai pageidaujami vaisiai

Daugelis vaisių yra gana alergizuojantys, todėl sunku rasti įvairių šių produktų maitinančių mamų racione. Pirmenybę teikite žaliems obuoliams ir kriaušėms. Juose gausu vitaminų ir mikroelementų, tokių kaip nikelis, gintaro rūgštis, fluoras, molibdenas, varis. Abrikosai yra unikalūs savo sudėtimi, nes juose yra vitamino PP, daug kalio ir karotino. Atkreipkite dėmesį ir į vyšnias. Šiose uogose yra magnio ir fosforo, taip pat vitaminų C ir B.

Ruoškite vaisių salotas, gaminkite šviežiai spaustas sultis, praskiestas vandeniu santykiu 1:2, virkite kompotus ir želė, taip pat valgykite džiovintus vaisius, kad paįvairintumėte ir praturtintumėte savo kasdienę mitybą.

pastaba

Labai svarbu atidžiai stebėti kūdikio reakciją į naujo produkto įvedimą į motinos racioną. Juk pasitaiko atvejų, kai alergijos išsivystymui lyg ir nekeliantis pavojaus produktas kūdikiui pasirodo esąs rimtas alergenas, nes kiekvienas organizmas yra individualus. Be to, dabar labai dažnai maži vaikai netoleruoja daugelio maisto produktų.

Žindanti mama yra priversta labai atsakingai rinktis maistą, kad nepakenktų naujagimiui. Būtent saugumo sumetimais mergaitės dažnai visiškai išbraukia iš savo mitybos raciono daržoves žindymo laikotarpiu. Išsiaiškinkime, kokių daržovių reikėtų atsisakyti, kurias daržoves leidžiama vartoti žindymo laikotarpiu ir kaip geriausia jas paruošti.

Kodėl maitinančiai mamai reikia valgyti daržoves?

Kaip žinote, motinos pieno sudėtis tiesiogiai priklauso nuo motinos mitybos, todėl mityba turi būti ne tik saugi kūdikiui, bet ir subalansuota. Nuo to, kiek įvairiai ir kartu sveikai šiuo periodu maitinasi moteris, priklauso ir jos organizmo, išvarginto ilgalaikio gimdymo, atsigavimo greitis.

Daržoves maitinančiai mamai valgyti ne tik galima, bet ir būtina, jų pašalinimas iš dietos gali pakenkti tiek mamos, tiek vaiko sveikatai.

Kodėl neturėtumėte atsisakyti daržovių:

Dėl menkos maitinančios motinos maitinimo iš kūdikio netenkama gyvybiškai svarbių medžiagų, mineralų ir mikroelementų;
Daržovių atsisakymas reiškia atsisakymą vartoti daug vitaminų, kurie taip būtini organizmui žindymo laikotarpiu;
Daržovės yra nepakeičiamas „pagalbininkas“ įsisavinant baltymus, taip pat geležį;
Daržovės yra natūralus vidurius laisvinantis vaistas, visiškai jų vengiant, moterį užkietės viduriai;
Jei visiškai atsisakysite daržovių, jas teks pakeisti kaloringesniais garnyrais, ir tai anksčiau ar vėliau lems, kad moteris priaugs antsvorio.

Pastaba!

Kokias daržoves leidžiama valgyti žindymo laikotarpiu?

Pirmąjį maitinimo mėnesį turėtumėte būti ypač atsargūs renkantis maisto produktus, nes kūdikio virškinimo sistema yra labai nusilpusi ir reaguoja į menkiausius pokyčius mamos mityba. Kai kurios daržovės gali sukelti jūsų kūdikiui dujų susidarymą, pilvo dieglius ir vidurių užkietėjimą. Tačiau yra visiškai saugių daržovių sąrašas:

Bulvė– gausu tiamino, kuris taip reikalingas harmoningą vystymąsi kūdikis;
Runkeliai– yra daug vitamino C, kuris veiksmingas kaip profilaktika nuo vidurių užkietėjimo. Naudinga sergant anemija;
Morkos– karotino, taip pat vitaminų B ir A šaltinis, kurie yra nepakeičiami tiek mamos, tiek vaiko gerai regėjimui;
Cukinijos– turi vertingų mikroelementų: magnio ir kalio, geležies ir vario, taip pat yra daug kalcio;
Paprika– stiprina kapiliarus dėl juose esančio didelio rutino ir kalcio kiekio;
Baklažanas– pektino šaltinis, kuris teigiamai veikia virškinimą;
Salierai– šalina pilvo pūtimą, gausu B grupės vitaminų, taip pat karotino;
Žiediniai kopūstai– yra kūdikiams būtinos folio rūgšties, kuri yra atsakinga už psichinis vystymasis. Teigiamai veikia žarnyno veiklą;
Žalieji svogūnai– daug flavonoidų ir kitų mikroelementų bei vitaminų.

Kaip matome, daržovių, kurias galima valgyti žindymo laikotarpiu, sąrašas nėra toks jau menkas. Juos galima paruošti įvairiai – kaip garnyrą, savarankiškus pagrindinius patiekalus, sriubas ar salotas.

Kaip virti daržoves maitinančiai mamai?

Žindymo metu ne visas daržoves galima valgyti žalias, jas taip pat draudžiama kepti. Geriausi būdai terminis apdorojimas šiuo atveju:

Daržoves išvirti šiek tiek pasūdytame vandenyje;
Troškinti savo sultyse;
Garai; tokiu atveju pravers garintuvas arba multivarka;
Kepame orkaitėje.

Kokie maisto produktai yra leidžiami:

Toks populiarus patiekalas kaip keptos bulvės, jaunai mamai, žinoma, draudžiama, bet galima valgyti bulvių košę su pienu arba keptas bulves;
Skanus ir sveikas patiekalas – troškinys iš troškintos daržovės. Galite naudoti cukinijas, bulves, baklažanus ir morkas. Šis patiekalas paįvairins jūsų mitybą ir padės atsikratyti patinimų, jei į jį pridėsite cukinijų;
Vasaros sezono metu galite saugiai gaminti salotas iš agurkų ir pomidorų; neįtraukti prieskonių; galite papuošti salotas alyvuogių aliejus;
Žiediniai kopūstai ir brokoliai gali būti savarankiškas garnyras, geriau juos garinti, tada iš jų netrūks vertingų vitaminų. Taip pat iš jų galite paruošti skanią kreminę sriubą su grietinėle.

Naudingas patarimas:

Visada rinkitės sezonines daržoves, augančias jūsų regione.

Kokių daržovių rekomenduojama vengti žindant?

Yra sąrašas daržovių, kurių nerekomenduojama maitinti krūtimi, tačiau tai nereiškia, kad jos yra griežtai draudžiamos. Tiesiog juos reikia naudoti labai atsargiai. Naudokite nedideliais kiekiais ir stebėkite vaiko reakciją. Tarp jų:

Švieži agurkai

Agurkas – tai daržovė, kuri dažniausiai vartojama tik šviežia, pirmąjį šėrimo rūda mėnesį jo tikrai nereikėtų vartoti. Nors jis yra mažai kaloringas ir beveik niekada nesukelia alerginės reakcijos, kūdikiui gali sukelti virškinimo problemų. Kartais šis produktas padidina dujų susidarymą net suaugusiems, o dažniausiai kūdikiams.

Pomidorai

Turtingas kalcio ir geležies, veiksmingas sergant mažakraujyste, tačiau nerekomenduojamas pirmaisiais mėnesiais žindančioms mamoms. Jie, kaip ir visos raudonos daržovės, yra alergiją sukeliantys maisto produktai ir gali sukelti vaikui bėrimą.

Naudingas patarimas:

Jei vaikas vystosi net po trijų mėnesių alerginis bėrimas Mama, suvalgiusi pomidorų, gali išbandyti geltonų veislių pomidorus, kurie laikomi mažiau alergizuojančiais.

Baltasis kopūstas

Šviežias pienas maitinančioms motinoms draudžiamas, nes sukelia rūgimą žarnyne ir išprovokuoja pilvo pūtimą tiek mamai, tiek kūdikiui. Griežtai draudžiama ir raugintų kopūstų, kaip ir bet koks marinatas ir marinuoti agurkai. Kai vaikui sukanka nuo vieno iki dviejų mėnesių, į mamos racioną galima įtraukti virtus ir troškintus kopūstus.

Bet kokios ankštinės daržovės

Tai sukels dujų susidarymą ir pilvo skausmą kūdikiui. Į maitinančios motinos racioną jie gali būti įtraukti tik kūdikiui sulaukus trijų mėnesių, būtent šiuo laikotarpiu pagerės kūdikio virškinimo traktas.

Svogūnai ir česnakai

Pirmaisiais mėnesiais jie draudžiami, tačiau geriau jų atsisakyti iki maitinimo pabaigos, nes jie suteikia motinos pienui ypatingą skonį, kurio kūdikiui gali visai nepatikti.

Egzotiškos daržovės

Pirmaisiais žindymo mėnesiais jie draudžiami, nes dažnai vaikui sukelia sunkias alergines reakcijas.

Svarbu!

Pirkite tik šviežias daržoves iš patikimų pardavėjų, venkite pirmųjų sezono vaisių, nes jos dažnai apdorojamos specialiais chemikalais, kad greitai sunoktų. Importuotos daržovės taip pat pavojingos, jos dažnai apdorojamos vašku, kad atrodytų patraukliai.

Kaip įtraukti daržoves į maitinančios motinos racioną?

Nauja daržovė turėtų būti įtraukta į meniu pagal šią schemą:

Kiekviena daržovė į racioną turėtų būti įtraukta atskirai, tarp naujų daržovių rūšių reikėtų daryti bent trijų dienų pertrauką.

Daugiau šia tema (pranešimai iš šios skilties)

Po ilgo nėštumo laikotarpio, kai gimdymas jau už nugaros, išėjus iš gimdymo namų ir grįžus namo, kiekviena maitinanti mama pradeda galvoti, ką ji gali valgyti ant maisto. šioje stadijoje jos gyvenimą ir koks maistas bus naudingiausias naujagimiui. Tokį atsargumą pateisina didžiulis motiniškas rūpestis savo vaiku, noras duoti jam visa, kas geriausia ir apsaugoti nuo galimų bėdų.

Kaip žinote, motinos pieno kokybė labai priklauso nuo moters mitybos. Kuo jis didesnis, tuo daugiau naudos kūdikis gali gauti, tuo sveikesnis ir stipresnis jis augs ir priaugs svorio. Daržovės vaidina svarbų vaidmenį maitinant krūtimi. Kaip jie veikia motinos pieną, kokias daržoves galite valgyti maitinant krūtimi ir kokia forma - mes pabandysime tai išsiaiškinti šiame straipsnyje.

Klausimas tinkama mityba laktacijos ir žindymo laikotarpiu mūsų laikais labai aktualu. Iš moters žarnyno visos naudingos ir kenksmingos medžiagos patenka į kraują, tada patenka į motinos pieną, o kartu su juo ir į vaiko organizmą. Kaip žinote, bet koks draudžiamas produktas, kurį valgo mama, gali sukelti rimtų problemų su naujagimio sveikata. Labai dažnai vienas ar kitas daržovės gali sukelti rimtų alerginių reakcijų.

Tuo pačiu atsisakyti daržovių ir jų visai nevalgyti – itin neteisinga. Faktas yra tas, kad žindymo laikotarpiu jiems skiriama viena iš pagrindinių kasdienės dietos pozicijų. Daržovės yra nepakeičiamas skaidulų ir vitaminų šaltinis, ypač rudens-žiemos laikotarpiu, kai mūsų parduotuvių lentynos prisipildo importinių vaisių, kurių kokybė kelia abejonių, o žindymo metu šiuo laikotarpiu mūsų pačių vaisiai yra nepasiekiami.

Todėl natūralaus maitinimo metu tiek mamai, tiek jos kūdikiui jų ypač reikia, ypač tų, kurie auginami savo sodo lysvėje ar kaime ir kuriuose nėra kenksmingų medžiagų, nitratai ir kt. Mūsų regione labiausiai paplitusios daržovės:

cukinijos; morkos;
kopūstai; pomidorai;
pipirų; salierai; bulvė;
runkeliai; moliūgas ir kt.

Skirtingų ekspertų nuomonės skiriasi dėl vartojimo kiekio. Kasdienėje maitinančios moters mityboje, atsižvelgiant į skirtingas versijas, turėtų būti daržovių:

ketvirtadalis visos dietos;
7 daržovių per dieną;
apie 700 g daržovių.

Turite pasirinkti vieną iš siūlomų schemų individualiai, atsižvelgiant į jūsų pageidavimus ir atsižvelgiant į kai kurias maitinimo ypatybes ir dažnumą. Be to, daržoves labai patogu naudoti užkandžiams, pavyzdžiui, einant.

Nereikia pamiršti, kad daržovės padidina laktaciją, todėl jos turėtų būti privaloma kasdienio mitybos dalis. Be to, neapdoroti jie padės maitinančiai motinai ir jos kūdikiui atsikratyti vidurių užkietėjimo.

Kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama?

Cukinijos, kurios yra vario, vitamino A šaltinis, taip pat padeda sumažinti patinimo simptomus. Dienos norma maitinant krūtimi turi būti ne daugiau kaip 1 cukinija.
Bulvėse gausu aminorūgšties tiamino. Didžiausia nauda iš šios daržovės vartojimo bus iki sausio mėn. Per dieną reikia suvalgyti apie 4 bulves.
Pomidorai yra geležies, cinko, kalcio, vitaminų B6 ir C šaltinis. Negalima pervertinti jų vaidmens tokių ligų kaip anemija ir osteoporozė profilaktikai. Maitinančios motinos racione turėtų būti ne daugiau kaip 2 vienetai per dieną.
Agurkai, kuriuose gausu jodo, kuris taip reikalingas normalus veikimas Skydliaukė. Maitinanti motina turėtų valgyti ne daugiau kaip 3 gabalus per dieną.
Saldžiosios paprikos, kuriose yra rutino, stiprinančio kapiliarus, kalio ir vitamino A. Moteriai žindymo laikotarpiu leidžiama suvalgyti ne daugiau kaip 1 pipirą per dieną, o daržovę geriau rinktis žalią arba geltoną.
Salierai, kuriuose ypač daug karotino ir vitaminų E ir B. Tai puiki profilaktika nuo kūdikio pilvo pūtimo. Žindančiai moteriai į kasdienę mitybą leidžiama įtraukti saliero gabalėlį.
Brokoliai ir žiediniai kopūstai kurių sudėtyje yra vitamino C ir folio rūgšties.

Atminkite, kad maitinant krūtimi mityba turi būti subalansuota. Sustokite ties vienu daržovių dieta, kaip daugelis moterų daro siekdamos atstatyti figūrą po gimdymo, visiškai neįmanoma. Dietoje turėtų būti ir kitų sveikų maisto produktų, įskaitant paukštieną, žuvį, pieną, vaisius ir kt.

Kokių daržovių geriausia vengti?

Daugelis maitinančių mamų domisi, kokių daržovių nevalgyti ar apriboti jų vartojimą. Visų pirma, žindymo laikotarpiu reikėtų saugotis visko, kas importuojama, kas parduodama mūsų prekybos centruose. Šiuose produktuose gali būti nitratų ir transportavimo metu jie gali būti apdoroti kitomis cheminėmis medžiagomis.

Taip pat yra tabu prieš daržoves, kurios yra per aštrios. Jie apima:

česnakai;
balti kopūstai;

Jei vaikas neturi alergijos, galite valgyti burokėlius ir morkas. Kaip žinoma, Šių daržovių pagalba galite sėkmingai kovoti su mažakraujyste.

Su grybais reikia elgtis labai atsargiai, pirmaisiais šėrimo mėnesiais galite net visiškai jų vengti. Be to, kad grybai yra sunkus maistas skrandžiui dėl baltymų kiekio, jie taip pat gali sukelti gana rimtus apsinuodijimus.

Kaip valgyti daržoves

Žindymo metu galite valgyti daržoves skirtingomis formomis. Optimaliausias gaminimo variantas, išsaugantis vitaminus ir maistines medžiagas – dvigubame katile. Daržoves taip pat galite virti, kepti ar valgyti žalias, atidžiai išstudijuodami vaiko reakciją į kiekvieną naują dietos produktą. Puikus variantas Bus daržovių troškinys.

Nerekomenduojama valgyti keptų, marinuotų ar konservuotų daržovių, kaip šis metodas beveik visas apdorojimas prarandamas naudingų savybių ir jie nieko gero kūdikiui neatneš, išskyrus pilvo dieglius. Taip pat nereikėtų prieš valgant daržovių patiekalų pagardinti majonezu, ypač pirmaisiais vaiko gyvenimo mėnesiais.

Taigi, vartodama sezonines daržoves, moteris supažindina savo kūdikį su turtingu skonio pojūčių pasauliu ir pripildo jo organizmą vitaminais ir mikroelementais, kurie padės staigus augimas stiprus vaikas.

Vaiko gimimas yra vienas reikšmingiausių įvykių bet kurios moters gyvenime. Tai apima daugybę pokyčių, susijusių ne tik su kasdienybe, bet ir su jaunos mamos mityba. Šiandienos straipsnyje išsiaiškinsime, ar galima valgyti daržoves žindymo metu ir ką iš jų virti.

Augalinio maisto nauda

Kokybė mamos pienas visiškai priklauso nuo to, ką pati moteris valgo. Todėl jos mityba turi būti visavertė ir gerai subalansuota. Vienas iš svarbiausių maitinančios mamos meniu komponentų – daržovės. Jie yra turtingi vertingų vitaminų, mineralai ir augalinis pluoštas, švelniai stimuliuoja žarnyno judrumą.

Daržovių trūkumas laktacijos metu gali sukelti daug rimtų problemų. Tai ne tik atima iš kūdikio gyvybę reikalingas komplektas vitaminų ir mikroelementų, bet ir provokuoja baltymų bei geležies pasisavinimo sutrikimus. Be to, maistas be daržovių yra kupinas sveikatos problemų pačiai mamai. Anksčiau ar vėliau ji užkietės viduriai ir priaugs svorio. Kad laktacijos metu taip nenutiktų, kasdien reikia suvalgyti apie 400 g augalinio maisto.

Leidžiamų daržovių sąrašas

Pirmaisiais mėnesiais po kūdikio gimimo jaunos mamos turėtų ypač atidžiai stebėti savo mitybą. Juk yra visas sąrašas produktų, kurie gali sukelti alergiją, žarnyno diegliai, viduriavimas ar padidėjęs dujų susidarymas vaikui. Todėl labai svarbu žinoti, kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama.

Į saugių maisto produktų sąrašą įtrauktos bulvės, kuriose gausu tiamino, kalio ir fosforo. Ši šakninė daržovė skatina medžiagų apykaitos procesus, taip pat skatina druskos ir skysčių pasišalinimą iš organizmo.

Taip pat krūtimi maitinančioms moterims leidžiama vartoti burokėlius. Galima dėti į sriubą ar salotas. Žindymo metu reikia maitintis ne tik skaniai, bet ir sveikai. O šis produktas padeda įveikti depresiją ir padeda pašalinti toksinus. Be to, jis stiprina imuninę sistemą ir apsaugo nuo anemijos. Nepamirškite, kad burokėliai laikomi vienais efektyviausių natūralių priemonių nuo vidurių užkietėjimo po gimdymo.

Norintys sužinoti, kokias daržoves gali valgyti maitinančios mamos, bus įdomu, kad morkos įtrauktos į leidžiamų maisto produktų sąrašą. Tai geras karotino šaltinis, kuris veikia plaukų sveikatą ir regėjimo aštrumą. Be to, ši šakninė daržovė padeda normalizuotis angliavandenių apykaitą. Tačiau jis turi būti įvedamas palaipsniui, kad nesukeltų alergijos.

Ne mažiau svarbus vaidmuo Cukinijos vaidina svarbų vaidmenį jaunos mamos mityboje. Juose yra ne tik daug būtinų vitaminų ir mineralų, bet ir pektinų, kurie neutralizuoja toksiškos medžiagos. Taip pat kūdikį žindančios moters meniu turėtų būti baklažanai, moliūgai, saldžiosios paprikos, salierai, žalieji svogūnai ir žiediniai kopūstai. Pastarasis turi unikalią vitaminų ir mineralų sudėtį ir yra laikomas puikiu jodo, pektino, geležies ir askorbo rūgšties šaltiniu. Štai kodėl jis dažnai dedamas į sriubas, salotas, troškinius ir kt. sveiki patiekalai.

Draudžiami produktai

Sužinoję, kokias daržoves gali valgyti maitinanti mama, turite suprasti draudžiamų ingredientų sąrašą. Visų pirma, tai egzotiški vaisiai, kurie mūsų regione neauga. Taip pat reikėtų labai atsargiai elgtis su žaliu svogūnu ir česnaku, nes jie motinos pienui suteikia nemalonų, specifinį skonį.

Prisideda ankštiniai augalai padidėjęs dujų susidarymas. Todėl jie taip pat turės būti laikinai pašalinti iš dietos. Juos reikėtų duoti tik kūdikiui sulaukus trijų mėnesių ir susiformavus jo virškinimui.

Tiems, kurie domisi, ar maitinančios motinos gali valgyti pomidorus ir agurkus, turite atsiminti, kad šie, iš pirmo žvilgsnio, saugūs produktai ne toks nekenksmingas. Viena vertus, pomidoruose gausu daug vitaminų, kita vertus, jie, kaip ir visos ryškios daržovės, gali sukelti alergiją. Todėl jas reikėtų išbandyti tik tada, kai mažyliui sukanka trys mėnesiai. Be to, pirmiausia rekomenduojama raudonus pomidorus pakeisti geltonomis rūšimis. Kalbant apie agurkus, jie gali sukelti skrandžio sutrikimus tiek moteriai, tiek jos vaikui. Todėl juos reikia naudoti labai atsargiai.

Be to, daugelis jaunų moterų nerimauja dėl to, ar maitinanti mama gali valgyti kopūstus. Balta daržovė skatina dujų susidarymą, pilvo pūtimą ir fermentaciją. Dėl to jis turėtų būti skiriamas tik po to, kai kūdikiui sukanka du mėnesiai. Be to, kopūstus reikia virti arba troškinti.

Pirkti daržoves reikia tik patikimose mažmeninės prekybos vietose, kurios turi visus reikiamus dokumentus, patvirtinančius siūlomų produktų kokybę. Pasirinktuose pavyzdžiuose neturėtų būti pažeidimų ar vaško nuosėdų.

Dabar, kai žinote, kurias daržoves gali valgyti maitinanti mama, o kurias geriausia laikinai pašalinti iš dietos, turite pakalbėti apie priimtinus terminio apdorojimo būdus. Žalias augalinis maistas yra blogai virškinamas ir gali sukelti žarnyno sutrikimus. Todėl visos daržovės, skirtos maitinančiai moteriai maitinti, turi būti iš anksto apdorotos. Juos galima virti pasūdytame vandenyje, troškinti po dangčiu, kepti orkaitėje arba garuose.

Moliūgų tyrės sriuba

Šis kreminis pirmasis patiekalas idealiai tinka maitinant naujagimius. Tai ne tik prisotina organizmą vitaminais, bet ir padeda pagerinti funkcionavimą. Virškinimo sistema. Norėdami paįvairinti savo maitinimo krūtimi dietą, jums reikės:

250 g moliūgo minkštimo.
2 bulves.
Didelė morka.
2 valg. l. neriebi grietinė.
Vanduo, krapai ir druska.

Nuplautos ir nuluptos daržovės supjaustomos smulkiais gabalėliais ir dedamos į tinkamą puodą. Ten taip pat įpilamas nedidelis kiekis pasūdyto vandens. Visa tai siunčiama į viryklę ir virinama, kol suminkštės. Paruoštos daržovės apdorojamos blenderiu, papildomos krapais, pagardinamos grietine ir trumpai pakaitinamos ant silpnos ugnies.

Troškinys su cukinijomis ir žiediniais kopūstais

Tiems, kurie rūpinasi savo naujagimio sveikata ir stengiasi teisingai maitintis, galima patarti atkreipti dėmesį į dar vieną paprastą žindymo receptą. Norėdami žaisti, jums reikės:

150 g žiedinių kopūstų.
Didelė plona odele cukinija.
Vidutinė lemputė.
Didelė morka.
2 bulves.
Vanduo, druska ir žolelės.

Visų pirma, turėtumėte pasirūpinti daržovėmis. Jie nuplaunami tekančiu vandeniu, nulupami ir supjaustomi. Tada susmulkinti svogūnai, bulvės ir morkos dedami į keptuvę, užpiltą pasūdytu verdančiu vandeniu. Po kelių minučių į juos dedami cukinijų gabaliukai ir kopūstų žiedynai. Visa tai visiškai paruošiama ir apibarstoma kapotomis žolelėmis.

Cukinijų sriuba

Pirmieji kursai teisėtai laikomi neatsiejama maitinančių motinų tinkamos mitybos dalimi. Norėdami paruošti vieną iš šių sriubų, jums reikės:

Jauna plona odele cukinija.
4 vidutinio dydžio bulvės.
2 vidutinės morkos.
Svogūno galva.
3 prinokusių pomidorų.
Druska, bet koks liesas maistas ir vanduo.

Pirmiausia turite susidoroti su daržovėmis. Jie nuplaunami, jei reikia, nulupami ir susmulkinami. Tada sudėkite bulves į puodą su pasūdytu verdančiu vandeniu ir trumpai pavirkite ant silpnos ugnies. Tada į jį dedami pakepinti svogūnai, apkepintos morkos ir keptos cukinijos. Visa tai visiškai paruošiama ir susmulkinama su kapotomis žolelėmis.

Cezaris

Ypatinga vieta maitinančios moters racione skiriama salotoms. Jūs galite valgyti maitinant krūtimi dietiniai patiekalai, susidedantis iš sveikų ir lengvai virškinamų ingredientų. Norėdami paruošti vieną iš šių salotų, jums reikės:

400 g vištienos filė.
100 g neriebaus kietojo sūrio.
2 žali rinktiniai kiaušiniai.
2 valg. l. alyvuogių aliejus.
4 valg. l. citrinos sulčių.
½ kepalo kvietinė duona.
Druska ir krūva salotų.

Patartina procesą pradėti nuo filė apdorojimo. Jis nuplaunamas, išdžiovinamas, supjaustomas juostelėmis ir marinuojamas druskos mišinyje ir citrinos sulčių. Po dvidešimties minučių mėsa dedama į puodą ir troškinama po dangčiu. Paruošta vištiena dedama į salotų lapais išklotą lėkštę. Ten siunčiami ir susmulkinti. virti kiaušiniai ir krekeriai iš kvietinės duonos. Prieš patiekiant salotas užpilkite alyvuogių aliejumi, pasūdykite ir pabarstykite sūrio drožlėmis.

Špinatų sriuba

Pristatome jums dar vieną paprastą ir labai įdomų žindymo receptą. Šis skanus ir sveika sriuba paįvairins maitinančių motinų mitybą. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

1,5 l geriamas vanduo.
½ pakuotės šaldytų špinatų.
3 vidutinės bulvės.
Pasirinktas vištienos kiaušinis.
Maža morka.
Druska ir minkštas sviestas.

Iš anksto nuplautas ir nuluptas daržoves supjaustome nedideliais gabalėliais, apkepame riebalais pateptoje keptuvėje ir panardiname į puodą su pasūdytu verdančiu vandeniu. Po kurio laiko į bendrą dubenį sukraunami patroškinti špinatai ir žalias plaktas kiaušinis. Visa tai paruošiama ir supilama į lėkštes.

Žiedinių kopūstų troškinys

Tai elegantiška ir labai skanus patiekalas taip pat atitinka visus maitinančių motinų meniu komponentams keliamus reikalavimus. Norėdami jį paruošti, jums reikės:

350 g žiedinių kopūstų.
130 g bet kokio kieto sūrio.
50 ml pasterizuoto karvės pienas.
¼ pakuotės sviesto.
2 žali rinktiniai kiaušiniai.
4 valg. l. susmulkinti graikiniai riešutai.
Druska ir bet kokios šviežios žolelės.

Reikia pradėti procesą apdorojant kopūstus. Jis kruopščiai nuplaunamas tekančiu vandeniu, padalinamas į žiedynus ir panardinamas į keptuvę, užpildytą pasūdytu verdančiu vandeniu. Po septynių minučių iškepta daržovė dedama į kiaurasamtį ir paskirstoma ant riebalais išteptos keptuvės dugno. Kopūsto viršus apibarstomas pjaustytais graikiniai riešutai ir sutrinti sūrio drožlėmis. Paskutiniame etape viskas užpilama pasūdyto pieno ir plaktų kiaušinių mišiniu, o po to termiškai apdorojama. Virkite kopūstų troškinį vidutinėje temperatūroje ne ilgiau kaip penkiolika minučių.