• Възможно ли е да се яде диня по време на бременност? Добре ли е за бъдещи майки? Ползите и вредите от динята при отравяне.

    Родом от Централна и Южна Африкадиня се разпространява в 96 страни по света. Сега се отглеждат повече от 1200 разновидности на най-голямото зрънце на планетата.


    На какво е богата динята? Състав на диня

    Пулпът от диня е богат на:

    пектинови вещества – 0,68%

    протеини – 0,7%

    калций – 14 mg/%

    магнезий – 224 mg/%

    натрий – 16 mg/%

    калий – 64 mg/%

    фосфор – 7 mg%

    желязо – 1 mg/%

    витамини B, PP, C (тиамин, рибофлавин, ниацин)

    фолиева киселина и провитамин А

    каротин – 0,1-0,7 mg/%

    аскорбинова киселина

    алкални вещества

    глюкоза, захароза и фруктоза – 5,5 – 13% (фруктозата представлява ½ от всички захари)

    V семки от диня– 25% витамин D c тлъсто масло, чийто вкус наподобява зехтин, а по масленост не отстъпва на бадемовото масло

    100 грама диня съдържат 38 калории, така че се използва за гладни дни и утоляване на жаждата.

    Какви са ползите от динените семки?

    Семената са сходни по свойства с тези на тиквените семки. Използват се:

    За добавяне към подправки: риба и месо и към супи в сух и смлян вид.

    За приготвяне на „динено мляко“ от висока температураИ фебрилни състояния: семената се смилат и се счукват в студена вода (1:10) със захар или сироп за вкус. Трябва да вземете 1 супена лъжица. л. на всеки 2 часа.

    За приготвяне на маската: прах от сухи семена се смесва с растително маслоили вода, докато се образува заквасена сметана. Нанесете тънък слой върху лицето и оставете за 15-20 минути, изплакнете с топла вода. За разнообразие можете да добавите яйчен жълтък и/или всякаква глина или мед.

    Какви са ползите от динената кора?

    Кората се изсушава във фурната, след което се приготвят отвари от нея. Изсушени корите се съхраняват дълго време и отварите от тях се използват при ревматизъм, сърдечни и бъбречни заболявания и за премахване на отоци.

    При мигрена и силно главоболие на слепоочията се завързва дебела динена кора.

    За колит: Добавете корите от диня (100 г) във вряща вода (500 мл), оставете да се запари и пийте 4-5 пъти на ден.

    Прах от динени кори (сух или пресен) ще помогне като диуретик за хроничен цистит, нефрит, камъни в бъбреците, пикочен мехури уретер: необходимо е да отрежете външния зелен слой тънко и фино, изсушете във фурната и изсушете при стайна температура, смилайте в блендер. Приема се 3 пъти на ден по 1 ч.л. с вода (50 мл) и мед (0,5 ч.л.). Съхранявайте праха в хартиен плик.

    Подмладяващ ефект ще получите от отвара от динени кори или сок, ако нанесете навлажнена салфетка върху чисто лице за 15-20 минути. Измийте с топла вода и намажете с подхранващ крем. Същият ефект може да се получи от маска, направена от каша от диня.

    Какви са ползите от пулпата на динята?

    При екземи и псориазис облечете се проблемни зонипулпа от диня.

    Пулпът от диня се използва:

    За премахване на токсините и канцерогените от тялото като диуретик.

    За прочистване на черния дроб и бъбреците, отстраняване на пясък и застояла жлъчка.

    За подобряване на храносмилателния процес.

    За благоприятно влияниеНа сърдечносъдова система.

    За премахване на холестерола и предотвратяване на атеросклероза.

    За отслабване с помощта на диня гладни днии изяждане на 1,5-2 кг каша от диня на ден (в 5-6 приема). При разтоварване за 2-3 дни пулпата може да се яде с черен хляб (по 50-100 г).

    Като средство за защитаПулпът от диня се използва:

    За лечение и профилактика на анемия, тъй като пулпата съдържа органично желязо, което лесно се усвоява от организма.

    При треска, като диуретик, леко слабително, противовъзпалително и холеретично средство.

    От пиелонефрит, нефрит, цистит, бъбречно-каменна болест: изяжте 2,5 кг каша от диня, когато сте мързеливи. В бъбреците и пикочните пътищаНяма да има дразнене. Солите ще се разтворят и ще бъдат отстранени от алкални вещества.

    При лечение на заболявания: остри и хронични, чернодробни, затлъстяване, ендокринна система, отравяния: промишлени и медицински с помощта на захари и вода от пулп от диня.

    За лечение на кръвни заболявания, тъй като 1 кг пулп съдържа 1 грам желязо.

    При недостиг на желязо при бременни жени и кърмачки.

    За създаване оптимални условияв чревната микрофлора с пектинови вещества и фибри от пулпата на диня и алкални съединения - за регулиране киселинно-алкален баланси от ацидози от различно естество.

    Лечение на сърдечно-съдови заболявания с помощта на фолиева киселина в пулпата на диня, тъй като тя подпомага синтеза на аминокиселини и процеса на хемопоеза, регулира метаболизма на мазнините и има антисклеротичен ефект в комбинация с холин и витамини P и C.

    За лечение на болки в гърлото (изплакване на устата със сок от диня) и туберкулоза.

    За лечение: кожни заболявания, незарастващи и гнойни рани с лосиони от диня от пулпата на зряла пулпа от червена диня; кожни изгаряния и облекчаване на общото състояние на пациента с ферментирал сок.

    Рецепта:Пулпът и сокът се поставят в буркан, затварят се с капак и се оставят да ферментират 3-4 месеца при стайна температура. След това съдържанието на буркана се прецежда и измива кожни изгарянияи правете лосиони след предварително третиране с физиологичен разтвор или преварена вода.

    Динята помага по време на рехабилитационния период след дълги и тежки заболяванияИ хирургични операции, особено под дългосрочна анестезия. Сокът от диня е необходим за възстановяване на чернодробната функция след жълтеница, подобряване на мъжката потентност, спокойствиеи от безсъние.


    Вкусна храна с диня. Рецепти с диня

    Мед от диня (нардек) получен чрез изпаряване на сок от диня и ще съдържа 90% захари. Претриваме пулпата през сито, филтрираме през 2 слоя марля, довеждаме до кипене, отстраняваме пяната и отново филтрираме, след което оставяме да къкри на слаб огън, като разбъркваме, за да не изгори. Трябва да остане 1/5 или 1/6 от оригиналния обем.

    Захаросани кори от диня . Ще имаш нужда: динени кори– 2 кг, захар – 700 г, вода – 1 кг, пудра захар – 100 г.

    Почистените кори се нарязват на кубчета и се потапят в захарен сироп - 70%. Гответе, докато кубчетата станат полупрозрачни и ги поставете в цедка, оставяйки сиропа да се отцеди. На стайна температура изсушете кубчетата за 12-24 часа, поръсете с пудра захар, наредете в буркани и затворете с херметически капаци.

    Сладко от динени кори. Необходими са: кори от диня – 1 кг, лимонена киселина – 3 г, ванилин – 1 г.

    Трябва да сварите сироп от 1 литър вода и 1,9 кг захар. Обелете корите, нарежете ги и ги сложете във вряща вода за 5 минути, след което в студена вода. След това се поставя в сиропа и се вари до прозрачност, оставя се за една нощ и се оставя отново да заври, отново се оставя за 6-8 часа и след това се вари 1 минута. лимонена киселина(вкус). След това настоявайте за последен път и гответе до омекване с ванилия.

    Солени малки дини . Ще ви трябва саламура от вода (1 л) и морска сол (2 супени лъжици) - за 1 кг дини. Чистите дини трябва да бъдат набодени на няколко места и напълнени със саламура, оставени за 30-40 дни на хладно място. Преди това саламурата се държи 1-2 дни при стайна температура.

    Лимонада от диня. Отрежете върха на динята, смилайте пулпата и изсипете сместа на портокалов сок(2 супени лъжици), газирана вода (1 л.), лимонова кора, лимонов сок, захар на вкус. Поставете в хладилника за час, след това изсипете в чаши заедно с пулпата и сервирайте. Можете да добавите сода.

    Коктейл диня-манго. Ще ви трябва замразена и нарязана каша от диня без семки - 500 г, манго - 1 бр.

    Мангото се натрошава в миксер с добавяне на портокалов сок (750 ml) и кубчета пулп. Към напитката се добавя лед.

    Вреда от диня. Може ли да се дава диня на деца?

    Нитратите, които попадат в пулпата на динята, са вредни, особено при облачно и влажно време. Самите нитрати са слабо токсични, но когато попаднат в стомашно-чревната микрофлора, се превръщат във вредни нитрати и N-нитросъединения, причинявайки онкологични заболявания. Когато дините се съхраняват дълго време, нитратите започват да се трансформират директно в тях.

    Нитратите нарушават транспортната функция на кръвта, влияят отрицателно върху хемоглобина и водят до хипоксия - недостиг на кислород в тъканите. Това е особено трудно за деца и пациенти, страдащи от заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, отделителната и дихателната система.

    Не трябва да ядете диня, ако имате:

    Нарушения на изтичането на урина;

    Чревни нарушения: диария и;

    Камъни в бъбреците с големи размери: те ще се движат от мястото си и ще причинят бъбречна колика;

    В присъствието на хронични болестичервата Не трябва да ядете много диня, за да избегнете подуване.

    След като ядете голямо количество диня, не трябва да ядете силно осолени храни в продължение на 2-3 часа: чипс, хлебарка, ядки. Солта задържа течност в тялото, така че сочната диня може да ви претовари. болно сърцеи провокира подуване.

    Може ли диня да се сервира на бременни жени и хора с диабет?

    При наличие на инсулинозависим захарен диабет, оток през последния триместър на бременността Трябва да избягвате да ядете диня.

    Симптоми на отравяне с диня:

    Отравянето с диня се проявява:

    повишаване на температурата след 1-2 часа (1-2 дни);

    главоболие;

    гадене и повръщане;

    режеща болка в корема;

    диария и дехидратация.

    В случай на отравяне с диня трябва да се вземат следните мерки:

    1. Трябва често да пиете много вода и да добавите Regidron или Gastrolit към напитката си. Това ще възстанови загубена течности сол.

    2. Приемайте сорбенти, които привличат токсични веществаи отстраняването им от тялото: Enterosgel и Smecta.

    3. Ако има болка, вземете No-shpu и Papaverine. Забранено е приемането на аналгетици!

    4. Трябва да се обадите линейказа оказване на помощ и изключване на апендицит с подобни симптоми.

    Резен сладка и прохладна диня ще освежи живота на всеки човек, особено ако ние говорим заза бременна жена. Лесно утолява всякаква жажда, насищайки тялото с прохлада. И, разбира се, неговият приятен и понякога дори меден аромат доставя несравнимо удоволствие.

    Но се оказва, че не всички бъдещи майки могат да си позволят да се поглезят с такова вкусно зрънце. Има редица различни причини за това, например съвет Лекарка, подуване, собствени преценки и така нататък. Но какво мислят експертите по този въпрос? Възможно ли е да се яде диня по време на бременност? Мненията на гинеколозите всъщност, както и на самите бъдещи майки, се различават значително. Някои от тях казват, че е възможно и наистина необходимо да се ядат дини и смятат, че това трябва да се прави в почти неограничени количества. А другата половина е съгласна, че е важно да се въздържате от този спорен деликатес през целия период на бременност, както и след това кърмене. Но откъде идват толкова противоположни мнения? Нека се опитаме да го разберем.

    Бременните жени могат и дори трябва да ядат дини

    И така, какви са ползите от динята по време на бременност?

    Динята определено е полезна за бременни жени. В крайна сметка, като всяко зрънце, това е истински склад полезни веществаи микроелементи. Витамините, съдържащи се в динята, със сигурност ще бъдат полезни на бъдещата майкаи дългоочакваното бебе, което е още в утробата. И палитрата от ползи е толкова богата, че несъмнено ще служи като източник на имунитет и за двамата, тъй като съдържа такива полезни вещества като витамини: A, B2, B1, PP, C. В допълнение, тези зелени плодове са богати на фолиева киселина киселина, която участва в много метаболитни процеси, хемопоеза и протеинов синтез, което е двойно необходимо за всяка бременна жена. Възможно ли е да се яде диня по време на бременност? Това често задаван въпросбъдещи майки.

    В допълнение към такъв богат списък от витамини, пулпата от диня има много изключително необходими микро- и макроелементи, както и въглехидрати, пепел, протеини, мазнини, пектин, органични киселинии огромно количество фибри. Всъщност всичко това определя такива полезни свойства на този продукт.

    Източник на желязо

    Динята е един от най-прекрасните естествени източници на желязо, който при консумация се усвоява отлично от организма. Ето защо е отличен помощник както в лечението, така и в профилактиката. различни степенианемия. За да се задоволи тялото в дневна нуждамагнезий, достатъчно е възрастен да изяде сто грама каша от диня. В допълнение, зрънцето помага лесно премахванеизлишък на холестерол, поради тази причина е важно да го включите в диетата си на фона на сърдечно-съдови заболявания или просто когато тази система работи усилено.

    Защо е добре да ядете диня по време на бременност?

    Дините се характеризират с уникални свойства, например те практически не съдържат естествени соли и киселини, но са източник на голямо количество неутрализиращи алкали. Това качество има благоприятен ефект върху общо състояние пикочна система, също помага при различни обостряния, както и при хронични заболявания или при профилактика на инфекциозни заболявания.

    Така динята по време на бременност за жена, чиито бъбреци са принудени да функционират при повишено натоварване през втория или третия триместър, ще се превърне не само в деликатес, но и в отлично лекарство.

    Диуретични свойства

    Освен всичко друго, известни са мощните диуретични свойства на пулпата и кората от диня. Ето защо за хората, страдащи от отоци, причинени от нарушения на сърдечно-съдовата и пикочната система, динята е просто незаменимо естествено и абсолютно безвредно лекарство.

    В допълнение, гигантското зрънце включва много захари, които му осигуряват не само чудесно вкусови качества, и също полезни функции, като например подобряване на настроението или, обратно, нормализиране на съня. Но в някои случаи динята не се препоръчва по време на бременност.

    Аргументи против или защо бременните жени не трябва да ядат диня

    Продуктът, разбира се, има много предимства, но колкото и да са, винаги можете да намерите отрицателни странии качество. Значителното съдържание на захар налага ограничаването на консумацията му при хора с наднормено тегло или диабет. В допълнение, динята може да предизвика образуване на газове в областта на дебелото черво, което може да причини известна степен на дискомфорт. Ползите и вредите от дините по време на бременност са спорен въпрос.

    проблеми с бъбреците

    Много е важно да се ограничи консумацията на този деликатес за тези, които страдат от сериозни проблеми, свързани с изтичането на урина, както и за всички с големи камъни в бъбреците. В ситуации, когато здрава бременна жена няма нито един от горните проблеми, тя може спокойно да яде това вкусно зрънце, което ще й бъде изключително полезно.

    Но диня по време на бременност по къснотрябва да ядете с повишено внимание.

    Основната причина, поради която лекарите не позволяват да се яде, е възможният риск от отравяне. В края на краищата прясна диня, която току-що е била нарязана, може да стане кисела само за няколко часа, особено при горещо време, така че е изключително важно да съхранявате неизядените зрънца в хладилника и да правите това не повече от един ден.

    Възможно ли е да се яде диня по време на бременност Много хора се интересуват от това. Нека да разберем по-нататък.

    Нитрати

    Най-голямата опасност са, разбира се, нитратите, които буквално изпълват по-голямата част от дините, продавани по рафтовете на магазините преди сезона. Тези вредни вещества могат да отровят всеки човек, не само бъдещата майка.

    Вреден химични съединениямогат да проникнат през плацентата в кръвта на нероденото дете и в някои случаи могат да доведат до необратими последици.

    И все пак, възможно ли е да се ядат дини по време на бременност? Прегледите потвърждават, че да, защото не всички от тях са опасни. Основното е да купувате плодове през сезона и да сте сигурни, че не съдържат нитрати. Освен това е важно да се научите как да избирате правилните плодове.

    Как да изберем правилната сочна и здравословна диня?

    За да се насладите на този страхотен десерт без риск за здравето, на първо място е важно да разберете, че всеки плод трябва да бъде закупен и изяден не по-рано от естественото му време на узряване. По правило дините средно имат време да наберат напълно силата си и да растат до средата или края на август. Не е трудно да се определи такова време, защото винаги е белязано от значителен спад на цените на зеленчуците и плодовете, наред с други. Но дотогава, колкото и да ви се иска да си купите диня, не бива да се поддавате на желанието, рискувайки здравето на нероденото си дете.

    Но не само ранните, но и, да кажем, междинните дини също могат да имат лъвския дял от отровите. Можете да определите дали са такива или не в момента на покупката. Диня, която е прекалено наторена с нитрати, няма да изглежда еластична при натиск и няма да може да издава характерен пукащ звук, но при почукване ще звучи много глухо. Месото му ще бъде буквално набраздено с вени жълт цвят. Изрязаната зона ще изглежда идеално гладка. Освен това пулпата, напоена с химикали, може да оцвети водата в розов цвят, докато обикновената пулпа, която не е отровна, прави течността леко мътна и напълно безцветна.

    За полезните свойства на динята и пъпеша по време на бременност и как да ги използвате

    Това сладко зрънце може да бъде десерт, леко основно ястие или отлична заготовка за зимата. Като самостоятелно ястие, дините са вкусни за ядене в комбинация с бял хляб. Вярно е, че не се препоръчва използването му с черно, поради факта, че е изпълнено с някои храносмилателни усложнения.

    Обичайно е да се готви много диня вкусно сладкокоето мирише на ароматен мед. Освен това много домакини ги консервират в осолена или ферментирала форма като празнична закуска. Обикновено се използват сушени кори от диня лекарстваЗа да предотвратите застоя на течност в тялото, поради тази причина не е необходимо да се отървете от всички остатъци. Как иначе можете да използвате диня по време на бременност?

    В допълнение към използването на пилинг в козметиката и лечебни цели, можете да използвате и прясна каша. Лекарите съветват бременните жени, вместо да пият каквито и да било хапчета, да си мажат слепоочията, което ще помогне да се прогони главоболието. Ако нанесете такава маса върху раната, ще можете да спрете кървенето.

    Зряла каша или сок може да служи като витаминен коктейлза кожата на шията и лицето, което със сигурност ще помогне на нежния пол да поддържа красотата не само по време на бременност, но и след нея.

    Пъпешът има почти същото полезни свойствасъщото като динята. Помага за повишаване на хемоглобина, подобрява чревната подвижност, подобрява настроението и др. Препоръчва се пъпешът да се яде отделно от другите храни, но в никакъв случай на празен стомах. И, разбира се, трябва да знаете кога да спрете. По време на бременност жената ще се нуждае от 200 г от този деликатес на ден.

    Къде да купя?

    И така, възможно ли е да се яде диня по време на бременност? Разбира се, можете, но се препоръчва да ги купувате само в оторизирани места за продажба. Такива места обикновено се появяват във всички градове и региони в началото на август. Там продуктите подлежат на задължително изследване за нитрати. Изключително опасни са дините, които се продават по крайпътните щандове. И тук не става въпрос само за нитрати, но и за факта, че прекалено порестата кора на зрънцето може бързо да абсорбира всички изгорели газове и тежки метали, което също може да причини сериозно отравяне. Е, в допълнение към опасността от нитрати, бременните жени трябва да се въздържат от това вкусно зрънце в случай на сериозен оток, който може само да влоши и без това неприятното състояние.

    Не яжте през нощта

    Освен това лекарите не съветват да ядете лакомства през нощта, защото това може да причини доста често желаниедо тоалетната. И в последните месециПо време на бременност, ако имате тонус, яденето на диня може дори да провокира фалшиви контракции. Ето защо в по-късните етапи е по-добре да се въздържате от зрънцето, особено ако има препоръки от лекуващия лекар.

    Възможно ли е да се яде диня при панкреатит или не? Вероятно, когато започне сезонът на динята, този въпрос се задава от много хора, страдащи от патология на панкреаса. От една страна навсякъде пишат, че това зрънце е здравословно и е част от много диети, но от друга страна е страшно, че може да предизвика нова атака.

    Но страдащите от заболяване на панкреаса могат да се радват: в някои случаи е позволено да се яде диня.

    Динята се състои от 80% влага и съдържа много полезни вещества:

    • ликопен, който има противовъзпалителни, антиоксидантни свойства;
    • магнезий и други минерали, необходими за правилното здраве
    • ботове за сърдечно-съдовата система и служещи за предотвратяване образуването на камъни в органите;
    • вещества, които подобряват функционирането на нервната система;
    • фолиева киселина, която насърчава по-бързото разграждане на мазнините;
    • фибри, които създават усещане за ситост и ви позволяват бързо да отслабнете (дините са част от повечето диети на гладно);
    • компоненти, които имат изразен диуретичен и лек слабителен ефект.

    Динята има следните ефекти върху функционирането на панкреаса:

    В допълнение, дисфункцията на жлезата провокира нарушаване на всички метаболитни процеси в организма, а пулпата от диня ще има лечебен ефект:

    • ще намали подуването, което се появява по различни причини;
    • прочиства червата от натрупаните изпражнения, особено ако сте склонни към запек.

    Ползите от зрънцето са очевидни, тъй като помага за подобряване на много функции на тялото.

    Но как динята влияе на панкреатита? Разрешено ли е да ядете това вкусно зрънце, ако имате заболяване на панкреаса?

    Как динята влияе върху хода на панкреатита?

    В острия стадий на заболяването, когато се появят гадене и повръщане, диария и силна болка в пояса в горната част на корема, консумацията на каша от диня ще предизвика следните ефекти:

    • различните въглехидрати, съдържащи се в продукта, ще доведат до повишено производство на ензими от възпаления панкреас, което означава, че ще провокират увеличение синдром на болкаи укрепване на повръщащия рефлекс;
    • деликатни влакна, преминаващи през тънко черво, дразни възпалените му стени, провокирайки нов пристъп на диария и метеоризъм.

    Дори малък резен диня, изяден по време на обостряне, може значително да засили възпалителните процеси на панкреаса и да увеличи продължителността на периода на възстановяване.

    Не е за нищо остър периодЗа болестта е противопоказано да се ядат всякакви сурови плодове, плодове или зеленчуци - всички храни трябва да бъдат термично обработени.

    Но ситуацията е съвсем различна в етапа на ремисия, тук лекарят може не само да разреши, но и да препоръча яденето на диня в малки количества (забраната или разрешението зависи от характеристиките на хода на заболяването).

    Консумацията на пулп от диня извън острата фаза допринася за:

    1. Стабилизиране на производството на жлези храносмилателни ензими, което означава общо подобрениехраносмилане. Ивическото зрънце може да се яде, дори ако производството на инсулин е нарушено - пулпата на динята съдържа фруктоза, която има нисък гликемичен товар, така че няма нужда от допълнителна порция инсулин, за да я абсорбира.
    2. Подобряване на усвояването на протеинови храни, благодарение на съдържанието на продукта фолиева киселина(производството на ензими, които допринасят за пълното усвояване на протеина, е намалено при пациенти с продължително хроничен панкреатиттялото на пациента изпитва протеинов глад).
    3. Укрепване на панкреаса (повишава се имунитета на органа, което спомага за устойчивостта му към развитието на възпалителни реакции).
    4. Почистване на червата. При продължително заболяване понякога има склонност към запек. Но дори и да не е там и пациентът страда от склонност към диария, прочистването на червата ще помогне терапевтичен ефект: частици от лошо смляна храна могат да се задържат върху стените на червата, задействайки процеса на гниене или ферментация, а фибрите от диня нежно ще почистят всички отлагания и ще ги извадят.

    По този начин, когато хронично заболяванеНе само е възможно, но и необходимо да се консумира ароматната каша.

    Какъв вид диня, в какво количество можете да ядете?

    Някои пациенти, преживели лечебни свойствараирани плодове, те се интересуват от: „Може ли динята да се съхранява и третира с нея през цялата година?“

    Отговорът ще бъде отрицателен: при това заболяване са забранени захаросани плодове, сладко, както и осолени и мариновани дини.

    Можете само да ядете свеж продукт, отглеждани без добавка на нитрати и растежни стимуланти, в дозировка 150гр. до 1,5 кг. Дозата се избира индивидуално в зависимост от състоянието на пациента.

    Да избегна неприятни последиципод формата на стомашни разстройства или болка, на страдащите от панкреатит се препоръчва:

    • Не яжте веднага дневната доза лакомства, а ги консумирайте на малки порции, като ги разделите на 4-5 приема;
    • премахнете всичко преди ядене семки от диня(те могат да провокират възпаление на стомашната стена, което ще се отрази негативно на функционирането на панкреаса).

    Динята трябва да е узряла и без нитрати и химически торове.

    Как да изберем здравословна диня

    Повечето хора изобщо не знаят как да изберат раирано зрънце и се съсредоточават само върху бумтящия звук при почукване и красивия „продаваем“ вид. Но това не е достатъчно. На първо място, мястото, където се продава продуктът.

    Не трябва да купувате продукта:

    • на пътя;
    • на открито гише, в близост до пресечка на улицата;
    • на обекта в близост до сервизи или големи гаражи.

    Раираните плодове, съхранявани навън, абсорбират токсините и изгорелите газове. По-добре е да се даде предпочитание на павилиони на пазара, тези, които са разположени далеч от пътя.

    Когато избирате място за покупка, трябва да обърнете внимание на външния вид:

    1. Размер. Не се препоръчва да се вземат големи или малки: големите са почти 100% гарантирани, че се отглеждат с добавяне на нитрати и стимуланти на растежа, а малките може просто да са незрели (такава диня е вредна за панкреаса, яденето й може да провокира възпалителен процесв органа). Оптимално теглогорски плодове 5-7 кг.
    2. Опашка. Трябва да е суха. Ако има зелена опашка, тогава плодът е неузрял и прибран преди време.
    3. Цвят. То трябва да е еднакво интензивно по цялата повърхност (тъмнозелено или с равномерни ивици в зависимост от сорта), а при прокарване на нокътя по кожата му да остава следа. По-добре е дори да не разглеждате всички плодове с петна или неравномерно оцветяване.
    4. Потупване и стискане. Ако зрънцето е узряло, при почукване се чува бумтене, а при стискане отстрани се чува леко пукане.

    Но колкото и изкушаващо да изглежда пулпата на нарязания плод на тезгяха, не можете да го купите: освен факта, че нарязаната диня бързо абсорбира вредните токсини от въздуха, трудно е да сте сигурни, че ножът, използван за направата разфасовките са чисти.

    Но дори ако вкусен продуктизбрани по всички правила, не трябва веднага да започнете да ядете.

    След като донесете плодовете вкъщи и нарязахте деликатеса, трябва допълнително да го тествате за съдържанието на вредни вещества:

    1. Внимателно проверете пулпата. Трябва да е розово с тънки вени, разрезът трябва да има неравномерни захарни зърна. Ако има жълтеникав, лилав или друг нюанс, както и равномерен, лъскав разрез, тогава такъв продукт е забранен за ядене. Освен това обърнете внимание на наличието на семена: динята без семки се отглежда с помощта на генетична технология. На здрав човектози продукт няма да навреди, но в случай на панкреатит може да провокира смущения в метаболитните процеси и да причини обостряне на дисфункцията на жлезата.
    2. Воден тест. Дори ако пулпата изглежда нормално, не трябва да се отпускате, но е по-добре да направите прост тест: хвърлете малко парче във вода и оставете за един час. Обикновено водата ще бъде леко мътна, със слаб, едва забележим розов оттенък. Ако водата стане наситено розова или друг цвят, тогава продуктът не е разрешен: при отглеждането му са използвани химически торове и стимуланти на растежа.

    Ако раираното зрънце премине всички тестове, тогава можете да се насладите на деликатеса умерено. И трябва да се помни, че яденето на диня вечер не само ще провокира чести нощни посещения на тоалетната поради изразения диуретичен ефект, но и ще създаде натоварване на панкреаса.

    Възможно ли е да ядете диня, ако имате панкреатит? В случай на обостряне на заболяването е забранено. Но в етапа на ремисия умерената консумация на продукта не само е разрешена, но и се препоръчва от някои лекари за подобряване на храносмилателната функция. Раираните плодове, ако са избрани правилно, ще се подобрят храносмилателни процеси, почистват червата от токсини и облекчават отока.

    Но не всички бъдещи майки си позволяват да се отдадат на това зрънце и има много причини за това: подуване, съвет на лекар, собствени преценки. Какво казват експертите за Възможно ли е да се яде диня по време на бременност?

    По този въпрос мненията на гинеколозите се различават коренно. Половината от тях твърдятче динята може и трябва да се яде, и то в почти неограничени количества, другиятсилно препоръчва да се въздържате от този деликатес за целия период на бременност и кърмене.

    Откъде идват тези противоположни мнения? Нека да го разберем.

    Аргументи за"

    Полезна ли е динята за бременни? да Ето защо динята е полезна за бременни жени.
    Като всяко зрънце, динята е истински склад за хранителни вещества. Съдържащи се в него , B2, B1, RR, C, със сигурност ще бъде полезно както за бъдещата майка, така и за растящото й дете в утробата.

    За да задоволи дневната нужда на възрастен човек, е достатъчно да яде само 150 грамапулпа от диня.

    Освен това той е отличен премахва излишния холестерол, затова е важно да го включите в диетата, когато сърдечно-съдови заболяванияили просто повишена производителност на системата.

    Той има уникален имот: практически не съдържа естествени соли и киселини, но е източник на маса неутрализиращи алкали.

    Това качество има положително влияниевърху състоянието на отделителната система, помага при обостряне на хронични или лечение на инфекциозни заболявания.

    Следователно динята е за бременни жени, чиито бъбреци работят под повишено натоварване през втория и третия триместър, ще се превърне не само в деликатес, но и в лекарство.

    Зрелият пулп или сок може да действа като витаминен коктейл за кожата на лицето и шията, което несъмнено ще помогне на нежния пол да поддържа красотата не само по време на бременност, но и след това.

    диня. Програмата „Живей здравословно!