Аир и корен от аир: лечебни свойства и противопоказания, народни рецепти. Аир - растение с ароматен корен

Аир блатен – тревисто растение, представител на семейство Airaceae. За негова родина се считат Индия, Китай, Източна и Южна Азия. Разпространено е и в Европа, където това блатно растение е пренесено от арабите. И дойде в Украйна благодарение на татарите.

Съществува легенда, че татарите носели със себе си коренище от аир като средство за дезинфекция на вода. Това дори е фиксирано в името на растението, което е известно още като „татарска отвара“. Официалното име Acoruc идва от гръцка фраза, означаваща „растение с ароматен корен" Освен това коренището на аир има много лечебни свойства. Интересно е, че растението не се опрашва в чужда земя, тъй като само в родината му има насекоми, които са способни да правят това. В други страни каламусът не образува плодове и се размножава с помощта на корена, т.е. вегетативно.

Растението расте в блата, бреговете на резервоари, обича влажни и блатисти места, както се вижда от името му. За дълго времеКаламусът се използвал за различни ритуали. Корените му се изсушават и се използват за тамян за религиозни цели. От него се правели още тамян и лечебни мехлеми. Антибактериални свойстваТатарите се научили да използват растения за пречистване на водата. За да направят това, те засадиха коренища, които донесоха със себе си, в близките резервоари.

Каламусът се използвал и от лекарите Древна Гърцияи Рим, а финландските търговци им носели ценни суровини. В Европа първият изсушен корен от аир се появява през 16 век.Италиански лекар го купи от германския посланик. Виенският ботаник Клаусис е първият, който отглежда аир от парчета коренища. Той разпространи прекрасното растение в повечето ботанически градини в Европа, след което аирът започна да се среща в много страни. Допълнителна информацияна това растение е във видеото по-долу.

Събиране и съхранение

IN лечебни целиПриготвя се коренът на аир. Това е червеникав отвън и бял отвътре процес с дебелина приблизително колкото човешки пръст (вижте снимката). Коренът се състои от много разклонения и има много приятен аромат. Тази част от растението се бере в началото на пролетта или есента.По това време нивото на водата в резервоарите намалява, така че коренището може да се извади от тинята без много усилия.

За начало коренът се изсушава малко на открито, и след това приготвени. За да направите това, корените се почистват старателно, нарязват се на парчета и се сушат в специални сушилни. Кората също не се изхвърля, а се нарязва на ситно и се суши в хладно помещение. Растението трябва да се изсуши при температура не по-висока от 30 градуса, тъй като в резултат на експозиция високи температуриунищожават се етерични масла и други биологично активни вещества.Листата на тревата се събират през юли-август. Изсушените суровини трябва лесно да се счупят в ръцете ви, което показва неговата готовност. Съхранявайте го в хартиени торби до 3 години.

Отглеждане: засаждане и грижи

Отглеждането на аир е възможно както на открито, така и на закрито. След като сте решили да култивирате това растение, трябва внимателно да проучите спецификата на засаждането и грижите.Точно това ще бъде обсъдено в този раздел на статията.

Трансплантацията и размножаването на растенията се извършва чрез разделяне на майчиното коренище. За да направите това, той внимателно се разглобява на секции, в които трябва ясно да се идентифицира бъбрекът. Растението трябва да бъде засадено така, че парчетата коренище да са разположени хоризонтално. Това ще образува добър издънка и здрав корен.

Растенията на открито трябва да бъдат защитени от силни студове.За зимата аирът може да бъде скрит в мазето или внесен в дома, но там трябва да му бъдат осигурени подходящи условия.

Лечебни свойства

Лечебните свойства на каламуса се дължат на неговия състав. Коренището на растението е богато на етерични масла, горчиви вещества, алкалоиди, нишесте и смола. Съдържа танини, холин, вит.

Етеричното масло от аир се произвежда в индустриален мащаб. Това е вискозна тъмна течност с характерен аромат. Препоръчително е неприятната миризма на маслото да се комбинира с други етерични масла, като по този начин се получава еднакво полезна маслена композиция. Допълнителните масла са масла от пачули, лавандула, кедър, тамян, мирта, канела и всички цитрусови масла.Етеричното масло се използва в ароматерапията като антисептик. Доказал се е при лечение на пародонтоза и възпаление на устната лигавица. Аирът има положителен ефект върху спокойствие, се използват за лечение на истерия и апатия. В гинекологията маслото се използва за обливане, както и при проблемна менструация и менопауза.

Етеричното масло от аир е страхотно за грижа за косата и кожата. При нанасяне върху кожата маслото има дразнещ ефект, който има благоприятен ефект върху растежа на косата и също така я укрепва добре. Маслото има отлични лечебни свойства, което позволява да се използва за лечение на рани, пукнатини и гнойни язви. Каламусът е показан за грижа чувствителна кожа: облекчава раздразнението и има бактерицидни свойства. За да укрепите косата си, трябва да я изплакнете с отвара от това растение. Отварата може да се приема през устата при лишеи, като едновременно с това се изтриват с нея засегнатите места.

Лечебните свойства на това невероятно растениеще ви помогне да си го върнете мъжка сила. За да направите това, 100 грама от корена се вливат във водка в продължение на няколко седмици на тъмно място. Готов продуктприемайте по 30 ml 3 пъти на ден. Тази тинктура правилна употребаопределено ще помогне лекува импотентност.

Използвайте в кулинарията

В кулинарията аирът е известен като пикантна и ароматна подправка. Ароматът му наподобява мирис на рози, цитрусови плодове и е тръпчив на вкус. Това растение се използва в кулинарията рибни консерви, сладкиши, в производството на алкохолни напитки.

При приготвянето на сладкиши коренът от аир често се използва в захаросана форма. Замества скъпите подправки като напр индийско орехче, канела. Захаросано коренище може да се приготви у дома.За да направите това, трябва да обелите и нарежете корена на аир на малки парченца и да го сварите в захарен сироп, след което да го изсушите и да го поставите в буркан, като го поръсите със захар. В тази форма аирът се добавя към пудинги, сладкиши и бисквити. Ароматът на това растение се съчетава добре с плодови напитки, желе, компоти и сокове. Получените захаросани плодове се сервират с чай като отделно ястие или се използват за украса на десертни ястия. Сухият корен е традиционна подправка за индийската и ислямската кухня.

Като оригинални лакомстваПравят сладко от това растение.Коренът се изкопава и се накисва в студена вода за 3 дни. Тази вода трябва да се сменя всеки ден. След това коренищата се почистват и се оставят във вода за още една нощ. На сутринта коренището се вари няколко пъти, като постоянно се сменя водата, за да изчезне горчивината. След това коренът се поставя в съд с студена вода. След второто сваряване коренът се оставя в студена вода до сутринта, като водата се сменя от време на време. След това аирът се нарязва на малки парчета и се налива с вода, като се сменя възможно най-често, докато изчезне цялата горчивина. Коренът внимателно се прехвърля върху салфетка, така че да абсорбира цялата влага. След това пригответе сироп от 800 грама захар и чаша вода. Добавете аир към сварения сироп и го гответе на слаб огън, като внимавате сладкото да не загори. След сгъстяване на сиропа аирът се прехвърля в съд и се поръсва със захар.Когато коренът се охлади, можете да прехвърлите сладкото в стъклен буркан.

При приготвяне на топли ястия няколко минути преди готовност се добавя нарязано коренище. В супи и основни ястия може да се използва аир дафинов лист, джинджифил. Сухият аир върви особено добре с ястия с месо. Пърженото месо с добавка на коренища се оказва просто несравнимо. Рибни ястия Calamus добавя оригинален пикантен аромат и лека горчивина.

Някои домакини използват и листата на растението, като ги добавят към пресни салати, които стават още по-богати на витамини от това.

Ползи от аир и лечение

Ползите от растението са известни народна медицина. В Китай се използва като тонизиращо и антипиретично средство.

Аирът има положителен ефект върху състоянието на хора, страдащи от заболявания стомашно-чревния тракт. Отварите намаляват образуването на газове в червата и подпомагат храносмилането. Това растение често се включва в билкови отвариза нормализиране на храносмилането.Отварата нежно премахва чревни колики– пароксизмална болка в червата. Той също така помага за подобряване на чернодробната функция и отделянето на жлъчка, което е показано при заболявания на жлъчния мехур и черния дроб. На базата на аир фармацевтичната индустрия произвежда редица лекарства, предназначени за лечение на гастрит, язва, както и бъбречни и жлъчни камъни.

Когато се използва външно, растението е ефективно при зъбобол и възпаление устната кухинаи ларинкса. Екстрактът от аир често се добавя към пастите за зъби, защото помага в борбата неприятна миризмаот устата и се грижи добре за венците. Прахът се използва за поръсване на рани за бързо заздравяване. Ефективен е и при зъбобол и настинки. При скорбут се дъвчат парчета коренище от аир. Растението защитава зъбния емайлот разрушаване и укрепва венците. Аирът също е древно средство за премахване на зависимостта от тютюна. Човек, който иска да се откаже от пушенето, трябва да дъвче парчета от коренището на това растение: те подобряват рефлекс на повръщане, което помага в борбата с този вреден навик.

Вреда от аир и противопоказания

Растението може да причини вреда на тялото, ако индивидуална непоносимост, противопоказанието за употреба е подходящо. Лекарите включват противопоказания за орална употреба на аир следните състоянияи човешки болести:

• бременност и кърмене;
• нарушаване на храносмилателната система;
• гастрит с висока киселинност;
• екзацербация пептична язва;
• лошо съсирване на кръвта;
• бъбречна недостатъчност;
• намалена кръвно налягане, както и дистония;
• индивидуална непоносимост.

Предозирането или пренебрегването на противопоказанията може да навреди на човешкото тяло. Първите признаци, показващи необходимостта от изключване на каламуса, са лошо храносмилане и придружаваща тежест в стомаха, гадене и редки изпражнения. В тежки случаи може да се появи силно кървенеот носа и бронхоспазми. В случай на подобни симптомитрябва да потърсите медицинска помощ.

Ако лекарството на базата на аир се използва под формата на компреси и триене, тогава единственото условие за необходимостта от спешно отнемане може да се нарече алергични прояви, произтичащи от употребата на продукта, които се характеризират с обрив и зачервяване на мястото на приложение.

Историческата възраст на това невероятно растение се оценява на повече от три хиляди години. Древните лечители на Индия и Китай го споменават в своите рецепти. Средновековните лечители са използвали аир за лечение на коремен тиф, холера, настинки. Прилага се върху рани, за да се предотврати гниене.

Коренът от аир се използвал като подправка, а етеричното му масло се добавяло към различни ароматни и антисептични смеси. Учените дори и сега не могат да кажат къде точно е родината на растението, но е абсолютно сигурно, че Хипократ успешно го е използвал в своите лечебни състави.

Аирът е род тревисти многогодишни растения. от различни източници, видовото разнообразие е представено от два до шест вида, но само два от тях са официално признати. Това са блатен аир (или обикновен аир) и тревен аир.

Типично място, където расте аирът, са бреговете на сладководни водоеми, най-често се срещат в близост до блата, езера и малки реки. Има много известни етнически имена за обикновения аир: тинтява, корен от Ирная, татарска трева, Ир, Гаир, тръстиков аир.

Плодовете на аир имат уникална способност - те могат да бъдат пренасяни от животни. Това може би е причината да се смята, че растението е дошло в Европа с идването на монголо-татарите. Смятало се също, че татарите са пуснали корени с тях по време на кампании. уханна билкаи ги разпръснали във водоеми, като вярвали, че така водата ще стане чиста и безопасна за ползване. Оттук и друго име - „татарска отвара“.

Бързо се вкоренява по бреговете на резервоари, розовият корен се разпространява в цялата европейска част на континента. Блатният аир е храст с височина 60-120 см. Яркозелени месести листа с дължина до 1 метър, с форма на меч, растат над коренището като ветрило и имат пикантна миризма на блато. Листът е с ширина до 2,5 см. Поради формата на листа, в европейската част на Русия аирът по-често се нарича блатна тинтява.

Растението има масивно пълзящо коренище, което може да се простира до 1,5 м дължина. навънкоренът е покрит с кафеникава кора, вътре има светло розова каша, ядивна, горчива на вкус. Миризмата на корен от аир донякъде напомня на канела или мандарина. Той е доста подходящ за храна, затова се използва като подправка в кулинарното производство. Включва се като компонент в състави, препоръчвани от традиционната медицина. Маслото от аир се извлича от коренищата и се използва в практическа медицина, козметология и производство на парфюми.

Стъблото на растението е право, с три ясно изразени ръба и остри, като острие на сабя, ребра. Цветовете са зеленикаво-жълти, събрани в осемсантиметрово съцветие, подобно на лопатка, излизащо от центъра на листа. Цъфтежът настъпва през май-юли. Плодът е червено или зеленикаво зрънце и докато плодовете се образуват навсякъде, семената узряват само в азиатската част на континента.

Поради формата на листа аирът се нарича блатна тинтява

Химични свойства

Calamus съдържа цял набор от полезни съединения, които правят растението универсален лекот много болести. Съдържа елементи като аскорбинова киселина(около 150 mg), нишесте (25-40%), оцетна и валерианова киселини, както и алкалоида каламин, група фитонциди, холин и йод, смолисти вещества и смола.

Корените на растението съдържат до 48% етерични масла. Извличат се чрез парна дестилация от предварително натрошени коренища. Етеричният състав включва камфорово маслои редица терпеноиди - азарон, акарон, борнеол, камфен, пинен.

Благодарение на такъв обширен химичен състав, растението има противовъзпалителни, антисептични, съдоразширяващи и аналгетични свойства.

Каламусът съдържа много полезни съединения

Разпръскване

Районът на отглеждане на растението е доста определен, макар и обширен. Леденият корен е често срещан в страните Югоизточна Азияи Европа, както и в Северна и Южна Америка. На територията Руска федерациячесто се среща в европейската част, Южен Сибир и Далечния Изток.
Любимите местообитания на аир са речни брегове, езера, езера, потоци и блата; гъсталаци трева могат да бъдат намерени в изоставени ливади и канавки.

Смята се, че блатна тинтява е дошла на руска територия през 13-15 век; през 15 век растението е признато в Западна Европа, но крайбрежието Северна Америкадостига едва през 1783 г. и оттогава се култивира активно.

Семената на растението в Азия се пренасят от насекоми и животни, но в Европа тревата се размножава с помощта на коренища. През пролетта, в периода на топене на леда и наводнение, парчета, които се откъсват от главния корен, се носят от течението и се вкореняват на нови места. Обикновеният аир се счита за растение, което насърчава развитието на езерата, тъй като тихите, блатисти потоци са особено подходящи за неговото местообитание и можете не само да получите реколта от растения, но и да почистите езерото.

Местообитания на аир - речни брегове, езера, водоеми

Приложение

Традиционната медицина използва коренища от аир за предотвратяване на рахит при деца, а също и като отхрачващо и антидепресантно средство. Коренът на билката помага при стомашно-чревни разстройства: ако добавите малко стрит прах към меда, киселините и коликите изчезват.

Ваните с него имат чудесен релаксиращ ефект, а измитата с отвара от аир коса става по-здрава и плътна. Китайците казват, че петопръстникът прогонва злото от дома и поставят китки от растението на прозорците и вратите на къщите си.

Коренът от бръшлян се използва в народната медицина за лечение на заболявания, свързани с инфекции и нашествия, по-специално, той е много ефективен при лечението на кожни заболявания, ожулвания, рани и очни заболявания. Също лечебни свойстваКоренът от аир се използва за облекчаване на зъбобол. Народни лечителиСмятат, че билката блатна тинтява помага при гинекологични заболяванияи болести пикочно-половата система, а също може би добро лекарствоза рак в ранните стадии.

Има рецепти, базирани на аир, които помагат в борбата с алкохолизма и тютюнопушенето. Ако дъвчете корена на това растение, развивате силно отвращение към тютюна. Растението може да бъде прекрасно допълнение към стайни цветни аранжировки. Като декоративен елемент се използват сортове като пъстър аир и джудже. Те са лесни за поддръжка и пречистват въздуха в помещенията от бактерии. Calamus се препоръчва за отглеждане на тези, които поддържат аквариуми.

Използването на аир в народната медицина

Лечебни свойства и вреда

Лечебните свойства на растението са пряко свързани с неговата уникалност компонентен състав. Блатната тинтява е ефективна за лечение на следните заболявания:

• чернодробни заболявания, включително хепатит и цироза;
• холецистит и ентерит;
• гастрит, колит и стомашни язви;
• респираторни вирусни заболявания;
• грип;
• възпалено гърло, тонзилит, ларингит;
• разширени вени и тромбофлебит;
• ставни заболявания;
• главоболие и зъбобол;
• хипертония;
• бъбречна недостатъчност;
• гинекологични заболявания;
• урологични заболявания;
• неврози и психотични състояния;
• широк спектър от кожни заболявания от рани до инфекции.

На практика няма противопоказания за употреба, но не се препоръчва употребата на аир по време на бременност и кърмене, с висока киселинност стомашен сок, с алергии и тежка хипотония.

Събиране, подготовка и съхранение

Лечебните свойства са идентифицирани в корена на аир, така че тази част от растението е подходяща за прибиране. Коренищата се събират в природни условия, на обекти в близост до брега на водоема. Беритбата се извършва през есенно-зимния период, когато растителните клетки са пълни полезни веществадостига максимално ниво.

Коренът се почиства от замърсители, нарязва се на парчета и се изсушава старателно в специални помещения на открито, като се поддържа температура в рамките на 20-30 градуса. Изсушените коренища се проверяват: те трябва да са крехки, розови на цвят, да имат горчив вкус и характерен аромат.

Изсушените корени трябва да се съхраняват на сухо, проветриво място, без достъп слънчева светлина. Може да се съхранява до 2 години. Необходимо е да се прави разлика между обикновения аир и фалшивия ирис от аир, ирис от аир и тръстикова тръстика. Въпреки всички външни прилики, растенията имат напълно различни лечебни свойства.

Коренът от аир има лечебни свойства

Рецепти

Като лечебен компонент коренът от джинджифил може да се използва под формата на прах и под формата на тинктура или отвара. Много е полезно да имате в дома си тинктура от коренища на аир. Можете да го приготвите по различни начини. Ето двата най-популярни метода:

Непретенциозната и много полезна „татарска трева“ може да помогне в профилактиката и лечението на цял куп заболявания. В допълнение, той излъчва приятен аромат и има бактерицидни свойства. Всички видове корен от пеперуда могат успешно да се използват при озеленяване, а наличието на растение в дома ще ви помогне да се справите с депресията и стреса.

Аирът (Acorus calamus) е крайбрежно-водно многогодишно тревисто растение от сем. Аир (Acoraceae).

Други имена- тръстиков аир, блатен аир, корен от джинджифил, татарска трева.

Естественото местообитание за растеж на аир са бреговете на езера, езера, реки и други водни тела, блата, плитки зони със стояща вода. Често има непрекъснати гъсталаци от аир, почти без други растения.

Аирът е много често срещано растение. Във всички региони, където расте аирът, хората го използват лечебни цели, чието използване дава отличен лечебен ефект.

Химичен състав

Коренищата на обикновения аир съдържат около 5% етерично масло, който включва редица сесквитерпени - азарон, β-пинен (1%), β-каламен (10%), каламенон, каламендиол, изокаламендиол, сесквитерпенов алкохол каламеол, както и D-камфен (7%), D-камфор (8,7%), борнеол (3%), евгенол, метилевгенол, кариофилен, елементен, куркумен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, каларен, неокарон, оцетна и валерианова киселини, фитонциди и други вещества. Съдържанието на етерично масло в диплоидните растения е средно 2,2%, в триплоидните - 3,1%, в тетраплоидните - 6,8%.

Основният компонент на етеричното масло е азарон, производно на фенилпропан. Съществува под формата на два изомера: β-азарон (цис) и α-азарон (транс), обикновено общото им съдържание в етеричното масло е около 10%. Въпреки това, етеричното масло от някои сортове аир съдържа до 75% β-азарон. Маслото, получено от триплоидни и особено тетраплоидни растения, съдържа до 90% β-азарон. Етерично масло от диплоидния сорт Acorus calamus var. americanus Raf. практически лишен от β-азарон.

В допълнение към етеричното масло, специфичният за растението горчив гликозид акорин, горчивината акоретин, както и гликозида люценион, алкалоида каламин, дъбилни вещества - катехинови танини, смоли, слуз, акоринова киселина (до 150 mg%) и палмитинова киселина, нишесте (до 20%), йод (1,2-1,9 mg%). Носителят на миризмата е азариналдехид.

В медицината коренището на аир се използва за много заболявания. Някои от тях:

Патология на храносмилателната система

Кръвоносна система

Пикочно-половата система

— уролитиаза заболяванеза уратни камъни;
- простатит;
- импотентност;
- менструални нарушения;
- ендометрит;

Кожа

- гнойни заболявания;
- рани;
- язви;

Хронични ставни заболявания;

Хеморагична диатеза.

Коренът от аир се използва като ароматно, аналгетично, централно тонизиращо средство нервна система(ЦНС) и средство, което повишава секрецията на стомашно съдържимо, със ниска киселинност. Използва се за лечение, като отхрачващо, дезинфекционно средство, както и при скорбут (изплакване на устата със спиртна тинктура), при скрофулоза, рахит и др.

За чревни заболявания. 2 с.л. лъжици измит ориз и 10 г натрошени коренища от аир, залейте с 2 чаши вода и оставете да ври 20 минути. Прецежда се и се пие топло 3-4 пъти на ден по 0,5 чаша вместо храна в продължение на 1 ден.

По време на обостряне на пептична язва.Вземете равни количества коренища от аир, листа от часовник, билки от сладка детелина, жълт кантарион, сух кантарион, исландски мъх, цветя. 12 г от тази колекция се заливат с 400 мл студена водаи го поставете за 15 минути водна баня. Оставете за 1 час и пийте по 1/3 чаша между храненията.

За менструална дисфункция.Вземете равни части корен от аир, риган, тинтява, градински чай, хвощ и ленено семе. 10 g от сбора се заливат с 400 ml вряща вода и се вари 5 минути на слаб огън. Оставете за 2 часа. Пийте в 4 порции.

За пустуларни кожни лезии.Коренища от аир, издънки от пирен, трева и плодове от хвойна, борови пъпки, корени от челника - всички по равно. Приемаме 8 г на 350 мл много топла водаи оставете за 2 часа, след което оставете да заври, но не кипете. Охладете, изпийте всичко на 4 пъти преди хранене.

За импотентност.Корен от аир, зеленика листа, градински чай, безсмъртниче цветя, Echinops, Knotweed трева, столетник, тинтява, motherwort, корени, елеутерокок, грудки орхидея, копър плодове и вземете еднакво. За 12 g колекция се нуждаем от 500 ml топла вода. Оставете да заври и оставете на топло за 2 часа. Приема се 4 пъти на ден по ½ чаша половин час след хранене.

За хепатит.Вземете равни частикорен от аир, безсмъртниче и. За 1 с.л. От сместа се взема една лъжица и се залива с 1 чаша вода. Вари се 5 минути. Вземете 0,5 чаши 3-4 пъти на ден преди хранене.

- при индивидуална непоносимост.

Предозиране на аир

В случай на предозиране може да се появят чести изпражнения и промяна в цвета (черен или тъмнозелен). Когато отмените каламуса, всичко изчезва, някои специални меркиняма нужда да приемате.

Видео за корен от аир

Виждайки растение с високи, остри листа на брега на река или блато, не всеки ще разбере, че гледа едно от най-лечебните растения - блатен аир. Тази билка има много лечебни свойства - облекчава възпалението, убива микробите, подобрява стомашна функция. И това не са всички характеристики на това растение. Ще ви разкажем повече за тях в нашата статия.

Как изглежда аирът и къде расте?

Това е многогодишно растение. Листата са остри, триъгълни, до 5 см широки и достигат един метър височина. Те растат заедно отдолу при главното стъбло. Кореновата система е много развита, тя е дебела и извита, расте до един и половина метра дължина.

Расте в много влажна почва по бреговете на блата, реки и езера. Благодарение на разклонените си корени лесно се установява в почвата.

Местообитания на аир:

• Индия;
• Югоизточна Азия;
• Сибир.
• Европа и европейската част на Русия;
• Северна Америка;
• Бразилия.

Знаеше ли? Родината на каламуса е Южна и Източна Азия. Растението дойде при славяните по време на татаро-монголското нашествие.

Химичен състав на коренища

Коренището съдържа около 5% етерично масло. Състои се от сесквитерпени (техните физични свойстваи определяне на основната миризма на растението) - азарон (10%), β-пинен (1%), β-каламен (10%), каламенон, каламендиол, изокаламендиол, сесквитерпенов алкохол каламеол, D-камфен (7%), D-камфор (8,7%), борнеол (3%), евгенол, метилевгенол, кариофилен, елементен, куркумен, проазулен, акорон, изоакорон, аколамон, каларен, неокарон, оцетна и валерианова киселини, фитонциди и други вещества.

Освен етеричното масло, коренищата на каламуса съдържат горчивия гликозид акорин, горчивината акоретин и гликозида люценион, алкалоида каламин, дъбилни вещества (катехолови танини), смоли, слуз, акоринова и палмитинова киселина, нишесте (до 20%). . Присъстват също.

Лечебни свойства

Трудно е да се повярва, че коренът на блатното растение има толкова много полезни и лечебни свойства. Между тях:

• отхрачващо средство за кашлица;
• жлъчегонно;
• противовъзпалително;
• антибактериално;
• тоник.

Освен това тази билка подобрява храносмилането и стимулира храносмилателна функциякато повишава секрецията на стомашен сок, засилва холеретичните процеси. Аирът помага на жените да подобрят функционирането на яйчниците си и да направят менструацията по-малко болезнена.
Помага на мъжете да увеличат потентността. Прахът от корените помага за по-бързото зарастване на рани, дори и гнойни. Тинктурите от аир са полезни за настинки, помагайки да се отървете от кашлицата и да увеличите силата на тялото.

важно! Лечебни свойства има цялото растение, но най-често се използват корените..

Приложение

Благодарение на своя състав и ярък аромат, аирът е намерил своето приложение както в медицината, така и в готвенето.

В кулинарията

В кулинарията се използва както коренът на билката, който има пикантен аромат поради наличието на етерични масла, така и пресни листа. Листата се използват доста рядко. Най-често се добавят към салати за допълнителна витаминна добавка. Коренът се използва широко в печенето сладкарски изделияи хляб, придавайки им пикантен пикантен аромат. Когато се използва в компоти, конфитюри и сиропи, освен миризмата, удължава срока на годност. В алкохолните напитки коренът се използва като ароматизатор. Използва се и като подправка за месо, риба или първи ястия.

Знаеше ли? Поради липсата на насекоми, които могат да опрашват каламуса, в нашия район той е принуден да се размножава вегетативно.

В народната медицина

Лечебните свойства на каламуса не останаха незабелязано от хората. От корените се приготвят отвари, тинктури, прахове и всичко това се използва активно в народната медицина. Коренището се използва за лечение на заболявания, свързани със стомаха, зъбобол, кожни заболявания, хемороиди, нарушения на женския цикъл, импотентност.

Рецепти за употреба

При диария

За лечение на диария трябва да изсипете две супени лъжици прах в чаша вряща вода. След вливане в продължение на двадесет минути, прецедете. Пийте по четвърт чаша половин час преди хранене.

За панкреатит

За да подобрите състоянието си, трябва да отпивате от напитката преди и след хранене. Рецептата е проста: една чаена лъжичка прах се залива с чаша студена вода и се оставя за 12 часа. След това филтрирайте течността. Сервирайте топли.

При хемороиди

За нормализиране на състоянието при хемороиди се правят седящи вани от отварата за 20-30 минути. За приготвяне 30 грама корен се заливат с един литър вода и се варят или настояват в термос.

За кожни заболявания

За лечение кожни заболяванияПрактикуват бани с конска отвара. За приготвянето им 450 грама наситнени корени се заливат със 7,5 литра вода.
Вари се за кратко и се оставя за час. Температурата на бульона за баня не трябва да надвишава 38 ° C. Легнете не повече от половин час.

При болки в зъбите

Изплакването на устата с отвара от аир облекчава зъбобол. Втриването му във венците също помага. спиртна тинктура. Прониква директно в корена и намалява възпалението.

За тинктурата вземете натрошен аир и смесете с водка в съотношение 1: 5. Оставете за четиринадесет дни, като от време на време разклащате. След това филтрирайте и съхранявайте в контейнер, който не позволява слънчеви лъчи.

За менструални нередности

За нормализиране женски цикъл, пийте тази напитка: вземете една чаена лъжичка прах на 200 ml вряща вода. Оставя се за 20 минути, след което се прецежда. Пийте половин чаша тридесет минути преди хранене.

За импотентност

Тинктурата помага добре срещу импотентност. За да го приготвите, натрошеното коренище (100 g) се залива с водка (1 литър). Оставете за четиринадесет дни на хладно място, където слънчевите лъчи не достигат. Използвайте три пъти на ден.

Маски за здрава коса

Маската от аир помага за укрепване на корените на косата, растежа им и премахва пърхота. За да приготвите маската, смесете две супени лъжици коренище от аир и овесени ядки.

Изсипете 400 мл вряща вода за четиридесет минути. След това добавете супена лъжица мед и разбъркайте добре. Нанесете тази маска един час преди измиване на косата.

важно! Айрът не трябва да се консумира от бременни и склонни към епилепсия.

Набавяне на лекарствени суровини

Времето за прибиране на реколтата е през есента и ранна зимакогато нивото на водата в реките и блатата намалява. Каламусът се издърпва от земята с вила, измива се обилно и се оставя да изсъхне няколко дни. След това коренището се нарязва на парчета от 10 до 20 см. Ако коренът е дебел, се разделя допълнително по дължина.

Парчета аир се поставят на открито, но не под палещото слънце. За да се запазят етеричните масла в състава, температурата не трябва да надвишава 35 ° C. Можете да го изсушите в специална сушилня, но не забравяйте за температурния режим.

Изсушените парчета стават много крехки и лесно се смилат на прах. Цветът на този прах е жълто-кафяв и има подчертан пикантен мирис. Това лекарство може да се съхранява до три години на сухо място, налято в хартиени торби.

Противопоказания и вреда

Хората, склонни към ниско кръвно налягане, не трябва да приемат аир, тъй като лекарството ще засили този ефект. Също така е забранено да се използва, ако има кървене. При повишаване на препоръчваната доза може да се появи повръщане.

Аир блатен - много ценен и лечебно растение. Трудно е да се подценява значението му в народната медицина. В края на краищата, той помага да се излекуват много заболявания. Ако сте против използването на традиционни таблетки, тогава опитайте рецепти, базирани на коренището на тази лечебна билка.

Аирът е многогодишно блатно тревисто растение, принадлежащо към семейство Аракови, с пълзящо ароматно коренище с диаметър не повече от 3 см, бяло и поресто отвътре. Листата са дълги (до метър), мечовидни, излизат на снопове от върха на коренището. Коренът има много тънки корени, подобни на шнур. Стъблото е високо до метър, право, неразклонено, покрито в долната част с китка листа. Цъфти от юни до юли с малки жълто-зелени цветове. Коренището има остър пикантен вкус и мирис. Каламусът расте по бреговете на езера, езера, бавно течащи реки и други водни тела, във влажни зони. Среща се в степната зона на европейските региони (до Волга), на юг Далеч на изтоки Сибир.

Коренът от аир намира приложение във всички тези региони, тъй като има отлични свойства лечебен ефект.

Химичен съставкорен от аир и приготвянето му за медицински цели

За медицински цели се използва коренът на аир, чиято употреба дава забележителен ефект поради съдържанието на етерично масло (около 5%), горчив гликозид акорин, аскорбинова киселина, гума, смола, танини, каламин алкалоид, холин и до 35% нишесте.

Прибирането на коренища се извършва в началото на есента, на места - в началото на пролетта. Коренищата се изкопават, измиват се със студена вода, след което се нарязват на парчета с дължина около 20 см, без да се отстранява корковият слой. Първо се сушат на въздух на сянка, след което кожата се обелва с нож и се суши на тавана, под навес или в пещи или сушилни при температура не по-висока от 30°. Могат да се съхраняват на сухо най-малко 2 години.

използване в народната медицина

Коренът се използва под формата на отвари, спирт и водни настойкии тинктури, както и прахове.

Препарати от корен на аир днес се използват за пептични язви дванадесетопръстникаи стомаха. Гликозид акорин повишава тонуса на жлъчния мехур и жлъчната функция на черния дроб.

Също така, препарати от корена на това се предписват за жълтеница и бъбречни заболявания, малария, рахит, ексудативна диатеза, бронхит, туберкулоза, пневмония, кашлица, заболявания Пикочен мехур, като диуретик.

Отварата от корените има обезболяващо, дезинфекционно, ранозаздравяващо и отхрачващо действие. Използват се и препарати от корен на аир хроничен гастрит, ахилия, диария от различен произходи други храносмилателни разстройства. Коренът от аир се включва в стомашни и слабителни средства.

А сокът от корена се използва като средство за подобряване на зрението и паметта.

Понякога препаратите от корените се използват при хепатит, колики и холецистит.

Коренът на растението се използва и за външни средства. Например, стари язви и гнойни рани се поръсват със стрит корен (на прах) или се измиват с тинктура или отвара от корен на аир. Ефективността на каламуса при инфектирани язви и рани се обяснява със съдържанието на фитонциди, които имат антисептични свойства.

Коренът от аир е изключително полезен и за косата. И така, при косопад за измиване на косата се използват отвари от сухи счукани корени (коренът се счуква, залива се с вряща вода и се вари 10 минути. След това се добавят листа и цветове от аир и се вари още 5 минути. е по-добре да използвате сместа в свежи). Същата отвара се използва под формата на лосиони и измивания при лечение на язви и гнойни рани.

При слаб растежкоса, техните повишена загубаили измийте косата си, или втрийте в нея инфузия на корени от аир: изсипете чаша студена вода на масата. лъжица натрошен корен от аир и оставете за около 8 часа, използвайте два пъти седмично (курс 2 месеца).

Отвара от корена се пие при зъбобол или се изплаква устата при възпаление на лигавицата на венците и устната кухина: 1,5 с.л. вряла вода се налива в чайник. лъжица нарязани корени, оставете за 2 часа, филтрирайте.

А за укрепване на венците и зъбите обикновеният зъбен прах се смесва с прах от корен на аир (не повече от 0,5 грама на път). Те мият зъбите си три пъти на ден.

При киселини четвърт ч.л. Вземете лъжици прах от корен на аир с глътка вода. Или сдъвчете малко парченце корени и преглътнете.

При хепатит се вземат по равни части корени от аир, жълт кантарион и безсмъртниче. Една супена лъжица от сместа се залива с вряща вода (200 мл) за 5 минути. кипене. Пие се по 100 грама три пъти на ден преди хранене.

При гастрит, чревни и стомашни коликиПри колит е добра запарка от корени от аир: една чаена лъжичка се залива с чаша вряла вода. лъжица корен (нарязан), 20 мин. настоявайте, прецедете. Пие се по 100 грама преди хранене четири пъти на ден.

При диария се запарват 2 ч.л. лъжици аир на прах 200 г вряща вода, оставете за 2 часа в затворен съд. Филтрирайте и пийте 50 грама чаша преди хранене, три пъти на ден.

При хемороиди помагат седящи бани, направени от отвара от корени на аир: 30 грама суровина на литър вода.

При заболявания на жлъчния мехур една чаена лъжичка от корена се залива с 200 грама вряща вода за 20 минути. настоявайте, прецедете. Инфузията се приема четири пъти на ден по 0,5 чаша.

При възпалено гърло, кариес, пародонтоза и зъбобол дъвчете корен от аир.

При настинки, назална конгестия и полипи смъркайте прах от аир. И то в малки дози ефективно средство за защитаза привеждане на човек в съзнание по време на кома или шок, пречиства Въздушни пътища, причинявайки кихане, а също така подобрява паметта.

Корен от аир: противопоказания

Коренът е противопоказан при различни видове кървене, включително назално и хемороидално кървене. Коренът не трябва да се използва от пациенти с повишена стомашна секреция. IN големи дозиКоренът от аир действа като еметик.

Коренът от аир, чиято употреба, както вече видяхме, е многостранна, може да се използва само след консултация с лекар!