Възможно ли е да се яде зеле по време на кърмене? Кога кърмещата майка може да яде зеле: бяло, прясно, варено, осолено?

Всеки сорт зеле, независимо дали е зеле, брюкселско зеле или карфиол, стига да не е отглеждан вредни добавки, включва голям бройелементи, които имат благоприятен ефект върху човешкото тяло. При някои хора този зеленчук провокира метеоризъм, но това се дължи по-скоро на характеристиките на храносмилателния им тракт - висока чувствителност или някакво заболяване. Много майки по време на кърмене се страхуват да използват зеле в диетата си, свързвайки го с появата на колики при детето.

Има мнение, че ако зелето провокира ферментация в стомаха на майката, тогава детето ще има същата реакция. Тази преценка има право да съществува, особено ако една жена ще започне да храни бебето си със зеле. Но основно коликите са реакцията на тялото на бебето към активността на бактериите в храносмилателната система, които влизат в него от заобикаляща среда.

Как правилно да въведете продукта в диетата си

Вероятността от алергия при бебе към зеле е незначителна, но не трябва да пренебрегвате възможността за нейните прояви.

— Този зеленчук трябва да се въвежда в менюто на кърмачка, както всеки друг нов продукт за нейното дете, с изключително внимание.

- Необходимо е внимателно проследяване на състоянието кожатабебето и неговите изпражнения.

— Здрава кожа, лигавици, нормално функциониране отделителна системаТе ще кажат на мама дали може да яде този зеленчук.

- Обрив, стомашно разстройство или запек при дете показват факт хранителна непоносимости по всяка вероятност алергии.

Прясно зеле за кърмачки

Прясното бяло зеле е отличен източник на витамин С и различни полезни вещества. Но все пак трябва да се консумира с повишено внимание по време на кърмене. Както пресни, така и задушени, причинява най-много подуване на корема. Сочните зелеви листа, разбити до отделяне на сок, могат бързо да облекчат състоянието на гърдите при първите признаци на мастит или да намалят възпалителен процес, свързани с лошо изпразване на гърдите след хранене или изцеждане.

Кисело зеле за кърмачки

Основното ограничение при кърмене е киселото зеле, въпреки че съдържа изобилие от здравословни съставки, включително естествени антибактериални агенти. Но в в такъв случайМоже да има неблагоприятен ефект върху храносмилането на детето. Това се дължи на наличието на киселина и всякакви подправки, използвани за ферментация на зеленчуците в ястието.

За бебето ще бъде по-добре, ако майката остави настрана киселите и солени храни за известно време, докато храненето приключи. И ако майката все пак реши да хапне малко кисело зеле, Че По-добре е да добавите щипка кимион към него. Това ще добави пикантност към него и ще намали вероятността от образуване на газове в червата.

Карфиол по време на кърмене

Карфиолима деликатна текстура и практически не съдържа твърди влакна. Това обяснява доброто му въздействие върху стомашно-чревния тракт както на кърмачката, така и на бебето. Употребата му има благоприятен ефект върху функционирането на жлъчната система и черния дроб, а също така помага за нормализиране на изпражненията.

Когато бебето е на 2-3 седмици, мама може сама да си сготви супа от карфиол – поради ниско съдържаниефибри, това ястие се усвоява перфектно от тялото. Вкусно ястие, приготвено от варени зелеви съцветия, изпечени във фурната. Но пърженето по време на кърмене не е най-успешното средство за термична обработка на всяка храна.

Морско зеле за кърмачки

Този продукт несъмнено ще бъде полезен за детето и майката, ако имат дефицит на желязо или фосфор. Келпът, както всички морски дарове, е богат на йод, който е основният елемент за дейността на щитовидната жлеза.

Имайки предвид, че излишъкът от йод е не по-малко вреден от неговия дефицит, диетата на кърмещата майка трябва да включва не повече от 150 грама водорасли на седмица. Освен това морските водорасли по време на кърмене могат да провокират алергии при дете.

Брюкселско зеле за кърмачки

Брюкселското зеле съдържа много полезни вещества. Това са захари, които осигуряват енергия за тялото, протеини, много витамини и минерали. Не е в състояние да навреди на бебето, ако се яде, вари или задушава.

Брюкселското зеле трябва да се включва внимателно в диетата, като се започне с малка порция, която постепенно може да се увеличи в бъдеще, ако бебето няма проблеми.

По време на кърмене не се препоръчва майката да яде този вид зеле, докато бебето не навърши три седмици.

Допустимо е в менюто да се включват и други видове зеле.: кольраби, савоя, пекински, броколи.

Няма нужда да се страхувате от консумацията на зеле, но не трябва да прекалявате с него. Вземане на решение за влизане отделен видзеле в менюто на жената, на първо място, обърнете внимание на благосъстоянието на бебето и неговата реакция. Ако въпреки това детето развие колики и алергии, тогава консумацията на зеленчук трябва да бъде ограничена по време на кърмене.

Видео за ползите от зелето

Естественото хранене е по-добра храназа бебето. През първите шест месеца такава храна може напълно да задоволи нуждите на детето от енергия, протеини, мазнини, въглехидрати, както и основни вещества. Всичко това влиза кърмаот тялото на майката, така че жената трябва да се храни правилно и разнообразно. Здравословните зеленчуци с право заемат първо място в диетата на майката сред другите храни. И ако кърмещата майка следи менюто си и иска да го обогати с витамини, макро- и микроелементи, тогава зелето определено ще й помогне в това.

Състав на зелето и значението му по време на кърмене

Зелето е често срещано зеленчукова култура, който под една или друга форма доста често се озовава на масата ни. Има няколко вида от него. Те се различават един от друг не само по външен вид и вкус, но имат и качествени характеристики, дължащи се на състава на зеленчука.

Всички представители на семейство Brassica са богати на витамини, макро- и микроелементи

Често консумирани сортове зеле:

Бялото зеле е широко известен и познат продукт, има кръгла форма с плътно увити вътре листа. С нейно участие можете да приготвите много ястия. Това зеле се консумира прясно, преработено и ферментирало.
Червеното зеле е роднина на бялото зеле. В допълнение към цвета, той се различава от сестра си по по-плътни глави и вкус.
Броколите, или зелето, имат зелени съцветия на дебело стъбло. Ако зелето има жълтеникав оттенък, не трябва да го купувате. Това означава, че зеленчукът е презрял.

Прочетете повече за броколите в диетата на кърмачка в статията -.

Карфиолът има много съцветия бялопритиснати един към друг. Когато купувате, трябва да обърнете внимание на липсата на тъмни петна и жълтеникав оттенъкзеленчук.
Брюкселското зеле не прилича на други видове от семейството. Има дебело стъбло, върху което са разположени продълговати листа. В синусите им малки глави наситени Зелен цвят. Прясното брюкселско зеле може да има горчив вкус. След замразяване главите на зелето стават по-сладки.
Колраби - тревисто хранително растение, вид зеле. Ядливата част включва заоблено стъбло, подобно на ряпа. Вкусът на този зеленчук напомня сладката, сочна и по-крехка сърцевина на бялото зеле.
Китайското зеле или китайското зеле има нежни, сочни листа, които образуват розетка или рехава глава.

Въпреки това разнообразие, всички представители на това семейство са богати на полезни вещества. Но поради индивидуалните особености по време на кърменето се препоръчва да се въвеждат постепенно и по различно време.

Фотогалерия: сортове зеле

Бяло зеле - редовен продуктРуска кухня Червеното зеле има по-малко остър вкус и често се използва в свежиБроколите се считат за много ценен зеленчук.Карфиолът също е полезен, но бързо се разваля, ако не се съхранява правилно.Брюкселското зеле съдържа голямо количество необходими за тялотовещества Колраби има по-сладък вкус от другите членове на семейството на китайското зеле и се консумира прясно, което спомага за запазването на хранителните вещества

Таблица: хранителна и енергийна стойност на различни видове зеле

Състав и калоричното съдържание на продукта
катерици	1,8 g (1,82%)	1,4 g (1,01%)	3,4 g (3,43%)	2,8 g (2,01%)	1,9 g (1,92%)	1,2 g (1,21%)	2,8 g (2,83%)
мазнини	0,2 g (0,26%)	0,2 g (0,22%)	0,3 g (0,38%)	0,4 g (0,43%)	0,3 g (0,38%)	0,2 g (0,26%)	0,1 g (0,13%)
Въглехидрати	4,7 g (1,5%)	7,4 g (2,36%)	9 g (2,87%)	6,6 g (2,1%)	5 g (1,59%)	2 g (0,64%)	7,9 g (2,52%)
Хранителни фибри	2 g (10%)	2,1 g (10,5%)	3,8 g (19%)	2,6 g (13%)	2 g (10%)	1,2 g (6%)	1,7 g (8,5%)
вода	90,4 g (3,01%)	90,39 g (3,01%)	86 g (3,36%)	89,3 g (2,98%)	92,07 g (3,07%)	94,39 g (3,15%)	86,2 g (2,87%)
Калории	28 kcal (1,17%)	31 kcal (1,15%)	43 kcal (1,79%)	34 kcal (1,26%)	25 kcal (1,04%)	16 kcal (0,67%)	44 kcal (1,83%)

Най-нискокалоричният представител на семейство Brassica е китайското зеле. Сто грама продукт не покрива дори един процент от препоръчаното дневна норма. Но други сортове зеленчуци осигуряват не повече от 2%. необходимо количествокалории. Това е положителен факт за майките, които се опитват да отслабнат. По съдържание диетични фибриБрюкселското зеле е на първо място сред останалите.

Полезен материал, влизайки в тялото на майката, обогатяват кърмата

Таблица: основните хранителни вещества в различните видове зеле и ефектът им върху майката и детето

(таблицата показва количеството вещества, изчислени за 100 g от съответния продукт и техния % от препоръчителния дневен прием за кърмачка)

хранителни вещества	Ценни вещества в продукта (средно аритметично)	Ползи от веществото за майката и детето	Бележки за кърмещата майка
Витамин А, ретинол	червено зеле - 56 мкг (4,3% от нормата);	подпомага растежа и развитието; осигурява здрава кожа и очи; необходими за извършване на репродуктивна функция; има положителен ефект върху имунната система; защитава организма от свободните радикали; насърчава заздравяването на увредените тъкани.
бета каротин	червено зеле - 0,67 mg (13,4% от нормата); Брюкселско зеле - 0,45 mg (9% от нормата); броколи - 0,361 mg (7,2% от нормата); други видове зеле съдържат по-малко количество витамини или никакви витамини.	има антиоксидантни свойства; поддържа имунитета.	Е провитамин А. 6 mcg бета каротин се равняват на 1 mcg витамин А.
Витамин B1, тиамин	Брюкселско зеле - 0,139 mg (9,3% от нормата); червено зеле, кольраби, броколи - 0,07 mg (4,5% от нормата); други видове зеле съдържат по-малко количество витамини или никакви витамини.	необходими за метаболизма; осигурява работа нервна система; забавя процеса на стареене; участва в храносмилането и дейността на сърдечно-съдовата система; нормализира апетита.
Витамин B2, рибофлавин	броколи - 0,117 mg (6,5% от нормата); Брюкселско зеле - 0,09 mg (5% от нормата); други видове зеле съдържат по-малко количество витамини или никакви витамини.	има благоприятен ефект върху нервната и храносмилателната система; поддържане на здравето и красотата на кожата й; подпомага заздравяването на увреждания на кожата и лигавиците; участва в образуването на ензими и енергийния метаболизъм; необходим за пренос на кислород; поддържа зрителната функция.
Витамин B4, холин	карфиол - 44,3 mg (8,9% от нормата); други видове зеле съдържат по-малко количество витамини или никакви витамини.	осигурява функционирането на нервната система и образуването на нервни влакна; предотвратява увреждане на клетъчно ниво; регулира нивото на холестерола в кръвта; е хепатопротектор; предпазва сърдечносъдова система; помага за предотвратяване на диабет; помага за премахване на излишния хомоцистеин от тялото; участва във функционирането на репродуктивната система; подпомага процеса на храносмилане; важни за развитието умствени способностипри деца.
Витамин B5, пантотенова киселина	карфиол, броколи - 0,667 mg (10% от нормата); Брюкселско зеле - 0,309 mg (6,2% от нормата); други видове зеле съдържат по-малко количество витамини или никакви витамини.	участва във функционирането на сърдечно-съдовата, нервната и храносмилателната системи; осигурява образуването на антитела и надбъбречни хормони; предотвратява развитието на алергични реакции; спомага за намаляване на запасите от мазнини в тялото; необходими за образуването на хемоглобин, растежни и полови хормони.
Витамин B6, пиридоксин	червено зеле, карфиол, брюкселско зеле - 0,21 mg (10,5% от нормата); Китайско зеле - 0,23 mg (11,5% от нормата); колраби, броколи - 0,17 mg (8,5% от нормата); бяло зеле - 0,1 mg (5% от нормата).	регулира функционирането на нервната и храносмилателната системи; помага за справяне със стресови ситуации; участва в метаболизма; необходими за синтеза на червени кръвни клетки и ензими.
Витамин В9, фолиева киселина	Китайско зеле - 79 мкг (19,8% от нормата); броколи, брюкселско зеле - 63 мкг (15,5% от нормата); карфиол - 57 мкг (14,3% от нормата); червено зеле, кольраби, бяло зеле - 20 мкг (4,5% от нормата).	необходими за храносмилателната система; участва в създаването на нуклеинови киселини и протеини; осигурява правилен растеж и делене на клетките в тялото; подпомага функциите на костния мозък; предпазва сърдечно-съдовата система от патологии.
Витамин С, аскорбинова киселина	броколи, брюкселско зеле - 88 mg (95% от нормата); червено зеле, бяло зеле - 59 mg (65% от нормата); кольраби, карфиол - 50 mg (55% от нормата); Китайско зеле - 27 mg (30% от нормата).	участва в процеса на съсирване на кръвта; укрепва стените на малки кръвоносни съдове; предотвратява възпалението; необходими за предотвратяване на алергични реакции; подпомага усвояването на желязото.	Броколи и брюкселско зеле в 100 г съдържат почти 100% аскорбинова киселинаот дневната норма.
Витамин Е, алфа токоферол	броколи, брюкселско зеле - 0,8 mg (5,5% от нормата); червено зеле, бяло зеле, кольраби, карфиол, китайско зеле - по-малко значително количество витамин в състава.	участва в поддържането на репродуктивната функция; осигурява нормално състояниекожа; укрепва стените на кръвоносните съдове; необходими за функционирането на нервната система.
Витамин К, филохинон	Брюкселско зеле - 177 mcg (147,5% от нормата); броколи - 101,6 мкг (84,7% от нормата); бяло зеле - 76 мкг (63,3% от нормата); червено зеле, китайско зеле - 40 мкг (33% от нормата); карфиол - 15,5 мкг (12,9% от нормата); кольраби - без вит.	необходими за съсирването на кръвта; участва в нормализирането на нивата на глюкозата в организма; предпазва от токсини.	100 г брюкселско зеле съдържа почти един път и половина повече витамин К от дневната нужда.
витамин РР, никотинова киселина	колраби - 1,2 mg (6% от нормата); бяло зеле - 0,9 mg (4,5% от нормата); червено зеле, китайско зеле, карфиол, броколи, брюкселско зеле - по-малко значително количество витамин в състава.	участва в редокс реакции; присъства в синтеза на аминокиселини; насърчава нормалния растеж на тъканите.
Калий, К	кольраби, брюкселско зеле - 380 mg (15% от нормата); карфиол, броколи, бяло зеле - 299 mg (12% от нормата); червено зеле, китайско зеле - 240 mg (9,5% от нормата).	помага да се избегне подуване и премахване излишна водаот тялото; нормализира свиването на сърдечния мускул; участва в предаването на нервните импулси; регулира метаболизма, осмотичното наляганеи водно-солевия баланс.
Калций, Ca	Китайско зеле - 77 mg (7,7% от нормата); червено зеле, кольраби, броколи, брюкселско зеле, бяло зеле - 45 mg (4,5% от нормата); карфиол - по-малко значително количество минерални вещества в състава.	насърчава растежа на костната тъкан; необходимо за зъбите; участва в съсирването на кръвта и деленето на клетките; участва в съкращаването на сърдечния мускул и други; необходим за ензими и хормони; помага в борбата със стреса.
Магнезий, Mg	колраби - 30 mg (7,5% от нормата); броколи, брюкселско зеле - 25 mg (5,5% от нормата); червено зеле, бяло зеле - 16 mg (4% от нормата); Китайско зеле, карфиол - по-малко значително количество минерални вещества в състава.	отговаря и за състоянието на централната нервна система; подобрява метаболизма; регулира образуването на костни клетки; участва в храносмилателните процеси; необходими за функционирането на сърдечно-съдовата система; подпомага усвояването на калций и калий; подобрява имунитета чрез активиране на производството на защитни антитела.
Фосфор, Ph	броколи, брюкселско зеле - 67 mg (8,5% от нормата); кольраби - 50 mg (6,3% от нормата); карфиол - 44 mg (5,5% от нормата); червено зеле, китайско зеле, бяло зеле - 30 mg (4% от нормата).	участва в метаболизма; необходим за образуването на зъби и кости; влияе върху функционирането на нервната система; поддържа киселинно-алкалния баланс; участва в клетъчното делене.
Желязо, Fe	Брюкселско зеле - 1,4 mg (7,8% от нормата); червено зеле - 0,8 mg (4,4% от нормата); Колраби, китайско зеле, карфиол, броколи, бяло зеле - по-малко значително количество минерални вещества в състава.	влиза в състава на много ензими, хормони и червени кръвни клетки; насърчава снабдяването на тъканите с кислород; регулира метаболитните процеси в организма; поддържа имунната система.
Манган, Mn	Брюкселско зеле - 0,337 mg (16,9% от нормата); червено зеле - 0,243 mg (12,2% от нормата); броколи - 0,21 mg (10,5% от нормата); Китайско зеле - 0,19 mg (9,5% от нормата); бяло зеле - 0,17 mg (8,5% от нормата); карфиол - 0,155 mg (7,8% от нормата); кольраби - без минерално вещество.	участва в метаболизма и хемопоезата; помага нормална операциянервна система; подпомага дейността на витамините в организма; необходими за имунитета.
Мед, Cu	бяло зеле - 80 мкг (8% от нормата); Брюкселско зеле -70 mcg (7% от нормата); броколи - 49 mcg (5% от нормата); червено зеле, китайско зеле, карфиол, кольраби - по-малко значително количество минерални вещества в състава.	участва в синтеза на червени кръвни клетки и хемоглобин; помага за потискане на възпалителните процеси; осигурява функционирането на инсулина.
Селен, Se	броколи - 2,5 мкг (4,5% от нормата); бяло зеле, брюкселско зеле, червено зеле, китайско зеле, карфиол, кольраби - по-малко значително количество минерални вещества в състава.	предпазва тялото от токсични вещества; необходими за функционирането на сърдечно-съдовата система; повишава устойчивостта на организма към инфекции.

Броколи и брюкселско зелеможе с право да се нарече "склад" на витамини и минерали. Използването им ще помогне на кърмещата майка да обогати кърмата с полезни хранителни вещества.

Ползите и потенциалните вреди от зелето за майката и детето

Зелето съдържа много витамини, макро- и микроелементи. Консумацията на такива зеленчуци от кърмеща жена ще има положителен ефект върху растежа и развитието на бебето и ще осигури на тялото му необходимите хранителни вещества. Наличието на диетични фибри в продукта ще подпомогне функционирането на стомашно-чревния тракт и ще насърчи развитието полезна микрофлораи предупреди възможни проблемисъс стол. Но не трябва да забравяме, че дори такъв прекрасен зеленчук може да има Отрицателно влияниеза бебето.

Възможни противопоказания за ядене на зеле

Яденето на зеле може да причини чревни коликипри бебето

Както при всеки друг продукт, детето може да изпита индивидуална непоносимоствсякакъв вид зеле. Понякога това се дължи на невъзможността за усвояване на протеина на зеленчука, а понякога и на свръхчувствителност към витамин С. Торовете, които производителят добавя по време на растежа на зелето, също могат да повлияят на здравето на бебето.

Голямо количество нитрати в зеленчуците може да причини отравяне.Ако след ядене, например, на броколи, китайско зеле или кольраби, майката или детето има неприятни симптоми(гадене, редки изпражнения, коремна болка, треска) определено трябва да се консултирате с лекар.

Хубаво е, когато зеленчук расте в собствената ви градина, за да сте сигурни в качеството му. Но ако една жена е принудена да го купи, тогава това трябва да се направи в доверени магазини или пазари след прочитане на подходящата документация.

При дете алергичната реакция към зелето се проявява с тревожност, зачервяване на кожата, обрив от пелена, подуване на лигавиците и обриви. Случва се повишено образуване на газ, редки изпражнения, появяват се „чревни колики“. Струва си да се отбележи, че това не винаги е алергия: тялото може да реагира и на голямо количество фибри в продукта. Но резултатът ще бъде същият: намалете консумацията на зеле, докато състоянието на вашето бебе се нормализира, след което се консултирайте с вашия лекар за почивка, преди да включите отново този зеленчук в диетата си.

Една жена не трябва да използва този продуктпо време на периоди на обостряне на заболявания на храносмилателната система.

Как и кога може да се въведе зеле в диетата на кърмещата майка?

Ако една майка често е консумирала зеле преди раждането, тя може да го въведе в диетата си през първия месец от живота на бебето. Консултантите по кърмене съветват да започнете с броколи, след това можете да добавите брюкселско или китайско зеле, но зеле и червено зелетрябва да се остави за по-късен период. Но трябва да се помни, че тялото на бебето може да реагира неочаквано на всеки продукт. При въвеждане на продукта трябва да се спазват следните правила:

Когато една майка опитва нещо ново, детето трябва да е здраво.
Не трябва да включвате повече от едно ястие в менюто си наведнъж. В противен случай може да не разберете каква храна го е предизвикала. алергична реакция.
Желателно е първата порция да е малка (50 г са достатъчни).
Майката трябва да наблюдава бебето в продължение на 2-3 дни.
При чувствам се добредете, порцията се увеличава постепенно, като размерът й достига приблизително 200 g на хранене.

Зелето се консумира прясно и преработено. Готви се на пара, задушава се, пече, вари и ферментира. Когато приготвяте зеленчуци, трябва да се опитате да запазите максимума от витамини и минерали в продукта. Въпреки факта, че загубите не могат да бъдат избегнати, жената може да ги сведе до минимум.

Прясното зеле често се използва в салати.

Какво трябва да имате предвид, за да запазите ползите от зелето

Когато яде пресни зеленчуци, кърмещата майка получава максимум витамини и минерали.
От отопление мастноразтворими витамини(A, D, E, K) практически не са унищожени.
При топлинна обработка водоразтворимите витамини от група В се запазват по-добре кисела среда. По време на варенето 20-30% от тези вещества се губят, някои витамини отиват в отварата, а други остават в продукта.
Витамин РР също се запазва при високи температури.
Най-нестабилен при нагряване е витамин С. Ако ястието се подкисли, то се запазва по-добре. При приготвяне на супа или задушаване витаминът частично преминава в бульона. Аскорбиновата киселина се разрушава поради взаимодействие с атмосферния кислород, затова се препоръчва:
гответе зеле в запечатан контейнер;
поставете продукта във вече вряща вода;
намаляване на времето за готвене на храната;
Не мачкайте продукта и не го избърсвайте.
По време на варенето в бульона преминават минерали (калий, калций, фосфор, селен, желязо, мед, манган и др.). Така един зеленчук може да загуби до 60% от макро- и микроелементи.
Преди да поставите ястието в хладилника, то трябва да се охлади възможно най-бързо.
Замразените зеленчуци не изискват размразяване преди готвене. Те трябва незабавно да се поставят във вряща вода.
Препоръчително е ястието да не се готви дълго време и на няколко етапа.
По-добре е да избягвате фино нарязване на продукта, пържене, продължително готвене и големи количества течност (с изключение на приготвянето на супи). Трябва да обработите зелето само за много кратко време, докато омекне. Можете да проверите това с обикновен нож.
След термична обработка не се препоръчва дълго съхраняване на храната, тъй като това също води до загуба на хранителни вещества.
Най-щадящите начини за приготвяне на зеленчуци са варенето на пара или печенето. При кърмене е по-добре жената да избягва пърженето на продукта.

Видео: ползите от бялото зеле

Възможно ли е да се яде задушено и кисело зеле по време на кърмене?

Някои витамини и минерали остават в киселото зеле. В 100 g продукт аскорбиновата киселина е наполовина, което е около 30% от дневната нужда, калият е в същия обем и покрива 12% от необходимото количество. Но за съжаление такова ястие съдържа много натрий (около 70% от препоръчителното количество на 100 g продукт), има и киселина и елементи, които провокират развитието на алергии. Кърмещата жена трябва да знае това. При продължително задушаване както прясното, така и киселото зеле губят голямо количество вещества, така че ползата от него остава малко. Една майка може да включи и двете опции в диетата си, но е необходимо да се вземат предвид техните характеристики и да се наблюдава реакцията на бебето.

Зелето, особено бялото и червеното зеле, може да допринесе за повишено образуване на газове в червата на бебето. По-вероятно е индивидуална характеристикатяло. Но все пак педиатрите препоръчват да отложите опита на ястия, приготвени от такова зеле, за 2-3 месеца.

Зеле - много здравословен зеленчук, способен да обогати кърмата с полезни вещества. Тъй като има няколко разновидности на зелето и много възможности за приготвянето му, мама може да избере всяко ястие по свой вкус. Но трябва внимателно да го въведете в диетата си, следвайки общи препоръкии гледане на детето.

Към днешна дата няма консенсус за това как зелето по време на кърмене засяга тялото на майката и детето. Доскоро всички педиатри единодушно убеждаваха родителите, че от него могат да се появят алергични реакции и колики. В чужбина обаче казват, че след раждането на бебето можете да ядете всичко. познати продукти. Това е един от най-важните принципи здравословно храненекоето гарантира правилен растеж и развитие. Кърмещата майка може да яде зеле. Трябва да се обърне внимание на начина на приготвяне и свежестта на продукта. Само в този случай тялото на бебето ще получи само положителни компоненти, витамини и минерали.

Полезни свойства на продукта

Бялото зеле трябва да бъде включено в диетата ви поради голямото количество витамин С, което съдържа. Когато се консумира, тялото получава цяло витаминен комплекс, фолиева киселина, калций, сяра, алуминий, цинк и много други елементи. Глюкозата, фруктозата и захарозата са от съществено значение за правилното функциониране на всички вътрешни органи.

Възможно ли е да ядете задушено зеле по време на кърмене? Специалистите от GW препоръчват включването на малки порции в диетата. След това трябва внимателно да наблюдавате реакцията на бебето и да спрете употребата в случай на подуване, колики или други негативни реакции.

Разрешено е да се яде китайско зеле в задушена форма.

Препоръчително е да ядете пресни броколи, тъй като са богати на цинк, желязо, селен и магнезий. Бета-каротинът се използва от тялото за поддържане на красотата и младостта. Компонентът е необходим и за поддържане на зрението във времето. Редовната употреба на продукта ще даде на мама тласък на жизненост и енергия.

Броколи - диетичен продукт, който помага на хората да се отърват от излишните килограми. Мама може да го яде, за да предотврати натрупването на холестерол в кръвта. Благодарение на редовна употребаКогато се консумира храна, стените на кръвоносните съдове стават по-здрави. Подобрява се работата на сърцето и нервната система. За жена допълнително предимствоще има подобрение на имунитета, което помага да се противопоставят на голям брой заболявания.

Вареното зеле се използва и за компреси върху млечните жлези. Помага срещу подуване и застой. Методът се използва като профилактика на мастопатия.

Мит или реалност

Когато кърмите, можете да ядете само храни, които са отгледани без употребата на забранени лекарства. Бялото зеле съдържа много витамини и минерали. Брюкселско зеле и карфиол също могат да се ядат по време на диети.

За съжаление, дори при възрастни, зелето често причинява прекомерно образуване на газове и подуване на корема. Това обаче се случва само в отделни случаи за всеки човек. Най-често това показва наличието на индивидуална чувствителност към компоненти или патологии в стомашно-чревния тракт.

Ето защо по време на кърменеПочти всички жени избягват да ядат зеле. Благодарение на това е възможно да се предотвратят колики и прекомерно образуване на газове при бебето.

Зелето е зеленчук, който може да доведе до ферментация в стомаха не само на майката. Детето получава продукт, който вече е внимателно обработен, така че вероятността от негативна ситуация е сведена до минимум.

При кърмене се появяват колики поради проникването на чужди бактерии в червата. Процесът се произвежда от околната среда, така че е почти невъзможно да се предотврати. Към днешна дата не е установена пряка връзка между храните и коликите. Техният интензитет и наличие може да се определят от други фактори.

Морско зелеполезни за тялото на майката и детето

Основни правила за употреба

Зелето е ядлив продукт, който е вреден само ако бебето е алергично към него. Не бива да забравяме, че е позволено да се яде само свежи зеленчуции плодове. Ако срокът им на годност е изтекъл, бебето може да стане сериозно хранително отравяне.

Вероятността от алергия е малка, но не трябва да се пренебрегва. Зеленчуците се въвеждат в диетата постепенно. След това е необходимо да се наблюдава няколко дни външен види благосъстоянието на бебето. Трябва да се обърне внимание на състоянието на кожата и изпражненията. Отрицателна реакцияТова е мястото, където се появява за първи път. Ако имате обрив, диария или запек, зелето се изключва напълно от диетата за още един месец. Ако са регистрирани симптоми на алергия, зеленчукът не трябва да се опитва още шест месеца. Не се препоръчва да ядете китайско зеле, тъй като съдържа много подправки. Те влияят негативно върху функционирането на храносмилателната система на бебето.

Готвене на различни видове зеле по време на кърмене

Карфиол
Можете да опитате обикновена зеленчукова супа за първи път, когато изминат няколко седмици след раждането на бебето. Съдържа малко количество фибри, така че лесно се абсорбира в храносмилателната система. Можете да ядете варен или печен вариант на ястието. В случай на кърмене е най-добре да откажете пържен вариантсъдове.

Бяло зеле
Това ястие трябва да се консумира много внимателно, дори когато е задушено или варено. Компонентите, които го съставят, допринасят за увеличаване на метеоризма. Въпреки това, зелевите листа могат да подобрят преминаването на млякото през каналите и да премахнат възпалението. За да направите това, трябва редовно да ги прилагате върху млечните жлези след хранене.

През определено времеМожете да въведете друга опция за ястие. Пекинското зеле по време на кърмене е включено в здравословни храни. На първия етап от въвеждането също не трябва да се яде сурово. Отлична алтернатива би била задушена или варена версия. Благодарение на това топлинна обработкавсички полезни свойства ще бъдат запазени и натоварването на храносмилателните органи ще бъде минимално.

За пресни салатиТрябва да се използва само пекинската версия на зеленчука

Кисело зеле
Не трябва да ядете, докато кърмите тази опциясъдове. Съдържа голямо количество сол и киселина. Всички видове подправки също влияят негативно на храносмилателния процес на бебето.

Този видЯстието се състои от морски водорасли. Препоръчва се да се яде, ако бебето няма достатъчно желязо или фосфор в тялото. Всички компоненти ще осигурят положително въздействиеи върху тялото на майката.

Окончателното решение дали зелето трябва да бъде включено в диетата на жената трябва да се вземе въз основа на реакцията на тялото на бебето. Продуктът не е вреден, но не трябва да се злоупотребява с него. Ако бебето няма колики или алергии, тогава жената може спокойно да яде зеле в умерени количества. Трябва да слушате сърцето на майка си: то винаги ще ви каже правилното решение.

Първият път след раждането на дете, млада майка трябва да се придържа строга диета, в който дори някои видове зеленчуци, плодове и плодове са строго забранени.

Зелето по време на кърмене е доста спорен продукт. Лекарите са уверени, че такава храна може да причини подуване на корема на бебето, активно образуване на газове и храносмилателни разстройства. Но има видове зеленчуци, които кърмещата майка може да яде. Важно е да знаете как правилно да готвите зелето и кога да започнете да го въвеждате в диетата си. Разумната консумация и чувството за пропорция по време на хранене ще помогнат да се избегнат проблеми с храносмилателен трактпри бебето.

Зелето за кърмачки е спорно, но е важно да знаете, че самият продукт е богат голяма сумавитамини и микроелементи. Това здравословен плодсъдържа много фолиева киселина, както и аскорбинова киселина, която е изключително полезна за женското здраве.

Рекордното количество витамин С в броколите надвишава състава на касис, портокали и лимони.

Морските водорасли са богати на необходими на организмапри кърмене, йод, който може да повлияе на качеството на кръвта, растежа и развитието на детето, функционирането на стомаха, функционирането на сърцето, както и отлагането на холестерол в артериите. Жени, които предпочитат морски водорасликато салата или гарнитура, те имат възможност да се поглезят с правилната доза витамин D. Сто грама водорасли всеки ден напълно покриват нуждата от йод и други важни елементи.

Бяло зеле при проблеми с стомашно-чревния трактНе се препоръчва за ежедневна употреба по време на кърмене. Това е тежка храна за стомаха, която провокира ферментация, метеоризъм и болка. Допустимо е да се въведе такъв зеленчук само след 4-6 месеца, но зелеви листаедна жена може да го използва за неочаквани цели.

Ако едно момиче изпитва болка в гърдите, подуване и болка по време на кърмене (често това е ясни знацилактостаза), компресите от листата могат да облекчат неприятните симптоми и да помогнат за справяне с болестта.

Видове

Отговорът на въпроса дали кърмещата майка може да яде зеле по време на кърмене зависи от сорта. Плодове с една често срещано имеИма няколко: броколи, карфиол, море, кисели, сини, бели. Всички сортове са много полезни и разнообразни по своя състав. Важно е младата майка да разбере, че не всички сортове са идеални за консумация по време на кърмене.

Изборът е много богат и ви позволява да изберете подходящата опция за приготвяне на любимото ви ястие.

мариновани. Солените листа от зеленчука категорично не трябва да се консумират по време на кърмене с кърмене. При приготвянето и консервирането се използват големи количества сол, подправки, оцет и олио. Такава храна е много опасна и вредна за бебетата. Такова ястие може дори да причини отравяне и проблеми със стомашно-чревния тракт.
Броколи. Съдържа рекордно количество витамин С в състава си. Месец след раждането на бебето идва моментът, когато можете да ядете такова варено зеле по време на кърмене. Можете да правите салати, гювечи и супи с добавка на варени броколи.
Цветни. Много полезните съцветия повишават имунитета, ускоряват метаболизма и почистват червата от токсини. Лекарите съветват по време на кърмене да се ядат снежнобели съцветия, варени без добавяне на подправки. Разрешено е да се въведе в ежедневното меню две до три седмици след раждането.
Бяло зеле. Строго не се препоръчва да се яде, особено сурово. Такава храна може да причини колики и метеоризъм при бебето. Допустимо е да започнете да ядете шест месеца след раждането на детето, за предпочитане задушено или варено.
морски. Много полезен за детето и майката, съдържа внушително количество витамини, подобрява храносмилането и предпазва от анемия. Продуктът е разрешен за ядене след три месеца от началото на кърменето, но на малки порции. Ламинарията може да предизвика алергична реакция и това си струва да запомните.

Как да го използвате правилно

Не трябва да въвеждате такава храна по време на кърмене в големи количества, трябва да започнете с малки порции. След такъв експеримент е много важно да се наблюдава реакцията на бебето.
По-добре е да сварите зеленчука, като го добавите към яхнии, леки супи и нискомаслени гювечи.
На въпрос дали е възможно да има баница със зеле, опитен лекарще отговори строга забрана. Продукти от брашнов комбинация с такъв пълнеж ще предизвика храносмилателни затруднения за детето и майката.
Вареното зеле по време на кърмене е най-щадящият вариант. По-добре е да се задушават, варят, приготвят на пара и да се пекат, отколкото да се консумират пресни.
Много е важно да се вземе предвид на каква възраст бебето може да започне да експериментира с храната. Минимален срокначалото на въвеждането на нови продукти е 3 месеца.
Колики, повишено образуване на газове, постоянен плач и проблеми с движението на червата при дете са сигнали, че трябва да спрете да ядете такава храна по време на кърмене. Препоръчително е да опитате следващия път едва след няколко месеца.
Кърмещата жена трябва да забрави за консервирани, мариновани и кисели версии на ястието. Такива лакомства са много опасни, могат да причинят лошо храносмилане, алергии, повръщане и тежко отравяне. Трябва също да бъдете внимателни и да се въздържате, ако има съмнения относно срока на годност и начина на съхранение на продукта.
Само лекуващият лекар, който познава цялото здравословно състояние на младата майка, може да отговори на въпроси по време на кърмене. Често самият лекар предлага списък с храни, които се препоръчват и забраняват по време на специална диета.

Жената трябва да помни, че благосъстоянието на бебето зависи много от това какво яде родилката след изписване, докато кърми. Преди да ядете някакво ястие по време на кърмене, което е под съмнение, трябва да се консултирате с лекар и да слушате препоръките на специалиста. Ако пренебрегнете инструкциите медицински работник, може да провокира появата сериозни проблемисъс здравето на вашето дете. По-добре е да се придържате към строга диета за известно време и да не се тревожите за благосъстоянието на бебето, отколкото съзнателно да му навредите.

Има много спорове около диетата на кърмещата майка. Педиатрите и специалистите по кърмене обаче са единодушни, че всеки от продуктите, консумирани от кърмеща жена, неизбежно оказва влияние върху тялото на новороденото по един или друг начин. Как точно ще реагира детето на новият видпродукта може да се определи само експериментално.

Днес ще говорим за това как влияе детско тялозеле по време на кърмене.

Позволено ли е зелето по време на кърмене?

Зелето се счита за доста труден продукт за храносмилателната система. Дори възрастен здрав човекусеща последствията от яденето на зеле. Храносмилателната система често реагира с подуване и повишено образуване на газове.

Педиатрите обаче казват, че всяко отделно бебе може да реагира на приема на зеле от майката по напълно различен начин от нея или изобщо да не реагира. Ето защо, по време на кърмене, зелето се въвежда в диетата на майката с повишено внимание и на малки порции, докато реакцията на бебето се наблюдава внимателно.

Много публикации, посветени на храненето на кърмещата майка, предлагат да започнете да ядете зеле десет дни след раждането на бебето, но повечето експерти все още са съгласни, че първите проби от този зеленчук трябва да се отложат до три месеца. И ако, когато кърмещата майка яде зеле, бебето изпитва колики, повишено образуване на газове или други неприятни симптоми, тогава въвеждането на зеле в диетата на майката трябва да се отложи за по-дълъг период.

Какъв вид зеле трябва да предпочитате по време на кърмене?

Специалисти по диетично храненетвърдят, че има голяма разлика във въздействието върху храносмилателната системавсеки вид зеле не го прави. Всички видове зеле са полезни, въпреки че някои могат да бъдат по-неудобни за стомашно-чревния тракт от други видове.

Когато избирате кое зеле има по-щадящ ефект върху стомашно-чревния тракт по време на кърмене, трябва да дадете предпочитание на карфиол, броколи или брюкселско зеле. Бялото зеле има най-агресивен ефект върху храносмилателната система, което може да причини колики и повишено образуване на газове при новородено.

Методът на приготвяне на зеле по време на кърмене играе важна роля. Диетолозите съветват да се яде задушено, варено и задушено зеле, но трябва да се избягва суровото зеле.

Киселото зеле има много полезни свойства, обаче поради страхотно съдържаниесоли, киселини и продукти на ферментация не се препоръчват за употреба от жени по време на кърмене.

Бялото зеле съдържа значително количество витамин С и калий, които са необходими както на майката, така и на нейното бебе, както и много други витамини и минерали: B1, B2, PP, фолиева киселина и пантотенова киселина, калий, калций, фосфор, сяра, алуминий, цинк, желязо, манган, глюкоза, фруктоза и захароза.

В тази връзка би било добре да се опитате да го въведете в диетата на кърмачка от време на време на малки порции, следвайки последствията върху реакцията на тялото на детето.

Броколи, различни от изброените в бяло зелеполезни вещества, съдържа голямо количество минерали: селен, магнезий, желязо, цинк, витамини: C, PP, E, K, U, бета-каротин. Бета-каротинът се нарича витамин за красота, той ще помогне на младата майка да подобри състоянието на кожата си.

Броколите са с ниско съдържание на калории и помагат за контролиране на наддаването наднормено тегло. Полезните вещества, съдържащи се в броколите, противодействат на образуването на холестерол в кръвта и предпазват стените на кръвоносните съдове от увреждане, влияят благоприятно на работата на сърцето и нервната система, укрепват имунната система.

На бележка
Листата от бяло зеле могат да се използват като компрес за облекчаване на възпаление на млечните жлези, при подуване на гърдите и застояли процесив него, както и с други признаци на мастопатия.