Raudonųjų burokėlių sulčių nauda ir žala. Burokeliu sultys

Burokėlių sultyse yra visų tų pačių naudingų medžiagų, kaip ir pačioje šakniavaisėje, išskyrus stambias skaidulas. Tuo pačiu metu gerti gėrimą yra daug maloniau ir lengviau nei suvalgyti tokį patį kiekį žalių burokėlių. Sultys naudojamos daugelio ligų profilaktikai ir gydymui, tonusui gerinti ir gyvybingumas. Dėl specifinio skonio jis mažiau populiarus nei vaisių gėrimai. Tačiau burokėlių sulčių nauda neabejotina, jei naudojamos protingai, jos nepadarys jokios žalos.

1. Reguliariai vartojant burokėlių sultis didėja organizmo ištvermė.
2. Mažina kraujospūdį dėl teigiamo poveikio kraujagyslėms.
3. Turi palyginti žemą glikemijos indeksas, gali būti naudojamas svorio metimui ir nutukimui gydyti.
4. Burokėlių sultyse betaino yra 100 kartų daugiau nei pomidorų gėrimas. Ši medžiaga yra atsakinga už deguonies tiekimą į raumenis, audinius ir širdį, plečiant kraujagysles.
5. Sudėtyje yra geležies, kuri padeda palaikyti hemoglobino kiekį kraujyje.
6. Pagerina veido spalvą ir odos būklę.
7. Valo inkstus, kepenis, kraujagysles, mažina cholesterolio kiekį. Galima naudoti profilaktikai koronarinė liga ir aterosklerozė.
8. Jis turi diuretikų ir ryškų vidurius laisvinantį poveikį, padeda kovoti su patinimu ir vidurių užkietėjimu.

Kalbant apie burokėlių sulčių naudą, negalima nepaminėti produkto gebėjimo pašalinti skausmą menstruacijų metu. IN liaudies medicina produktas naudojamas gimdos miomoms, polipams, cistoms ir kitiems dariniams gydyti, konservavimui ir atstatymui moterų sveikata.

Pastaboje: Burokėlių sultys, skirtingai nei visavertė daržovė, neturi agresyvaus vidurius laisvinančio poveikio, veikia švelniau, o vartojant dideliais kiekiais neviduriuoja. Gydant vidurių užkietėjimą, gėrimas derinamas su aliejais: šaltalankių, ricinos, sėmenų.

Vaizdo įrašas: Elena Malysheva apie naudingas burokėlių sulčių savybes programoje „Gyvenk sveikai“.

Burokėlių sulčių ruošimas ir gėrimas

Gėrimui ruošti naudojamos šviežios, tvirtos šakniavaisinės daržovės. Neįmanoma gauti pakankamai sulčių iš suglebusių ir susitraukusių daržovių. Šakninės daržovės nuplaunamos ir išvalomos. Jei jums reikia šiek tiek produkto, pavyzdžiui, kelių šaukštų, tada patogiau naudoti trintuvą. Daržovės gabalas susmulkinamas, sulenkiamas į marlę ir išspaudžiamas. Jei reikia išvirti daug sulčių, pavyzdžiui, visą stiklinę, geriau naudoti elektrinę sulčiaspaudę. Norėdami paruošti mišrų gėrimą, vienu metu galite nevalgyti morkų, salierų, kopūstų ir kitų daržovių.

Virškinimo sistema gali netikėtai sureaguoti į didelę sulčių porciją. Turite pradėti vartoti produktą mažomis porcijomis. Pirmą kartą užtenka 3 šaukštų. Tada produkto kiekis palaipsniui didėja. Didžiausia paros norma – 2 stiklinės neskiesto gėrimo.

Reikia prisiminti: Grynos sultys Jo negalima vartoti, jį reikia atskiesti vandeniu ar kitu skysčiu. Gėrimo negalima gerti iš karto po paruošimo, burokėlių sultys turi stovėti šaldytuve mažiausiai 2 valandas.

Šviežias gėrimas 24 valandas laikomas iki + 8 °C temperatūroje. Produktą galite išvirti, supilti į sterilius indus ir sandariai uždaryti. Konservuotos sultys iš burokėlių randama prekyboje. Jie taip pat naudojami įvairiems tikslams, jei nėra šviežių šakniavaisių.

Burokėlių sulčių naudojimas medicininiais tikslais

Burokėlių sultys nuo seno buvo efektyviai naudojamos vidurių užkietėjimui gydyti, bendram organizmo ir ypač kepenų valymui. Tai padeda nuo anemijos, slogos ir gerklės skausmas gydo saugiai ir ne mažiau efektyviai nei farmaciniai vaistai.

Burokėlių sultys svorio metimui ir švelniam gaubtinės žarnos valymui

Programa paremta burokėlių dieta, kuri trunka 2 savaites. Kasdien išgerkite 3 stiklines sulčių. Pusę produkto būtinai praskieskite vandeniu ar bet kokiu kitu gėrimu. Gerai veikia obuolių, kopūstų ir morkų sultys.

Pagrindinės dietos taisyklės:

• Burokeliu sultys vartoti 30 minučių prieš valgį;
• riebus, keptas maistas neįtraukiamas;
• būtinai vartokite kitas daržoves šviežias, keptas ar troškintas;
• dietos pagrindas yra pieno produktai mažai riebalų, virta mėsa, žuvis.

Per 2 savaites dietos galite ne tik išvalyti organizmą ir pagerinti savijautą, bet ir atsikratyti nuo 3 iki 5 kg antsvorio. Burokėlių sulčių nauda ir žala, produkto poveikis organizmui ir svorio metimas labai priklauso nuo vartojimo tinkamumo. Neviršykite nurodytų dozių.

Burokėlių sultys nuo anemijos

Šakniavaisių sultys labai naudingos sergant anemija. At kasdieniniam naudojimui tai padės pakelti hemoglobino kiekį kraujyje ir pagerinti savijautą. Galite naudoti morkų, burokėlių, kopūstų sulčių mišinį lygiomis dalimis arba naudoti kitą gydymo būdą.

Vaistas nuo anemijos

Junginys:
Burokėlių sultys - 3 šaukštai. l.
tamsus šokoladas - 20 g

Taikymas:
Burokėlių sultis galima ruošti trimis partijomis iš karto ir laikyti šaldytuve. 30 minučių prieš valgį išgerkite 3 šaukštus gėrimo, suvalgykite 20 g juodojo šokolado. Vaistas vartojamas 3 kartus per dieną prieš pagrindinį valgį. Gydymo kursas yra mažiausiai 2 savaitės.

Vaizdo įrašas: burokėlių ir uogų kokteilio receptas hemoglobinui padidinti

Burokėlių sultys nuo slogos

Vienas iš populiariausių sulčių vartojimo būdų – slogos gydymas. Ši tradicinė medicina buvo išbandyta daugelį metų. Gėrimas iš šakniavaisių vartojamas ne tik suaugusiųjų, bet ir mažų vaikų nosies ligoms gydyti. Burokėlių sultys nesukelia priklausomybės ir nesausina gleivinės, kitaip nei daugelis šiuolaikinių vaistų.

Naudojimo indikacijos:

• rinitas (įskaitant alerginę kilmę);
• sinusitas;
• sloga, apsunkinta adenoidų.

Produktas turi antiseptinis poveikis, gali būti naudojamas infekciniam rinitui gydyti.

Peršalimo lašų receptas

Šakniavaisiai nuplaunami ir išvalomi. Tada burokėliai sutrinami trintuvu arba virtuviniu kombainu. Naudodami marlę, išspauskite sultis. Skystis supilamas į sandarų indą ir dedamas į šaldytuvą 2-4 valandoms. Tada sultys išimamos ir per pusę praskiedžiamos vandeniu. Paruoštą vaistą vartoti 3-4 kartus per dieną po 2 lašus į kiekvieną šnervę. Tirpalas tinkamas 24 valandas, kai laikomas šaldytuve.

Pastaboje: Burokėlių sultimis galima gydyti ne tik slogą, bet ir gerklės skausmą. Tokiu atveju gėrimas taip pat skiedžiamas vandeniu santykiu 1:1. Skalavimui naudokite šiltą tirpalą, į jį galite įpilti jodo 2 lašais 100 ml.

Burokėlių sultys kepenims valyti

Šakniavaisių sultys labai naudingos kepenims, neleidžia susidaryti akmenims, neleidžia vystytis cirozei, teigiamai veikia organo veiklą ir padeda išvalyti jį nuo smėlio. Kepenims valyti sultys geriamos ryte tuščiu skrandžiu, pradedant 50 ml gėrimo, praskiesto viena dalimi vandens. Rytinę porciją palaipsniui didinkite iki 200 ml burokėlių sulčių ir tiek pat kito skysčio. Panašiai galite naudoti burokėlių gira. Nereikia jo skiesti vandeniu. Valymo kursas trunka nuo 2 savaičių iki 3 mėnesių.

Burokėlių sulčių maistinė vertė ir vitaminų bei mineralų sudėtis

Burokėlių sulčių kalorijų kiekis priklauso nuo veislės ir cukraus kiekio. Vidutiniškai 61 kcal.

Vitaminų ir mineralų kiekio 100 ml sulčių lentelė

Galima burokėlių sulčių žala ir kontraindikacijos

Ne kiekvienas gali į savo racioną įtraukti burokėlių sulčių. Jūs neturėtumėte gerti gėrimo žemai kraujo spaudimas. Išgėrus gali pasireikšti silpnumas, galvos svaigimas ir impotencija.

Pagrindinės kontraindikacijos:

• viduriavimas;
• diabetas;
• gastritas su dideliu rūgštingumu;
• pepsinės opos skrandžio ir dvylikapirštės žarnos;
• osteoporozė;
• individuali netolerancija produktas.

Sultys turi būti vartojamos atsargiai inkstų akmenligė. Gėrimas padeda išvalyti tulžies pūslę ir kepenis, gali išprovokuoti formacijų judėjimą, o tai sukels liūdnas pasekmes.

Ši daržovė kulinarinėje šlovėje visame pasaulyje išgarsėjo prieš daugelį šimtmečių, tačiau gydomųjų savybių burokėliai buvo vertinami ne mažiau. Taigi, kodėl burokėlių sultys yra naudingos, kuo jos gydomos ir kaip teisingai jas vartoti, mes pabandysime kuo išsamiau išnagrinėti šiuos ir kitus klausimus šiame straipsnyje. Tačiau norėdami pažvelgti į šią šakniavaisę iš naujos perspektyvos, sugrįšime kelis tūkstančius metų atgal į Viduržemio jūros kraštus, kur prasidėjo burokėlių istorija.

Burokėlių farmacijos istorija

Dar 2000 m. pr. Kr. šiuos raudonuosius gumbus žinojo senovės armėnai, babiloniečiai ir asirai, kur buvo ir pačios ropės, ir jų viršūnės. vertingiausias vaistas. Burokėliais pirmieji pradėjo valgyti arabai, iš kurių ši saldi daržovė išplito toliau į Indiją, Afganistaną, Romą ir Graikijos krantus.

Tik 10-ajame mūsų eros amžiuje šie populiarūs vaisiai pasiekė Rusiją, kur iki šių dienų jie laikomi vienu iš pagrindinių maisto šaltinių, bet ir kaip vaistas yra labai paklausūs.

Gamtos išmintis nežino ribų, todėl ji iš savo gelmių mus aprūpino visais reikalingais vaistais. Burokėlių vaisiai puikiai išsilaiko ištisus metus, o ypač svarbu tai, kad visą šį laikotarpį burokėlių sultys išlaiko visas savo gydomąsias savybes, o ši daržovė jų tiesiog turi apstu.

Vitaminų kompleksas

Unikali raudonosios ropės sudėtis gali lengvai konkuruoti su brangiausiais vitaminų ir mineralų kompleksais, nes joje yra tokių komponentų kaip vitaminai A, B, C, K, PP, taip pat makro ir mikroelementai, įskaitant I, Fe, Ca. , Co, Mg, Zn, P, K.

Tokia naudingų inkliuzų gausa leidžia naudoti burokėlių sultis kaip veiksmingas vaistas su vitaminų trūkumu, jėgų praradimu, su emociniai sutrikimai, nemiga ir fizinis aktyvumas.

Natūralių dažų privalumai

Burokėliai išsiskiria sodria raudona spalva dėl betaino – natūralaus dažiklio, kurio nauda yra nepaprastai didelė.

Būtent šis elementas kartu su antocianinais puikiai valo kraują blogas cholesterolis, kurių žalą sukelia kraujagyslių užsikimšimas. Be to, betainas teigiamai veikia kapiliarų stiprumą, skatina geresnį gyvulinių baltymų pasisavinimą ir palengvina kepenų veiklą.

Tuo pačiu metu naujausi tyrimai įrodė, kad betainas aktyviai kovoja su vėžiu.

Antiseptikas

Senovėje burokėlių losjonai buvo naudojami kaip antiseptikas nuo abscesų, žaizdų ir opų. Taip pat sulčių ir vandens tirpalas buvo naudojamas burnai skalauti ir disbiozei gydyti.

Moksliniai eksperimentai taip pat patvirtina antibakterinė savybė Burokas

Sugeriantis

Be kita ko, vartojant burokėlių gėrimą, medžiagų apykaitos procesai organizme pradeda veikti daug geriau.

Taip pat yra šiek tiek vidurius laisvinantis ir diuretikas, dėl kurio iš žarnyno ir kepenų pašalinamos atliekos ir toksinai.

Sultys ar nuoviras?

Kartu su šviežiai spaustomis burokėlių sultimis organizmas geriau pasisavina burokėlių sultinį, tačiau vitaminų sudėtis, taip pat jo naudingos savybės yra daug prastesnės nei žaliavos.

Burokėlių sulčių nauda neabejotinai didelė, bet net pati didžiausia geriausi vaistai Yra tam tikrų apribojimų. Jų turi ir burokėliai.

1. Pavyzdžiui, nerekomenduojama piktnaudžiauti raudonųjų šakniavaisių sultimis sergant osteoporoze, nes jos savybės cheminė sudėtis burokėliai neleidžia kalciui visiškai pasisavinti;
2. Cukrinis diabetas taip pat yra priežastis, kodėl geriau atsisakyti daržovių gydymo, nes burokėliuose tai pastebima. aukštas lygis cukraus kiekis;
3. Nepaisant to, kad internete gausu receptų, kaip kovoti su urolitiaze, pašalinti akmenis iš Šlapimo pūslė o inkstai per burokėlių terapija Visiškai draudžiama.

Agurklių gėrimas naudojamas daugelio negalavimų gydymui, tačiau prieš pradėdami gydymo priemones, turite išmokti paruošti šį vaistą.

Šviežios burokėlių sultys

Padaryti šviežiai spaustas sultis nėra sunku, svarbiausia pasirinkti tinkamą šakniavaisį. Idealūs burokėliai yra sodrios bordo spalvos, be defektų ar pažeidimų. Pjaustant, ant daržovės minkštimo neturi matytis šviesių žiedelių.

Virtos burokėlių sultys

Lygiai taip pat ruošiamos ir virtos burokėlių sultys, tačiau anksčiau nenuluptas, bet nuplautas daržoves reikia virti, kol suminkštės, arba kepti folijoje orkaitėje.

Kaip ir vartojant įprastus vaistus, burokėlių sultyse taip pat taikomos jų vartojimo taisyklės ir dozės. Natūralu, kad jei gėrimą geriate stiklinėse, tai apie naudą negali būti nė kalbos.

Burokėlių terapiją būtina pradėti nuo minimalių dozių, ty po 1 arbatinį šaukštelį, palaipsniui didinant paros kiekį iki 100-200 g, priklausomai nuo ligos ir vaistų sudėties.

Palyginti vaikystė Taip pat yra tam tikrų taisyklių, kurios nustato tam tikras dozes. Taigi, pavyzdžiui, 2 mėnesių vaikui, kenčiančiam nuo vidurių užkietėjimo, per dieną galima duoti ne daugiau kaip 2 lašus sulčių, praskiestų vandeniu. Jei pasireiškia alergija, gydymą reikia nutraukti.

Agurklės vaisių spaudimas turi daug privalumų mūsų sveikatai, tačiau kartu su kitais daržovių sultys ar papildų, vaisto veiksmingumas gali padidėti.

• Burokėlių sultys su medumi (1:1) yra stebuklinga priemonė nuo „šerdies“. reabilitacijos laikotarpis po to patyrė širdies smūgį. Šią kompoziciją reikia gerti tris kartus per dieną, 2 šaukštus. Ta pati priemonė padės ir kovojant su nemiga.
• Burokėlių, agurkų ir morkų kartu nauda tikrai neribota, o jei šių daržovių sultis gersite santykiu 3:3:10, galite paruošti puikią priemonę nuo nevaisingumo ir ligų. Urogenitalinė sistema, įskaitant prostatitą, taip pat alergijas, kepenų ir inkstų patologijos, hipertenzija ir širdies sutrikimai. Tuo pačiu mišiniu galima gydyti podagrą ir grybelinės infekcijos kojos, susidoroti su antsvorio ir atsikratyti vidurių užkietėjimo.
• O morkos ir burokėliai, sumaišyti santykiu 1:1, puikiai padės moterims menstruacijų metu ir esant klimato amžiui.

Sąveika su kitomis sultimis

Apie galingiausią antiseptinė savybė Ridikėlius daugelis pažįsta iš pirmų lūpų, nes turbūt šaltuoju metų laiku daugelis ruošiasi daugiausiai veiksminga priemonė nuo kosulio – ridikėlių sultys su medumi. Tačiau pridėjus burokėlių sulčių tokio vaisto poveikis žymiai sustiprėja ir išplečia jo poveikį.

• Pavyzdžiui, puiki panacėja nuo hipertenzijos yra ridikėlių, morkų ir burokėlių kompozicija, kurios sultis reikia paimti lygiomis dalimis, į juos įmaišyti medaus (medaus kiekis lygus sulčių proporcijoms). Priimti šią priemonę jums reikia 1,5 šaukšto tris kartus per dieną. 30 minučių prieš valgį.
• Giardijos cholecistitą taip pat galima nugalėti, jei į tą pačią kompoziciją įpilate 1 dalį konjako ir vartojate vaistą pagal tą patį režimą.

Burokėlių sultys nuo onkologijos

Mokslo srityje entuziastingi pareiškimai apie sensacingą atradimą onkologijos srityje vis dar nesiliauja. Taip, kaip parodyta naujausius tyrimus, burokėlių sultys turi naudingiausią poveikį piktybinių navikų gydymo kursui.

Ir tam, kad pamaitintų išsekusį vėžiu sergančių pacientų organizmą būtini vitaminai o siekiant padidinti agurklės naudą, buvo sukurta speciali natūrali kompozicija.

Burokėliai, morkos, obuolys (1:1:1), mažas gabaliukas imbiero šaknis arba citrinos griežinėlis sumalamas trintuve arba perleidžiamas per sulčiaspaudę. Šį gaivinantį mišinį reikia gerti ryte tuščiu skrandžiu 3 mėnesius.

Ši gydomoji masė naudojama vėžinių navikų profilaktikai ir gydymui, taip pat infarktų profilaktikai, kraujospūdžio normalizavimui, skrandžio, inkstų ir kepenų gydymui.

Burokėlių sulčių lašai į nosį nuo slogos

Sultys iš šviežių arba virtų burokėlių yra unikali priemonė dėl rinito. Daugkartinis teigiamų atsiliepimųŠis gydymo metodas nekelia abejonių.

Ypač svarbu, kad tokiais lašais į nosį būtų galima lašinti ne tik suaugusiojo, bet ir vaiko, nes ši priemonė, skirtingai nei farmaciniai vaistai, yra 100 % natūralus, nesukelia priklausomybės ir kada teisingas naudojimas palengvins nosies užgulimą, nepažeis jos gleivinės.

Slogos gydymas burokėliais remiasi daugybe receptų – nuo ​​paprasčiausių iki sudėtingesnių. Mes pasirinkome efektyviausius:

• Būtina paruošti burokėlių sulčių ir virinto atšaldyto vandens tirpalą santykiu 1:1. Gautą vaistą reikia lašinti į nosį keturis kartus per dieną, po 2-3 lašus į kiekvieną šnervę. Siekiant didesnio veiksmingumo, prieš lašinant, nosį galima nuplauti silpnu druskos tirpalas. Vaikai taip pat gali įlašinti šią priemonę, tačiau tokiu atveju Sultys turi būti skiedžiamos vandeniu santykiu 1:3, kad sumažėtų koncentracija.
• Burokėliai ir medus puikiai kovoja patogeniniai mikroorganizmai ir palengvinti patinimą. Lašams paruošti naudokite 1,5 šaukštelio. sulčių, sumaišytų su ½ šaukštelio. medus

Kova su antsvoriu, ko gero, yra viena iš nuolatiniai procesai bet kurios merginos gyvenime. Čia, beje, pravers burokėliai.

Apelsinų-borakso kokteilis

Šis kokteilis leis per 10 dienų atsikratyti 3-5 kg, o taip pat pamaitins organizmą reikalingais vitaminais.

Paruošti šį gėrimą taip pat paprasta, kaip lukštenti kriaušes: per sulčiaspaudę įkiškite 1 nuluptą burokėlį ir 1 apelsiną. Gautas sultis palikite 5-10 minučių ir gerkite 20 minučių prieš valgį.

Tačiau nepamirškite, kad burokėlių sultys į savo mitybą turėtų būti įtrauktos palaipsniui, todėl dietinį gėrimą reikia pradėti nuo mažų kiekių (20 ml), o vėliau palaipsniui didinti iki 100 ml.

Gydomosios burokėlių sulčių savybės buvo atrastos žmonėms daugiau nei prieš 4 tūkstančius metų. Per šį daugiau nei ilgą laikotarpį, labai daug įvairių receptų vaistiniai mišiniai. Šių atradimų dėka ši raudona šakninė daržovė saugo mūsų sveikatą iki šiol.

APIE naudingų savybių burokėliai visada galima sakyti. Augalas stiprina kapiliarų sieneles, pasižymi antisklerozinėmis, raminančiomis ir kraujagysles plečiančiomis savybėmis. Medžiagos, esančios burokėlių šaknyse, pašalinamos skysčio perteklius nuo kūno. Burokėliai normalizuoja širdies veiklą. Dėl augale esančio pektino jis naudojamas kaip puiki priemonė nuo sunkiųjų ir radioaktyvių metalų poveikio. Burokėliai naudojami jėgų praradimui, kaip profilaktikos priemonė.

Burokėliai yra augalas, kurį naudoja daugelis žmonių, norinčių atsikratyti papildomų svarų. Burokėlių pagalba galite pamiršti apie hemorojus. Augalas turi atkuriamųjų ir diuretikų savybių. Šviežios burokėlių sultys naudojamos kaip peršalimo priemonė.

Žalių burokėlių privalumai

Burokėliai pašalina iš organizmo radionuklidus ir sunkiųjų metalų druskas. Jis taip pat priešinasi vystymuisi vėžio ląstelės, nes jame yra betacianino – pigmento, kuris suteikia sodrią šios šakniavaisių spalvą.

Jaunose burokėlių viršūnėse yra daug baltymų, mineralai ir vitaminai (kai kurie buvo išvardyti aukščiau). Tarp daržovių ir šakniavaisių joninio kalcio kiekiu burokėliai neprilygsta (o burokėlių viršūnėse joninio kalcio yra kelis kartus daugiau!).

Ne veltui burokėliai yra populiarūs gydyti įvairių ligų namie. Pavyzdžiui:

Stiklinė burokėlių sulčių, sumaišytų su stikline medaus, yra gera pagalba hipertenzija sergantiems pacientams. Norint pajusti palengvėjimą, šio mišinio reikia suvartoti po valgomąjį šaukštą kasdien prieš valgį.

Gera priemonėŠis receptas padės nuo gerklės skausmo. Sutarkuotus burokėlius sumaišykite su šaukštu acto, tada palaukite, kol išsiskirs sultys. Šiomis sultimis reikia gargaliuoti, kol atsigausite.

Sergant mažakraujyste, sumaišykite vieną stiklinę obuolių ir 1/4 stiklinės burokėlių sulčių. Šį mišinį reikia vartoti kasdien.

Šis receptas padės moterims atsikratyti mastopatijos. Sumaišykite tris porcijas smulkiai tarkuotų burokėlių su viena porcija medaus. Gauta masė tepama kopūsto lapų ir tepkite ant skaudamos vietos.

Burokėlių kalorijų kiekis yra apie 40 kcal 100 gramų. Angliavandenių kiekis yra 12%, baltymų - 1,5 gramo.

Kontraindikacijos žalių burokėlių naudojimui. Kadangi burokėliuose gausu skaidulų, jų neturėtų vartoti žmonės, turintys skrandžio problemų (ypač ūminėje stadijoje). Prieš vartodami, turėtumėte pasikonsultuoti su gastroenterologu.

Jei sergate cukriniu diabetu, runkelių vartojimas turėtų būti ribotas. Tai paaiškinama tuo, kad burokėlių gali padaugėti.

Virtų burokėlių nauda

Šioje virtoje šakniavaisėje taip pat gausu vitaminų. Stereotipas, kad karščio gydymas naikina visas naudingas medžiagas, nesąžininga burokėliams. Verdant jame yra geležies, jodo, fosforo, natrio ir kt. Burokėliai užima pirmaujančią vietą tarp daržovių pagal daugelio vertingų mineralų kiekį.

Pavyzdžiui, burokėliuose yra natūralių antioksidantų, kurie būtini gyvybinėms organizmo funkcijoms palaikyti. Jie padeda sėkmingai susidoroti, kovoti su Neigiama įtaka aplinką, atsispiria mikrobų ir bakterijų patekimui į organizmą.

Nuo seniausių laikų žmonės žinojo vertingąsias burokėlių savybes. Per mėnesinių ciklasŠi šakninė daržovė padėjo ir iki šiol padeda moterims pagerinti savijautą. Burokėliai taip pat naudingi vyrų reprodukcinei sistemai.

Virtuose burokėliuose yra skaidulų ir vitamino U. Jie būtini žarnyno veiklai, teigiamai veikia virškinimo procesą. Skaidulos valo visą organizmą.

Virti burokėliai išlaiko daug naudingų medžiagų tik tada, kai jis verdamas su oda. Jei virškinsite burokėlius, vanduo bus prisotintas vitaminų. Kadangi burokėliai turi vidurius laisvinantį poveikį, jų vartojimas gali padėti įveikti vidurių užkietėjimo problemą.

Nevirti burokėliai gali dirginti skrandžio sieneles, todėl išvirti gali net atnešti didelė nauda kūnas. Žmonės, turintys skrandžio problemų, turi vartoti griežtai ribotą šio produkto kiekį.

Virtuose burokėliuose yra labai mažai kalorijų – tik 40-45 kcal 100 gramų produkto. Tiems, kurie atidžiai stebi savo figūrą ir todėl laikosi dietos, virtus burokėlius galima valgyti kasdien. Virti burokėliai turi daug angliavandenių, nedidelį kiekį baltymų, riebalų rūgštys, taip pat folio rūgšties, kuri gerina baltymų apykaitą organizme ir skatina susidarymą kraujo ląstelės. Jame gausu šių mineralinių elementų: kalio, chloro, magnio ir natrio. Kiekvienas iš jų teigiamai veikia tiek atskirus organus, tiek visų organizmo sistemų veiklą.

Gaminamas iš virtų burokėlių patiekalų įvairovė, pavyzdžiui, salotos. Slyvų ir riešutų pridėjimas prie burokėlių laikomas maloniu. Tokias salotas galite pagardinti grietine, daržovių aliejus arba citrinos rūgštis. Šios salotos gali būti ruošiamos kasdien arba ypatingoms progoms.

Kasdien suvartodami apie 100 gramų burokėlių, taip padedate palaikyti puikią kūno būklę!

Kam dar naudingi burokėliai?

Burokėliai puikiai veikia seksualinį aktyvumą. Jis turi teigiamą poveikį moteriškas kūnas, ypač per. Perteikia teigiamą įtaką skirtas vyrams dauginimosi sistema, didinant vyrų aktyvumą.

Burokėliai nėščioms moterims. Kadangi burokėliuose yra folio rūgšties, ji yra gyvybiškai svarbi svarbus vitaminas, ši šakninė daržovė tampa ypač naudinga nėščiosioms. Folio rūgštis gali užkirsti kelią vaisiaus apsigimimams. Burokėlius rekomenduojama vartoti net moterims, kurios dar tik galvoja apie nėštumą.

Burokėliai šerdims. Burokėliuose esantis betainas sumažins homocisteino kiekį, o skaidulos – trigliceridų ir cholesterolio kiekį kraujyje.

Burokėliai kovoja su vėžiu. Dėl sudėtyje esančio betacianino pigmento ši daržovė gali atsispirti vėžinių ląstelių vystymuisi.

Burokėliai gerai kvėpuoja. Kadangi jame gausu vitamino C, jo vartojimas gali užkirsti kelią jo atsiradimui. Beta karotinas, esantis burokėliuose, gali atsispirti plaučių vėžiui.

Burokėliai naudingi kepenims. Betaino buvimas burokėliuose užtikrina geresnį veikimą.

Burokėliai kovoja su katarakta ir palaiko trapius kapiliarus. Burokėliuose esantys vitaminai A, C ir flavonoidai stiprina kapiliarinį audinį ir apsaugo nuo akių ligų atsiradimo.

Burokėliai yra energijos šaltinis. Jame gausu angliavandenių, suteikia kūnui gyvybingumo.

Burokėliai nuo geltonosios dėmės degeneracijos. Burokėliai gali atsispirti šiai ligai dėl savo natūralaus beta karotino.

Burokėliai dėl hormoninio disbalanso. Boro junginio dėka burokėliai skatina hormonų gamybą organizme.

Burokėliai nuo insulto. Kadangi burokėliuose yra toks svarbus organizmui elementas kaip kalis, tada reguliarus naudojimasšakninės daržovės sumažins atsiradimo riziką.

Kiti privalumai. Nuo seniausių laikų burokėliai buvo naudojami karščiavimui malšinti ir vidurių užkietėjimui gydyti. Viduramžiais jis buvo naudojamas ligoms gydyti Virškinimo sistema. Švieži burokėlių lapai padeda atkurti paviršinius kūno audinius.

Šiuo atveju teisingiau būtų sakyti, kad burokėlių vartojimas siejamas su tam tikrais apribojimais dėl žmonių ligų.

Jūs negalite valgyti burokėlių, jei sergate urolitiaze. Burokėlių nerekomenduojama vartoti esant tokiai ligai kaip oksalurija oksalo rūgštis(oksalurija – padidėjusi sekrecija su šlapimu ir kalcio oksalato kristalų nuosėdomis).

Burokėliai nerekomenduojami turintiems didelį rūgštingumą. Burokėliai, net ir išvirti, padidina kiekį druskos rūgšties V skrandžio sulčių. Nereikėtų galvoti, kad jei burokėlių skonis yra saldus, jie neturi įtakos skrandžio rūgštingumui. Draudžiama jį vartoti didelėmis porcijomis tiems, kurie kenčia nuo didelio rūgštingumo gastrito.

Burokėlių neturėtų vartoti žmonės, turintys lėtinis viduriavimas, nes tai tik sustiprins vidurius laisvinantį poveikį.

Kuo naudingos burokėlių sultys?

Teigiamą burokėlių sulčių poveikį žmogaus organizmui sunku įvertinti, nes jis turi Platus pasirinkimas veiksmai:

valo organizmą pašalindama toksinus;

malšina gerklės uždegimą, gydo;

padeda pagerinti inkstų veiklą ir;

Geležies kiekiui kraujyje padidinti reikia paimti burokėlių ir morkų sulčių mišinį.

Virškinimo trakto veiklai pagerinti Paruoškite mišinį iš šių sulčių: burokėlių, morkų ir obuolių.

Kepenų funkcijai pagerinti o norėdami jį išvalyti, sumaišykite burokėlių, morkų ir laimo sultis. Burokėlių, morkų ir ridikėlių sultys padės pagerinti kepenų veiklą.

Rėmeniui slopinti sultys gaminamos iš burokėlių, agurkų, bananų, morkų ir kopūstų sulčių.

Norėdami išvalyti tulžies pūslę burokėlių, salierų, agurkų, vyšnių, morkų sultys sumaišomos.

Pigmentas betacianinas, suteikiantis burokėliams tamsiai raudoną spalvą, yra stiprus antioksidantas ir padeda kovoti su navikais. 2011 metais amerikiečių mokslininkų atliktas tyrimas parodė, kad betacianinas sulėtino prostatos ir krūties vėžio ląstelių augimą 12,5 proc.

Kasdien gerdami sultis, turėtumėte atsiminti galimos kontraindikacijos kurie gali turėti neigiamos įtakos sveikatai.

Didžiausia nauda gali atsinešti daržovių sulčių mišinių. Dozė nėra standartizuota – viskas priklauso nuo organizmo gebėjimo suvokti sultis. Patartina suvartoti bent litrą.

Morkų ir burokėlių sulčių mišinyje yra maksimali suma beta karotenas, kalis ir fosforas. Šis mišinys padės paryškinti regėjimą, pagerinti kraujo susidarymą ir sustiprinti visą kūną.

Jei pacientas suserga vėžiu, jis turi įsiklausyti į savo organizmo poreikius: savarankiškai pasirinkti norimą mišinį ir nustatyti sulčių kiekį, kurį gali gerti. Kai kurie gali nepriimti standartinio 1:1 santykio, tada burokėlių sulčių kiekį galima sumažinti iki to, ką organizmas gali priimti. Sultis reikia vartoti kursuose, po kurių reikia pertraukos. Vėžiu sergančiam ligoniui jėgų suteiks obuolių, morkų, burokėlių ir (bulvių cukrų organizmas visiškai pasisavina) sultys. Jei virškinimo organuose ir šlapimo takų susidaro, tada karčios ir rūgščios sultys tokiems pacientams yra kontraindikuotinos.

Taip pat galite eiti su obuoliu ir morkų sultys supilti iš citrinos ir krienų išspaustas sultis. Norėdami tai padaryti, sumaišykite dviejų citrinų sultis ir 100 gramų krienų sultis. Paimkite 1 arbatinį šaukštelį šio mišinio. du kartus per dieną: tuščiu skrandžiu ir 40 minučių prieš vakarienę. Sergantiems ligomis sulčių gerti nerekomenduojama virškinimo trakto, kepenys, inkstai.

Burokėlių taikymas

Kadangi burokėliuose yra daug vaistinių medžiagų, jie vartojami sergant mažakraujyste, kepenų ligomis, aukštu kraujospūdžiu. Burokėliai nuo seno buvo naudojami nuo skorbuto. Burokėlių sultys gerina kraujo sudėtį ir skatina raudonųjų rutuliukų susidarymą kraujyje. Burokėlių sultys turi naudingas veiksmas gydant ir plečiant venas. Burokėliuose yra medžiagos, vadinamos betainu, kuri skaido ir skatina maisto baltymų pasisavinimą. Pagyvenusiems žmonėms burokėlius patariama vartoti reguliariai. Šakninės daržovės yra taikomos navikams ir opoms.

Burokėliai nuo slogos. Reikia paimti šviežias burokėlių sultis ir sumaišyti su medumi, medaus turi būti lygiai pusė sulčių. Paruošti lašai įlašinami į kiekvieną šnervę – ne daugiau kaip 5 lašai 4 kartus per dieną.

Burokėliai nuo tulžies akmenligės. Paimkite burokėlių šaknis ir sutarkuokite. Tada įpilkite vandens, kad jis visiškai apsemtų burokėlius. Padėkite ant ugnies, kol sultinys taps tirštu sirupu. Nufiltravę gatavą sirupą, gerkite 100 ml tris kartus per dieną 30 minučių prieš valgį.

Burokėliai su medumi nuo aukšto kraujospūdžio. Paimkite 100 gramų burokėlių sulčių ir įpilkite 100 gramų medaus. Sumaišykite ir gerkite 5 kartus per dieną, po 1 valgomąjį šaukštą tarp valgymų. Gydymas šiuo vaistu neturi trukti ilgiau kaip 1 mėnesį.

Burokėliai nuo vėžio. Burokėlius reikia išvirti ir suvalgyti po 200 gramų per dieną dviem dozėmis. Kartu su tuo reikia gerti burokėlių sultis (700 ml).

Burokėliai svorio netekimui. Yra daugybė burokėlių dietos variantų. Burokėlius galite valgyti virtus arba kepti. Virti burokėliai reikia sutarkuoti, o iškeptą supjaustyti gabalėliais, pagardinti augaliniu aliejumi, išmaišyti. Per burokėlių dieta reikėtų gerti daugiau Žalioji arbata, mineralinis vanduo be dujų, šviežios sultys iš daržovių. Per dieną reikia išgerti apie 2 litrus skysčio. Dvi dienos šios dietos – ir jūs galite numesti 1 kg.

Burokėlių sultys su morkų sultimis yra dar viena puiki dieta. Laikydamiesi tokios dietos 10 dienų galite numesti apie 4 kilogramus. Kitas šios dietos privalumas – jei ją turite, galite ir jos atsikratyti.

Burokėliai nuo gerklės skausmo. Paimkite šakniavaisinę daržovę ir išspauskite stiklinę sulčių. Čia įpilkite 1 šaukštą acto. Gargaliuojame šiuo vaistu ir gurkšnojame.

Burokėliai yra nepretenzingas augalas. Jį lengva auginti ir lengva prižiūrėti. Burokėliai auginami sėkliniu būdu. Augalas mėgsta lengvą, smėlingą, derlingą dirvą. Burokėliai prastai auga molingose, labai drėgnose ir smėlingose ​​dirvose. Burokėlius kasmet reikia sodinti skirtingose ​​vietose, nes pasodinus į tą pačią vietą, jie prastai derės. Augalas šilumamėgis ir šviesamėgis, todėl jo nereikėtų auginti pavėsingoje vietoje. Agurkai, bulvės, pomidorai ir svogūnai yra geriausi burokėlių pirmtakai.

Burokėliams auginti skirta dirva turi būti išvalyta nuo pirmtakų, iškasti ir įterpta trąšų (pavyzdžiui, mėšlo). Esamų žemės grumstų skaldyti nereikia, nes dėl jų buvimo visus kenkėjų lizdus sunaikins grumstų viduje esanti žiemos kritulių drėgmė.

Prieš sėją sėklas reikia išdaiginti, o tam 3-4 dienoms įdėti į drėgną marlę, palaikant kambario temperatūroje. Kai pasirodo pavieniai ūgliai, sėklos išdžiovinamos ir sėjamos į žemę.

Sėklos taip pat gali būti paruoštos kitu metodu, vadinamu „vernalizacija“. Paimkite sėklas ir sudėkite į stiklinį indą, užpilkite 50% mažiau vandens nei sėklų. Po pusantros paros reikia užpilti tiek pat vandens ir viską išmaišyti. Sėklų uždengimas šlapias rankšluostis, jie paliekami 4 dienoms, po to savaitei reikia padėti į šaltą vietą.

Burokėliai sėjami balandžio-gegužės pabaigoje, paliekant apie 20 cm atstumą tarp eilių.Sėklos nereikėtų sėti giliai į dirvą, pakanka įgilinti tik 3 cm.

Burokėlių priežiūra. Pasirodžius piktžolėms, jas reikia pašalinti, augalą reguliariai laistyti, bet neleisti, kad dirva užmirktų. Geriausias būdas burokėlių laistymas – pabarstymas. Kai ant daigų pasirodo pirmieji 2 lapai, reikia retinti. Pasirodžius 5 lapams, vėl reikia retinti. O paskutinį kartą augalai retinami rugpjūčio viduryje.

Burokėliai gerai reaguoja mineralinių trąšų, kurie įterpiami į dirvą intensyvaus augalų augimo laikotarpiu. Kad šakninės daržovės būtų saldžios, reikia pridėti Valgomoji druska. Augimo laikotarpiu organinių trąšų negalima dėti.

Salotos "Rauginti burokėliai" - vaizdo receptas

Kontraindikacijos valgyti burokėlius

Iš karto galima pastebėti, kad burokėliai silpnina žarnyną, ypač jei kalbame apie burokėlių sultis – tai apskritai yra natūralus vidurius laisvinantis vaistas.

Burokėlių negalima vartoti dideliais kiekiais, nes jie gali sukelti spazmus. kraujagyslės.

Sergant šlapimo akmenlige ir ypač oksalurija, burokėlius reikia vartoti atsargiai (o burokėlių sultys paprastai yra kontraindikuotinos!). Kadangi tai gali sukelti akmenų judėjimą (kaip ir bet kurį kitą vaistažolių preparatas, kuris tirpdo akmenis). Arba reikia pradėti nuo mikro dozių (pusės arbatinio šaukštelio)

Nepamirškite, kad šioje šakniavaisėje yra gana daug cukraus, todėl būkite atsargūs naudodami.

Išsilavinimas: N. I. Pirogovo vardo universitete gautas bendrosios medicinos ir terapijos diplomas (2005 ir 2006 m.). Tolimesnis mokymas Maskvos liaudies draugystės universiteto Žolelių medicinos katedroje (2008).

Daržovių ir vaisių sultyse gausu vitaminų ir mikroelementų. Sultys geriamos ne tik troškuliui numalšinti. Jie naudojami sveikatai atkurti ir pagerinti. Yra visa kryptis – sulčių terapija. Tam naudojamos burokėlių sultys, kuriose yra visko.

Junginys

Naudingos burokėlių sulčių savybės slypi jų sudėtyje. Jame gausu vitaminų B1, B2, P, PP, C. Burokėlių šaknyse vitamino A beveik nėra, tačiau lapuose jo daug. Burokėliuose yra daug geležies ir folio rūgštis, kuris pagerina raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą, padidina hemoglobino kiekį, taigi ir ląstelių aprūpinimą deguonimi.

Burokėlių sultyse esantis jodas teigiamai veikia darbą Skydliaukė ir gerina atmintį. Burokėlių sulčių nauda slypi jos valomosiose savybėse. Magnio, kalio ir natrio druskos kompleksiškai veikia kraujagysles ir kraujotakos sistema. Magnis apsaugo nuo kraujo krešulių susidarymo, valo kraujagysles nuo cholesterolio plokštelės, pagerina lipidų metabolizmas ir normalizuoja virškinimą. Burokėlių sultys naudingos sergant tromboflebitu, venų varikoze, hipertenzija ir kitomis kraujagyslių sistemos ligomis.

Burokėlių sultyse yra mikroelementų, tokių kaip chloras ir kalis. Kalis stiprina širdies raumenį ir dalyvauja didžiojoje dalyje fiziologiniai procesai. Chloras padeda išvalyti kepenis, tulžies pūslę ir inkstus. Elementas yra stimuliatorius Limfinė sistema, jis suaktyvina jos darbą.

Burokėliai valo žarnyną, skatina jų veiklą ir gerina peristaltiką. Burokėlių sultys turi teigiamą poveikį Imuninė sistema, didina organizmo atsparumą ligų sukėlėjams.

Geriant burokėlių sultis pagerėja motorinė veikla ir sumažina ekspoziciją fizinė veikla ant kūno. Jį dažnai geria sportininkai ir sunkiomis sąlygomis dirbantys žmonės.

Burokėlių sulčių žala ir kontraindikacijos

IN gryna forma Nerekomenduojama gerti burokėlių sulčių, jos gali sukelti pilvo pūtimą ir virškinimo sutrikimus. Dėl didelis kiekis druskos, burokėlių sultys gali padidinti inkstų akmenligės svorį, todėl sergantieji inkstų akmenlige turėtų jas vartoti atsargiai ir minimaliais kiekiais.

Žmonės, kenčiantys nuo skrandžio ir dvylikapirštės žarnos srities opinių pažeidimų, turėtų vengti gerti burokėlių sultis.

Kiekvienas, besirūpinantis sveikata, žino: vaisiuose ir daržovėse yra daug naudingų medžiagų ir vitaminų. Šiai grupei priklauso ir raudonieji burokėliai. Kiekvienas produktas yra unikalus savo sudėtimi ir skoniu, todėl jūs turite juos suprasti. Svarbu žinoti, kaip gerti burokėlių sultis, nes netinkama dozė gali sukelti nemalonių pasekmių. Kūno valiklį pasigaminti nesunku – daržovę galite nusipirkti bet kurioje parduotuvėje, o jai paruošti reikės sulčiaspaudės ar trintuvės.

Burokėlių sulčių nauda

Šioje daržovėje yra optimalus kalcio ir natrio kiekis santykiu nuo 1 iki 10. Medžiagos provokuoja kraujagyslėse susikaupusio kalcio tirpimą. Burokeliu sultys - galingas įrankis organizmo valymas. Kitos savybės:

1. Produktas rekomenduojamas esant sukietėjimui ir venų varikozei, o daržovėje esantis chloras dalyvauja valant tulžies pūslę, kepenis, inkstus.
2. Pektinas apsaugo burokėlius nuo sunkiųjų metalų ir radiacijos. Naudingas junginys neleidžia vystytis žarnyne kenksmingų mikroorganizmų.
3. Daržovėje yra baltymų ir aminorūgščių, kurios turi antisklerozinių savybių.
4. Burokėlių sultys naudingos organizmui kraujodaros procese, teigiamai veikia raudonųjų kraujo kūnelių susidarymą, gerina atmintį, plečia kraujagysles. Burokėliuose yra daug metalų. Didelis turinys cinkas, manganas, varis skatina kraujodarą žmogaus organizme, gerina seksualinė funkcija, pagreitina medžiagų apykaitą.
5. Cinkas gerina regėjimą ir skatina insulino gamybą, o tai naudinga po miokardo infarkto.
6. Tos medžiagos, kurios suteikia daržovei raudoną spalvą (pigmentai), padeda sumažinti kraujospūdį, stiprina kapiliarus, malšina kraujagyslių spazmus.
7. Burokėlių sultys bus puiki priemonė nuo nemigos ir streso.

Burokėlių sulčių nauda

Didžiulis vitaminų kiekis, jų unikalus derinys ir veiksmas neįkainojamas. Kompozicija leidžia naudoti burokėlius ir jų sultis kaip priemonė, ir maisto produkto pavidalu kartu su kitais ingredientais. Gydomosios savybės Daržovės yra naudingos:

1. Menstruacijų spazmai.
2. Kraujo problemos.
3. Kūno šlakas. Gerkite burokėlių sultis nuo vidurių užkietėjimo, kad išvalytumėte žarnyną. Vaikai dažnai turi žarnyno problemų, todėl nenorite iš karto duoti vaikui vaistų. Norėdami susidoroti su šia problema, vaikams duodamos burokėlių sultys, kurios pakeis daugelį tablečių.
4. Daugelis kepenų ligų. Sultys ją valo ir gerina medžiagų apykaitą.
5. Dėl nutukimo ir antsvorio.
6. Dėl hipertenzijos. Burokėlių sultys mažina kraujospūdį ir normalizuoja kraujagyslių būklę.
7. Nuo slogos. Burokėliai didina organizmo atsparumą virusams ir stimuliuoja limfinę sistemą.
8. At didelis cholesterolio kiekis, aterosklerozė ir koronarinė širdies liga.
9. Hipotireozė.

Kontraindikacijos

Kiekvienas, nusprendęs naudoti šią priemonę, turi žinoti, kaip gerti burokėlių sultis: gėrimas turi nemažai kontraindikacijų. Jie sutampa su visos daržovės savybėmis. Jūs neturėtumėte gerti burokėlių sulčių:

• jei diagnozuojama urolitiazė;
• Yra lėtinis viduriavimas(dėl burokėlių sulčių vidurius laisvinančio poveikio);
• adresu reumatoidinis artritas, podagra;
• adresu cukrinis diabetas;
• jeigu sergate hipotenzija;
• adresu inkstų ligos;
• jei turite padidėjęs rūgštingumas;
• nuo rėmens.

Kaip teisingai gerti burokėlių sultis

Tai unikali priemonė, kuri veiksmingai kovoja su daugeliu problemų ir turi savo naudojimo bei paruošimo taisykles. Pavyzdžiui, gerti grynas burokėlių sultis dideli kiekiai pavojingas. Perdozavus, iš karto atsiranda pykinimas, galvos svaigimas, padažnėja širdies susitraukimų dažnis. Vienu metu galite išgerti ne daugiau kaip 100 g neskiestų burokėlių sulčių. Geriau pradėti nuo 50 g, palaipsniui didinant kiekį. At įvairių ligų gėrimas vartojamas pagal tam tikros schemos.

Nėštumo metu

Dėl folio rūgšties, burokėlių sultys yra naudingos nėščioms moterims. Šis elementas neleidžia vaisiui vystytis įgimtos patologijos. Burokėlių sultis rekomenduojama pradėti gerti dar prieš pastojant, kai tik apsisprendėte, kad norite susilaukti kūdikio. Vartojimo nėštumo metu taisyklės:

1. Šviežiai paruoštos sultys turi stovėti šaldytuve 1-2 valandas.
2. Geriau praskiesti vandeniu santykiu 1:1.
3. Pradėti vartoti reikia nuo mažos dozės – 1 valg. per dieną.
4. Per savaitę padidinkite dozę iki 100 g per dieną.

Svorio metimui

Laikantis dietos, burokėlių sultis rekomenduojama gerti atskiestas kitomis sultimis, pavyzdžiui, morkų sultimis. Gėrimas turi minimalų kalorijų kiekį, bet turi daug pasiūlos naudingų elementų. Burokėlių sultys mažina apetitą ir tuo pačiu valo žarnyną bei turi vidurius laisvinantį poveikį. Jį reikia gerti 30 minučių prieš valgį, po 30-50 g. Gydymo kursas negali viršyti 3 mėnesių.

Gydymui

Daugelis žmonių nori derinti tradicinė medicina su liaudies gynimo priemonėmis, tarp kurių yra burokėliai. Jo natūralumu neabejojama, todėl kai kurie žmonės renkasi tokius gydymo būdus. Yra receptų, kaip paruošti burokėlių sultis su kitais ingredientais daugeliui ligų gydyti. Žemiau pateikiami burokėlių naudojimo pavyzdžiai skirtingos problemos.

Dėl onkologijos

Jei sergate vėžiu, neturėtumėte ruošti burokėlių ir morkų sulčių. Reikia švaraus gėrimo. Vėžiniai navikai gydomi ilgai vartojant po 100 ml tris ar keturis kartus per dieną. Gėrimą rekomenduojama gerti 20 minučių prieš valgį. Jei po jo pavartojimo jaučiatės blogai arba pykina, per pirmąsias 5 vartojimo dienas dozę sumažinkite iki 50 ml. Teigiamas poveikis daugiau, jei burokėliai yra jūsų dietos sudedamoji dalis.

Dėl gerklės skausmo

Angina - dažnas reiškinysžmonėms su nusilpusia imunine sistema pavasario-rudens laikotarpiu, kai staigūs pokyčiai oras. Norėdami gydyti burokėliais, tinktūrą turite paruošti taip:

1. Žali burokėliai sutarkuoti ant smulkios trintuvės. Turėtumėte išgerti stiklinę masės.
2. Pridėti šv. l. acto.
3. Mišinys turi būti infuzuojamas 1 valandą.
4. Pašalinkite skystį iš mišinio: skalaukite 5-6 kartus per dieną.

Dėl kepenų

Burokėliai teigiamai veikia kepenų veiklą, normalizuoja medžiagų apykaitą ir padeda išvalyti organizmą nuo toksinų kaip visumos. Gydymui reikia pagaminti specialų gėrimą iš kelių rūšių sulčių. Jums reikia pradėti vartoti mažomis porcijomis po 50 ml 3-4 kartus per dieną. Tada dozę reikia padidinti iki 500 ml per dieną. Norėdami paruošti gėrimą, turite sumaišyti šių tipų sultys:

• burokėliai – 3 dalys;
• morkos - 10 dalių;
• agurkas – 3 dalys.

Kaip pasigaminti burokėlių sulčių namuose

Bet koks liaudies gynimo priemonė Dėl maksimalus efektyvumas turi būti tinkamai iškepti. Svarbu ne tik ingredientų pridėjimo seka, bet ir jų kiekis. Paveikia teisingas pasirinkimas komponentai, paruošimas prieš gaminant. Tereikia sulčiaspaudės morkoms ir burokėliams. Jei neturite, galite naudoti smulkią tarka. Žemiau pateikiami populiariausių gėrimų su burokėliais receptai.

Šviežiai išspaustas

Kad gėrimas būtų švarus, burokėlius reikia rinktis ryškiai raudonos spalvos be šviesių dryžių. Pageidautina, kad šakniavaisiai būtų pailgi. Taisyklės:

1. Nupjaukite daržovių viršūnes ir viršutinį trečdalį.
2. Perpilkite daržovę per sulčiaspaudę. Jei neturite, galite naudoti smulkią tarka. Naudodami marlę, nukoškite sultis iš mišinio.
3. Turi būti šviežiai spaustas burokėlių gėrimas turi stovėti šaldytuve 2 valandas, kad išgaruotų kenksmingų medžiagų.
4. Nuimkite viršuje susidariusias putas.
5. Turėtumėte pradėti vartoti 50 ml per dieną, padidindami dozę iki 100 ml per dieną.
6. Kurso trukmė gryna forma yra 2 savaitės.

Morka-burokas

1. Užpildykite indą trečdaliu morkų sulčių.
2. Į jį įpilkite šviežių burokėlių (1 dalis).
3. Gerai išmaišykite gėrimą iki vientisos masės.
4. Jei sulčių skonis per stiprus, galite jas šiek tiek praskiesti saltas vanduo.
5. Įdėkite gėrimą į šaldytuvą 20 minučių arba įmeskite kelis ledo kubelius.
6. Naudokite pusvalandį prieš valgį 3 kartus per dieną.

Iš morkų, burokėlių ir obuolių

1. Visus komponentus perpilkite per sulčiaspaudę arba suplakite trintuvu santykiu 1:1:1.
2. Dėl skonio galite pridėti imbiero.
3. Būtinai palikite gėrimą atidarytą bent 2 valandas šaldytuve.
4. Naudokite ryte tuščiu skrandžiu.
5. Jums reikia gerti mažiausiai 3 mėnesius.

Vaizdo įrašas apie naudingas burokėlių sulčių savybes